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- 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義
- 2022年03月18日頃
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お酒のモヤモヤ・悩みも仕組みが分かればスッキリ。
コロナ禍で酒との付き合い方が激変！？ 今読みたい科学の知見を一冊に
なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、
また下戸は飲めないのか。左党も思わず膝を打つ、酒と人体の最新研究を一冊に！
本書では、様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、最新の科学知識を分かりやすく解説します。
酒が大好きな人も、健康にちょっぴり不安を感じている人も、下戸だけど人体のしくみに興味がある人も、アフターコロナに備えて今こそ読みたい科学の知見が満載です。
★科学的に解明された「後悔しない飲み方」
飲み過ぎると下痢になるのはなぜ／年を取ると酒に弱くなるのはなぜ／筋トレ後に酒を飲んではいけない理由／いつまでも健康でいられる「適量」は？
★酒飲みの宿命、「病気のリスク」
「ほどほど」に飲んでもがんのリスクは上がる？／レモンサワーが逆流性食道炎の原因に？／酒をよく飲む人は新型コロナにかかりやすい？
- やさしくわかる！ 文系のための東大の先生が教える 心の健康科学
- 2024年08月17日頃
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- 3.0(2)
これまでは，「気分がふさいで会社に行けない」とか，「授業中じっと座っていられない」といった，気持ちの変化や変わった行動に対して理解を得られず，苦しむケースは少なくなかったようです。
しかし現在では，こうした症状は単なる「甘え」や「性格」のせいだけではないことがわかってきました。たとえば「うつ病」は，「セロトニン」という脳内の化学物質が関係しています。また，病気とはことなる「発達障害」の認知も進んでいます。このほか，若い世代の「スマホ依存」や「ゲーム依存」が深刻化するなど，現代は“精神の病気”への関心が高まっているといえるでしょう。
本書では，さまざまな精神疾患について紹介するとともに，治療方法や予防についても解説します。本書を読めば，精神の病気についての知識や理解を深めることができるでしょう。ご期待ください！
- あの「健康法」のウソ・ホント
- 2011年12月
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乾布摩擦、ぶらさがり健康法、マクロビオティック、レコーディングダイエット、炭水化物ダイエット…様々な健康法・ダイエット法・民間療法がブームとなり、あるものは消え、またあるものは長きにわたり続けられています。しかし、それらは本当に効果があるのでしょうか？正しい健康知識を身につけ、より質の高い生活を守るために、医療ジャーナリスト・現役臨床医として活躍する著者が、タブーとされてきたその真偽を検証します。
- フィットネス・マインドセット 〜健康と幸せのための考え方〜
- 2024年08月16日頃
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「運動しなきゃねぇ…」「運動できてないなぁ」と罪悪感を抱えているあなたへ。本書では、フィットネス、運動、寝る、食べる、排せつする、呼吸することの考え方をお伝えします。
- 血管ストレッチボール「にぎにぎ」超・健康法
- 2022年08月01日頃
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- 4.0(1)
1日4分、ボールを“にぎにぎ”するだけで健康にいいこといっぱい！
介護・リハビリ現場でも推奨される握力トレーニング！
【いいこと1】末梢血管から血流を改善
ボールをギュッと握ったときに血管は収縮され、開いたときに血管は拡大して一気に血液が流れます。この血流が速くなっているときに血管内で産出されるのが一酸化窒素（NO）。NOは血管内の筋肉を緩め、血管を広げる作用があり、十分に出ていると血管をやわらかくしてくれる働きがあります。
【いいこと2】手指を鍛えて握力UP
手の筋力（握力）が低下することで、手指のこわばりを感じたり、ペットボトルのフタを開けようとして手首を痛めてしまったりなど、日常のトラブルの要因になる場合があります。血管ストレッチボールで、手指をこまめにストレッチ。
【いいこと3】指先を動かして認知症予防
「指は第二の脳」といわれるように、手指の複雑で緻密な動きは脳と大きく関係しています。脳の中の動作を指令する「運動野」、感覚を司る「感覚野」は手指と密接に関連しており、手指を動かすことで反対に脳に刺激を与えることができます。
【いいこと4】リズム運動でストレス解消
リズムよくボールを“にぎにぎ”する動きを繰り返していると、脳内でセロトニンという物質が分泌されます。セロトニンは脳内の神経伝達物質のひとつで、精神を安定させ、気持ちをリラックスさせる作用があります。
【いいこと5】 要介護・寝たきり予防
握力は、全身の筋力状態を知るバロメータ。年をとってからの筋力低下はサルコペニアといって、ロコモティブシンドロームやフレイル（身体機能の低下状態）を引き起こします。そうなる前に健康状態を把握し、早めに対策を。
- 健康 安全 手間なし 60代こそレンチンごはん
- 2025年08月18日
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電子レンジを味方につけると
60代からの食卓はもっとラクに、楽しくなります
火を使わないから安全、1人分でもつくりやすい、食材・加熱時間を守れば失敗なしでおいしくできる…。
電子レンジ調理は、世帯の人数が減ったり、ライフスタイルが変わった60代からの単身・二人世帯にもメリットいっぱい！
「電子レンジ調理はおいしくできるか心配」という人に向け、蒸し野菜や、フライパンで焼くよりも手軽な肉巻き野菜など、「チンするだけ」の簡単レシピを巻頭で紹介。
電子レンジに苦手意識がある人も、調理のコツをつかめます。
そのほか、たんぱく質がしっかりとれる肉や魚の主菜、あと一品ほしいときに助かる野菜の副菜、パパッと食べられる麺やごはんなどレンチンレシピ90点超を収録！
●CONTENTS
PART1 まずはこれだけ覚えましょう 「○○するだけ」レンチンごはん
・野菜ひとつだけ
・冷凍ごはん温めるだけ
・薄切り肉巻くだけ ほか
PART2 たんぱく質がしっかりとれる 肉と魚のおかず
［豚肉］
・肉ジャガ
・豚のショウガ焼き
・豚バラ大根 ほか
［鶏肉］
・鶏の照り焼き
・ジューシーから揚げ
・鶏のトマト煮 ほか
［牛肉］
・肉豆腐
・プルコギ
・チンジャオロースー ほか
［ひき肉］
・煮込みハンバーグ
・麻婆豆腐
・シューマイ ほか
［魚介］
・鮭とキノコのバター蒸し
・サバのみそ煮
・ブリの照り焼き ほか
PART3 プラス1品で栄養バランスが整う 野菜のおかず
・きんぴら
・カボチャの甘煮
・インゲンのゴマあえ
・ヒジキ煮
・ナスの揚げびたし
・ポテトサラダ
・ナスとミニトマトのラタトゥイユ風
・ミネストローネ ほか
- 健康・スポーツ科学の基礎知識 第4版
- スポーツサイエンスフォーラム/二杉 茂/西脇 満/菊本 智之/津田 真一郎/小林 義樹
- 道和書院
- ￥2530
- 2023年02月17日
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好評のロングセラー、第4版。
スポーツ科学・健康科学を学ぶ若者、体育科教師・部活動指導者・地域スポーツの指導者・運営者を対象に、体と心について知っておくべき基礎知識をまとめたハンディなテキストです。
基礎編、理論編、実践編の3部構成。
特定の分野に偏らず、知識のみ・経験のみに頼らず、体を動かし楽しみながら生涯にわたる健康づくりを目指して。
1 基 礎 編
第1章 スポーツ・健康の概念
第2章 現代人の生活と健康
第3章 スポーツの文化とその歴史
第4章 レクリエーションとスポーツ
第5章 ストレスと運動
2 理 論 編
第6章 人体の構造と運動
第7章 筋肉の仕組みとエネルギー
第8章 運動と栄養
第9章 生活習慣病
3 実 践 篇
第10章 トレーニングの効果
第11章 ストレッチング
第12章 ウォーキングとジョギング
第13章 レジスタンストレーニング
第14章 水泳
第15章 スポーツ障害の予防
第16章 救急蘇生法
- 名医が答える！ 脳梗塞 治療大全
- 2021年10月28日頃
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【脳梗塞の防ぎ方・治し方をQ＆Aで徹底解説！】
目の前で家族がいきなり倒れたり、激しい頭痛を訴えて苦しんでいたりしたら、だれでも重い病気だと察して救急車を呼ぶでしょう。
しかし、脳梗塞では、そのようなわかりやすい症状が出ないことが多いのです。なんか変だと思っても、様子をみているうちに手遅れになるという例が少なくありません。脳梗塞には、どのような症状があるのかを、本書でぜひ知っておくといいでしょう。
また、すでに発病して、この本を手にとっているという方も、けっしてあきらめないでください。後遺症があると不便でしょうが、生活を充実させることはできます。重要なのは再発させないこと。脳梗塞は再発が多い病気です。以前と同じ生活をしていると危険です。
本書では、病気の基礎知識をはじめ、新しく登場した薬や治療法など最新の情報も盛り込んで、「Q＆A」の形式で、わかりやすく脳梗塞の防ぎ方、治し方を解説します。
【本書でとり上げる症状と病気】
《脳卒中》
ラクナ梗塞、アテローム血栓性脳梗塞、心原性脳塞栓症
塞栓源不明の脳塞栓症（ESUS）、無症候性脳梗塞（かくれ脳梗塞）
脳出血、くも膜下出血
《生活習慣病》
高血圧、糖尿病、脂質異常症
《心臓の病気》
不整脈、心房細動、心臓弁膜症
【本書の内容構成】
第1章 発症したらーー4時間半以内の治療がカギ
第2章 原因としくみーー脳の血管が詰まり血流が途絶える
第3章 再発を防ぐにはーー急性期以降は薬と手術で治療
第4章 リハビリの進め方ーー入院中だけでなく退院後も
第5章 退院したらーー生活習慣の改善こそが根本治療
【監修者プロフィール】
高木 誠（たかぎ・まこと）
東京都済生会中央病院名誉院長。1954年生まれ。1979年慶應義塾大学医学部卒業。長年にわたり東京都済生会中央病院脳神経内科にて診療に携わる。専門は脳神経内科、特に脳血管障害。一般市民向けの講演や、テレビ番組出演などを通じて、急性期治療の重要性について啓発を重ねている。編著書に『実践脳卒中ケア』、共著に『脳卒中ビジュアルテキスト』（ともに医学書院）、監修書に『脳梗塞はこうして防ぐ、治す』（講談社）、共監訳書に『メイヨー・クリニック 脳卒中ハンドブック』（メディカル・サイエンス・インターナショナル）などがある。
- 【バーゲン本】病気にならない！たまねぎ氷健康レシピ
■『はなまるマーケット』に著者出演して大ブーム！■全国の皆様の熱いリクエストにお応えして、ベストセラー『病気にならない！ たまねぎ氷健康法』のレシピ版がついに登場！■たまねぎ氷を「ポン！ 」と入れるだけで健康になるおいしい106品！
- 食と健康〔新訂〕
- 朝倉 富子/佐藤 隆一郎
- 放送大学教育振興会
- ￥3080
- 2024年03月20日頃
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ヒトをはじめとする生物は、食物からエネルギーを得、栄養素を獲得することで生命を維持している。「食」は生きるための根幹である。食品が持つ栄養機能、嗜好的機能、生体調節機能は健康を維持する上で重要な働きを有している。栄養素がどのように体内で消化・吸収され、代謝を受けて利用されていくかを理解する。さらに、各種栄養素の特徴について学び、食生活が原因となる疾病やその予防など、食生活と健康に関わる問題の理解を深め考える視点を養う。
1．食と健康の科学 2．糖質（1）食品に含まれる糖質・消化・吸収 3．脂質（1）食品に含まれる脂質・消化・吸収 4．タンパク質（1）食品に含まれるタンパク質・消化・吸収 5．タンパク質（2）生体内の代謝・その調節・機能 6．糖質（2）生体内の代謝・その調節・機能 7．脂質（2）生体内の代謝・その調節・機能 8．ビタミン 9．ミネラル 10．微量非栄養素 11．味覚 12．食と免疫 13．食物アレルギー 14．食と生活習慣病 15．食と高齢社会
- NHKまる得マガジンMOOK 専門医直伝！ 健康のどトレのすすめ
- 2023年11月25日
- 在庫あり
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- 5.0(1)
のどの機能「飲み込む・話す・呼吸する」をきたえて、若さと健康をキープしよう！
のどの力が衰えると、食べ物が飲みこみにくい、むせやすいなどの症状が。また、声が出にくくなると、他の人とのコミュニケーションが取りづらくなるなどの弊害も起きてしまう。のどの力の低下は、すぐに命に関わることはなくても「健康寿命」に大きな影響を及ぼす。
そこで、のどの専門医が紹介するのは、毎日行いたい手軽なのどのトレーニングやケア。誤嚥を防ぐ首のストレッチや、のど全体をきたえる肩や胸のストレッチ、のどの乾燥を防ぐケアドリンクなど、毎日続けられるもののほか、老け声をつや声に変えるトレーニングや、のどをいためる「逆流性食道炎」を防ぐコツなども多数掲載。YES/NOチャートでおすすめののどトレもチェック！
- 本当に危ない！「健康常識」のニセ科学
- 2024年04月30日頃
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- 5.0(2)
【安易に信じると、不調になります！】
あなたが
「健康になりたい」
と思って摂る健康食品・サプリによって、
あなたは、不健康への道を歩んでいる可能性があります。
「科学っぽい装いをしている」
「一見科学のようで、科学とはよべない」
……このようなニセ科学に基づく商品・情報は、
あなたの暮らしに巧妙に入り込んでいます。
つい最近のあの出来事は、
こうしたことの象徴的な出来事です。
本書で、科学的で、正しい健康常識を養っていただけたらと思います！
第1章 テーブルの上のニセ科学
第2章 「いい水」のニセ科学
第3章 体の中のニセ科学
第4章 民間療法のニセ科学
第5章 がん治療のニセ科学
第6章 アンチエイジングのニセ科学
第7章 脳のニセ科学
