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コーヒー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 401 から 420 件目(100 頁中 21 頁目) RSS

  • セラードコーヒーの挑戦
    • 上原勇作
    • いなほ書房
    • ¥1650
    • 2006年06月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 本書は、25年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。
  • コーヒー語辞典
    • 山本 加奈子/村澤 智之
    • 誠文堂新光社
    • ¥1650
    • 2015年05月07日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.67(8)
  • 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
    エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
    味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。

    ■内容
    コーヒー語辞典(あ〜ん)

    コーヒーの歴史
    コーヒーの栽培
    コーヒーの生産処理から流通まで
    豆の基礎知識
    生産地ごとの味の特徴
    コーヒーの等級
    コーヒーの飲み方
    コーヒーの抽出方法
    世界のコーヒー事情
    コーヒーのおとも
    美味しいコーヒーを淹れるコツ
    *******************
    コーヒー語辞典(あ〜ん)

    コーヒーの歴史
    コーヒーの栽培
    コーヒーの生産処理から流通まで
    豆の基礎知識
    生産地ごとの味の特徴
    コーヒーの等級
    コーヒーの飲み方
    コーヒーの抽出方法
    世界のコーヒー事情
    コーヒーのおとも
    美味しいコーヒーを淹れるコツ
  • うちカフェ
    • cafenoma
    • マイナビ出版
    • ¥1485
    • 2015年12月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(1)
  • まるで本物のカフェ!?家とコーヒーが何より好きなふたりの“自宅カフェ”の記録。コーヒーの淹れ方&朝食&お菓子のレシピ付き。
  • 【バーゲン本】おいしい珈琲を自宅で淹れる本
    • 富田 佐奈栄
    • (株)主婦の友社
    • ¥704
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • コーヒーと言っても、日本には缶コーヒーもあるし、インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、カフェやコーヒー専門店のコーヒーなどいろいろあります。でも、「コーヒーのおいしさ」に気づいたかたには、やっぱり「豆を買ってきて自分で挽いて淹れて飲むのがいちばんおいしい」ということを提案したい。そのために、この本では「おいしいコーヒー」にするための豆選びと挽き方による味の違い、最大限に豆のよさを引き出す淹れ方(抽出方法)、よりおいしく飲むための道具、合わせるお菓子などを徹底的にわかりやすく解説しています。
  • 文庫 豆大福と珈琲
    • 片岡義男
    • 朝日新聞出版
    • ¥770
    • 2019年04月05日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.67(10)
  • 離婚ののち息子を連れて地元に戻ってきた幼なじみの女性と、「結婚」をしないまま新しい「家族」のかたちを探っていく表題作のほか、小説的企みに満ちた「珈琲」をめぐる五つの物語。珈琲にまつわる書き下ろしの自伝的エッセイ「珈琲に呼ばれる人」も収録。
  • コーヒームーン 3
    • 牡丹 もちと
    • KADOKAWA
    • ¥990
    • 2021年05月27日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 2.0(1)
  • もう1人の自分と向き合い、
    自分の意志で答えを見つけることができた少女・ピエタは、
    ついに『明日』に行き着く。

    手に入れた日常を歩む足取りはいつもよりはずみ、
    降り続ける雨の中でも、心は晴れやかだった。
    しかし、裏で奇妙な出来事が這い寄る。

    『魔女の仕業だ』

    その出来事はまことしやかに囁かれる。
    件の原因と対峙することになるピエタとニケだがーー

    彼女の炎は全てを焼き尽くす。
    人やモノや幸せさえも焼き尽くす。
    嫉妬を燃料にして焼き尽くす。


    「私が欲しい幸せを持っているから
    奪い取ってやるのよ!!」

    歩きだす意思を持ち始める、進む日常コメディ、第3巻。
  • ニュートンとコーヒータイム
    • マイケル・ホワイト/ビル・ブライソン/大森充香
    • 三元社
    • ¥1650
    • 2018年12月13日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(1)
  • オカルト研究が万有引力の法則発見を導いた!?
    万有引力の法則、運動の法則、微積分法、光学理論……、現代科学の基礎を次々発見した、自他ともみとめる天才アイザック・ニュートン。「気むずかし屋でオカルト好きの錬金術師」というなぞめいたイメージもつきまとう彼の実像に、架空のインタビュアーがせまります。
    まえがき ビル・ブライソン  4
    はじめに  8
    アイザック・ニュートン(1642-1727)小伝  11
    ニュートンとコーヒータイム  31
       幼少期の心の傷  32
       ひらめき  38
       手ほどき  47
       激しい争い  53
       信仰の変化  61
       るつぼのなかに見た光  67
       古代の秘密  77
       引力と運動  83
       光の性質について  95
       優れた望遠鏡  102
       新たなスタート  107
       ロンドンでの生活  115
       王立協会  122
       素晴らしき遺産  128

    参考資料  133
    索引  134
    訳者あとがき  136
  • 知識ゼロからのコーヒー入門
    • 河野雅信
    • 幻冬舎
    • ¥1430
    • 2009年08月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(3)
  • 選び方と淹れ方で、香りと味わいがこんなに違う。豆の産地、焙煎法、挽き方、抽出、おすすめアレンジ、スイーツレシピまで、生活に潤いをもたらす一杯を追求。主にドリップ式、サイフォン、コーヒーメーカーに分けて紹介。
  • 上島珈琲店 真空断熱タンブラーBOOK
    • 宝島社
    • ¥2970
    • 2023年06月26日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.48(21)
  • 冷たさ長持ち
    おいしいコーヒーが味わえる
    上島珈琲店で使用されているマグカップが真空断熱タンブラーに!

    「大人のための珈琲店」として長く愛されている上島珈琲店から、公式BOOKが登場。
    スペシャルアイテムは、上島珈琲店で使用されている銅マグカップ風真空断熱タンブラー。
    前面には上島珈琲店のロゴを型押しした、本誌限定デザインです。

    ーーーーーーーーーーーーーPOINT -------------
    ●銅マグカップ風デザイン
    上島珈琲店で使用されている銅マグカップを真空断熱タンブラーで再現。薄い飲み口や銅風カラーなど、こだわりを詰め込みました

    ●真空断熱構造でおいしい温度をキープ
    真空・断熱層が内外を区切り、おいしい温度を長時間キープします
    ※一般財団法人ボーケン品質評価機構のテストに基づく(室温20℃±2にて測定)。保冷力は4℃の冷水+氷を入れた場合、6時間キープ。保温力は沸騰水を入れた後、45℃以上を1時間キープ(JIS-S-2006準用)。ただし飲み物の減り具合によって効力も下がります。

    ●結露しない
    冷たい飲み物を入れても外側に水滴がつかないため、デスクワークや車内でも安心して使えます

    ●COLD & HOT兼用
    冷たい飲み物も、温かい飲み物もおいしい温度を長時間楽しめます。外側が冷たくも熱くもならないのがうれしいポイント

    ーーーーーーーーーーいろんなシーンで活躍ーーーーーーーーーー

    ●お仕事のおともに
    おいしい温度を長時間キープ。結露しないので、大切な書類が濡れる心配もありません

    ●毎日のコーヒーブレイクに
    COLD&HOT兼用で、オールシーズンおいしいコーヒーを味わえます

    ●上島珈琲店でも使える
    上島珈琲店にマイタンブラーとして持参すれば、ドリンクを購入する際「マイタンブラー割引」を受けることもできます

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    付属の小冊子では、上島珈琲店のこだわりや、UCCコーヒーアカデミー専任講師が教えるおいしいドリップコーヒーの淹れ方などをご紹介。

    容量:350mL (適正容量:260mL)
    サイズ:高さ11.4×飲み口外径7.9cm
    素材:ステンレス鋼
    ※タンブラー以外は商品に含まれません
  • コーヒーピープル
    • 川口葉子
    • KADOKAWA
    • ¥1430
    • 2012年02月03日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.71(8)
  • 一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち。
  • 珈琲完全ガイド
    • 晋遊舎
    • ¥803
    • 2017年09月27日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 基礎知識から、コーヒー豆の選び方まで丁寧に解説
  • 消せない告白
    • 村山由佳
    • 集英社
    • ¥817
    • 2009年05月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.06(54)
  • 突然降りかかった災難に前歯を一本失った勝利。身体に走る激痛とともに、勝利は、恋する痛みや苦しさを思い知り、逢えない恋人かれんを想う。そんなとき、部屋に訪ねてきたりつ子に対し、勝利は…。村山由佳のハートフル・ラブストーリーSecond Season第3巻、新イラストにて登場。
  • ランベルマイユコーヒー店
    • オクノ修/nakaban
    • ミシマ社
    • ¥2420
    • 2019年07月20日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • コーヒーとともに日々を刻む、すべての人たちへ。

    京都の老舗喫茶店「六曜社」のマスター、オクノ修の名曲に触発され、
    画家のnakabanが10年以上温め続けた作品、ついに完成。
  • 珈琲店タレーランの事件簿また会えたなら、あなたの淹れた珈琲を
    • 岡崎琢磨
    • 宝島社
    • ¥712
    • 2012年08月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.3(840)
  • 京都の小路の一角に、ひっそりと店を構える珈琲店「タレーラン」。恋人と喧嘩した主人公は、偶然に導かれて入ったこの店で、運命の出会いを果たす。長年追い求めた理想の珈琲と、魅惑的な女性バリスタ・切間美星だ。美星の聡明な頭脳は、店に持ち込まれる日常の謎を、鮮やかに解き明かしていく。だが美星には、秘められた過去がありー。軽妙な会話とキャラが炸裂する鮮烈なデビュー作。
  • 幻想古書店で珈琲を
    • 蒼月海里
    • 角川春樹事務所
    • ¥528
    • 2015年09月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.16(62)
  • 大学を卒業して入社した会社がすぐに倒産し、無職となってしまった名取司が、どこからともなく漂う珈琲の香りに誘われ、古書店『止まり木』に迷い込む。そこには、自らを魔法使いだと名乗る店主・亜門がいた。この魔法使いによると、『止まり木』は、本や人との「縁」を失くした者の前にだけ現れる不思議な古書店らしい。ひょんなことからこの古書店で働くことになった司だが、ある日、亜門の本当の正体を知ることになる。切なくも、ちょっぴり愉快な、本と人で紡がれた心がホッとする物語。
  • コーヒー&バニラ(23)
    • 朱神 宝
    • 小学館
    • ¥528
    • 2023年11月24日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(6)
  • ついに出産!!!キセキの神回収録!!

    久しぶりの深見さんとイチャイチャタイム!
    でも、なぜか途中で終わっちゃった……
    …もしかして私、女子として魅力無くなってる!?

    「深見さん」呼びを卒業すると決意したリサ。
    一歩ずつ母親として進むリサに対して、
    不安を募らせていく深見が闇堕ち…!!?

    そして、ふたりは「運命の日」を迎えるーーーー


    【編集担当からのおすすめ情報】
    コヒバニクライマックス!!!
    ふたりの愛のキセキをぜひコミックスでご覧ください!
    今回も、朱神宝先生による描き下ろしトークをたっぷり収録!!!
  • COFFEE & BAKERY OKINAWA
    • ソニー・ミュージックソリューションズ
    • ¥1320
    • 2015年02月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.2(5)
  • 沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する47店をレコメンド!
  • コーヒー&バニラ 3
    • 朱神 宝
    • 小学館
    • ¥528
    • 2016年06月24日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.25(6)
  • リサを狙うのは、もう1人の社長!?

    大学生になって恋愛デビューしたリサの初めての彼氏はFUKAMIホールディングス社長の深見さん。深見さんの甘いアプローチに、ドキドキの毎日。そんなリサの前に深見さんの過去を知るという阿久津コーポレーション社長・阿久津が現れて…。
    激甘ラブストーリーますますヒートアップの3巻です!

    【編集担当からのおすすめ情報】
    リサの前に現れたもう1人の社長・阿久津。深見さんとは180度違う阿久津のアプローチに翻弄されてしまうリサ。リサの恋は甘ささらにアップしていきます!!

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