山で暮らす民族の中には、今でも昔ながらの発酵食品作りと酒造りをしている家があります。中国でもミャオ族やトン族、イ族やヤオ族、といった民族が中国の西南地方で暮らしています。。山の民族は、どんなものを食べているのでしょうか。昔の日本人は、小さくとも粘り強い体をもっていたそうです。この体は、食生活によってもたらされました。日本の昔の食といえば、醤油や味噌はもちろん、納豆や漬物そして、日本酒を思い浮かべる方が多のではないでしょうか。現代では、原始的な製法で作られたものを味わう事は、中々できません。中国の西南地方の山で暮らす民族は、今でも昔ながらの発酵食品作りと酒造りをしている家があることを、3号で少しお伝えしました。今号ではこれについて、集中的に紹介させて頂きます。西南地方には、多くの銘酒が作られている地域もありますので、山で暮らす民族の酒造りと交えながら、中國紀行CKRM的視点で紹介いたします。
没落回避の条件は婚約者のフリ!?
借金まみれの実家を救うため玉の輿を狙う男爵令嬢・ブリアナ。王子に声をかけられ喜んでいたら、それは王子の側近・ナディルの策略で、恋人を妬かせるための当て馬に使われただけだった!!
借金返済の期限も迫り、もう金持ちジジイの後妻になるしか……というとき、ナディルから「俺のニセ婚約者役をこなしたら借金をチャラにしてやる」と持ちかけられて!?
没落寸前の崖っぷち令嬢と策略家こじらせ御曹司の駆け引き胸キュンラブコメディ!
【月間5000万PVのロケットニュースを彩るほのぼの田舎デイズが書籍化!】「地図通りに向かったらすごい山だったんだけど・・・」そうです、私の地元は限界集落です。誰ともすれ違わないことはここでは日常。代わりにまわりには、なんでも知っている住民たち、都会ではありえない動物、そして多すぎる虫!?ロケットニュース24で連載中のハートフル限界(※集落)4コママンガがついに単行本化!【紙・電子限定描き下ろし特典付き】単行本版・電子書籍版購入特典はそれぞれ異なる本編未掲載の描き下ろしを収録!【目次】第1章「日々、限界集落で生きています…」第2章「まわりは山がゆえ…」第3章「都会のエトセトラ」第4章「限界集落と春夏秋冬」
セリーを仲間に加え、加賀道夫の迷宮探索は進んでいった。ある時、道夫に冒険者としての依頼が舞い込む。冒険者の移動魔法を使った災害救助活動への参加要請だ。道夫は、ロクサーヌとセリーに休暇を与え、ハルツ公領での活動に参加する。そこでハルツ公爵や公領騎士団長のゴスラーと面識を持った。ロクサーヌは休暇で髪をとくブラシを購入し、道夫は、それを見て鏡も必要かと思う。セリーによれば、ベルマスクで作られる鏡は品質がよく、貴族の贈答品にも使われるほどだという。ベルマスクは、チェックが厳しく、道夫が入るには問題があった。貴族からの委任状が必要なのだ。はたして、道夫は委任状、そして鏡を手に入れられるのかー。
偽聖女の疑惑をかけられ、王子から婚約破棄されたシベル。
魔物が多く発生する辺境の地へ追放、騎士団寮で働くことを言い渡されるが、人生最大の喜びを感じていた。
なぜならシベルは筋肉が……いや、騎士様が大好きなのだった。
憧れの騎士団寮で出迎えてくれたのは、鍛え上げられた筋肉で高身長の騎士団長・レオ。
「これは神様のご褒美……?」騎士様へのよこしまな気持ちと憧れを秘めながら、シベルの新しい日常が始まる──。
理想の筋肉に包囲された、推し活ドリームライフ開幕!
職を失い絶望していた社会人櫻野秀一郎は、お金に困り毒のある雑草を食べようとしたところを、動画配信で生計を立てる女子高生、高葉向日葵に救われる。そんな奇妙な縁から出会ったふたりは互いに惹かれ合い、結婚することに。
幸せな結婚生活を送る中、向日葵をいじめていた同級生、井上マリナの身に危険が迫る! 複雑な相手に対して向日葵が出した結論とは──
さらに、社会人と高校生という関係からあと一歩踏み込めない秀一郎の目に信じられない光景が!?
配信者JK×社会人の歳の差純愛ラブコメ第2弾!!
チワワだって、レトリバーだってかわいい服が着たい! そんな愛犬家の願いをかなえる手編みの本です。ウエアはすべてSS、S、M、L、LLの5サイズ。小さいワンコも大きなワンコも着られる画期的な編み方です。犬も防寒ウエアは必需品。保温性はもちろん、動きやすさ、着脱も簡単と実用性を重視。デザインもトラディショナル、ラブリー、POPとバリエーション豊か。アイテムは、セーター中心にコートやショール、帽子など。さらに、ぽっちゃり体型、首長、胴長タイプへの簡単応用術も紹介。デザインは文化服装学院ニット科卒で、オリジナル犬服ブランド「Dog Paws」主宰、長く続けている愛犬服講座では飼い主のニーズにあった多くの犬服を提案し、犬服本の著作も多数ある双子のユニット、ミカ*ユカ。確かな技術と実績だけでなく、その魅力は遊び心! フルーツや動物がモチーフの変身帽子など、クスクス笑える写真映えアイテムもいっぱいです。
独断力とはその名の通り、「独力で決断する力」のことです。“成功”は自分の価値観・判断軸で決断する「独断力」を獲得することから始まります。独断力がない、つまり他人の意見を聞いてからでないと決められないという人は、つねに他人のうしろを歩く人生になります。
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おとぎ話×科学
勉強していないのに
理科の知識がどんどん身につく!
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熱はどうやって伝わる?
冷蔵庫はどうやってものを冷やす?
電子レンジのしくみは?
てこの原理で地球を持ち上げられる?
【新たな科学知識を得て、ついに少年は超能力ヒーローになる!】
〜2巻のあらすじ〜
ある日偶然、流れ星を拾い、自分でも知らないうちに
超能力を手に入れたガクは、ついに超能力の秘密を知ることに。
それは、科学の知識をひとつずつ学んでいくたびに、
その知識の超能力が目覚めるということ!
ある日、近所の銀行で金庫破り事件が発生し、
ガクはスーパーヒーローになって犯人を捕まえようと決心する。
目次
第6の事件:「熱」の超能力を知る!
第7の事件:「エネルギー」の超能力が目覚める!
第8の事件:「力」の超能力を発見する!
第9の事件:赤シャツの超能力ヒーローが誕生する!
〜ぼくの科学メモ〜
・冷蔵庫はどうやって冷やす?
・電子レンジはどうやって熱を発生させる?
・はさみと栓抜きとお箸、てこと似たところは?
〜超能力少年の科学日記〜
・熱を受けるとなぜ熱くなる?
・エネルギーはどんなふうに形を変える?
・とても長いてこがあったら、地球を持ち上げられる?
それぞれの事情で故郷の酒蔵を継ぐことになった五人の蔵元は、「どうせダメになるなら、本当にいい酒を造りたい」と、自分の手で酒を造りはじめる。ゆきの美人、白瀑(山本)、福禄寿(一白水成)、新政、春霞…二〇一〇年四月、その五人が「NEXT5」という名のグループを立ち上げた。五人が同じ方向を向いて、酒造りを研究し、共同醸造酒を造る。その活動は、やがて一つのブランドとなり、右肩下がりで苦境に直面していた多くの酒蔵に刺激を与えていく。日本酒界を牽引するムーブメントを起こした蔵元集団の軌跡。
忙しくて忙しくて、くたくたに疲れているときこそ、しっかりと栄養のあるごはんを食べておきたい! 多くの人がそう考えていると思いますが、しかし忙しくて疲れているからこそ、しっかりと栄養のあるごはんを作る余裕などあるわけがないのです。多くの現代人が陥りがちなこのジレンマに、では、どう立ち向かえばよいのかと考えたときに、「作りおき」はひとつの有効な解決策となるかもしれません。しかもそれが中医学の考えに基づく健康的な「薬膳の作りおきおかず」だったら? これなら長年抱いてきたモヤモヤを解消できるかもしれない! そうして作られたのが、この本です。
私は、2016年に国際中医薬膳師の資格を取得し、料理の仕事をしていく中で、薬膳への理解を深めてきました。「薬膳」というと身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、実はそんなに難しいことはありません。本書のレシピは、いつものスーパーマーケットで購入するような、いつもの食材で問題ありません。忙しい日々の中でも作れるよう、材料も工程も極力シンプルにして、最大限においしく仕上がるよう、これまでの経験を活かしつつ、工夫を凝らしました。
食べることは、毎日のことで、一生続くこと。だからこそ、体によいものを上手に取り入れていきたいものです。とはいえ薬膳には薬ほどの劇的な効果はありませんから、できるだけ長く続けてほしいと思います。続けることで少しずつ、無理なく、体調・体質を改善させることができるのが薬膳なんですよね。だからこそ本書は、「忙しくてもこれなら続けられる」と思ってもらえるようなレシピ集を目指しました。日々の生活に追われるみなさんが、心身ともに健やかであり続けられるよう、一年を通して本書を活用していただければと思います。
西岡麻央
100万人突破目前、3兄弟人気動画クリエイター・すずしょうとのセカンド写真集『2nd Photobook すずしょうと。』。関西弁が行き交い、わちゃわちゃした家族の日常を映し出す動画は、いつも笑えて、どこかほっこりする。そんなすずしょうとが、セカンド写真集で“日常”のベールを脱ぐ! ジュノンボーイ始め“イケメン”を撮影することに長けた、雑誌『JUNON』編集部がプロデュース。「Avant-garde」「LOVE」など、全6テーマの世界観に分けて撮影&インタビューを敢行。3人が持つ多面な表情を、360度堪能できる一冊になりました。
どんな犬も名犬になる!しつけの極意。楽しく遊ぶコツ。上手なお手入れ法が満載。
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読んでいるだけで
物理、科学、生物、地球科学の知識が身につく!
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電気はどこで作られる?
リモコンのしくみは?
テレビはどうやって映る?
洗濯機はどうやって汚れを落としている?
乾電池ではどんなふうに電気が作られる?
【すべてのなそが解けたとき、少年に超能力が芽生える!?】
〜1巻のあらすじ〜
いつもヘンテコな質問ばかりしているガクは、
先生を困らせるクラスの笑われ者。
でも、好奇心はだれよりもいっぱい!
ある日 、ガクの家の庭に流れ星が落ちてきて、
それを自分だけの秘密にして大事にしまっていた。
ガクはその流れ星から、超能力をひとつずつ手に入れ、
スーパーマンやバットマンのような超能力を持った
正義のヒーローになると心に決めるのだが……
目次
第1の事件:流れ星が庭に落ちる!
第2の事件:流れ星を鼻に入れる!
第3の事件:電気人間の誕生!
第4の事件:透明人間、赤っぱじをかく!
第5の事件:目ん玉がリモコンになる!
〜ぼくの科学メモ〜
・テレビはどうやって映る?
・電球の中のフィラメントはなぜグルグル巻き?
・モーターはどうやって力を作り出す?
・乾電池ではどんなふうに電気が作られる?
・防弾ガラスはどうして鉄砲の弾を防げる?
・赤外線ってどんな光線?
・CDはどうやって音楽を保存している?
〜超能力少年の科学日記〜
・電気はどこから出てくる?
・電気はどこで作られる?
・電気はどうして流れる?
・磁石はどうしてくっつくの?
・音はどうして聞こえる?
・銃声を聞いてから弾を避けられる?
・光をゆっくり進ませることはできる?
将棋の藤井聡太竜王や世界的企業の創業者など、数々の著名人が受けたとして有名になったモンテッソーリ教育。おうちのインテリアに工夫を施すだけで、暮らしの中にモンテッソーリ教育を取り入れることができます。実例を紹介しながら、おうちの中をシーン別にモンテッソーリに添って変えていくコツを伝えます。
【内容紹介】
ある日、レオナはムワリに打ち明けました。
「わたしもムワリみたいにアフリカを旅したい!」
すぐにでかければ、その日の夕方には帰ってこられると思ったのです。けれど……、
「ムリだよ! アフリカはと〜っても広いんだ。国も50以上もあるんだよ!」
と、ムワリが言うから、レオナはびっくり。
そこでレオナとムワリは作戦会議をして、3日後の夜明けに出発することに決めました。
ーーーーー
こうして、レオナとムワリは、冒険の旅にでます。旅先では、バオバブの長老に会い、土地に伝わる音楽を聴き、文字を学ぶ大切さや命の尊さを知りーー。
旅から戻ったレオナが、家族に伝えたことは……?
【概要】
本書は、アフリカを想い、子どもたちの明るい未来を願い続けてきたMISIAだからこそ紡ぐことができたアフリカのハートを伝える物語です。
「少しでもアフリカを身近に感じでほしい。データや歴史で語れるアフリカではなく、リアルなアフリカを知ってほしい」との願いから、主人公が旅する場所はすべて、MISIAが実際に訪れた国。
世界を知ることは、大切なものに気づき、守っていくことに、きっとつながっていきます。
あなたもぜひ、本書の主人公といっしょにアフリカ大陸を旅して、人と人がつながり、心と心がつながる幸せを体験してください。
作画は、新進気鋭の画家、大宮エリー。
1日1問のクイズと解くことで、体の不思議がわかるクイズ。累計150万部「頭のいい子を育てる」シリーズから、「人体の不思議」を学ぶクイズ本が登場。14ジャンル[内臓][歯、ツメ、髪][骨][筋肉][脳、神経][血液][細菌][食べもの、うんち][感覚][病気]366問。[特長]●楽しみながら知識が身につく。 ●写真やイラスト満載。●1日1問366問 。1ページ1問で答えは3択。●5才から小学生むけ。総ルビ・文字に慣れていないお子さんも楽しめ、ひとりで読んでも理解が深まる。わたしたちの体は、目に見えないところでたくさん働き、想像もしないような調整をして恒常性を保っている。この本をとおして人体の不思議に触れ、自分のからだを理解し、大切にする気持ちにつながることを目指す。
業界の第一線で走り続ける、料理人・笠原将弘とその家族のドキュメンタリーエッセイ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」は2024年で開業20年目。華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった。読むうちに何度も心を揺さぶられて涙する、ふつうの家族の物語。レシピ7品も収録。
修理の手順と併せ、アフターケア(修理)を商品と共に販売する町の電気屋さんの奮闘ぶりを紹介する。