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• 大坊 勝次
• 誠文堂新光社
• ￥3080

• 2019年05月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

コーヒー好きに愛されながら、2013年に閉店した大坊珈琲店
38年間の営みを振り返り、店主が綴った大切なこと

2013年の12月に閉店するまでの38年間、自家焙煎とネルドリップというスタイルを変えずに、一杯ずつ丁寧にコーヒーを作り続けた「大坊珈琲店」。
閉店から5年という月日が経ってもなお惜しむ声が絶えず、伝説の珈琲店としてその存在感は増している。

本書は店主の大坊勝次が大坊珈琲店での日々を振り返り、心掛けていたことをまとめたエッセイ集。
前半にはコーヒーやお店に対する考え方が、後半には大坊が好んで使っていた器や店内に掛けていた絵の作家について、独自の視点で綴られている。
青山という場所柄、年齢も職種もさまざまな人々が通った大坊珈琲店が、一時の憩いの場所として、なぜそんなにも愛されたのか？
本書に綴られた大坊の思いや感性から、その理由を探ってほしい。

■目次
閉店
焙煎・抽出・テイスティング
珈琲屋になるまで
心掛けていたこと
キムホノ陶
私の平野遼
塩崎貞夫の鎮魂

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閉店
焙煎・抽出・テイスティング
珈琲屋になるまで
心掛けていたこと
キムホノ陶
私の平野遼
塩崎貞夫の鎮魂

• 萩原健太郎
• 青幻舎
• ￥1980

• 2015年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.25(5)

北欧と日本のカフェ案内、ムーミンと映画から知る北欧とコーヒー、ヴィンテージカップ＆ソーサー８０選…コーヒーでめぐるフィンランド、ノルウェー、スウェーデン、デンマークへの旅。一杯のコーヒーから見えてくる北欧のライフスタイル。

• 晋遊舎
• ￥968

• 2019年02月18日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

コーヒーの味の違い、淹れ方などの基礎知識から、道具やコーヒー豆の選び方まで、分かりやすく丁寧に解説

• オックスファム・インターナショナル/日本フェアトレード委員会/村田　武
• 筑波書房
• ￥1100

• 2003年10月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(4)

コーヒー危機が深刻になってきている。華やかなコーヒー業界の裏側で何がおきているのか。2,500万人にのぼる世界のコーヒー生産者が貧困で苦しんでいる現状をあきらかにする。
第1章　コーヒー危機
　危機、いったいどういう危機なのか？
　コーヒーブームが崩れるとき
　コーヒー産地の惨状
　　飢える家族
　　学校に通えない子どもたち
　　医療サービスの悪化
　　苦しむ季節労働者
　　高まる麻薬作物栽培の誘惑
　　国家の財政危機

第2章　危機の原因
　市場構造の変化：市場の管理が失われ、需給バランスが崩れている
　　市場管理の崩壊
　　巨大産地の参入：ブラジルとベトナム
　　停滞する需要
　市場の支配力の格差：ひどく貧しい生産者と大きな利益をあげる焙煎業者
　　利益はいったいどこに？…コーヒー豆が店に並ぶまで
　　焙煎企業の力…危機のさなかに巨額の利益
　　新しい栽培技術と加工方法：低品質の豆が市場に流入するのを可能にする
　　新焙煎技術：最後の豆まで搾り出す
　　多すぎるロブスタ種と少なすぎるアラビカ種
　　集約的な栽培技術によって品質と地力が低下
　他に術なし：一次産品の暴落と農村開発の失敗
　　コーヒーに代わる換金作物がない
　　暴落する一次産品への依存
　　あまりにも低い価値
　　農村開発の失敗
　　不十分な規制
　　農民組織や労働者組織が攻撃されている
　　非常に少ない情報
　　あまりにも少ない技術指導と支援
　　不良債務、新規融資ゼロ
　　弱い農村のインフラ
　　減少する援助と二重の基準：生産者は支援者に裏切られている

第3章　ニッチ・マーケットー打開策になるか？　いやいや、みんなにとってというわけでは…
　フェアトレード：希望の光
　高価格のスペシャリティーブランド
　同じ目標に向かって？
　言い訳は通用しない

第4章　危機からの脱出…行動戦略
　需要と供給のバランスを取り戻す
　品質を回復させ、生産性を引き上げる
　価格を上げ、生活を取り戻す
　付加価値を高めるための能力を保持し、高める
　農村開発のためのもうひとつの真の対応策を築き上げる
　結論

コーヒー救済作戦　-行動提案ー
　コーヒー企業
　政府や機関

要約
注／参考資料
オックスファムが行なっているコーヒー生産者との事業
オックスファムの事務所
あとがき

• ソニー・ミュージックソリューションズ
• ￥1320

• 2015年02月
• 在庫あり
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• 4.2(5)

沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する４７店をレコメンド！

• 森百合子
• スペースシャワーブックス
• ￥1760

• 2016年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

北欧のコーヒー＆ベーカリー５０軒。２人のバリスタ世界チャンピオンへのインタビュー収録。日本で味わえる北欧コーヒーも紹介。

• 國貞 克則
• 新星出版社
• ￥1540

• 2024年06月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(8)

会計の完全な「初学者」を意識し、会計とは何かという根本からわかる構成。
監修は『【新版】財務3表一体理解法 』(朝日新書)シリーズ累計80万部の著者、國貞克則氏。
コーヒー販売を題材に会計の全体像をつかみ、収支計算書を理解し、財務分析のやり方、財務諸表の読み方までが学べる。
著名企業を例に挙げた財務分析も紹介。

本書は、独自のビジュアル解説が中心になっており、文字中心のテキストを読むのは億劫だけれど、
「会計学」のことについて、もっと手軽にについて知りたい。それも上辺だけの理解ではなく、きちんと会話・説明ができるようになりたい！　という方にぴったりの一冊です。

• 木村衣有子
• 産業編集センター
• ￥1540

• 2015年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(9)

本邦初！！コーヒーゼリーブック登場！関東・関西の厳選店を一挙紹介。関連コラム、豆知識も充実。

• 澤田洋史
• トランスワールドジャパン
• ￥1980

• 2016年10月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

• 三浦豊
• ミシマ社
• ￥1100

• 2017年03月16日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(11)

街のなかにも「森」がいっぱい！
全国3000箇所以上もの森を歩き続ける「森の案内人」の目を通せば、
街なかの道路、路地に自然があふれているのがわかります。
いまの日本の森の現状や、榎や神樹などこれだけは知っておきたい「木」の見つけ方をお届け。
この本を持って、思わず外へ飛び出したくなる！
街のなかで森を見つける方法、教えます。

○森の案内人がおすすめする　日本全国の「この木、あの森」付き

• 安田登
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年12月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.4(6)

紀元前3000年に生まれた原初の神話が現代によみがえる！ アフロディーナもヴィーナスも聖母マリアも、もとは皆、「イナンナ」から始まった！？ 能楽師である著者が、古典中の古典「イナンナの冥界下り」を現代語訳、その隠された現代的意味を解説する。ウツ、自殺......「心」の副作用に見舞われている「不安創出社会」の次の時代のヒントがここに。

1956年千葉県銚子市生まれ。能楽師のワキ方として活躍するかたわら、甲骨文字、シュメール語、論語、聖書、短歌、俳句等々、古今東西の「身体知」を駆使し、様々な活動を行う。「イナンナの冥界下り」をシュメール語で能楽を柱に上演する公演は、2015年11月から各地で随時行われる予定。著書に『異界を旅する能~ワキという存在』(ちくま文庫)、『日本人の身体』(ちくま新書)、『あわいの力~「心の時代」の次を生きる』(ミシマ社)など多数。
プロローグ
現代語訳「イナンナの冥界下り」
あらすじ
シュメールの神々の神統図
女神イナンナと女性の時代
エピローグ

• 逸見謙三
• 筑波書房
• ￥1430

• 2009年06月17日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

「いわゆる嗜好品」の好ましい作用と好ましくない副作用とを比較検討し、酒類などを嗜好品として一括することは、これら商品の消費にともなう副作用（害）を軽視するものではないかと主張した。
はじめに
第1章 本書の課題
1．はじめに
2．アルコールと大麻
第2章 テンペランス運動とその結末
1．合衆国禁酒法の背景
2．合衆国禁酒法の制定とその経過
3．ゴルバチョフ政権の対飲酒・アルコール中毒作戦
第3章 タバコ喫煙の歴史と現状
1．アルコールとタバコ
2．西欧世界へのタバコの出現
3．若者の喫煙に対する規制
4．受動喫煙問題
第4章 ソフト・ドリンク─茶、コーヒー、コーラ、ミネラルウォーター
1．はじめに
2．社会経済面からみた茶、コーヒー、その他
3．コーヒーについて
4．まとめ
第5章 薬物依存による健康被害
1．問題の所在
2．タバコ喫煙の健康被害
3．人々はリスクにどう対応しているか
第6章 薬物問題─嗜好、常習性、嗜好品
1．薬物問題─嗜好と常習性
2．嗜好品─混乱する概念

• 益田ミリ
• ミシマ社
• ￥1100

• 2016年08月25日頃
• 在庫あり
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• 3.83(6)

コミック、エッセイ、小説など幅広い分野で活躍されている益田ミリさんですが、
脚本は未知の世界。しかも、原作はロングセラー漫画『ほしいものはなんですか？』。
あの傑作が著者自らの手で新たな面白さを見出され、「新作」となって完成しました。
こんな読書の楽しみがあったんだ！！

カフェでコーヒーを飲みつつ、脳内で一時間ほどのドラマを
鑑賞する。これは、そんなイメージで書いた脚本集です。--「あとがき」より

• 編集工房東洋企画
• ￥550

• 2018年01月
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• 0.0(0)

• エイ出版社
• ￥1320

• 2017年03月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

最高のコーヒーを楽しむためのHow toを基本にコーヒーの歴史、カフェ・ショップガイドなど紹介。コーヒー本の決定版！

• 村山由佳
• 集英社
• ￥817

• 2007年05月30日頃
• 在庫あり
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• 3.9(51)

かれんの気持ちを何度でも確かめたい！強い愛の言葉がほしい！遠距離恋愛のもどかしさに、悶々とした日々を送る勝利。そんな時、あの、かれんが二人で逢うために休みをとった。久しぶりの再会を楽しもうとあれこれ考えていた勝利だったが…。好きになればなるほど、深く複雑になる恋人たちの想いを、村山由佳が綴る。人気シリーズ、待望のＳｅｃｏｎｄ　Ｓｅａｓｏｎへ。

• 宝島社
• ￥3993

• 2025年01月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

保温・保冷機能のある特製タンブラーでおいしいコーヒーをいつでも味わえる!
猿田彦珈琲のお店で提供される紙コップ。あの紙コップのデザインを忠実に再現した真空断熱タンブラーを作りました。真空断熱構造だから、ホットもアイスも長時間適温で味わえます。
猿田彦珈琲のお店で過ごすのと同じように、ご自宅でもリラックスしたひとときをお楽しみください。
日本一のバリスタチャンピオンが教える最高の一杯の淹れ方ほか、猿田彦珈琲の魅力がわかるスペシャルブックもお見逃しなく!

容量：380mL(適正容量：300mL)
サイズ：高さ11.5×飲み口直径7.5cm

• 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
• 集英社
• ￥935

• 2021年08月04日
• 在庫あり
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• 0.0(0)

親父が再婚ッ!! しかも、弟か妹ができたってぇ!? まさかまさかの連絡に戸惑いを隠せないまま、父親の単身赴任先の福岡にかれんとやってきたショーリ。そこで紹介された結婚相手は、小学生時代に自分が可愛がってもらっていた初恋のお姉さんで…!?

• 小路幸也
• 実業之日本社
• ￥753

• 2015年02月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.76(28)

北千住の“弓島珈琲”店主の僕（弓島大）は、近所の小学生の少女から、姉の行方を探してほしいと頼まれた。少女の両親には何かの事情があるのだろうか。僕の家に間借りする三栖刑事や他の常連客も解決に乗り出してくれることになった。だがその矢先、僕と三栖が関わった過去の事件が、五年ぶりに頭をもたげ、事態は錯綜していくことになるが…。

• 牡丹　もちと
• KADOKAWA
• ￥990

• 2020年11月27日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

黒い雨が降る世界で少女・ピエタはなんでもない日常を送っていた。
そのなんでもない日常を駄苗、キアロと共有することで、ピエタの中に新しい感情が芽生えていく。
『明日に行きたい』
その感情は駄苗とキアロ動かす。
3人で今日を乗り越えるんだ、明日へ進むんだ、と。しかしーー

「どうして…!? どうしてなの!!?
どうしてあなたは!!!
自分を傷つけることしか出来ないの!!?」

少しだけ前に進む、廻る日常コメディ、第2巻。