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コーヒー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 401 から 420 件目(100 頁中 21 頁目) RSS

  • カデギ
    • イ・ジョンチョル/印 イェニ/首藤 若菜
    • ころから
    • ¥2750
    • 2023年07月14日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(3)
  • 韓国で「いまの私たちの漫画賞」を受賞した異色のグラフィックノベルを完訳!
    漫画家を目指すパダは、物流倉庫でのバイトで生計を立てている。トラックで運ばれてくる積み荷をおろす作業を業界では「カデギ」と呼び、「地獄のバイト」として知られる。ケミカルな甘さが特徴のミックスコーヒーはそんな過酷労働に必須のポーション(霊薬)だ。6年間の「底辺労働」から見えてきた社会を「壁にあたる」「壁をくずす」のふたつの章で描きだす。『大邱の夜、ソウルの夜』に続くKGBシリーズの第二冊!
    第1部 壁にあたる
    カデギ?
    一日一日
    こわれもの注意
    赤いジャンパー
    一週間
    先輩の畑
    ぬれないように
    見慣れた光景
    名前は聞かない
    労働者ではない労働者
    かぼそい絆
    ”トンジム”

    第2部 壁をくずす
    恐竜とハエ
    マッコリの力
    時給制
    それぞれの事情
    お盆パニック
    ホコリのにおい
    かけ持ち
    寒さに耐える方法
    ミックスコーヒー
    ふんばる
    カデギ!

    作者あとがき
    みんな心も身体も”こわれもの注意”です

    訳者あとがき
    「世界」を見るための高解像度レンズ

    解説(首藤若菜)
    「便利で豊かな暮らし」の裏にある労働
  • 珈琲店タレーランの事件簿また会えたなら、あなたの淹れた珈琲を
    • 岡崎琢磨
    • 宝島社
    • ¥712
    • 2012年08月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.3(841)
  • 京都の小路の一角に、ひっそりと店を構える珈琲店「タレーラン」。恋人と喧嘩した主人公は、偶然に導かれて入ったこの店で、運命の出会いを果たす。長年追い求めた理想の珈琲と、魅惑的な女性バリスタ・切間美星だ。美星の聡明な頭脳は、店に持ち込まれる日常の謎を、鮮やかに解き明かしていく。だが美星には、秘められた過去がありー。軽妙な会話とキャラが炸裂する鮮烈なデビュー作。
  • 知識ゼロからのコーヒー入門
    • 河野雅信
    • 幻冬舎
    • ¥1430
    • 2009年08月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(3)
  • 選び方と淹れ方で、香りと味わいがこんなに違う。豆の産地、焙煎法、挽き方、抽出、おすすめアレンジ、スイーツレシピまで、生活に潤いをもたらす一杯を追求。主にドリップ式、サイフォン、コーヒーメーカーに分けて紹介。
  • コーヒーピープル
    • 川口葉子
    • KADOKAWA
    • ¥1430
    • 2012年02月03日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.71(8)
  • 一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち。
  • ニュートンとコーヒータイム
    • マイケル・ホワイト/ビル・ブライソン/大森充香
    • 三元社
    • ¥1650
    • 2018年12月13日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(1)
  • オカルト研究が万有引力の法則発見を導いた!?
    万有引力の法則、運動の法則、微積分法、光学理論……、現代科学の基礎を次々発見した、自他ともみとめる天才アイザック・ニュートン。「気むずかし屋でオカルト好きの錬金術師」というなぞめいたイメージもつきまとう彼の実像に、架空のインタビュアーがせまります。
    まえがき ビル・ブライソン  4
    はじめに  8
    アイザック・ニュートン(1642-1727)小伝  11
    ニュートンとコーヒータイム  31
       幼少期の心の傷  32
       ひらめき  38
       手ほどき  47
       激しい争い  53
       信仰の変化  61
       るつぼのなかに見た光  67
       古代の秘密  77
       引力と運動  83
       光の性質について  95
       優れた望遠鏡  102
       新たなスタート  107
       ロンドンでの生活  115
       王立協会  122
       素晴らしき遺産  128

    参考資料  133
    索引  134
    訳者あとがき  136
  • コーヒー&バニラ 3
    • 朱神 宝
    • 小学館
    • ¥528
    • 2016年06月24日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.25(6)
  • リサを狙うのは、もう1人の社長!?

    大学生になって恋愛デビューしたリサの初めての彼氏はFUKAMIホールディングス社長の深見さん。深見さんの甘いアプローチに、ドキドキの毎日。そんなリサの前に深見さんの過去を知るという阿久津コーポレーション社長・阿久津が現れて…。
    激甘ラブストーリーますますヒートアップの3巻です!

    【編集担当からのおすすめ情報】
    リサの前に現れたもう1人の社長・阿久津。深見さんとは180度違う阿久津のアプローチに翻弄されてしまうリサ。リサの恋は甘ささらにアップしていきます!!
  • 脚本版 ほしいものはなんですか?
    • 益田ミリ
    • ミシマ社
    • ¥1100
    • 2016年08月25日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.83(6)
  • コミック、エッセイ、小説など幅広い分野で活躍されている益田ミリさんですが、
    脚本は未知の世界。しかも、原作はロングセラー漫画『ほしいものはなんですか?』。
    あの傑作が著者自らの手で新たな面白さを見出され、「新作」となって完成しました。
    こんな読書の楽しみがあったんだ!!

    カフェでコーヒーを飲みつつ、脳内で一時間ほどのドラマを
    鑑賞する。これは、そんなイメージで書いた脚本集です。--「あとがき」より
  • 珈琲完全ガイド
    • 晋遊舎
    • ¥803
    • 2017年09月27日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 基礎知識から、コーヒー豆の選び方まで丁寧に解説
  • コーヒー語辞典
    • 山本 加奈子/村澤 智之
    • 誠文堂新光社
    • ¥1650
    • 2015年05月07日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.67(8)
  • 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
    エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
    味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。

    ■内容
    コーヒー語辞典(あ〜ん)

    コーヒーの歴史
    コーヒーの栽培
    コーヒーの生産処理から流通まで
    豆の基礎知識
    生産地ごとの味の特徴
    コーヒーの等級
    コーヒーの飲み方
    コーヒーの抽出方法
    世界のコーヒー事情
    コーヒーのおとも
    美味しいコーヒーを淹れるコツ
    *******************
    コーヒー語辞典(あ〜ん)

    コーヒーの歴史
    コーヒーの栽培
    コーヒーの生産処理から流通まで
    豆の基礎知識
    生産地ごとの味の特徴
    コーヒーの等級
    コーヒーの飲み方
    コーヒーの抽出方法
    世界のコーヒー事情
    コーヒーのおとも
    美味しいコーヒーを淹れるコツ
  • ランベルマイユコーヒー店
    • オクノ修/nakaban
    • ミシマ社
    • ¥2420
    • 2019年07月20日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • コーヒーとともに日々を刻む、すべての人たちへ。

    京都の老舗喫茶店「六曜社」のマスター、オクノ修の名曲に触発され、
    画家のnakabanが10年以上温め続けた作品、ついに完成。
  • 珈琲の表現
    • 蕪木祐介
    • 雷鳥社
    • ¥1980
    • 2019年04月25日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.6(6)
  • 「たかが」珈琲に全てを捧げる、
    注目の喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。
    実直に綴られる珈琲の淹れ方・嗜み方をものにすれば、
    「されど」珈琲の魅力を存分に味わえます。

    いわゆる「珈琲の入門書」ではありません。
    豆を何g挽いて、何℃の湯温で、何cc抽出する。
    この通りに淹れれば美味しくなりますと謳う本ばかり。
    誰かが決めたレシピをなぞるだけでは、あまりに味気ない。
    一息つきたい時、ぱっと明るい気分の時など、
    その時々の感情に合わせた一杯、
    そして、大切な人に振る舞う一杯を、
    自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
    ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、
    自分の好む味に仕上げることができます。
    抽出時に起こっている現象を意識し、理解することが肝なのです。

    著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。
    喫茶店を愉しむためには?
    現在の珈琲市場での流行は?
    珈琲のルーツとは?
    あらゆる側面から、珈琲の嗜み方をご提案します。
    新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本。
  • コーヒームーン 3
    • 牡丹 もちと
    • KADOKAWA
    • ¥990
    • 2021年05月27日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 2.0(1)
  • もう1人の自分と向き合い、
    自分の意志で答えを見つけることができた少女・ピエタは、
    ついに『明日』に行き着く。

    手に入れた日常を歩む足取りはいつもよりはずみ、
    降り続ける雨の中でも、心は晴れやかだった。
    しかし、裏で奇妙な出来事が這い寄る。

    『魔女の仕業だ』

    その出来事はまことしやかに囁かれる。
    件の原因と対峙することになるピエタとニケだがーー

    彼女の炎は全てを焼き尽くす。
    人やモノや幸せさえも焼き尽くす。
    嫉妬を燃料にして焼き尽くす。


    「私が欲しい幸せを持っているから
    奪い取ってやるのよ!!」

    歩きだす意思を持ち始める、進む日常コメディ、第3巻。
  • COFFEE & BAKERY OKINAWA
    • ソニー・ミュージックソリューションズ
    • ¥1320
    • 2015年02月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.2(5)
  • 沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する47店をレコメンド!
  • 放課後は、異世界喫茶でコーヒーを5
    • 風見鶏/u介
    • KADOKAWA
    • ¥726
    • 2019年02月20日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 冬がすぐそこまで迫る頃。昼間営業に戻ったユウの店は実に穏やかだった。気がかりなのは、治療魔術師になるための勉強で忙しいリナリアとの空いた距離。そんな折、次々とユウにチェスの勝負をしかけてくる輩が現れ?
  • 消せない告白
    • 村山由佳
    • 集英社
    • ¥817
    • 2009年05月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.06(54)
  • 突然降りかかった災難に前歯を一本失った勝利。身体に走る激痛とともに、勝利は、恋する痛みや苦しさを思い知り、逢えない恋人かれんを想う。そんなとき、部屋に訪ねてきたりつ子に対し、勝利は…。村山由佳のハートフル・ラブストーリーSecond Season第3巻、新イラストにて登場。
  • 北欧とコーヒー
    • 萩原健太郎
    • 青幻舎
    • ¥1980
    • 2015年07月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.2(6)
  • 北欧と日本のカフェ案内、ムーミンと映画から知る北欧とコーヒー、ヴィンテージカップ&ソーサー80選…コーヒーでめぐるフィンランド、ノルウェー、スウェーデン、デンマークへの旅。一杯のコーヒーから見えてくる北欧のライフスタイル。
  • コーヒー危機
    • オックスファム・インターナショナル/日本フェアトレード委員会/村田 武
    • 筑波書房
    • ¥1100
    • 2003年10月30日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.5(4)
  • コーヒー危機が深刻になってきている。華やかなコーヒー業界の裏側で何がおきているのか。2,500万人にのぼる世界のコーヒー生産者が貧困で苦しんでいる現状をあきらかにする。
    第1章 コーヒー危機
     危機、いったいどういう危機なのか?
     コーヒーブームが崩れるとき
     コーヒー産地の惨状
      飢える家族
      学校に通えない子どもたち
      医療サービスの悪化
      苦しむ季節労働者
      高まる麻薬作物栽培の誘惑
      国家の財政危機

    第2章 危機の原因
     市場構造の変化:市場の管理が失われ、需給バランスが崩れている
      市場管理の崩壊
      巨大産地の参入:ブラジルとベトナム
      停滞する需要
     市場の支配力の格差:ひどく貧しい生産者と大きな利益をあげる焙煎業者
      利益はいったいどこに?…コーヒー豆が店に並ぶまで
      焙煎企業の力…危機のさなかに巨額の利益
      新しい栽培技術と加工方法:低品質の豆が市場に流入するのを可能にする
      新焙煎技術:最後の豆まで搾り出す
      多すぎるロブスタ種と少なすぎるアラビカ種
      集約的な栽培技術によって品質と地力が低下
     他に術なし:一次産品の暴落と農村開発の失敗
      コーヒーに代わる換金作物がない
      暴落する一次産品への依存
      あまりにも低い価値
      農村開発の失敗
      不十分な規制
      農民組織や労働者組織が攻撃されている
      非常に少ない情報
      あまりにも少ない技術指導と支援
      不良債務、新規融資ゼロ
      弱い農村のインフラ
      減少する援助と二重の基準:生産者は支援者に裏切られている

    第3章 ニッチ・マーケットー打開策になるか? いやいや、みんなにとってというわけでは…
     フェアトレード:希望の光
     高価格のスペシャリティーブランド
     同じ目標に向かって?
     言い訳は通用しない

    第4章 危機からの脱出…行動戦略
     需要と供給のバランスを取り戻す
     品質を回復させ、生産性を引き上げる
     価格を上げ、生活を取り戻す
     付加価値を高めるための能力を保持し、高める
     農村開発のためのもうひとつの真の対応策を築き上げる
     結論

    コーヒー救済作戦 -行動提案ー
     コーヒー企業
     政府や機関

    要約
    注/参考資料
    オックスファムが行なっているコーヒー生産者との事業
    オックスファムの事務所
    あとがき
  • すてきなコーヒーガール
    • 高山 繭/ステファニー・ボンド
    • ハーパーコリンズ・ジャパン
    • ¥660
    • 2020年05月01日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 彼女から漂う香りは、苦手なコーヒーなのに…!?

    雑誌の広告で恋人を募集するなんて、そんな女性はまともじゃない! 娼婦のような女を弟に近づけるわけにはいかない。グレッグは広告主の〈コーヒーガール〉に会おうとしていた弟に代わって、話を断ることにした。ところが現れた〈コーヒーガール〉はとびきりの美人。なぜ彼女はこんな広告を? 一方、コーヒーショップのオーナー、ラナはルームメイトに応募してきたはずの男性に突然キスされてしまい部屋から慌てて追い出した。なのに彼と思わぬ場所で再会して…!?
  • 幻想古書店で珈琲を
    • 蒼月海里
    • 角川春樹事務所
    • ¥528
    • 2015年09月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.13(62)
  • 大学を卒業して入社した会社がすぐに倒産し、無職となってしまった名取司が、どこからともなく漂う珈琲の香りに誘われ、古書店『止まり木』に迷い込む。そこには、自らを魔法使いだと名乗る店主・亜門がいた。この魔法使いによると、『止まり木』は、本や人との「縁」を失くした者の前にだけ現れる不思議な古書店らしい。ひょんなことからこの古書店で働くことになった司だが、ある日、亜門の本当の正体を知ることになる。切なくも、ちょっぴり愉快な、本と人で紡がれた心がホッとする物語。

案内