家飲みを楽しむ際にちょっとしたおつまみを作りたい、でもいつも同じではつまらないーー。そんな時は、ギリシャの小皿料理やおつまみの「メゼ」を作ってみませんか?
ギリシャにも居酒屋文化があり、伝統的なメゼや地方ごとに特色のあるメゼ、モダンギリシャ料理のメゼなど、バラエティに富んだメゼがあります。ワインやウゾ(蒸留酒)、ビールとともに楽しまれており、ウゾと同じく蒸留酒である焼酎とも合います。
そのなかから、アテネ在住のギリシャ料理研究家であるアナグノストゥ直子さんが、ぜひ食べてほしいメニューをご紹介します。外国の料理といっても、ギリシャ料理はシンプルな味付けでくせがなく、それでいてハーブやスパイスがほどよいアクセントになり、新たなおいしさに出会えるはずです。
また、ほとんど日本の一般的なスーパーで手に入る食材を使っているので、手軽に作ることができます。目安となる調理時間も掲載しているので、レシピ選びの参考にお役立てください。3分でできる超簡単なものからはじまり10〜15分程度で作れるおつまみ、休日にのんびり作りたい煮込み料理など80のレシピを掲載しています。ギリシャのメゼにはない「シメ」のメニューも、フュージョンメゼとしていくつかご紹介しています。
さらに、ギリシャの居酒屋の種類やメゼの流儀、お酒についてなどのコラムも掲載しています。
ひとりやふたりで楽しむお酒のあてにするもよし、ホームパーティーのメニューとしてみんなで楽しむもよし。地中海風のおつまみを、おうちで気軽に楽しんでみませんか?
◎すぐできるメゼ
◎パイ・揚げ物、パンのメゼ
◎野菜のメゼ
◎卵・チーズのメゼ
◎肉・魚介類のメゼ
◎シメのごはん
鉄道とともに暮らした人々の記録写真集。羽幌線、胆振線、渚滑線、天北線、湧網線、白糠線、広尾線、士幌線、富内線、万字線、深名線など廃止路線を中心に、国鉄末期の鉄道と人々の姿を秘蔵写真で振り返ります。通勤や通学でにぎわう車内、列車を動かす機関士や駅員、駅ホームでの見送り、大きな風呂敷包みを背負った行商人など、懐かしい記憶がよみがえる一冊です。
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◎シリーズ累計10万部突破!
◎海外でも人気を集める江種氏の新作ぬりえが発売!
好評の『森が奏でるラプソディー』『幸せのメヌエット』『心ときめく四季のワルツ』『愛らしい動物たちのシンフォニー』に続く、待望の続刊です!
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◆猫のレオンと動物たちが紡ぐ心温まるぬりえ
本書は、猫のレオンが季節をめぐりながら旅をする物語仕立てのぬりえです。
農村で暮らすレオンは、ある出合いをきっかけに、旅に出ることを決意します。真夏の大海原を航海したり、秋の森で不思議なレストランに迷い込んだり、レオンにとって初めて目にする景色の連続です。
四季の美しい景色、旅の途中で出合う愛らしい動物たちに癒されながら、あなたの思い描く色でぬりえを楽しみましょう。そして、レオンの旅のゴールがどうなるか見届けてください!
◆さまざまなサイズのぬりえを収録
その日の気分や目的にあわせてぬりえを楽しめるように、フルサイズ、カードサイズ、ミニサイズの3タイプのサイズを用意しました。
・フルサイズ → じっくり時間をかけて作品を作り込みたい方へ
・カードサイズ → あまり時間をかけられない、気軽に取り組みたい方へ
・ミニサイズ → 時間は取れないけど、少しだけ楽しみたい方へ
フルサイズは季節の風景や物語の場面、カードサイズは物語の場面をコマ割りの形式で表現しています。ミニサイズは春夏秋冬の各1ページずつ、季節を象徴するモチーフを掲載しています。
◆ポストカード&メッセージカード付き
巻末には、切り取って使えるポストカード2点とミニサイズのメッセージカード4点を収録。色つきの紙なので、ワンポイントだけ色を塗ったり、そのまま使っても味わいがあって素敵です。
失恋と過労で、心身ともに瀕死……命からがら出発した、アラサー・独身・彼氏なしの世界一周ひとり旅。行き詰まり・生きづらさを感じているすべての人を、打開と気づきの旅路へと連れていく奇跡の旅行記。
やりがいのある仕事、好きなものに囲まれた暮らし。不満はないのに不安になるのは、生きにくさを感じるのはなぜなのか。過労で吐血し、心を病み、恋人にフラれる。
どんなに努力しても幸せになれないことに疑問をもち、逃げるように日本を飛び出した。
「自分と違う価値観で生きるひと」に出会う世界一周の旅で、彼女が見つけた幸せに生きるための「気づき」とは。
モンゴルでは乗馬を習い、トナカイ遊牧民を探しに山を越え、谷を越え、尻が割れ。
ギリシャのヌーディスト・アイランドで、全裸のテント暮らし。
禁断の王国と呼ばれるムスタン王国で、本物の王子さまに謁見。
チベットの聖地カイラス山で、天空の曼荼羅に出会う。
ケニアのスラム街で、地元アーティスト集団と密造酒を飲みまくる日々。
ナミビアの先住民と交流するために、半裸でコスプレした結果、ゴミ袋に入れられて。
ブラジルのUFOが飛来するスピリチュアルな街でもハプニングに巻き込まれる。
ペルーのアマゾンで、強力な幻覚剤を飲んでシャーマンの儀式に挑む。
アメリカではおっぱい丸出しで自転車に乗り、数千人の全裸集団と街中をパレード。
そして世界一周の最後の街・ロサンゼルス。誰もが予期しなかった旅の結末が訪れる。
カブルスピーヌ村は、南仏にある人口100人ほどの小さな村。カフェもなければスーパーもパン屋もない。何にもないけど、雄大な自然とたくさんの猫に出会える美しいところ。そんな村を愛猫クミンとともに訪問してみた。
築1000年の石造り古民家に滞在しながら、羊肉料理やカスレ、朝どれのさやいんげんサラダなど、新鮮な素材を使った絶品料理に舌鼓を打ち、地元の人々や近所の猫と触れ合い、自然豊かな田舎を満喫…。
料理家・平野由希子の3週間に及ぶ南仏滞在記。ペットとともに飛行機旅をするためのTipsも多数掲載。
第1章 旅の決意 〜猫と一緒にできる旅を考える
第2章 経由地イスタンブール
第3章 猫旅の準備
第4章 南仏の美しい村 カブルスピーヌ
第5章 カブルスピーヌの猫たち
第6章 猫との旅の終わりに
おわりに クミンとカブルスピーヌ村 旅の思い出レシピ 帰国後のクミン
まわり道しなければ、たどり着けない場所があるーー。
若き日の著者の、人生を決めた旅立ちの物語。読んだ人に深い感動と変化をもたらした話題の書が、待望の文庫化。
第七回梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞作。
大学4年のある日、オオカミの夢を見た。自然写真家を目指していた著者は、導かれるように1冊のオオカミの写真集と出会う。「ダメもとくらいの挑戦をしないと、人生は面白くない」と語る著者は、その世界的な写真家ジム・ブランデンバーグに弟子入りを直接志願するため、単身アメリカに旅立つ。
ミネソタ州北部に広がる森と湖の世界「ノースウッズ」の入り口へたどり着き、ジムの家がその先にあると突き止めると、カヤックにキャンプ道具を積み込み、水上の旅へ。深い北国の森と無数の湖、様々な野生動物との出会い。8日間の旅の末にたどり着いた場所で、ついにジムとの対面を果たすがーー。
臨場感あふれる自然描写、不安に揺れ動く心情を正直に素直に描く、著者のかざらない姿に、いつしか共感し励まされる。自分の足で歩き、自分の目で見て、人と出会うことの大切さを教えてくれる、人生の羅針盤となりうる一冊。
著者による「文庫版あとがき」追補。
文庫解説:松家仁之(小説家)
一生に一度の出会い、奇跡の風景を精細デッサンでたどるヨーロッパの旅! 美しい風景、印象的な人々との邂逅は人生の大切な一瞬'一期一絵'だ。計14カ国41カ所を巡り、7年にわたって描き続けた珠玉の精細デッサン画の数々。巻末の関連解説文とあわせ、見て楽しく、読んでためになる一冊。絵画が大好きだった少年時代の夢を定年退職後にかなえた、人生の集大成ともいうべき作品集。
「JTBの鉄道シリーズ」正縮尺版鉄道旅地図ノートの最新版。
日本全国の全駅、全路線を都市圏も含めすべて正しい縮尺で掲載した鉄道地図の、路線ぬりつぶしも可能な地図ノート。
書きこみやすい仕様で書きこみスペースも多く、鉄道旅の記録を残すのに最適です!
【自分流に旅の記録ができる! 鉄道地図ノート】
■日本全国の全駅、全路線を掲載。路線ぬりつぶしはもちろん、行った駅やケーブルカー、ロープウェイを記録することもできます。
■書きこみやすく書きこみスペースも多いため、旅の日付や感想、旅先で買った鉄道コレクション等の管理にも使えます。
■路線別の営業キロ一覧を巻末に掲載。
【正しい縮尺の地図だから、旅を振り返るのに最適!】
■出発地〜目的地までの正確な距離感や、路線周辺の地形がわかる地図だから、旅の工程を振り返るのに最適です。
■地図上で絶景路線や鉄道の見どころ情報も詳しく紹介しています。
■JR・私鉄の電化・非電化路線を区別して掲載。
【路線名・駅名などはすべてふりがな付き】
■難読の多い路線名や駅名、山名、観光地名もふりがな付きだから安心!
■地形や地名から日本の形が見えてくる地図で、時間がないときは誌面を見ながらの妄想旅行にもぴったりです。
イラストレーター・いとうみゆきが、
台湾一周の旅をメインに、車中泊の旅(四国一周)や
普段の生活などをイラスト、漫画、文章で綴ります。
いわばファン待望の作品集!
NZ車中泊旅から3年。
憧れていたイラストレーターとして自立ができたものの、
取材で訪れる以外は好きな場所へ出かけることができず、
画業で多忙な毎日を送るうちに過労が溜まり、
疲れてしまったのでした……。
“ここではないどこかへ行きたい”
そこで選んだのが、身近な海外=台湾。
とはいえ3年ぶりの国外。無計画、準備無し。
現金3千円、クレカ、スマホとiPadだけをカバンに放り込み、
出発直前でも終わらない仕事を携えたまま、
ひとり環島(台湾一周)を敢行!
【目次】
Chapter 1 ノープラン台湾一周 ひとり環島
Chapter 2 クルマのおうち暮らし 車中泊改造と四国一周クルマ旅
Chapter 3 木造アパート暮らし 旅するように生きる
【著者紹介】
イラストレーター、漫画家。埼玉県出身。車旅と散歩が好きなインドア派。著書に『車のおうちで旅をする』、『おてがる 座るだけアウトドア チェアリングはじめます』(ともにKADOKAWA)、『ミニバン・ライフ・ホリデー 〜車のおうちでニュージーランドの旅〜』(講談社)がある。
ここではない、どこか。そこに私が待っているーー。
新人漫画家の鈴ヶ森ちかは、ネームを持ち込む度に全ボツを食らっていた。
心が折れかけた彼女だが、唐突に旅に出ることを思い立ちーー。
ざつな旅だからこそ癒やされる、究極旅コミック!
1年かけて巡った47都道府県の旅情報
ガチのおすすめをエミリンがプレゼン!
チャンネル登録者数177万人超えのYouTuberエミリンが、1年かけて回った47都道府県の記録を一冊にまとめた旅エッセイ。
「せっかく行くんだから失敗したくない」。旅行で誰もが考えることだと思います。「こういうことが知りたい!」という、かゆいところに手が届くミクロな旅の情報は、ファンの方はもちろん、ファン以外の幅広い世代の女性にも参考になること間違いなし。
“美味しかったもの” “楽しかったこと” “実は苦労したこと”、旅を通して気づいた“みんなに共有したいこと”、旅の達人でもなんでもないアラサー女子が体験してきた“旅のリアル”を、本人の言葉で書き綴っています。
全県にわたり、地域ごとの交通事情や、食べ歩きの動線や注意点、混雑事情、宿泊施設情報など、女子旅のリアルな“気づき”を網羅!
さらに、たくさん食べ歩いてきたなかで、特に美味しかったものを紹介!
地元の視聴者からおすすめを募って回るエミリンだからできる、ネットやガイドにも載っていない「地元民のリアル推し」が盛りだくさん!
本書は、単語やフレーズを指さしながら会話ができる本です。実際の会話の場面で話し相手に興味を持ってもらうための工夫がいたるところでなされています。言葉の一つ一つは、使うためはもちろん、現地の人たちに“ウケる”ことも考えて選ばれており、イラストも興味をひくために盛り込みました。第1部「指さしシート」は、見たいページがすぐに開けるよう、状況・項目別に分類されています。各単語には、できるだけ実際のドイツ語の発音に近い読みがなを付記。第2部は、ドイツ語の基本知識、文法や会話のコツなどコミュニケーションをさらに深めるためのページを収録。単語集は便利な辞書形式で、第3部にて約3000語(日本語→ドイツ語)、第4部にて約3200語(ドイツ語→日本語)を収録しています。
新五千円札の顔・津田梅子が手渡した次世代へのバトン。あなたがいてくれたから私たちは今こうして自由に学び、チャレンジできているー
伊豆諸島きっての楽園アイランド、 新島 、 式根島 、 神津島 を旅するための決定版ガイドブック!
紺碧の海が彩る絶景や、温泉番付にも選ばれた風光明媚な野外温泉、“天然プール”とも呼ばれるエメラルドグリーンの入江などここにしかない感動スポットを濃縮。3島の見どころはもちろん、島グルメ、島の方のお話や歴史文化までまるごと紹介します!
本書には以下の内容が収録されています。
●Chapter0(新島・式根島・神津島ってどんなとこ? )
島の人からのWelcome Message!
巻頭グラビア
ひと目でわかる新島・式根島・神津島(広域MAP、基本情報Q&A、アクセス)
島ごよみ(ベストシーズン)
新島・式根島・神津島を知るキーワード
とっておきの島みやげ
島グルメ(郷土料理)
島のお酒
●Chapter1(新島・式根島・神津島の巡り方)
タイプ別モデルプラン
●Chapter2
(新島の遊び方)
絶景スポット / ボディボード / サーフィン / 体験ダイビング / ビーチセレクション / 温泉三昧 / モヤイ探索 / サイクリング / 町歩き / 向山ハイキング / 青峰山ハイキング / ガラス体験 / くさや食べ比べ
(式根島の遊び方)
絶景スポット / 温泉天国 / ビーチセレクション / シーカヤック / スクーバライト / ハイキング / サイクリング
(神津島の遊び方)
絶景スポット / 赤崎遊歩道解剖 / 体験ダイビング / 夜光虫ツアー / ビーチセレクション / 天上山トレッキング / 町歩き / パワースポット案内 / 黒曜石アクセサリー作り / 星空観察会
●Chapter3(新島・式根島・神津島の深め方)
地理、歴史、お祭り、島の手しごと、 島ことば 、本・映画
基本情報
アクセス
宿泊施設リスト
観光案内所活用術
予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。
新型コロナウイルス感染症も5類へと移行し、ようやく本来の暮らしが戻りつつある日本。が、昨今の円安状況から海外旅行へのハードルはまだまだ高く、国内旅行の需要は想像以上に高まっています。
そこで女性を中心に根強い人気を誇る日本全国の「一宮」を、東日本編・西日本編に分けて紹介していくガイドブックを発行します。
そもそも一宮とは何か? 話は飛鳥時代にまでさかのぼります。この時代に日本の行政区分として設置された律令国(りつりょうこく)内で、一番社格の高い神社のことを一宮といいます。その選定基準は明確ではないが、以下の4つに要約することもできます。(1)原則、律令国1国あたり1社(2)祭神には国津神(=葦原中国に現れた神々の総称)系が多い(3)すべて「延喜式神名帳」の式内社から選ばれている(4)必ずしも神位の高さで選定されるのではなく、小さな社でも選ばれている場合がある。ただ、所説ある場合に関して、同国内に複数の一宮が存在する場合もあります。
本書では、滋賀県から沖縄県までを西日本エリアと定め、合計53社を紹介する。一宮自体の紹介に加え、周辺の観光情報も合わせて掲載。旅行ガイドとしても活用が可能だ。
【CONTENTS】
(本書で紹介する西日本の一宮)
建部大社/賀茂別雷神社(上賀茂神社)/賀茂御祖神社(下鴨神社)/出雲大神宮/籠神社/住吉大社/坐摩神社/枚岡神社/和泉国一之宮 大鳥神社/大神神社/日前神宮 國懸神宮/伊太祁曽神社/丹生都比売神社/出石神社/粟鹿神社/伊弉諾神宮/宇倍神社/ 出雲大社/熊野大社/物部神社/水若酢神社/由良比女神社/吉備津神社(岡山)/吉備津彦神社/石上布都魂神社/中山神社/吉備津神社(福山)/素盞嗚神社/嚴島神社/玉祖神社/住吉神社(下関)/大麻比古神社/田村神社/大山祇神社/土佐神社/筥崎宮/住吉神社(福岡)/高良大社/興止日女神杜/千栗八幡宮/天手長男神社/阿蘇神社/宇佐神宮/西寒多神社/柞原八幡宮/都農神社/鹿児島神宮/
新田神社/枚聞神社/波上宮
(コラム)
石清水八幡宮/春日大社/橿原神宮
京都、鎌倉、北陸、ヨーロッパーー白洲家ゆかりの地を巡る食紀行。祖父母の白洲次郎・正子、小林秀雄とのエピソードも数多く登場。2018年は、白洲正子没後20年。本書は、白洲正子の孫である文筆家・白洲信哉氏による、旅と食のエッセイ集です。京都、鎌倉、北陸、英国、ヨーロッパなど、旅の地で出会った食の恵みを旅の思い出とともに紹介。
本書では、恋愛、仕事など様々な「縁結びの神様」として知られる主祭神「大国主大神」のご利益や、出雲神話の神々についての予備知識をはじめ、参拝方法から大社宮域の詳細ガイド、末社・摂社の紹介はもちろん、お社の建築様式、祭事、関連博物館、出雲大社ゆかりの神社や史跡まで、「出雲大社参拝」を徹底解説します。
さらに、門前町ガイドから、地元ゆかりのグルメ、外せない観光スポット、宿泊施設まで周辺観光コンテンツも豊富に紹介していきます。
ページをめくれば静かで優しい夜が訪れる
大人気SFファンタジー漫画 待望の最新刊
「トビアスの木」の毒によってほとんどの住民が眠ってしまった「まどろみの星」。これは「まどろみの星」を旅して、残された文化を記憶・保存するプラネタリウム・ゴースト・トラベル社(通称PGT社)の星旅人(ほしたびびと)・登録ナンバー303の物語。長い休暇の旅から帰還した303は、久しぶりに相棒の管制官505と再会。さらに休暇を延長し505との旅に出発する。待望の第5巻も心が穏やかになる素敵なワードと、魅力的なガジェットをたくさん散りばめてお贈りします。
巻末に描き下ろし4コマ漫画を収録。
episode.24 マカロニドリアとクリームサイダー
episode.25 湖上商店街
episode.26 先送りカメラ
episode.27 ひとり同士散歩
episode.28 天使の島 前編
episode.29 天使の島 後編
描き下ろし おまけ4コマ漫画