北米1400店舗のコーヒーショップチェーン。徹底した社員本位の経営が時代を切り開く。
シリーズ累計30万部突破!待望の第4弾。
大きなエネルギーを持ち「変容」を司る冥王星が水瓶座入りする日、満月珈琲店のメンバーは北海道の音楽祭にいた。
転職で札幌にやってきた小雪は、かつて三毛猫のマスターに出会ったことがあるという紅茶専門店のマダムに会いに行く。マダムから小樽の昔話を聞いて……。
美しいイラストと響き合う書き下ろし小説。短編「幸せなシモベ」も収録。
美少女アレックスとの出会いに心揺れる勝利。
オーストラリアに勝利がやってきて半年。まだかれんと連絡を取る気にはなれない。そんな勝利の前に、美少女で人気歌手のアレックスが現れる。アレックスの歌声に魅せられた勝利の心はざわめくが…!?
リサ、深見さんと遠距離恋愛!?
深見さんが1か月の長期出張!こんなに長く離ればなれになったことないのに・・・。そんな遠恋中のリサに近づく謎の男・・・こいつはいったい・・・
遠恋中でも甘さMAXのコヒバニワールド開幕です!!
【編集担当からのおすすめ情報】
たとえ深見さんと離れていても糖度はさらに増しています!! 甘さいっぱいのコヒバニワールドをお楽しみ下さい!!
かれんと勝利、遠距離恋愛の行方は?
かれんに会いに鴨川に向かった勝利。変わらぬ愛を確認するが、東京に戻った勝利の前に現れたのは、大家の裕恵さんの義弟。もどかしく、せつない純愛と、大人たちの複雑な恋愛を描く新章第2弾。
私たちが知っている歴史の裏側で、
植物が暗躍していたら……
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。
近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。
世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。
アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、植物の存在があったとしたらどうだろう。
人類の歴史は、植物の歴史でもある。
本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。(「はじめに」より)
◎コムギ 一粒の種から文明が生まれた
◎コショウ ヨーロッパが羨望した黒い黄金
◎ジャガイモ 大国アメリカを作った「悪魔の植物」
◎タマネギ 巨大ピラミッド建設を支えた薬効
◎トウガラシ コロンブスの苦悩とアジアの熱狂
◎ワタ「ヒツジが生えた植物」と産業革命
◎コーヒー 近代資本主義を作り上げた植物
人類は植物を利用しているのか?
植物に利用されているのか?
月刊「商店建築」は、レストラン、ホテル、ファッションストアなど最新のストアデザインを、豊富な写真で紹介する専門誌です。
デザインコンセプトや図面、仕上げ材料など、インテリアデザイナーや建築家、店舗開発に携わるすべての方に有益な情報が満載です。
1956年の創刊以来、日本の商空間、店舗デザインを記録し、国内外に発信し続けています。■業種特集/カフェ&コーヒースタンド 〜日常の延長にある特別な時空間
日常生活や街並みに寄り添い、人々の時間を豊かに彩るカフェやコーヒースタンド。そこには、上質な素材や光の演出によって特別感をもたらす空間もあれば、街に開かれた設えによって人の流れを生み出す場、ブランドの世界観を体現する店舗や、地域の記憶を継承するデザインもあります。多様なアプローチを通じて、日常に寄り添いながら新たな風景をつくる最新の事例を紹介します。
■特集/10坪未満の店 〜狭さを武器にする飲食店の空間デザイン
狭小店舗は限られた床面積の中であることを逆手に取り、設計の工夫によって、「狭さ」を機能性や親密な雰囲気に昇華しています。その中でも飲食店は、動線計画、什器やカウンターのデザイン、そして素材選びなどがポイントになります。地価や工事費が高騰する時代だからこそ、可能性を秘めている狭小店舗の空間デザインは必見です。
■〈創刊70周年 特別企画〉プレイバック「商店建築」 vol.3
〜若手デザイナーに向けたメッセージ
月刊『商店建築』は、創刊から70年を迎え、連続企画として8月号から3号に渡り、過去の誌面を振り返ってきました。最終回となる今回は、インテリアデザインの世界で長年活躍してきたデザイナーの対談。自身の若手時代を振り返りながら、若手デザイナーへのメッセージをもらいました。
年上極上スーツ男子はいかがですか?
大学デビューをしたものの、いつの間にか高嶺の花になっていたリサ
そんなリサのピンチを救ってくれたイケメンスーツ男子・深見さん!
レンアイ超初心者なリサに彼がくれるのは・・・!?
チーズ!で人気急上昇中のシンデレララブストーリー待望の1巻刊行です!!
【編集担当からのおすすめ情報】
恋愛初心者のリサが味わう夢のような甘いLOVE体験。
奇をてらわず直球で攻める極甘ラブストーリーです!!
淡路島で母を看取った百花。満月の夜、散歩に出かけると、閉まっているはずの遊園地に見知った猫が入っていき……。花巻の祖父母の家で療養する少年、宮島で姉妹関係に悩む女子、人生に迷う人々の近くで、満月珈琲店が開店する。星遣いの猫たちのあたたかな言葉と、美しいイラストが共鳴する大人気書き下ろしシリーズ、第5弾!
実店舗経営の経験者が語るカフェを開業してからの失敗エピソード。人気のカフェ経営の舞台裏ではどんなことがおきているのか。
2010年代にサードウェーブの日本上陸とともに一大ブームを引き起こした
スペシャルティコーヒー。コロナ禍を経て、現状どのようになっているのか?
季刊雑誌『珈琲時間』のスタッフが再集合、散歩の達人MOOKとコラボして、
セレクト・取材した50店をお届けします。
そういうわけでタイトルの「コーヒー」は漢字です。
【CONTENTS】
Chapter1 コーヒータウンの名店たち
清澄白河/蔵前・両国/三軒茶屋・桜新町
Chapter2 東京23区の名店たち
都心編/23区南部&西部編/23区東部&北部編
Chapter3 東京市部&近県の人気店
多摩エリア/行っておきたい近県の店
コラム
さまざまな個性が魅力のスペシャルティコーヒー
1. 昨今のコーヒータウンはなぜできた?
2. コーヒーベルトと産地の話
3. 上質なコーヒーを考えるコーヒハンターJose川島良彰さんインタビュー
4. 知識を深めるとっておきのコーヒーの本
ロンドン・ブルームズベリーにひっそりと佇む『カフェ・アルト』。その店主・アルマは『深煎りの魔女』とあだ名されている。彼女の珈琲と焼き菓子、カクテルに入れこむ紳士淑女は数知れず、訪れた客人を魅了していく。20世紀ロンドンの美しい世界観、珈琲や焼き菓子の蘊蓄と、心温まるエピソードが絡まっていく。ほのかに苦くて甘い魔法に掛けられたような、コージー・カフェストーリー。
大学卒業したリサを待つのは新ライバル!?
深見リサ、ついに大学を卒業しますーー……。
就職せずに社長夫人として深見さんを支えていくと決めたリサ。
妻として、しっかり深見さんをサポートしたい。周囲からも社長夫人として褒められることが増えたし、私、前よりは成長してるよね?
だけど、そんな私のことを深見さんは一体どう思ってるんだろう…?
そんな折、深見HDに新人女性秘書がやってきて、波乱の予感…!?
幸せいっぱいの生活に、ひとさじのスパイス…ますます目が離せない!
【編集担当からのおすすめ情報】
900万部突破の大人気溺愛ラブ、ついに20巻!
深見さんアクリルスタンド付き特装版も同時発売!さらに、Cheese!9月号はコヒバニづくしの「コヒバニ祭り」です!
深見さんが女性秘書と二人きり出張!?
「出会った頃のリサに似ている」という
噂の新人女性秘書・緒川に、リサはモヤモヤしていた…。
緒川と深見が仲睦まじく話す姿を見てしまい、
リサの嫉妬心はさらに増幅してしまう。
そんな折、深見と緒川が二人きりで出張に行くとに!!
しかも、深見の寝室に緒川が…!!?
緒川の後ろには「ある男」が隠れていて…??
この大ピンチ、深見夫婦は乗り越えられるか!?
【編集担当からのおすすめ情報】
950万部突破の大人気溺愛ラブ、ついに21巻!
スピンオフ「コーヒー&バニラblack」も同時発売!
1:十九の春
2:並木の雨
3:明治一代女
4:ああそれなのに
5:宵待草
6:支那の夜
7:森の水車
8:雨のブルース
9:伊豆の踊り子
10:明日はお立ちか
11:リンゴの唄
12:夜のプラットホーム
13:東京ブギウギ
14:君忘れじのブルース
15:恋の曼珠沙華
16:さよならルンバ
17:お祭りマンボ
18:銀座カンカン娘
19:別れのタンゴ
20:東京キッド
21:買物ブギ
22:桑港のチャイナタウン
23:情熱のルンバ
24:あの丘越えて
25:角兵衛獅子の唄
26:越後獅子の唄
27:ひばりの花売娘
28:ミネソタの卵売り
29:ああモンテンルパの夜は更けて
30:ゲイシャワルツ
31:黒百合の歌
32:マロニエの並木路
33:哀愁日記
34:ひばりのマドロスさん
35:ひばりの三度笠
36:娘船頭さん
37:渡り鳥いつ帰る
38:ガード下の靴みがき
39:この世の花
40:月がとっても青いから
41:カスバの女
42:愛ちゃんはお嫁に
43:どうせひろった恋だもの
44:十九の浮草
45:ここに幸あり
46:逢いたいなぁあの人に
47:港町十三番地
48:思い出さん今日は
49:だから言ったじゃないの
50:銀座の蝶
51:夜がわらっている
52:哀愁のからまつ林
53:浅草姉妹
54:黄色いさくらんぼ
55:爪
56:南国土佐を後にして
57:泣いたって駄目さ
58:おもいで日記
59:グッドナイト
60:アカシヤの雨が止む時
61:哀愁波止場
62:再会
63:潮来花嫁さん
64:誰よりも君を愛す
65:恋しているんだもん
66:おひまなら来てね
67:川は流れる
68:ソーラン渡り鳥
69:湖畔の宿
70:ひばりの佐渡情話
71:おけさ渡り鳥
72:恋は神代の昔から
73:下町の太陽
74:一週間に十日来い
75:娘十九はまだ純情よ
76:こんにちは赤ちゃん
77:出世街道
78:人生街道
79:哀愁出船
80:エリカの花散るとき
81:恋のバカンス
82:島のブルース
83:智恵子抄
84:忘れな草をあなたに
85:何も言わないで
86:夜明けのうた
87:東京ブルース
88:ウナセラディ東京
89:ワンレイニーナイトイントーキョー
90:新妻に捧げる歌
91:さよならはダンスの後に
92:お座敷小唄
93:まつの木小唄
94:ごめんねジロー
95:夏の日の想い出
96:赤坂の夜は更けて
97:アリューシャン小唄
98:ノーチェデ東京
99:愛して愛して愛しちゃったのよ
100:学生時代
101:東京流れもの
102:ほんきかしら
103:いっぽんどっこの唄
104:女の意地
105:恍惚のブルース
106:こまっちゃうナ
107:ベッドで煙草を吸わないで
108:逢いたくて逢いたくて
109:愛と死をみつめて
110:三百六十五歩のマーチ
111:世界は二人のために
112:虹色の湖
113:真赤な太陽
114:芸道一代
115:どうどうどっこの唄
116:銀色の道
117:たそがれの御堂筋
118:長良川夜曲
119:小指の想い出
120:三味線渡り鳥
121:ゆうべの秘密
122:恋のフーガ
123:ブルーライトヨコハマ
124:好きになった人
125:夕月
126:長崎ブルース
127:夢は夜ひらく
128:恋のしずく
129:愛のさざなみ
130:恋の季節
131:おしてもだめならひいてみな
132:忘れないわ
133:伊勢佐木町ブルース
134:くれないホテル
135:どしゃ降りの雨の中で
136:悲しみは駆け足でやってくる
137:新宿の女
138:人形の家
139:天使のスキャット
140:恋泥棒
141:夜明けのスキャット
142:喧嘩のあとでくちづけを
143:恋の奴隷
144:みんな夢の中
145:いいじゃないの幸せならば
146:雨に濡れた慕情
147:国際線待合室
148:笑って許して
149:函館ブルース
150:知床旅情
151:ひとり寝の子守唄
152:ざんげの値打ちもない
153:四つのお願い
154:生きがい
155:手紙
156:希望
157:帰りたい帰れない
158:男と女のお話
159:あなたならどうする
160:経験
161:圭子の夢は夜ひらく
162:酔いどれ女の流れ歌
163:雨が止んだら
164:白い蝶のサンバ
165:長崎の夜はむらさき
166:大阪の女
167:砂漠のような東京で
168:お祭りの夜
169:私が生まれて育ったところ
170:遠くはなれて子守唄
171:17才
172:わたしの城下町
173:雨のエアーポート
174:瀬戸の花嫁
175:愛のくらし
176:喝采
177:京都から博多まで
178:せんせい
179:終着駅
180:京のにわか雨
181:少女は大人になりました
182:北国行きで
183:どうにもとまらない
184:折鶴
185:怨み節
186:あの鐘を鳴らすのはあなた
187:五番街のマリーへ
188:哀愁のページ
189:青い果実
190:恋文
191:コーヒーショップで
192:絹の靴下
193:恋する夏の日
194:他人の関係
195:銀座ブルース
196:わたしの彼は左きき
197:冬の駅
198:雲にのりたい
199:なみだ恋
200:しのび恋
201:ひと夏の経験
202:愛ひとすじ
203:逃避行
204:私は泣いています
205:二人でお酒を
206:空港
207:さだめ川
208:石狩挽歌
209:弟よ
210:愚図
211:ロマンス
212:木綿のハンカチーフ
213:人恋しくて
214:おまえさん
215:想い出ぼろぼろ
216:峰子のマドロスさん
217:四季の歌
218:メランコリー
219:秋桜
220:硝子坂
221:春一番
222:かもめが翔んだ日
223:暖流
224:迷い道
225:グッドバイマイラブ
226:いい日旅立ち
227:東京ららばい
228:飛んでイスタンブール
229:ジョニーへの伝言
230:愛の水中花
231:私はピアノ
232:微笑がえし
233:恋人よ
234:舟唄
235:ハローグッバイ
236:聖母たちのララバイ
237:つぐない
238:大阪暮色
239:ラヴイズオーヴァー
240:氷雨
241:ボヘミアン
242:お久しぶりね
243:桃色吐息
244:六本木ララバイ
245:六本木心中
246:夜霧のハウスマヌカン
247:今さらジロー
248:愛人
249:飾りじゃないのよ涙は
250:暗夜航路
251:人生いろいろ
252:愛燦燦
253:川の流れのように
254:時の流れに身をまかせ
255:酔いどれて
256:すずめの涙
257:だってしょうがないじゃない
258:ふりむけばヨコハマ
259:真夜中のシャワー
260:待ちわびて哀愁
261:鴎・・・
262:捨てられて
263:珍島物語
264:ノラ
265:なにわの女
266:まごころの橋
267:トーキョートワイライト
268:すき
269:人生しみじみ・・・
270:涙かさねて
271:ワダツミの木
272:涙そうそう
273:大阪の女
274:愛のままで・・・
275:また君に恋してる
276:ずっとあなたが好きでした
277:マディソン郡の恋
278:24時の孤独
279:いくたびの櫻
280:北のアカシヤ
281:大阪テキエロ 〜あなたゆえに〜
282:愛されていたい
283:冬の日本海
284:泣き砂海風
285:うたびと
286:赤坂レイニーブルー
287:白い冬
288:無人駅
289:ほっとしてください
290:茨の木
291:追憶の面影橋
292:窓
293:メリーゴーランド 〜涙の贈りもの〜
294:悲し別 〜かなしべつ〜
295:風泣き岬
296:夢灯籠
297:イギリス海岸
298:宿なしすずめ
299:暗夜の心中立て
300:愛鍵
301:月花香
302:花に降る雨
303:ガラスの部屋
304:雲母坂 〜きららざか〜
305:惚れさせ上手
306:笑う月
307:風うた
308:あぁあんた川(あぁ・・・あんた川)
309:命咲かせて
310:越後水原
311:心かさねて
312:鴎の海峡
313:おんな炎
314:たそがれ綺麗
315:佐渡の夕笛
316:早鞆ノ瀬戸
317:夢のつづきを・・・
318:赤い涙
319:雪散華〜ゆきさんげ〜
320:標ない道
321:松前半島
322:ストロベリームーン
323:ホテルサンセット
コーヒー好きなら、「カフェ・バッハ」の名前を耳にしたことがあるでしょう。そのコーヒーの名店で毎日手作りされるお菓子が“おいしい”と評判です。定番菓子が中心で、素材の味わいがしっかり伝わるレトロな味わいですが、何よりコーヒーと合わせるとおいしさがぐんとアップするのが特徴。
本書では人気の63レシピを厳選し、作り方のプロセス写真も多用しながらていねいにレシピを教わります。「コーヒーとお菓子の合わせ方」もきちんと解説。コーヒーの味が多様化しているいま、これからはお菓子との相性も考えて楽しみたくなる1冊です。
「北」の消費者と「南」の生産者が、多国籍企業の牛耳るルートを通さずに、直接公正な条件で取引するフェア・トレード。「不平等」と「環境破壊」という現代世界最大の問題を解決する夢を担うこの運動の全体像を、現地からのリポートをまじえ、具体的かつわかりやすく紹介する。
本当においしいコーヒーに出会えます!
コーヒーが飲めないという飲料会社の若手営業の花山。そして、花山の上司の加賀谷。二人が中心となってサードウェーブコーヒーのプロジェクトが始動します。しかし、花山には同僚にも言ってない秘密があったのです…
最高級のコーヒーは「赤いダイヤ」とさえ呼ばれ、100g1万円を超える極上のコーヒーすら存在します。
社内、社外のライバルや、よき仲間と出会いながら、コーヒーをめぐる珠玉のグルメ&サクセスストーリーが幕を開けます
【編集担当からのおすすめ情報】
ゲイシャ、パカマラといった人気のスペシャルティコーヒーや、シングルオリジンやサードウェーブコーヒーの流れ、かたやカフェラテとカフェオレの違いまで、この漫画を読めば分かります。
そして主人公の花山と加賀谷、二人のきずなにも注目してください。
第1話 ジャックと豆の木
第2話 雲の上に!!
第3話 がんばりますっ!!
第4話 コーヒーは果実
第5話 テロワール
第6話 俺の秘密
第7話 王様コーヒー
第8話 コーヒーベルト
リサを狙うのは、もう1人の社長!?
大学生になって恋愛デビューしたリサの初めての彼氏はFUKAMIホールディングス社長の深見さん。深見さんの甘いアプローチに、ドキドキの毎日。そんなリサの前に深見さんの過去を知るという阿久津コーポレーション社長・阿久津が現れて…。
激甘ラブストーリーますますヒートアップの3巻です!
【編集担当からのおすすめ情報】
リサの前に現れたもう1人の社長・阿久津。深見さんとは180度違う阿久津のアプローチに翻弄されてしまうリサ。リサの恋は甘ささらにアップしていきます!!