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• 大久保美沙
• ビーナイス
• ￥1760

• 2014年02月28日頃
• 取り寄せ
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東京の蕎麦屋を巡り、楽しく飲んで食べた「蕎麦描き」の記録がぎゅっと詰まった一冊。老舗・名店から人気・話題の店まで、全３２店の味の魅力を手描きのイラストで紹介します。

• エムジー・コーポレーション
• ￥1650

• 2008年03月
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• プレジデント社
• ￥899

• 2021年08月06日
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• 5.0(2)

「食」 のエンターテインメントマガジン第一特集:理想のスーパーマーケット 第二特集:蕎麦は夏

• 講談社
• ￥712

• 2019年07月13日
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• 5.0(1)

食を愛する・街を楽しむ・旅に恋する情報誌高級店から庶民的な店、和食、洋食、エスニックとなんでもござれ。新宿は実にグルメ的坩堝の街なのです。今回は百貨店の三ツ星ランチから、こだわりの味を提供する店までおよそ100軒で徹底調査を敢行。新宿に足を運ぶ人、必読です!
ほか、スパイス香るカレーや、関東近郊の星が見えるスポットの特集もお楽しみください。
今月は付録もあります!きめ細かく、クリーミーなザ・プレミアム・モルツの“神泡”を大特集。“神泡”を楽しめるお店をたっぷり掲載した、32ページとボリューム満点な別冊付き。

【今月の特集】
・美味しい新宿の歩き方
・こだわりスパイス香る カレーとライス
・無限にきらめく 星に出逢いに。 他

【今月の連載】
・食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第53回] 料理も芸術
・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第55回]キッチンカーで、居酒屋で 舞台稽古の弁当メシ
・キナミトパン/木南晴夏[第53回] 差し入れの食パンコレクション
・口福三昧 〜美味しい食の研究所〜/ラズウェル細木[第111回]自己流『ラ寿司』煮蛤の握りに挑戦!
・勝負の店/久住昌之[勝負 其の四十七] 府中「不思議な手打ち蕎麦屋」
・お肉道場/間口一就[第48回] 皮付き鶏もも肉の巻
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第48回]ペスカトーレ
・日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第34回] 「鯛釣舞(里神楽 十二の舞)」 in 糸魚川筒石
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第31回]
・東京 名所案内/森山大道[第21回] 赤羽 まるます家

• 講談社
• ￥712

• 2016年12月15日
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• 4.5(2)

食を愛する・街を楽しむ・旅に恋する情報誌香り豊かで艶やかな新蕎麦の旬、真っ只中。そこで、せいろ、温蕎麦、蕎麦前などなど人気店、新店を徹底覆面調査。「極み」と言える蕎麦を愉しませる店を集めました。さらに立ち喰いや年越し蕎麦のお取り寄せも吟味。決定版!の言葉に偽りなしです。ほかにも、東京駅や冬のあんこおやつも特集。年末年始のお供にぜひ!

• エイ出版社
• ￥794

• 2017年04月06日
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長く政治や経済の中心でありながら、文化の発信地としての役割も担ってきた東京。最新の商業施設が建ち並び、世界中から最先端の流行が集まる一方で、昔ながらの下町が広がり、長き歴史をもつ老舗が堂々と軒を連ねています。今号では、「東京でニッポン再発見」をテーマに、ニッポンの本質を凝縮した東京を特集します。世界中から注目が集まる蔵前や谷根千エリア、老舗に勢いがある日本橋エリア、魅惑の古書がずらり並ぶ神保町エリアなど、知っているようで知らない東京を掘り下げて紹介。また、天ぷらや蕎麦の“江戸前”の楽しみ方から酒場やバーの嗜み方まで徹底網羅。さらには、完全保存版の東京が誇る手土産カタログも収録。Discover Japan的東京を凝縮してお届けします。

• 小学館
• ￥763

• 2017年07月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

ビジネスマンのためのトレンドマガジン■特別付録 ポケモン2WAYポーチ! 完全オリジナルの逸品!

バッグに装着OK、カラビナを付けてベルトにさげるのも良し! スマホも収納できるスグレモノ。
ターポリン素材だから撥水効果バツグン、夏のレジャーに最適です!


■大特集 スゴ技日用品! この夏、使える最新雑貨250点を一挙放出! !

脳科学者茂木健一郎のカバンの中身、ビジネス書作家木暮太一の愛用ビジネスギア、
女優相楽樹が選んだご当地雑貨砥部焼の蕎麦猪口、新興ドラッグストアの売れ筋、
乃木坂46堀未央奈&北野日奈子イチオシかき氷器、酷暑に克つひんやり雑貨8点、
日本文具大賞に輝いた最強ハサミと万能小道具箱、話題のパンダグッズ・立てるペンケース
が超人気、夏レジャーに! デイキャンプ快適グッズ・磯遊び&海道具・BBQギア、
節電機能充実の電源タップ6選、9製品ドライブレコーダー画面テスト、
爆食女王もえのあずきがプライベートブランドを食べ比べ、
この夏ヘビロテの機能性サングラス&サンダル、
カーツさとうがGINZA SIXで昭和の逸品を爆買い! ほか

• ちばマガジン
• ￥478

• 2017年08月21日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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お待たせしました!注目の気鋭店が続々!
こだわりの手打ち蕎麦処

• リベラルタイム出版社
• ￥763

• 2018年04月24日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

第3弾『極上 東京立ち食いそば2017』のビジュアルから一新。『蕎麦春秋』編集部厳選の立ち食いそば屋を一挙掲載。駅そば屋を追加しパワーアップ。早くて、安くて、旨い! あなたの行きたい立ち食いそば屋がきっと見つかる。

• 金沢倶楽部
• ￥712

• 2019年05月17日
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人生を豊かに生きるための大人の情報誌特集/行楽蕎麦の愉しみ/大人のフィットネス事情

• プレジデント社
• ￥899

• 2022年04月06日
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「食」 のエンターテインメントマガジン第一特集/本気の昼めしレシピ

昼めし何にする?

あのランチを、本気で家でつくりたい

「place in the sun」東京・芝公園 の BLTサンドウィッチ
「アロウネノ」京都・五条 の だし巻き玉子
「根津の谷」東京・根津 の 具だくさん味噌汁、切り干し大根煮
「cafe de lento」横浜・元町 の ニース風サラダ
「嘉賓」東京・四谷 の カキソース和えそば
「中国料理 古月 新宿」東京・新宿御苑前 の 麻辣豆腐

昼飯時の13人

太田和彦さん【デザイナー、作家】フレッシュトマトのパスタ、ニラそうめん
和牛・水田信二さん【漫才師】鮭とレモンの炒飯
渡辺康啓さん【料理家】ひとり一汁一菜
栗原 友さん【鮮魚店店主】クリトモ式まかないカレー
岩下尚史さん【作家】鶏の笹身焼きとはんぺん汁
能町みね子さん【文筆家】サムソン高橋さん【ライター】ガパオライス
猫背 椿さん【俳優】ほうれん草づくし
ツボイカオリさん【点心師】卵入りピタパン
小沢高広さん、妹尾朝子さん【夫婦漫画家ユニット「うめ」】ポークソテー
フジファブリック・金澤ダイスケさん【ミュージシャン】チーズとくたくた野菜の蕎麦粉パスタ
平松洋子さん【作家、エッセイスト】黒玉むすび

一皿で、野菜もタンパク質も炭水化物も摂取!
肉野菜ランチパスタ
教える人＝小林隆一さん 幡ヶ谷「サプライ」店主

台湾駅弁スタイルの「肉ド〜ン」弁当
排骨飯と魯肉飯
教える人＝田中悦子さん 「さかなのさけ」料理人

[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【スープ・パン編】レタスと干し海老のスープ、ゆでたて卵サンド、ちぎりモッツァレラのトースト

[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【パスタ編】スモークオイルサーディンパスタ、おかかマヨスパ……

[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【そうめん編】豆乳ツナ素麺、フリースタイルにゅうめん……

第二特集/dancyu祭2022 出店完全ガイド
「食」で日本を元気にしよう!〈4月23日、24日開催!〉
「レストラン ラフィナージュ」東京・銀座
「ビーバーブレッド」東京・東日本橋
「レフェルヴェソンス」東京・表参道
「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」東京・六本木
・・・

• プレジデント社
• ￥896

• 2016年04月06日
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「食」 のエンターテインメントマガジンおいしい街へ
東京の夜

夜の匂いとカウンター
浅草
代々木公園
代々木上原
神楽坂
武蔵小山
福生
根津
立石
銀座
門前仲町

春は「ぼたん」の季節です
夜の喫茶店
夜鳴きラーメンの引力
銀座育ち「七人のバーテンダー」
オトナは夜の銀座で「肉塾」通い
おいしい新宿のこと
子供を連れて、ちょっといいレストランに食べに行く
七人のバーテンダー

・・・・・

空前のブームですよ パクチー偏愛主義

ご飯、進みますよ! 海苔の佃煮をつくろう

・・・・・

明日の朝は、サンドイッチを食べよう。
聖地巡礼ルポ - 長野の戸隠蕎麦
取り寄せカタログ - 幻のイトウ
「しょくのしょくにん」2岩手の食材を探す人 - ピエール・ガニェールさん

・・・ほか ・・・・・

〈連載〉
●平松洋子 台所の時間
●福地享子 築地、旬ばなし
●バッキー・イノウエ 京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい?
●姫野カオルコ 料理を結婚
●井川直子 東京で十年。
★新連載★ 及田亜紀子 注文の多い映画館
●堀江敏幸 私的読食録
●小山薫堂 一食入魂
●木村俊介 或るバーテンダー
・・・ほか

• プレジデント社
• ￥896

• 2016年07月06日
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「食」 のエンターテインメントマガジン旅とごはん

石川直樹さんが求める食 旅と食欲

丹後│ 伊根の舟屋と「縄屋」の旅 -海に浮かぶ小さな町へ
山形│ 羊好きが「ひつじや」を目指す理由 -国産羊をめぐる冒険
壱岐の島│ 日本一の島ごはんと出逢う -雲丹と牛と海の島
函館 │ 森と海を食べる! -「コルツ」に行こうと、北海道新幹線に乗った。
富岡 │ 行くぜ、蕎麦と世界遺産の旅 -レッツゴー、北関東。
瀬戸内 │ うどんを巡る、アートを巡る -「瀬戸内国際芸術祭」の食べ方
伊勢 │ うどん、かき氷、餅、すき焼き -気ままに伊勢詣で
三崎 │ 魚を食べに行く -終着駅は港町。
広島 │ ここで食べるお好み焼きと、ここにしかない小イワシ -黒田を観るために広島へ行く。

東京・日本橋〜京都・三条大橋までを飲む
東海道五十三杯の旅

もみじまんじゅう、生八ツ橋、ちんすこう、笹かまぼこ、辛子明太子!
名物土産新聞

食いしん坊の食いしん坊による食いしん坊のための美味しい旅
dancyu旅行社へようこそ

・・・・・

夏野菜の新定番!
ズッキーニの夏

丑の日まで待てないあなたに贈る 「鰻のう」BOOK

・・・・・

素うどん以上、ちゃんぽん未満ルポ - 門司のちゃんらー
取り寄せカタログ - 北海道網走前浜産イバラガニ
すごい! 蕎麦の実 - 今をときめく蕎麦店主たちが集合する理由

・・・・・

〈連載〉
●平松洋子 台所の時間
●福地享子 築地、旬ばなし
●バッキー・イノウエ 京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい?
●姫野カオルコ 料理を結婚
●井川直子 東京で十年。
●深町泰司 注文の多い映画館
●角田光代 私的読食録
●小山薫堂 一食入魂
●木村俊介 或るバーテンダー

• 小学館
• ￥865

• 2016年10月08日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

大人のための生活実用情報誌秘仏と神宝の奈良へ 蕎麦は「もり」に限る

• 金沢倶楽部
• ￥712

• 2017年06月19日
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人生を豊かに生きるための大人の情報誌夏の蕎麦時々うどん パクチー料理

• クリエテ関西
• ￥815

• 2017年07月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

関西の食と味を掘り下げ、よい店と料理紹介上方の
鰻
天ぷら
蕎麦

• 講談社
• ￥712

• 2017年11月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

食を愛する・街を楽しむ・旅に恋する情報誌薫る、新蕎麦

• 金沢倶楽部
• ￥712

• 2018年08月18日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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人生を豊かに生きるための大人の情報誌特集/金澤を知る12章 町屋/蕎麦屋で一献/器をめぐる物語/美食図鑑「抹茶スイーツ」

• クリエテ関西
• ￥815

• 2018年12月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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関西の食と味を掘り下げ、よい店と料理紹介■ おいしい平成生まれ
平成が終わる。元号が変わる2019年の第1発目のテーマは「平成の食」。
平成といえばー。実体のない時代とも言われるが、食の世界において確実に「グルメの時代」だった。バブル崩壊以降、様々な食ブームが生まれては消え、その中で生き残ったものが今の私たちの食性格に根付いている。
本号は、「関西における、平成生まれの食」にスポットを当て、その“今”を取り上げる。平成に流行した食を見ると、平成と言う時代が分かる。そして、そうした“平成生まれの食”は平成が終わっても次代に継がれ、これからも渡した日の食生活を潤す。そんな“おいしい平成生まれ”をダイジェスト版で紹介します。
◇[特集内容] ニュースな平成生まれ
(特集1部50P)
関西において、平成時代に起こった様々な食ブーム。その中から、確実に根付き、成熟、今また注目される新たな動きのあるトピックスを取り上げます。
●熟成赤身肉のマイスター 「サカエヤ」
●名門ピッツェリアのDNA 「さくらぐみ」
●江戸前と蕎麦前
●スパイスカルチャー
●バリスタの世界
●クラフトビールの新時代
●不動のロールケーキ 「小山ロール」
●ジビエの最前線など
(第2部45P)
●平成の記憶、御影の幻影、みんなの「はがくれ」、「オ・グルニエドール」の鮮烈の4コラム

• 講談社
• ￥999

• 2024年12月13日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

『おとなの週末』1月号
2024年12月20日に開業110周年を迎える東京駅を大特集。何度来ても迷ってしまう。おいしい店はどこへ？ 駅弁やお土産はどこで買えば？ そんなアナタに今年もお届けします。本当においしい「東京駅」！いざ美味の旅へGO！ほか、編集部が太鼓判を押す「温蕎麦の大傑作」、「スタッフの2024 心に残った食ベスト10」もあります。

【今月の特集】
・本当においしい「東京駅」
・温蕎麦の大傑作
・おと週スタッフの2024 心に残った食ベスト10 !
・高知の旅、他

【今月の連載】
・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜／吉田羊［第120回］どこの店でも口福で満たされた「パリ旅メシ」
・コヨイのカヤノ／茅野愛衣[第48杯] 雨でなくても魅力的。美味満載の街長崎に出かけてきました
・たまGO！／ラズウェル細木［第29回］焼　おせちでお馴染み「伊達巻き」作りに挑む
・酔滴のラダー／［Alexandros］磯部寛之［二十九滴目］焼きとんと秘宝を楽しむ
・おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司[第113回] たこ焼き
・「覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー」[第96回]
・杜氏の晩酌［第二十九回］徳島県／三芳菊酒造
・井川直子「女将のいる場所」Vol.11
・写真家　森山大道「Weekend」vol.51