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• オックスファム・インターナショナル/日本フェアトレード委員会/村田　武
• 筑波書房
• ￥1100

• 2003年10月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(4)

コーヒー危機が深刻になってきている。華やかなコーヒー業界の裏側で何がおきているのか。2,500万人にのぼる世界のコーヒー生産者が貧困で苦しんでいる現状をあきらかにする。
第1章　コーヒー危機
　危機、いったいどういう危機なのか？
　コーヒーブームが崩れるとき
　コーヒー産地の惨状
　　飢える家族
　　学校に通えない子どもたち
　　医療サービスの悪化
　　苦しむ季節労働者
　　高まる麻薬作物栽培の誘惑
　　国家の財政危機

第2章　危機の原因
　市場構造の変化：市場の管理が失われ、需給バランスが崩れている
　　市場管理の崩壊
　　巨大産地の参入：ブラジルとベトナム
　　停滞する需要
　市場の支配力の格差：ひどく貧しい生産者と大きな利益をあげる焙煎業者
　　利益はいったいどこに？…コーヒー豆が店に並ぶまで
　　焙煎企業の力…危機のさなかに巨額の利益
　　新しい栽培技術と加工方法：低品質の豆が市場に流入するのを可能にする
　　新焙煎技術：最後の豆まで搾り出す
　　多すぎるロブスタ種と少なすぎるアラビカ種
　　集約的な栽培技術によって品質と地力が低下
　他に術なし：一次産品の暴落と農村開発の失敗
　　コーヒーに代わる換金作物がない
　　暴落する一次産品への依存
　　あまりにも低い価値
　　農村開発の失敗
　　不十分な規制
　　農民組織や労働者組織が攻撃されている
　　非常に少ない情報
　　あまりにも少ない技術指導と支援
　　不良債務、新規融資ゼロ
　　弱い農村のインフラ
　　減少する援助と二重の基準：生産者は支援者に裏切られている

第3章　ニッチ・マーケットー打開策になるか？　いやいや、みんなにとってというわけでは…
　フェアトレード：希望の光
　高価格のスペシャリティーブランド
　同じ目標に向かって？
　言い訳は通用しない

第4章　危機からの脱出…行動戦略
　需要と供給のバランスを取り戻す
　品質を回復させ、生産性を引き上げる
　価格を上げ、生活を取り戻す
　付加価値を高めるための能力を保持し、高める
　農村開発のためのもうひとつの真の対応策を築き上げる
　結論

コーヒー救済作戦　-行動提案ー
　コーヒー企業
　政府や機関

要約
注／参考資料
オックスファムが行なっているコーヒー生産者との事業
オックスファムの事務所
あとがき

• ソニー・ミュージックソリューションズ
• ￥1320

• 2015年02月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.2(5)

沖縄の旅を演出するおいしいコーヒーとパン。沖縄のカフェカルチャーがわかるスタイリッシュなライフスタイルブック。ローカルが愛する４７店をレコメンド！

• 森百合子
• スペースシャワーブックス
• ￥1760

• 2016年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

北欧のコーヒー＆ベーカリー５０軒。２人のバリスタ世界チャンピオンへのインタビュー収録。日本で味わえる北欧コーヒーも紹介。

• 木村衣有子
• 産業編集センター
• ￥1540

• 2015年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(9)

本邦初！！コーヒーゼリーブック登場！関東・関西の厳選店を一挙紹介。関連コラム、豆知識も充実。

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥528

• 2017年10月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(8)

さまざまな思惑が渦巻く、試練の7巻！

深見さんと婚約し、リサは幸せいっぱい♪
だけど深見さんの秘書・雪が突然やってきて、2人と一緒に住むと言い始めた。

雪に婚約者としての素質を問われ、落ち込むリサ。
さらに深見さんと社長令嬢との縁談が進んでいると言われ・・・！？

雪は2人の仲を引き裂く敵？
それともーー？



【編集担当からのおすすめ情報】
7巻は、コヒバニファンの間で密かに大人気の秘書・雪が暗躍！
深見さんを裏切り、リサを傷つける雪の本当の狙いとは・・・！？
深見さんと雪の過去のお話や、甘すぎる番外編も必見です！

• 関根稔
• 財経詳報社
• ￥1980

• 2021年10月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

大好評「百箇条」の第4弾。今回はコロナ禍と並行して語られる現在。働き方、生き方、そして死後にも想いを馳せ、誰もが語らない視点で展望する。厳しくもあたたかい、香りと苦みが小気味よく漂う名エッセイをどうぞ。

• 澤田洋史
• トランスワールドジャパン
• ￥1980

• 2016年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• 蕪木祐介
• 雷鳥社
• ￥1980

• 2019年04月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(5)

「たかが」珈琲に全てを捧げる、
注目の喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。
実直に綴られる珈琲の淹れ方・嗜み方をものにすれば、
「されど」珈琲の魅力を存分に味わえます。

いわゆる「珈琲の入門書」ではありません。
豆を何g挽いて、何℃の湯温で、何cc抽出する。
この通りに淹れれば美味しくなりますと謳う本ばかり。
誰かが決めたレシピをなぞるだけでは、あまりに味気ない。
一息つきたい時、ぱっと明るい気分の時など、
その時々の感情に合わせた一杯、
そして、大切な人に振る舞う一杯を、
自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、
自分の好む味に仕上げることができます。
抽出時に起こっている現象を意識し、理解することが肝なのです。

著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。
喫茶店を愉しむためには？
現在の珈琲市場での流行は？
珈琲のルーツとは？
あらゆる側面から、珈琲の嗜み方をご提案します。
新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本。

• 益田ミリ
• ミシマ社
• ￥1100

• 2016年08月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.83(6)

コミック、エッセイ、小説など幅広い分野で活躍されている益田ミリさんですが、
脚本は未知の世界。しかも、原作はロングセラー漫画『ほしいものはなんですか？』。
あの傑作が著者自らの手で新たな面白さを見出され、「新作」となって完成しました。
こんな読書の楽しみがあったんだ！！

カフェでコーヒーを飲みつつ、脳内で一時間ほどのドラマを
鑑賞する。これは、そんなイメージで書いた脚本集です。--「あとがき」より

• 池永　陽
• 双葉社
• ￥733

• 2018年06月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.31(21)

東京は下町の商店街にある『珈琲屋』。主人の行介はかつて、ある理由から人を殺していた……。心に傷を負った人間たちが、『珈琲屋』で語る様々なドラマを七編収録。連続ドラマ化もされ、ロングセラーを記録している『珈琲屋の人々』シリーズ最終巻。行介と冬子の恋の行方もついに……。

• 矢萩多聞
• ミシマ社
• ￥1100

• 2016年09月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.25(6)

• 逸見謙三
• 筑波書房
• ￥1430

• 2009年06月17日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

「いわゆる嗜好品」の好ましい作用と好ましくない副作用とを比較検討し、酒類などを嗜好品として一括することは、これら商品の消費にともなう副作用（害）を軽視するものではないかと主張した。
はじめに
第1章 本書の課題
1．はじめに
2．アルコールと大麻
第2章 テンペランス運動とその結末
1．合衆国禁酒法の背景
2．合衆国禁酒法の制定とその経過
3．ゴルバチョフ政権の対飲酒・アルコール中毒作戦
第3章 タバコ喫煙の歴史と現状
1．アルコールとタバコ
2．西欧世界へのタバコの出現
3．若者の喫煙に対する規制
4．受動喫煙問題
第4章 ソフト・ドリンク─茶、コーヒー、コーラ、ミネラルウォーター
1．はじめに
2．社会経済面からみた茶、コーヒー、その他
3．コーヒーについて
4．まとめ
第5章 薬物依存による健康被害
1．問題の所在
2．タバコ喫煙の健康被害
3．人々はリスクにどう対応しているか
第6章 薬物問題─嗜好、常習性、嗜好品
1．薬物問題─嗜好と常習性
2．嗜好品─混乱する概念

• 宝島社
• ￥2970

• 2023年06月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.48(21)

冷たさ長持ち
おいしいコーヒーが味わえる
上島珈琲店で使用されているマグカップが真空断熱タンブラーに!

「大人のための珈琲店」として長く愛されている上島珈琲店から、公式BOOKが登場。
スペシャルアイテムは、上島珈琲店で使用されている銅マグカップ風真空断熱タンブラー。
前面には上島珈琲店のロゴを型押しした、本誌限定デザインです。

ーーーーーーーーーーーーーPOINT -------------
●銅マグカップ風デザイン
上島珈琲店で使用されている銅マグカップを真空断熱タンブラーで再現。薄い飲み口や銅風カラーなど、こだわりを詰め込みました

●真空断熱構造でおいしい温度をキープ
真空・断熱層が内外を区切り、おいしい温度を長時間キープします
※一般財団法人ボーケン品質評価機構のテストに基づく(室温20℃±2にて測定)。保冷力は4℃の冷水＋氷を入れた場合、6時間キープ。保温力は沸騰水を入れた後、45℃以上を1時間キープ(JIS-S-2006準用)。ただし飲み物の減り具合によって効力も下がります。

●結露しない
冷たい飲み物を入れても外側に水滴がつかないため、デスクワークや車内でも安心して使えます

●COLD & HOT兼用
冷たい飲み物も、温かい飲み物もおいしい温度を長時間楽しめます。外側が冷たくも熱くもならないのがうれしいポイント

ーーーーーーーーーーいろんなシーンで活躍ーーーーーーーーーー

●お仕事のおともに
おいしい温度を長時間キープ。結露しないので、大切な書類が濡れる心配もありません

●毎日のコーヒーブレイクに
COLD&HOT兼用で、オールシーズンおいしいコーヒーを味わえます

●上島珈琲店でも使える
上島珈琲店にマイタンブラーとして持参すれば、ドリンクを購入する際「マイタンブラー割引」を受けることもできます

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

付属の小冊子では、上島珈琲店のこだわりや、UCCコーヒーアカデミー専任講師が教えるおいしいドリップコーヒーの淹れ方などをご紹介。

容量：350mL (適正容量：260mL)
サイズ：高さ11.4×飲み口外径7.9cm
素材：ステンレス鋼
※タンブラー以外は商品に含まれません

• 編集工房東洋企画
• ￥550

• 2018年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 稲垣 栄洋
• PHP研究所
• ￥902

• 2021年09月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.23(19)

私たちが知っている歴史の裏側で、
植物が暗躍していたら……
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。
近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。
世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。
アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、植物の存在があったとしたらどうだろう。
人類の歴史は、植物の歴史でもある。
本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。（「はじめに」より）
◎コムギ　一粒の種から文明が生まれた
◎コショウ　ヨーロッパが羨望した黒い黄金
◎ジャガイモ　大国アメリカを作った「悪魔の植物」
◎タマネギ　巨大ピラミッド建設を支えた薬効
◎トウガラシ　コロンブスの苦悩とアジアの熱狂
◎ワタ「ヒツジが生えた植物」と産業革命
◎コーヒー　近代資本主義を作り上げた植物
人類は植物を利用しているのか？
植物に利用されているのか？

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥594

• 2023年05月25日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

祝！シリーズ累計1000万部突破！！

深見を陥れようと画策する彗美月。
ついにリサにも危害を加え、深見は大・激・怒！！！
彗に容赦ない社会的制裁を下す！！

一方、リサにはなんと妊娠疑惑が！？
妊娠したの？してないの？どっち！？
と、一喜一憂するリサとは対照的に深見はクールだった。

「深見さんは子供ほしくないの…？」
その問いの答えは…？？


【編集担当からのおすすめ情報】
ついに1000万部突破！！！
そして物語は最終章。ふたりの愛の話をぜひ最後まで見届けてください！
今回も、朱神宝先生による描き下ろしトークをたっぷり収録！！！

• 安田登
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年12月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.4(6)

紀元前3000年に生まれた原初の神話が現代によみがえる！ アフロディーナもヴィーナスも聖母マリアも、もとは皆、「イナンナ」から始まった！？ 能楽師である著者が、古典中の古典「イナンナの冥界下り」を現代語訳、その隠された現代的意味を解説する。ウツ、自殺......「心」の副作用に見舞われている「不安創出社会」の次の時代のヒントがここに。

1956年千葉県銚子市生まれ。能楽師のワキ方として活躍するかたわら、甲骨文字、シュメール語、論語、聖書、短歌、俳句等々、古今東西の「身体知」を駆使し、様々な活動を行う。「イナンナの冥界下り」をシュメール語で能楽を柱に上演する公演は、2015年11月から各地で随時行われる予定。著書に『異界を旅する能~ワキという存在』(ちくま文庫)、『日本人の身体』(ちくま新書)、『あわいの力~「心の時代」の次を生きる』(ミシマ社)など多数。
プロローグ
現代語訳「イナンナの冥界下り」
あらすじ
シュメールの神々の神統図
女神イナンナと女性の時代
エピローグ

• エイ出版社
• ￥1320

• 2017年03月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

最高のコーヒーを楽しむためのHow toを基本にコーヒーの歴史、カフェ・ショップガイドなど紹介。コーヒー本の決定版！

• 青沼 裕貴/村山 由佳/雀村 アオ/結布
• 集英社
• ￥935

• 2021年08月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

親父が再婚ッ!! しかも、弟か妹ができたってぇ!? まさかまさかの連絡に戸惑いを隠せないまま、父親の単身赴任先の福岡にかれんとやってきたショーリ。そこで紹介された結婚相手は、小学生時代に自分が可愛がってもらっていた初恋のお姉さんで…!?

• 村山由佳
• 集英社
• ￥817

• 2007年05月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.9(51)

かれんの気持ちを何度でも確かめたい！強い愛の言葉がほしい！遠距離恋愛のもどかしさに、悶々とした日々を送る勝利。そんな時、あの、かれんが二人で逢うために休みをとった。久しぶりの再会を楽しもうとあれこれ考えていた勝利だったが…。好きになればなるほど、深く複雑になる恋人たちの想いを、村山由佳が綴る。人気シリーズ、待望のＳｅｃｏｎｄ　Ｓｅａｓｏｎへ。