1冊でずっと楽しめるおりがみ図鑑。オールカラーの大きな折り図や写真が見やすく、はじめてでも久しぶりでもスラスラ折れます。フリガナつきで子どもも自分で折れるので、最初の1冊、プレゼントにもぴったり。
◆◆本当は秘密にしておきたい!
◆◆人気料理教室の“おいしい”がすぐに作れる
◆◆たれレシピを大公開!
SPICEUPのたれは、混ぜるだけ。
しかも、作りおきができて難しいこと抜き!
日々のおかずやおつまみ、麺、スープまで
あっという間に作れるようになります。
「作りたいものが浮かばない」
「イマイチおいしく作れない」
「味付けがマンネリ化してしまう」
「料理を丁寧に作る時間がない」
そんな、ごはん作りのお悩みを一気に解決してくれます。
Contents
SPICEUPのたれとは
調味料について
Part1 基本のたれ
にんにくしょうゆだれ/にらのあえ麺、トマトといかのあえ物、麻油鶏風しょうが鍋、青菜の焦がしにんにく炒め、刺し身と香味野菜のカルパッチョ
エスニックだれ/鶏ひき肉のガパオ風炒め、手羽先としいたけのエスニック煮込み、にんじんのエスニックサラダ、エスニックねぎやきそば、カオマンガイ風炊き込みご飯
柑橘だれ/じゃこと卵の混ぜずし、キャベツとパセリの酸っぱいサラダ、きのこの酸辣湯風、香味野菜とひき肉の梅サラダ
辛みそだれ/ささみの棒々鶏風、にらの辛みそあえ、じゃがいもの辛みそ煮込み、牛肉とせりのプルコギ、豆腐の炒め煮
Part2 いろいろ組み合わせる
にんにくしょうゆだれ×柑橘だれ/季節の魚のあんかけ、スペアリブと卵のさっぱり煮込み/
にんにくしょうゆだれ×辛みそだれ/ほたてのみそしょうゆ漬け、辛みそそぼろの蒸しうどん、ごぼうとちくわの春巻き
エスニックだれ×柑橘だれ/なすのエスニック揚げびたし、季節野菜の春雨サラダ
エスニックだれ×辛みそだれ/ポッサム風豚しゃぶサラダ、キャベツと卵のエスニック炒め
辛みそだれ×柑橘だれ/蒸し鶏と野菜の柑橘辛みそソース、さっぱりみそ焼肉丼
Column 作りたくなるスペシャルなたれ
ハーブバター/ヨーグルトソース/スパイスオイル
・ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。
・ポイントは具だくさんであること。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介しています。通常より麺の量を減らすこともできて、最近注目されている糖質オフにもつながります。
・「おうち時間」で家での食事が増え、麺料理は大人気です。独創的な素材の組み合わせに定評があるワタナベさんならではのバリエーション豊富なアイデア麺レシピなら、毎日のごはんに楽しみが増えますよ!
<目次抜粋>
chapter1 和食麺 25品
・梅ささみあえ麺 ・キャベツとじゃこあえ麺 ・揚げびたし野菜のぶっかけそうめん ・牛肉とピーマンの焼きうどん ・さつまいもと豚肉のけんちんうどん ・トマトと油揚げのカレーうどん ・えびと長いものかやくそば ・
豆腐ごまだれそば ・ごぼうとにんじんのきんぴらそば
・そばいなり ・そばの実とかぶのサラダ など
chapter2 洋食麺 21品
・濃厚カルボナーラ ・根菜ボロネーゼ ・レモンクリームパスタ ・ナポリタン ・アボカドとアンチョビの冷製パスタ ・生ハムとマンゴーの冷製パスタ ・ペンネ・アラビアータ ・アスパラとゴルゴンゾーラのニョッキ ・あさりのリゾーニ ・ラザニア ・キャベツたっぷりマカロニサラダ ・ハーブとナッツのクスクス など
chapter3 中華麺 23品
・ザーサイとねぎのラーメン ・担々麺 ・麻辣つけ麺
・鶏肉の五香粉炒め麺 ・五目あんかけ焼きそば ・キムチ焼きそば ・海鮮ビーフン ・豚バラといんげんの豆?麺 ・棒々鶏混ぜ麺 ・ひき肉の台湾混ぜ麺 ・九条ねぎと豚肉の黒酢麺 ・ほたてとかぶの青じそ冷やし麺 ・そばめし炒飯 ・春雨えび春巻き など
chapter4 エスニック麺 16品
・グリーンカレーヌードル ・韓国冷麺 ・ユッケジャン麺 ・トムヤム麺 ・ガパオヌードル ・フォー・ガー
・なすココナッツ麺 ・パッタイ ・サブジビーフン ・
牛肉と空芯菜炒め麺 ・白身魚とディルのレモンあえ麺
・ベトナムなますとひき肉のあえ麺 ・そうめんチヂミ
・チャプチェ など
登下校の時、おうちで留守番の時……。子どもがひとりでいるときに地震がきたらどうする? そもそもの地しんの仕組みや対策から、家族で決めておくべきこと、いざという時に役立つサバイバル知識など、子どもが知っておくべきことを分かりやすく解説。「ひとりのとき」どうすればいいかが理解できるようになります。
また、取材協力には大人気防災アドバイザー・国崎信江、防災体験学習施設『そなエリア東京』のほか、警視庁警備部災害対策が発信している災害時のポイントやサバイバル工作などを、子ども向けに再編集して掲載。『防災グッズ大賞』アイデア賞を受賞した商品から作られた、水に濡れても文字が滲まず破れない「スーパー防災メモ」1枚がついているほか、家族で話し合うべきことが一目でわかって書き込める、プリントして使える『我が家の防災シート』の専用ダウンロードQRコードつき!
プロローグ〜今地しんが起こったら、あなたは大じょう夫?〜
1章 地しんについて知ろう
地しんが起こる仕組み
過去に起こった地しんを知ろう
これから起こるかもしれない地しんとは
2章 地しんが起こる前にすること
日ごろから意識しよう
家族と確認しておこう
部屋の安全対策をしよう
非常用持ち出しぶくろを用意しよう
3章 地しんが起こったときはこうしよう
地しん発生! まず必要な行動は?
家にいたらどうする?
家にいない時はどうする?
4章 地しんが収まったらこうしよう
地しんの後はどうする?
家族と無事に会うために
火事が起こったら
つ波や土砂災害をさけるために
これは NG! やっちゃダメなこと(家の外)
5章 地しんの後のひ難の仕方
ひ難の流れを知ろう
エピローグ〜地しんの後を生きる〜
気持ちよく過ごすヒント
これは NG! やっちゃダメなこと(家の中)
自分の家で暮らすときは
ひ難所で暮らすときは
ペットを連れてひ難する
コラム やってみよう! 簡単工作 from 災害対策課 X
巻末 作ってみよう いざという時に役立つよ!
わが家の防災シート
折れば器にもなる防災メモ
折れば器にもなる防災メモの折り方・使い方
この本に登場する「災害対策課 X」について
保護者の方へ
奥付・参考資料一覧
思春期から更年期、老年期まで、 女性のステージごとの悩みを解決する本。 気になる数値改善のために簡単に実践できることを満載。 思春期から妊娠出産期、成熟期、プレ更年期、更年期、アフター更年期、フレイル期(老年期)まで、 女性のステージごとの悩みを解決する本。
「がんばる姿勢」が、あなたの心とからだを苦しめていませんか?
頑張らない姿勢改善で、心とからだがふんわりラクになるーー理学療法士でありアレクサンダー・テクニーク教師の著者が贈る、“努力ゼロ”の新習慣!
運動も筋トレも不要。ただ「魔法のフレーズ」を心の中でとなえるだけで、からだの緊張がゆるみ、背骨と体幹が自然に伸びて、無理なく美しい姿勢としなやかな動きが手に入ります。
著者が長年にわたり“難治性の患者専門”の理学療法士として取り組んできた経験と、欧米で広く活用されている心身技法「アレクサンダー・テクニーク」をベースにたどりついた結論は「姿勢改善のカギは“ゆるめること”にあり」。
からだをゆるめる「魔法のフレーズ」は全部で14種類。
肩、首、背骨、骨盤……ガチガチに緊張していたからだの“ロック”をひとつずつ解除しながら、無理なく・自然に・美しく、体が本来の形に戻っていきます。
【本書の魅力ポイント】
・運動ゼロ!言葉をとなえるだけでOK
・「ふんわり」と「しっかり」が共存する新しい姿勢論
・ストレス・不調・だるさに悩む人ほど効果を実感できる
・頑張り屋さんほどラクになる“脱・努力”の生き方へ
・姿勢から心も変わる「言葉の処方箋」
姿勢を変えれば、人生が変わるーーそんな一冊です。
【こんな方におすすめ】
・肩こり・腰痛・だるさ・冷えなど、慢性的な不調に悩んでいる人
・がんばりすぎてしまう、まじめな性格の人
・トレーニングやストレッチが続かない人
・言葉やイメージで変わる感覚を体験してみたい人
「いい姿勢」とは、“ふんわり”しながら“しっかり”と立てること。
それをかなえるのが、14の魔法のフレーズです。
努力しなくても、姿勢は変えられるーーそのことを、あなたのからだで実感してください。
体調が悪くなって病院にいくと、必ず処方される「薬」。そのほとんどが対処療法、つまり症状に対しての処置でしかなく、じつは根本的な解決には至っていません。
解決どころか「薬」を飲むことで免疫システムを破壊し、心身に深刻なダメージを与えているケースもあることを知っていますか。
神戸・ナカムラクリニックの中村医師は、そんな日本の医療に見直しを迫ります。
医療や薬について信じられている「常識」に疑義を呈し、「ウソ」と「闇」を暴きます。
例えば、コロナワクチン。
コロナ禍では、多くの日本人が半ば強制的に打たされていましたが、中村医師は早い段階からその効果と影響を懸念し、コロナワクチン不要論を訴えていました。
また、最近ではコロナワクチン後遺症についての発言でも注目を集めています。
家族と自分の健康を守り、免疫システムを十分に活かすために知っておかなくてはならない15の真実がこちらです。
1. がん検診は意味なし
2. コロナワクチンのデトックス法
3. ビタミンCの知られざるパワー
4. 抗生剤は万病のもと
5. コレステロール値が高いほうが長生き
6. 尿酸は最高の抗酸化物質
7. 塩分は血圧に無関係
8. ピルがもたらす不調と病気
9. 太陽光が認知症や骨粗しょう症を予防する
10. 山芋は最高の若返り食品
11. みそ、しょうゆ、甘酒の麹パワー
12. 絶対避けるべき食品ワースト3
13. うつは食べ物で治る
14. アレルギーは胃酸不足が原因
15. 慢性疾患に西洋医学は有害
これまでの生活が一変するかもしれません。
市川慶一郎、双葉小太郎、椚三波斗、四季涼雅、仮屋瀬さつき、六花清春の6人で結成したメンズアイドルグループ・9bicのファースト写真集。オールカット沖縄で撮り下ろしをし、アイドルらしい海でのさわやかなカットから、普段はなかなか見られない大胆なカットなど、9bicのいろいろな姿が見られる一冊となっております。6人の素顔がわかる9問9答のほか、ロングインタビューも掲載。「ハコイリムスコ」(チャンネル登録者数35.2万人/2022年7月現在)としてYouTubeも配信している彼らの魅力がたっぷり詰まっています。
これからの健康の新常識!
病気を遠ざけたければ、「血液サラサラ」よりも「唾液サラネバ」です!!
みなさんにとってなじみがあり、毎日活躍している消化液の「唾液」。
じつは近年、この唾液が、脳卒中、がん、肥満、歯周病などの生活習慣病、そしてインフルエンザ、誤嚥性肺炎などの感染症予防に深く関与していることがわかってきました。身体やこころの健康を保つために、欠かせない重要な唾液の作用が次々と発見されているのです。
唾液は血液からつくられ、血液に戻り、脳を経由して全身へと移行しています。脳と血液は互いに循環しあっているのです。血液の状態が健康に直結しているのは、みなさんご存じのとおり。つまり、唾液の量と質を高めることが、病気予防への近見だったというわけです。
唾液は、唾液腺から「サラサラ唾液」と「ネバネバ唾液」の2種類が分泌されています。このサラネバ具合をちょうどよくする、18の秘策を本書にて初公開しています。
「唾液サラネバ」を合言葉に、病気知らずの体を手に入れてください!
序章 私たちのカラダは、「唾液」に守られていた!
第1章 健康の新常識!「唾液力」とは何か
【唾液力1】抗菌物質IgAの力で、身体の免疫力を高める!
【唾液力2】抗菌物質のはたらきが、健康寿命を伸ばす
【唾液力3】腸内フローラのバランスを整え、腸内環境を整える
【唾液力4】唾液腺から出る「BDNF」で、ストレスに強い脳をつくる
【唾液力5】唾液腺から出るメラトニンで、快眠を促す
【唾液力6】コラーゲン、ヒアルロン酸をつくる成分で、アンチエイジング
第2章 唾液力は、唾液の「量」と「質」で決まる!
第3章 唾液力の低下で、リスクが高まる病気
歯周病/がん/うつ病/動脈硬化/大腸炎/視力低下/風邪・インフルエンザ/誤嚥性肺炎/むし歯
第4章 唾液の「量」を増やす秘策5
【秘策1】マッサージで、3つの唾液腺を刺激
【秘策2】水分をこまめに摂って唾液量をキープ
【秘策3】大きめに切った食物を食べる など
第5章 唾液の「質」を高める秘策13
【秘策6】乳製品を毎日、継続して摂る
【秘策7】繊維質が豊富な食材を摂る
【秘策8】脂質は控えめにし、バランスよく食べる
【秘策9】ぬるめのお湯で抽出した緑茶をのむ
【秘策10】ストレッチでIgAの分泌量を増やす など
巻末 唾液検査で、ここまでわかる!
手のひらサイズのポップアップとして人気を博している”とびだす〇〇"シリーズからついに「海」が登場!色鮮やかな海の世界を背景に海洋生物たちが縦横無尽にとびだします!
2004年に発行され累計発行部数10万部となった超ロングセラーの子ども向けあやとり本が新装版として新発売になりました。ひも1本あれば、子どもから年配の方まで楽しく遊べます。あやとりはすべての指を使って複雑に動かすため、子どもの育脳や大人の脳活にぴったり。あやとりひもの選び方から解説し、とり方はオールカラーで多くの写真で解説しているのではじめての方にもおすすめです。ほうき、さかづき、はしごなど懐かしい伝統あやとりに、のびちぢみゴム、やりなげなど動かして遊べるあやとり、ひものおさんぽ、コインおとしなどトリックあやとり、2人以上で遊べるあやとりゲームなど、59種類掲載。著者の国際あやとり協会元顧問の野口廣先生は、日本だけでなく、世界中のあやとり文化を研究された方です。ひもが1本あればすぐ始められます。さあ今すぐ遊んでみましょう!
待望のファースト写真集となる今作は、北海道で撮影! 白い衣装に身を包み雪山で撮影した純粋さを感じさせる写真のほか、温泉旅館での写真も収録。お店でお土産を選んだり、温泉まんじゅうや足湯を楽しむ無邪気な姿や、鍛えられた体を惜しみなく披露した温泉での貴重なショットも。湯上がりに髪が濡れたまま撮影した浴衣姿は思わずドキッとしてしまうこと間違いなしです。
さらに、奥さんが2023年秋より月刊誌『JUNON』で連載している「#OKUOSHI」の未公開カットも収録。“奥さんが興味と関心を持っているものをお届けしながら、その素顔をひもとく”というコンセプトで毎号掲載してきましたが、当初より連載の裏テーマとして掲げていたのが“奥 智哉は、何色にも染まる”。各回ごとにテーマカラーを設定し、俳優としてどんな役にも染まる奥さんの魅力を色合いとともに表現しました。
大人びた視線が色気を感じさせる表情や、あどけないくしゃっとした素の笑顔など、シチュエーションによりがらっと変わる奥さんをたっぷり感じていただける1冊になっています。
バドミントンは、1992年のバルセロナオリンピックで正式種目として採用されました。近年では、日本人の選手も国際大会で活躍し、注目を浴びています。本書では、国際大会でプレイを続け「ダブルスの名手」と呼ばれる大束忠司が基礎から上級技まで丁寧に解説しています。シャトルに慣れるまでのウォーミングアップ、ストローク、サービス、シングルス・ダブルスの戦術まで網羅。
「お金」「コロナ太り」「家事負担」新しい生活様式の中での3大お悩みを解決!電子レンジを活用し家計もボディもスリム化します
「家族の在宅時間が増えて、毎日の料理が大変!」「運動不足で太ってきた」「糖質オフダイエットはお金がかかる」そんなお悩みに効く1冊。お得食材を活用して作る、低糖質の303レシピです。電子レンジでチンするだけだから、鍋もフライパンも火も使いません。ずっと火のそばについてなくてOKなうえ、洗い物も減らせます。電子レンジの力を借りて、ラクチンしながら「家計」も「ボディ」もダイエット!
<この本の特徴>
★たっぷり303レシピを掲載 ★全品糖質たったの20g以下、材料費100円台以下 ★材料費&糖質量表示つき
<内容例>
●究極ラクチン!包丁いらずの「1ステップ」レシピ ●在宅ランチ&1人ごはんに「1人分」レシピ ●レンジで作れば簡単だった!人気おかず ●もやし、卵、とうふ、鶏むね、豚こま=「5大お得食材」活用の糖質オフおかず ●特売肉&魚介の低糖質レシピ ●低糖質野菜で作るサブおかず など
初めて明かされるねづっちのなぞかけを整える方程式!芸人たちの生の会話から学ぶ会話力・雑談力。あがらない、気負わない、間がとぎれない会話のシンプルルール。
◎薬膳の知恵を、家で作る中華料理に取り込むレシピ本です。国際中医薬膳師の資格をもつ料理家・ワタナベマキさんが、「旬の食材を摂る」ことをベースに、春夏秋冬の季節ごとに、私たちの体に合う旬のものを使った中華ごはんを紹介します。薬膳=薬のようで苦く、まずいのでは?といったイメージを持つ人にも、身近な食材を使い、味の想像もつく家中華のレシピなら受け入れやすく、食べておいしい!
◎炒めものは少量のごま油で炒めたり、酸味は健康にいい黒酢やかんきつ類の絞り汁で加えたり、ヘルシーな蒸し物も紹介しています。ねぎやしょうが、にんにく、大葉などの薬味をいかしたメニューも多く、味・作り方・体への作用とも「やさしい薬膳中華」が詰まった1冊です。 ◎それぞれの季節で積極的に取り入れたい食材をピックアップし、それらを使った中華料理レシピを紹介。メニュー構成は、各季節ともボリュームのある「メインおかず」、手軽な「ご飯もの」、常備もできる「副菜・スープ」を掲載。また、日本の家庭でよく作られる定番中華をワタナベマキさんらしいレシピで紹介する章も展開しています。各レシピに使われている薬膳的効果のある食材の解説つき。
その日も、果てもなく
殺し合いが続いていた。
灰猿人(マカク)、豚人(オーグ)……亜人種らと人族の、長きにわたる戦いの日々。土地神の力をその身に宿した「加護持ち」と呼ばれる強力な戦士たちがせめぎ合う戦場で、一介の雑兵にすぎない少年カイの脳裏に、突如、前世の記憶が浮かび上がる。それを契機として世界の『仕様』に気付きを得たカイは、神・亜人・人類が交わる戦乱の世を生き延びるため、その力を磨いていく──。
食品の価格は上がり続けています。せっかく買ったその食品、できるだけ長持ちさせたいですよね。でも、あなたがやっているその保存方法、自信がありますか?昔と今とは、気候も住環境も、そして冷蔵庫も大きく変わってきました。それに合わせて、食材の正しい保存方法も変化しています。この本は、著者の料理研究家・沼津りえさんがさまざまな方法を試してたどり着いた、ムダを出さずに最後までおいしく食べきるための食材の保存方法をまとめた1冊。ご紹介している食品は、野菜・肉・魚・果物・乳製品・穀物などなんと166種類!この本で、皆さんがふだん行っている食材保存方法をアップデートさせませんか?この先ずっとあなたのお役にたつ1冊です。
水、食料、避難所、ガレキ、援助物資、震災バブル…主婦まんが家が書いた270日の被災体験。
板垣瑞生のデビュー10周年記念写真集!
タイで撮影された今作のタイトルは『板垣瑞生写真集 One Scene』。「作品のワンカットずつがひとつの写真集という作品として「ワンシーン」になり、僕の役者人生としてのワンカットの積み重ねが現在10年を迎えられ、人生の「ワンシーン」にもなっているという想いも込めております」と板垣さんの気持ちがたっぷりこもった一冊に仕上がっております!