カミクズヒロイ書籍検索

• 矢萩多聞
• ミシマ社
• ￥1100

• 2016年09月
• 在庫あり
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• 4.2(7)

• 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
• 集英社
• ￥935

• 2022年09月02日
• 在庫あり
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父の再婚、新たな家族の誕生、生活環境が目まぐるしく変わっていくショーリ。永遠に続くかに思えたかれんと丈との三人暮らしにも、次第に変化の時がやってきた。花村夫妻が、ロンドンから帰国することになり、ショーリはとある決意をする…!?

• 編集工房東洋企画
• ￥550

• 2022年01月
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• 金沢大学コーヒー学研究会
• 旭屋出版
• ￥1980

• 2005年03月
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• 4.0(3)

• 富田　佐奈栄
• （株）主婦の友社
• ￥704

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コーヒーと言っても、日本には缶コーヒーもあるし、インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、カフェやコーヒー専門店のコーヒーなどいろいろあります。でも、「コーヒーのおいしさ」に気づいたかたには、やっぱり「豆を買ってきて自分で挽いて淹れて飲むのがいちばんおいしい」ということを提案したい。そのために、この本では「おいしいコーヒー」にするための豆選びと挽き方による味の違い、最大限に豆のよさを引き出す淹れ方（抽出方法）、よりおいしく飲むための道具、合わせるお菓子などを徹底的にわかりやすく解説しています。

• リー・コールドウェル/武田玲子
• 日本実業出版社
• ￥1760

• 2013年02月
• 在庫あり
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• 3.84(63)

「購買心理学」と「行動経済学」の観点からアプローチする、新しい価格戦略の教科書。お客は売り場で何をどう認識して購買を決定するのか、その決定はいかに「不合理」か。顧客心理を読み解き、「買い」へと誘導する価格設定の技法。

• 澤田洋史
• トランスワールドジャパン
• ￥1980

• 2016年10月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

• 箕曲在弘
• めこん
• ￥3080

• 2014年12月
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• 5.0(2)

• 河野雅信
• 幻冬舎
• ￥1430

• 2009年08月
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• 3.0(3)

選び方と淹れ方で、香りと味わいがこんなに違う。豆の産地、焙煎法、挽き方、抽出、おすすめアレンジ、スイーツレシピまで、生活に潤いをもたらす一杯を追求。主にドリップ式、サイフォン、コーヒーメーカーに分けて紹介。

• 川口葉子
• KADOKAWA
• ￥1430

• 2012年02月03日頃
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• 3.71(8)

一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち。

• ソニー・ミュージックソリューションズ
• ￥1320

• 2015年02月
• 在庫あり
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• 4.2(5)

沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する４７店をレコメンド！

• アガサ・クリスティー/中村　妙子
• 早川書房
• ￥1430

• 2004年09月16日頃
• 在庫あり
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• 3.68(33)

家の者を全員集め、エイモリー卿は言い放った。この中に書類を盗んだ者がいるはずだ。暗くしておくからその間に返してほしい。やがて明かりがつくと、エイモリー卿は毒殺されていた……名探偵ポアロが導く予想外の真相とは？　全世界で話題となったクリスティー初のオリジナル戯曲の、チャールズ・オズボーンによる小説化版。

• マイケル・ホワイト/ビル・ブライソン/大森充香
• 三元社
• ￥1650

• 2018年12月13日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

オカルト研究が万有引力の法則発見を導いた！？
万有引力の法則、運動の法則、微積分法、光学理論……、現代科学の基礎を次々発見した、自他ともみとめる天才アイザック・ニュートン。「気むずかし屋でオカルト好きの錬金術師」というなぞめいたイメージもつきまとう彼の実像に、架空のインタビュアーがせまります。
まえがき　ビル・ブライソン　　4
はじめに　　8
アイザック・ニュートン（1642-1727）小伝　　11
ニュートンとコーヒータイム　　31
　　　幼少期の心の傷　　32
　　　ひらめき　　38
　　　手ほどき　　47
　　　激しい争い　　53
　　　信仰の変化　　61
　　　るつぼのなかに見た光　　67
　　　古代の秘密　　77
　　　引力と運動　　83
　　　光の性質について　　95
　　　優れた望遠鏡　　102
　　　新たなスタート　　107
　　　ロンドンでの生活　　115
　　　王立協会　　122
　　　素晴らしき遺産　　128

参考資料　　133
索引　　134
訳者あとがき　　136

• 晋遊舎
• ￥803

• 2017年09月27日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

基礎知識から、コーヒー豆の選び方まで丁寧に解説

• 大坊 勝次
• 誠文堂新光社
• ￥3080

• 2019年05月14日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

コーヒー好きに愛されながら、2013年に閉店した大坊珈琲店
38年間の営みを振り返り、店主が綴った大切なこと

2013年の12月に閉店するまでの38年間、自家焙煎とネルドリップというスタイルを変えずに、一杯ずつ丁寧にコーヒーを作り続けた「大坊珈琲店」。
閉店から5年という月日が経ってもなお惜しむ声が絶えず、伝説の珈琲店としてその存在感は増している。

本書は店主の大坊勝次が大坊珈琲店での日々を振り返り、心掛けていたことをまとめたエッセイ集。
前半にはコーヒーやお店に対する考え方が、後半には大坊が好んで使っていた器や店内に掛けていた絵の作家について、独自の視点で綴られている。
青山という場所柄、年齢も職種もさまざまな人々が通った大坊珈琲店が、一時の憩いの場所として、なぜそんなにも愛されたのか？
本書に綴られた大坊の思いや感性から、その理由を探ってほしい。

■目次
閉店
焙煎・抽出・テイスティング
珈琲屋になるまで
心掛けていたこと
キムホノ陶
私の平野遼
塩崎貞夫の鎮魂

*****************************************
閉店
焙煎・抽出・テイスティング
珈琲屋になるまで
心掛けていたこと
キムホノ陶
私の平野遼
塩崎貞夫の鎮魂

• 牡丹　もちと
• KADOKAWA
• ￥990

• 2020年06月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

黒い雨が降る世界で少女・ピエタはなんでもない日常を送っていた。
いつもどおり雨が降っていて、いつもどおりの道を歩いて学校に向かい、
友人・駄苗との会話を楽しむ。

そんな『いつもどおり』を過ごすピエタは、
そんな『いつもどおり』に幸せを感じていた。

その日もまた駄苗との会話を楽しむーーはずだった。


「でもどうして！ どうしてピエタは昨日の今日のことを覚えてるの!!?」


少しだけ暗い、廻る日常コメディ、開幕。

• Business Train
• 河出書房新社
• ￥1815

• 2025年10月28日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

本気でカフェをはじめるための情報を１冊に凝縮！

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥528

• 2018年06月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.71(7)

深見さんにそっくりな従兄弟がリサと…！？

あいかわらずイチャ甘な日々を送る深見さんとリサ。
そんなある日、深見さんとそっくりな男子中学生が現れる。
なんと彼は深見さんの従兄弟の悠斗だった！！
深見さんをヒロ兄と呼んで慕う悠斗だけど、リサの可愛さや優しさにドキドキしてしまう。
そしてリサも、まるで小さい深見さんを見ているようで、ついトキめいてしまい！？
深見さん、悠斗、リサ・・・まさかの三角関係勃発っ！？




【編集担当からのおすすめ情報】
深見さんそっくりだけどウブな悠斗と、オトナの色気たっぷりの深見さんに挟まれて・・・そんな贅沢すぎる状況にどぎまぎするリサにご注目♪
そして増刊・プレミアCheese！に掲載された「もう1つのコヒバニ」、阿久津×なっちゃん編も収録！

＜大ニュース！＞なんと阿久津×なっちゃん編が、プレミアCheese！8月号（2018年7月5日ごろ発売）より連載化します！本誌とあわせて、コヒバニをダブルで楽しめちゃいます♪

• イッヌ
• KADOKAWA
• ￥1320

• 2020年02月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(7)

「自分の理想の幸せが他人の理想のコピペになってない？大丈夫？」
「バランスをとろうとすると失敗する。バランスのとれた恋愛なんて誰にとってもつまらないから。」

人生最大の難関とも言える恋の悩みを、ユーモアを含みつつキレのある言葉でぶった斬り、ツイッターで人気急上昇のイッヌ。
美容師として年間4000人以上を接客する中で、実はヘアメイク中に一番多いのは恋愛相談。
恋愛における行動心理を分析したツイートが共感を呼び、あっという間に12万フォロワーを突破しました。

ステキな恋愛をするにはどの選択肢をとればいいのか？
どんな言葉を使えばいいのか？
書き下ろしの恋愛論盛りだくさん！恋が上手くいくためのヒントと示唆に富んだ一冊です！

• オックスファム・インターナショナル/日本フェアトレード委員会/村田　武
• 筑波書房
• ￥1100

• 2003年10月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(4)

コーヒー危機が深刻になってきている。華やかなコーヒー業界の裏側で何がおきているのか。2,500万人にのぼる世界のコーヒー生産者が貧困で苦しんでいる現状をあきらかにする。
第1章　コーヒー危機
　危機、いったいどういう危機なのか？
　コーヒーブームが崩れるとき
　コーヒー産地の惨状
　　飢える家族
　　学校に通えない子どもたち
　　医療サービスの悪化
　　苦しむ季節労働者
　　高まる麻薬作物栽培の誘惑
　　国家の財政危機

第2章　危機の原因
　市場構造の変化：市場の管理が失われ、需給バランスが崩れている
　　市場管理の崩壊
　　巨大産地の参入：ブラジルとベトナム
　　停滞する需要
　市場の支配力の格差：ひどく貧しい生産者と大きな利益をあげる焙煎業者
　　利益はいったいどこに？…コーヒー豆が店に並ぶまで
　　焙煎企業の力…危機のさなかに巨額の利益
　　新しい栽培技術と加工方法：低品質の豆が市場に流入するのを可能にする
　　新焙煎技術：最後の豆まで搾り出す
　　多すぎるロブスタ種と少なすぎるアラビカ種
　　集約的な栽培技術によって品質と地力が低下
　他に術なし：一次産品の暴落と農村開発の失敗
　　コーヒーに代わる換金作物がない
　　暴落する一次産品への依存
　　あまりにも低い価値
　　農村開発の失敗
　　不十分な規制
　　農民組織や労働者組織が攻撃されている
　　非常に少ない情報
　　あまりにも少ない技術指導と支援
　　不良債務、新規融資ゼロ
　　弱い農村のインフラ
　　減少する援助と二重の基準：生産者は支援者に裏切られている

第3章　ニッチ・マーケットー打開策になるか？　いやいや、みんなにとってというわけでは…
　フェアトレード：希望の光
　高価格のスペシャリティーブランド
　同じ目標に向かって？
　言い訳は通用しない

第4章　危機からの脱出…行動戦略
　需要と供給のバランスを取り戻す
　品質を回復させ、生産性を引き上げる
　価格を上げ、生活を取り戻す
　付加価値を高めるための能力を保持し、高める
　農村開発のためのもうひとつの真の対応策を築き上げる
　結論

コーヒー救済作戦　-行動提案ー
　コーヒー企業
　政府や機関

要約
注／参考資料
オックスファムが行なっているコーヒー生産者との事業
オックスファムの事務所
あとがき