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• 三戸真理子
• カンゼン
• ￥1760

• 2020年06月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

遺伝子や血液タイプに合わせた最先端の栄養学から導く、スポーツ選手の体づくり、パフォーマンス向上に最適な食事とは。
同じ栄養価の食材でも、個々人のタイプによって向き不向きがあります。
自分のタイプを理解したうえで最適な食事を教えます。

• 浜野ゆり
• BABジャパン
• ￥1650

• 2021年03月25日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

毎日の自炊が難しくても大丈夫！
コンビニ、ファミレスでも実践できる!!

うつ／パニック障害／HSP（非常に敏感なタイプの人）／発達障害／統合失調症／ADHD（注意欠陥・多動性障害）／不登校／対人不安／更年期障害……etc.

「心の病」は、栄養障害の一つとして出ている可能性も高いのです。したがって、栄養療法を行うことで症状が改善する場合もあります。
また、薬物療法中に栄養療法を併用すると、従来より薬を減らせることも多く、そうなれば副作用も自然と減るわけです。
その意味でも、栄養療法は非常に有用です。

「今回の書籍は、私自身の経験と、メンタル不調脱出のための試行錯誤でいきついた、メンタルセルフケアの組み合わせのうち、栄養、特に食事の改善法を詳しく取り上げて執筆したものです」（「おわりに」より抜粋）

自らも、うつ病で苦しんだ経験をもつ精神科医が、
心身を健康にする「本当の栄養学」をお教えします！


CONTENTS（抜粋）
●第1章 心も体も食事がつくる
日本人の食事情と「心の病」の増加
栄養が脳細胞の機能を決め、脳機能が精神状態をつくる
日本人ほぼ全員に不足している栄養素とは？
栄養素の「1日の必要摂取量」は人それぞれ
現代人のこんな生活習慣が心身の不調をつくる
●第2章 原因不明の不調は血液検査でわかる
健康診断の「正常範囲」に潜む身体の不調の原因
「なんとなく不調」の原因がわかる健康診断項目
栄養状態を改善するために必要な前提条件
血糖値が不安定な人は心身が不調になりやすい
血糖値のリアルな推移を計ってわかること
●第3章 タンパク質不足が日本人の心を壊す
日本人のタンパク質摂取量は実はまったく足りていない
なぜ、多量のタンパク質が必要なのか？
高タンパク質の食生活はここに注意！
●第4章 ビタミンB群は脳と心に効く
ビタミンB群は知能指数にも影響する
現代の食生活ではビタミンB群が欠乏しやすい
精神的ストレスが強いとビタミンB群を消耗する
あなたに必要なビタミンB群の摂取量は？
コラム　減塩しすぎるとビタミンB1の効果が出にくくなる
●第5章 女性は鉄を、男性は亜鉛を意識して摂る
日本人女性の心身の不調は「鉄不足」を疑うべき
「人工鉄」は鉄不足の救世主なのか？
「キレート鉄」はヒツジの皮をかぶったオオカミ！？
コラム　栄養欠乏では美容にも不利
コラム　鉄欠乏では長距離走でパフォーマンスが低下する
亜鉛はあなたの精神安定にも、あなたの妊活にも必要
コラム　妊活の敵、食品添加物
コラム　甲状腺機能にも注目しよう
●第6章 脳と心の問題は、まず食生活を変えてみる
食べ物が脳をつくり、精神状態を決める
外食やコンビニ利用でも栄養改善する方法

• ローランス・デュ・ティリー/松岡 由希子
• グラフィック社
• ￥2970

• 2023年08月08日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

世界でもっとも有名なモン・サン＝ミッシェル修道院。
修道女たちは大自然とともに、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。
彼女たちの日々の食事や立ち居振る舞いは、真の豊かさとは何かを教えてくれます。
はじめに/序文 修道院への誘い/冬の食卓/春の食卓/夏の食卓/秋の食卓/料理索引/菜食料理索引/謝辞

• 松生 恒夫
• 二見書房
• ￥1650

• 2022年03月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

5万人の腸を診てきた腸の専門医が長年続ける食生活を公開。健康に長く働くための食や暮らしを医学的根拠にもとづきながら解説

• 永山久夫/山本博文
• くもん出版
• ￥3080

• 2018年12月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

「昔の人の食事は、どんなふうだったのかな？」「どんな料理を食べていたのかな？」と子どもたちが興味をもつ“再現料理”を入り口にして、食材や献立、食器などから産業、流通、政治、税制、文化などの歴史の様ざまな事象に結びつけ、多角的・多面的に歴史を考える資料を提供するシリーズです。
生活文化はもとより、政治、産業、流通経済などと密接で、広く歴史の事象とつながっている食事は、歴史に親しむ格好の素材です。

• 江田証
• PHP研究所
• ￥1430

• 2017年10月23日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.78(11)

お腹の不調の原因は、体質に合っていない食事にあった！　「パン・糖類・ヨーグルトは避ける」など、お腹の弱い人の食べ方・治し方を紹介。

• 永山久夫/山本博文
• くもん出版
• ￥3080

• 2019年02月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「昔の人の食事は、どんなふうだったのかな？」「どんな料理を食べていたのかな？」と子どもたちが興味をもつ“再現料理”を入り口にして、食材や献立、食器などから産業、流通、政治、税制、文化などの歴史の様ざまな事象に結びつけ、多角的・多面的に歴史を考える資料を提供するシリーズです。
生活文化はもとより、政治、産業、流通経済などと密接で、広く歴史の事象とつながっている食事は、歴史に親しむ格好の素材です。

• シヴァーナンダ・ヨーガ・ヴェーダーンタ・センター/吉水 淳子
• ガイアブックス
• ￥3740

• 2021年11月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ヨーガのプラクティスとライフスタイルの完全ガイド

ヨーガのベネフィット、ヨーガのプログラム、瞑想の訓練、栄養レシピなど、自宅で完全なるヨーガを体感できる納得の一冊。
今までのヨーガ本と比べてみてください。きっと手ごたえを感じるはずです。

本書は、ヨーガによるウェルビーイングへの道は5つの正しい原理に基づくとの教えにより、古代インドのヨーギーたちの往々にして複雑な哲学や教えを、分かりやすく、世界のどこに住んでいても日常生活に適合させられるように、シンプルな形にまとめられています。年齢、体格、職業、階層を問わず、誰もが段階的な指導を通じて、正しい運動、正しい呼吸、正しい食事、正しい瞑想、正しいリラクゼーションを行うことによって、心身の健康の改善、スピリチュアルな側面とのつながり、そしてなによりも、毎日の生活を今以上に豊かに過ごせるよう導いてくれます。
本書の各章では、その鍵となる教えをわかりやすく解説し、私たちの生活のあらゆる側面に調和をもたらす古代からの方法（ヨーガ）を経験できるよう構成されています。

●世界的に知られるシヴァーナンダ・ヨーガ・ヴェーダーンタ・センターの教師らが執筆
●古典的アーサナ12種類を習得し、それらの生理学的作用を理解する
●経験に応じてプログラム（20分、40分、60分）を選び、実践できる
●ヨーガの呼吸とリラクゼーションで元気を回復し、日々のストレスに立ち向かう
●健康的な食へのシフトを促し、からだの浄化と強化を助ける栄養豊富な健康増進レシピを30種類以上紹介
●写真が多く初心者でもわかりやすい解説
●自宅でヨーガを実践し、ヨーガで得られる健康の秘訣を理解する

本書は、柔軟で健康な体と充足した心を獲得するための、ライフスタイルの完全ガイドです。世界屈指の最高指導者による恩恵を受け、幸福と健康を手にいれてみませんか？

• マリー秋沢
• 青萠堂
• ￥1320

• 2023年03月09日
• 在庫あり
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糖尿病に苦しんだ父親を独自に考案した糖質制限で正常値にした管理栄養士で長年改善に取り組んできた娘が明かす実証の記録。〈血管病〉ともいわれる糖尿病、心筋梗塞・心臓病・壊疽・・・命にかかわる合併症から脱出した父と管理栄養士の娘の二人三脚の愛と感動の証言。糖尿病に苦しむ6億人近いといわれる世界の人々を救う画期的食事法を発見。最新の米国のローカーボの食事療法を独自に取り入れ開発した誰でも簡単にできる実践の詳細レポートを明かす。
●目次　はじめに　人生が輝く食事法ーー糖質オフは免疫力の維持にも、糖化防止にも役立つ！食事さえ変えれば、病状は変わる　
第1章　50歳で発病し85歳の今も父が元気にしている理由　
第2章　糖尿病先進国アメリカの糖尿治療の進化と日本の独自の食事法の成果　
第3章　おいしく、楽しく、グルメに血糖値をコントロール！「マリー流糖質オフ」の実践食事法

• 櫻井夏子
• 日本文芸社
• ￥1320

• 2021年06月29日頃
• 在庫あり
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食事指導で1万人のカラダを変えた女医が教える、たったひとつの痩せ方を徹底解説！

「色々試しているのに痩せない……」「糖質制限で痩せたけどリバウンド後に同じようにやっても効果がない…」など、
自分の体型やダイエット法に悩む人に向けて、
自身も足が太いというコンプレックスから過度なダイエットで摂食障害や過食症を発症する過去がありながらも、
日本一の美ボディコンテスト『ベストボディジャパン』で優勝するまでに至った女医が、
自身の経験を活かして最強のダイエット法を考案。
“自分に合った食器の使い方”をマンガと写真でわかりやすく紹介する一冊です。
世の中には糖質、脂質などの栄養を制限する食事法が多くありますが、
それよりもまずは＜b＞“自分に必要な食事量”を正しく知ることがダイエットの最短ルート。
男女で違う自分に合ったお皿の選び方と、自分の手を使って食材の適量を計る方法、
さらにメンタルコントロールや、生理前の過食への対処法、食事の直前にやると超効果的なプチ筋トレなども掲載し、
本来著者が病院でしか教えていない、
自宅にいながら理想のカラダになる医学的な最強ダイエット法を大公開します。

この本を書くにあたり・・・・・

[漫画]
「美ボディジャパンコンテスト」で地区優勝！！　櫻井夏子　LOVE MYSELFダイエットヒストリー

ダイエットコラムPart1　ダイエットにも必要な栄養素があるんです！

PART1　「1枚のお皿」で痩せられる！？
[ダイエット漫画1]痩せられない人でも痩せられる！？
櫻井先生のダイエット指導スタート
ダイエットコラムPart2　男性のダイエットも生活スタイル改善が必要です！

PART2　「食前3分前運動でカラダが変わる！？」
[ダイエット漫画2]　食事制限を始めてから、より効果的に痩せるために　「ある特別な運動」を取り入れる！
ダイエットコラムPart3　ジムに行けなくても自宅でしっかり運動できるんです！！

PART3　ダイエットを失敗させない！「トラブル対処法」
[ダイエット漫画3]　食べたいストレス、PMS、リバウンドなどなど、ダイエット倦怠期を乗り越えるには？？
ダイエットコラムPart4　ごはんもパンも・・・・主食は茶色を！！

PART4　「ダイエット生活」を日常化する！！
[ダイエット漫画4]　もうリバウンドしない！　痩せ体質を生活に定着させるには？

• ウィリアム・リー/田中　文
• 早川書房
• ￥3740

• 2021年02月17日頃
• 在庫あり
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体を病気から守る5つのしくみを働かせ、認知症、がん、生活習慣病を退治しよう！　最新の医学知識を紹介しつつ、食べるべき食品と毎日の実践法「5×5×5法」を公開。ハーバードの医師が贈る、食事術の決定版がここに。実践ワークシート付き、レシピ多数。

• NHKスペシャル「食の起源」取材班
• 主婦と生活社
• ￥1540

• 2021年01月15日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

「食」は人類の進化の原動力であり、
進化を積み重ねて、今の私たちがある──。
5回にわたって放送されたNHKスペシャル「食の起源」取材班が語る
体にも心にもよい“究極の幸せな食”とは？
朝の生活情報番組「あさイチ」とコラボ放送された
食生活を改善するための“実用情報”も盛り込み、
人類進化の歴史から見えてきた“理想の食事”を探ります。
＜巻頭カラー＞
おいしく食べて、健康な体を作る！
「理想の食事」実践レシピ
＜第1章＞
「ご飯」は、人体の敵か味方か？
〜飽食の時代、「最適な糖質摂取」の真実を探る〜
・「低糖質食」は、減量のための食事であって、健康食ではない!?
・アミラーゼ遺伝子が多い日本人は、ご飯を食べても太りにくい
・注目の腸内細菌「プリボテラ菌」は、ご飯が主食の日本人の健康を支えてきた!?…etc.
［実践編］あなたはご飯で太りやすいタイプか？簡単「クラッカーテスト」チェック法
　　　　　糖質制限をやってよい人、悪い人。「糖質」の賢い食べ方…etc.
＜第2章＞
「塩」がないと、なぜ物足りないのか？
〜とりすぎると命を縮める！塩との“幸せな”付き合い方〜
・“無塩文化”から学ぶ最適な塩分量は、1日に1〜3g!?
・塩は昔、健康を守るために欠かせない“薬”だった!?
・「減塩」が必要なワケは、「鍛えられない腎臓」をいたわるため…etc.
［実践編］脳卒中＆心臓病の死亡率が激減！まずは「1日小さじ1/4」の減塩から
　　　　　調味料の容器や調理法を“見直すだけ”のカンタン減塩ワザ…etc.
＜第3章＞
「アブラが脳を育てる」ってホント？
〜現代人の命を守る「オメガ3」「オメガ6」の秘密〜
・「摂取カロリーの7割」をアブラでとっても、肥満や生活習慣病にならない人がいる
・「オメガ3」をたっぷりとり続けて、人類は“高度な知性や文化”を手に入れた!?
・「オメガ6」の健康効果は、「オメガ3」とのバランスしだい…etc.
［実践編］オメガ3＆6の理想バランス「1：2」を実現する方法
　　　　　舌がアブラに鈍感に!?「脂質依存症」を10日間で治す方法…etc.
＜第4章＞
「お酒」を飲みすぎてしまうのは、なぜか？
〜“飲める人”も“飲めない人”も知っておくべき「お酒の真実」〜
・人類の祖先が生き延びるために、「お酒が必要」だった!?
・脳内に歯止めなく快楽物質を放出させる酒の恐るべき力
・なぜ日本人の約4割が「酒に弱い遺伝子タイプ」になったのか？…etc.
［実践編］遺伝子タイプ別・お酒の飲み方のコツ
　　　　　ノンアルコールで「酔いの心地よさ」を味わうというヘルシーな選択…etc.
＜第5章＞
人はなぜ、「美食」を求め続けるのか？
〜人類を「究極進化」させた、おいしさを感じる特殊能力の不思議〜
・「おいしい」と感じるのは、舌ではなく「鼻」だった!?
・「情報」が生み出す究極のおいしさとは
・北欧で大注目！好き嫌いをなくす科学的な実践方法…etc.
［実践編］料理のおいしさをアップする「苦味」のちょい足しワザ
　　　　　食欲をコントロールして、食べすぎを防ぐワザ…etc.

• 山内英子
• 主婦の友社
• ￥1980

• 2019年10月11日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

乳がんと診断されて治療が始まったけれど、何を食べればいいの？　運動したほうがいい？　しないほうがいい？　お酒は飲んでもいいの？　会社は休職したほうがよい？　治療にはいくらくらいかかるの？　だれにも聞けない悩みから素朴な疑問まで、専門家がこたえます。安心して治療を続けるための知恵とコツ。薬物療法や生活の変化で体重が増えすぎてしまうと、再発のリスクが高くなるといわれています。そんなときの減量法や考え方、レシピまでを網羅。治療が終わってからも、自分らしく生活することは気持ちも体も安定させてくれます。やみくもに恐れることなく、自分の体と対話しつつ歩んでいきましょう。1章「自分らしさ」を取り戻す生活の工夫／2章仕事、お金と向き合う／3章不安な心を支えるヒント／4章心身の健康を支える食生活／5章自分らしく過ごすための美容術／6章それでも気になる乳がんの遺伝／7章一人ひとり異なる乳がんの治療法

• 高山 樹里
• 産業編集センター
• ￥1760

• 2021年08月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

食を制する者は勝負を制す！今日食べたものが明日の身体を作る。結果を出すために、何を選び、どう食べるか？オリンピック3大会出場の著者が、自身の経験と様々な競技のオリンピアンの証言をまとめた最強の食事術。
序文　　パフォーマンス向上のためにしてきた私自身の食習慣
第1章　まずは身体の機能の役割を知りましょう
第2章　栄養素の役割を知りましょう
第3章　競技特性と食事の関係についてお話します
第4章　世代や個性によって変化する食の心得
第5章　オリンピアンの食事術〜様々な世代・様々な競技のトップアスリートの証言より〜
第6章　目的別、機能アップする食べ物とその食べ方

• 加藤知子（管理栄養士）/主婦の友インフォス情報社
• イマジカインフォス
• ￥1650

• 2012年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.73(22)

本書では、個々の症状に合わせてメニューが選べるよう多彩なレシピを掲載。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの食生活をアドバイスします。また、手術後の食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、回復期の過ごし方、さらに胃がんについての正しい知識、抗がん剤治療の基礎知識などもわかりやすく解説しています。

• JIYU5074Labo/学校法人自由学園
• 新潮社
• ￥1430

• 2017年03月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

生徒によって脈々と受け継がれてきた“家庭の味”を初公開！　1921年の創立以来、毎日の昼食を生徒が作っている学校・自由学園。学園ならではのおいしい料理を家庭でも再現できるように仕立てた、貴重なレシピ集です。シェパーズパイ、希望満充、チキンピラフのホワイトソースがけ、マカロニメキシカン、味噌スープなどなど、とりわけ人気の82品を一挙掲載！

• 本田佳子
• 医歯薬出版
• ￥3080

• 2020年09月
• 在庫あり
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• 浦山雅弘/川口清
• 法研
• ￥1540

• 2012年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

手術後の毎日の体調管理、食生活、心のケアなどの生活処方に重点を置いて解説。副作用への対策としての化学療法の対処法および後遺症への対応も配慮した。巻末では医療費の情報と、経済的な支援についても詳しく紹介。

• 伊丹 仁朗/山田 秀世
• 海鳥社
• ￥1870

• 2021年04月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ガンは手強い。だが、弱点も多い。それを一つひとつ突いていけば、やがてガンは消えていく。
科学的裏付けがあり、副作用がなく、安価で無理なく続けられる。
今からでも間に合う、ガン克服メソッド。
■第1章　今日から自分でできること
まずは、ガンに打ち勝つ自分の免疫力を検査しよう
自分でNK細胞を増やし、強くする三つの方法
NK細胞を応援する自然界からの“贈り物”
再発・転移・手術不能ガンも根治の可能性1「済陽式食事療法」
ガンの劇的寛解例に学ぶ──和田洋巳・京大名誉教授が提唱
ごくありふれた物質、クエン酸と重曹がガンを消す!?
手術前に睡眠薬メラトニンを服用すれば再発率が半減する!?
ガンリスクを低下させるビタミンと、上昇させる降圧剤・胃薬とは？
ガン温床を破壊する「牛蒡子」
「ガン悪液質」の診断法と改善法
科学界もその効果を認めた、中国発「歩く気功法」
心理療法でガン治療効果を高める世界四大研究
自分でできる心理療法で治療効果大幅アップ「生きがい療法」
人命軽視・人権侵害のガン標準治療の現実
ガン難民にならないため私たちにできること

■第2章　今すぐ担当医に相談したい治療法
温熱療法でガンを退治する──“一石四鳥”の体に優しい治療法
ガン転移を防ぐ一つの胃薬とガン抑制効果をもつ二つの胃薬──ドラッグ・リポジショニング〈その一〉
リウマチの患者にガンが少ない理由と、ある抗菌剤が肺内の免疫力を高める事実──ドラッグ・リポジショニング〈その二〉
ガンが放出する“毒ガス”消去方法
ガン治療に漢方の偉力
骨の中もガン細胞の温床だった──重要な骨密度検査
医学界の“埋蔵ダイヤ”丸山ワクチンの真価
女性のガン手術日には“大安”の日と“仏滅”の日あり
ガン細胞は実は“甘党”だった──血糖値高めの人は対策を
「腹膜播種」も根治の可能性あり
膵ガン退治のあの手この手
ガン闘病者は脳梗塞になりやすい!?

■第3章　近未来のガン治療
驚異の新時代ガン治療「水素摂取療法」
再発・転移・手術不能ガンも根治の可能性2「超高濃度ビタミンC点滴療法」
近未来のガン医療を今すぐ利用する

補章1　感染症予防も重要！　特に要注意は誤嚥性肺炎
補章2　健康な方のガン予防法

ガン克服に向けた一日の過ごし方
ガンの部位別索引

• 月刊『食育フォーラム』編集部
• 健学社
• ￥1980

• 2017年04月28日頃
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

文部科学省から発行された『食育の教科書』こと『小学生用食育教材』を120％使いこなすための本。児童用と指導者用を見開きで配置して便利に。活用資料・PDF・WordデータもCD-ROMに収録しました！