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• 榮 武二/櫻井 英幸/磯辺 智範
• 金原出版
• ￥3960

• 2023年04月14日頃
• 取り寄せ
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福島原発事故以降、小・中・高校でも「放射線教育」が実施されました。
本書は医療における「放射線防護、災害医療、コニュニケーション」を図解でやさしく解説します。
「放射線と放射能の基礎」「放射線防護」「放射線の医学利用」「災害医療」「疫学データ」「リスクコミュニケーション」がフルカラー・図解でやさしくわかります。
医療従事者はもちろん、放射線教育にかかわる方、放射線を正しく理解したい方にもオススメです。

【目次】
第1章　放射線と放射能の基礎
1.　放射線・放射能の違い
2.　放射線の種類
3.　半減期
4.　放射線の単位
5.　放射線の性質
6.　放射線による人体への影響
7.　内部被ばくと外部被ばく

第2章　放射線防護ミニマムエッセンス
1.　放射線防護の基本的な考え方（体系・原則）
2.　放射線防護の基礎
3.　医療における被ばく線量
4.　放射線防護に関する主な組織

第3章　放射線の医学利用
1.　画像診断
a)　画像の成り立ち
b)　X線撮影（含造影検査）
c)　X線CT
d)　核医学（含PET）
2.　放射線治療
a)　知っておきたい放射線生物学
b)　放射線治療の原則と特徴
c)　放射線治療の適応と選択
d)　放射線治療の術式（X線,粒子線,IMRT, 小線源, BNCT）

第4章　災害医療
1.　災害医療の基本
2.　災害サイクル
3.　災害医療のコンセプト（CSCA）
4.　一次救命処置
5.　放射線事故（災害）の分類・実例（事故の原因を含む）・危険度の尺度
6.　放射線事故（災害）の対応（事故の通報と基準、応急処置の4原則）
7.　緊急被ばく医療

第5章　疫学データの基礎
1.　疫学研究と実験研究
2.　データを読み解くためのkey word解説
3.　知っておきたい疫学データ

第6章　リスクコミュニケーション
1.　チーム医療
2.　コミュニケーションの基本構造と技術
3.　インフォームド・コンセント
4.　クライシスコミュニケーション
5.　リスクコミュニケーション

• フットセラピー
• リンケージワークス
• ￥1045

• 2023年11月16日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

台湾式足裏専門店NO.1の「フットセラピー」監修の付録「指圧棒」つき。

力が入り易い独特の形状は本誌オリジナルです。

誌面ではフットセラピーによる、丁寧なエクササイズ解説を掲載。初めてでも簡単に台湾式足つぼ刺激が行えます。

ほかにも、「足裏反射区マップ」「不調別足つぼ指圧棒ケア」など盛り沢山な内容です。

• 中野智子/今口早織
• 徳間書店
• ￥1650

• 2024年03月21日頃
• 在庫あり
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子育ては時間とのたたかいです。日々のお世話に追われるあまり、大切なお子さんの成長に目を向けることがおろそかになりがちです。中でも注意していただきたいのが子どもの「お口の成長」です。とりわけ3歳までに決まってしまう「噛む力」「消化能力」「内臓機能」などを健やかに育てることはママの大事な役割です。元気な子どもに成長するためには、難しいテクニックは必要ありません。簡単なお口の体操や、マッサージなど日常的なケアで、子どものお口はスクスクと育ちます。さらに赤ちゃんから離乳食までの期間に欠かせない歯磨きの重要性についても最新の知見をまじえて紹介。誰もが悩む3歳児までの食事の内容についても年齢を追ってイラストや写真を交えて解説します。さらに昨今注目される腸活についても忙しいママでも簡単なレシピを掲載。腸内の細菌も3歳までに決まるといいます。気になる子どもの最新健康常識がぎゅっと詰まった1冊です。

• 中央大学保健体育研究所
• 中央大学出版部
• ￥3300

• 2019年04月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

本書は中央大学の学生を主な対象としたテキストとして、デジタル社会、ストレス社会の中でも、元気に生きがいを持って活動する原動力となる「健康・スポーツ」に関する話題を集めて編集しました。中大出身のオリンピックアスリート、プロアスリートによる読み物を挟みつつ、スポーツや健康に関する興味、理解を深めていただけるよう、50講の内容を設けました。
　動物でもあるわれわれ人間が日々活動的でいるために、本書を通して心身や栄養面、トレーニングやコンディショニング、スポーツ本来の楽しさを知っていただき、生きがいある人生の一助になれれば幸いです。
第1章　スポーツ・身体活動の意味と意義
第2章　スポーツの価値
第3章　現代社会と健康
第4章　身体活動と心身の機能
第5章　スポーツ・トレーニング概論
第6章　スポーツと社会
第7章　スポーツと文化
第8章　安全なスポーツ実践に向けて

• 村林　信行
• （株）双葉社
• ￥715

• 通常3～9日程度で発送
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• 5.0(5)

パニック障害、うつ病、不眠症、過食症、職場不適応、過敏性腸症候群…ストレスがいっぱいの社会で心身の不調を抱えつつ、それでも働き続ける現代人へ、心療内科の新しいあり方を説く監修者が、豊富な臨床経験にもとづいて解説。診断や治療法など、心療内科をまるごと理解できる一冊！

• マチバリ/マトリ
• アース・スターエンターテイメント
• ￥1430

• 2024年06月03日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

余命わずかだからと追放された聖女ですが、巡礼の旅に出たら超健康になりました　最新第2巻！

• 鈴木　一永/鞍田　三貴/市橋　きくみ/蓬田　健太郎/本田　まり/伊藤　美紀子
• 化学同人
• ￥3190

• 2022年03月29日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

患者個々の病態や栄養状態に基づいた栄養管理の方法を，疾病ごとに学ぶことができる．さまざまな疾病に，栄養学がどのようにかかわっているかを理解し，実践に生かせる人材の育成に最適
第1章　臨床栄養学とは
第2章　栄養評価
第3章　消化器疾患の病態と栄養管理
第4章　代謝性疾患の病態と栄養管理
第5章　循環器疾病の病態と栄養管理
第6章　腎疾患の病態と栄養管理
第7章　血液疾患の病態と栄養管理
第8章　呼吸器疾患の病態と栄養管理
第9章　内分泌疾患の病態と栄養管理
第10章　骨疾患の病態と栄養管理
第11章　免疫・アレルギーの病態と栄養管理
第12章　術前・術後の栄養管理
第13章　乳幼児および小児期の疾患と栄養管理
第14章　栄養療法・食事療法

• 茎津 智子/守口 絵里
• 医歯薬出版
• ￥3300

• 2023年01月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

豊富なカラーイラスト・写真とともに小児看護学を学ぶ新テキスト！

●小児看護学の概論的事項について要点を押さえながら、現代の諸問題や、医療や病気・死と子どもの関係など、子どもや家族と接するうえで欠かせない観点を丁寧に解説した新たなテキストです。
●小児の成長・発達については、発達段階ごとの特徴を図表・イラストを多く交えて解説するとともに、各発達理論に沿った全体像も俯瞰できるように構成しています。


【目次】
第1章　小児看護とは
　1　小児看護の変遷
　2　小児看護における対象
　3　小児看護における目標と役割
　4　これからの小児看護と課題
第2章　子どもの権利と小児保健施策
　1　子どもの権利
　2　小児保健のための施策と法
第3章　現代社会に生きる子どもと家族
　1　保健統計からみた子どもと家族
　2　子どもと家族に起きている健康課題
　3　小児と家族へのヘルスプロモーションと健康教育
　4　子どもの不慮の事故
　5　子どもと災害
第4章　子どもの成長・発達
　1　成長・発達の概念
　2　小児各期における小児の成長・発達
　3　成長・発達の評価
　4　子どもの発達と基本的生活習慣（統合された機能）
第5章　病気・入院に伴う子どもと家族への看護
　1　病気・入院が子どもと家族に与える影響と看護
　2　外来における子どもと家族への看護
　3　子どもと家族への退院支援と在宅療養支援
　4　死を迎える子どもと家族への看護
　5　大切な人と死別する子どもへの看護

• NHK『偉人たちの健康診断』制作班
• マガジンハウス
• ￥980

• 2019年11月30日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

NHKBSプレミアムで、3年目に突入した『偉人たちの健康診断』。
番組司会は歴史番組で定評のある渡邊あゆみアナ、
本郷和人・東京大学史料編纂所教授が歴史の専門家として、
植田美津恵・愛知医科大学客員教授が健康の専門家として出演。
さらにレギュラーの関根勤さん、カンニング竹山さんが自身と偉人の健康問題の橋渡し役をする。
この『偉人たちの健康診断』を描きおろし漫画イラスト満載でムック化。
織田信長や徳川家康をはじめとした戦国武将、
坂本龍馬や西郷隆盛といった明治維新のヒーロー、
さらには葛飾北斎や夏目漱石などの古今の文化人も登場
「歴史にifはないとはいうものの健康という視点をもつと、思わぬ可能性が見えてくる」（本郷和人さん）
織田信長　戦国の風雲児の健康を支えた山城通勤
豊臣秀吉　日本一の出世男をキレやすくした〇〇不足
武田信玄　甲斐の虎はトイレにこもる超心配性
上杉謙信　天下統一目前に突然死した越後の竜
毛利元就　70歳で子を成した生き生きシニアライフ
伊達政宗　片目失明のハンデを克服、目指せ長生き
コラム　　秘伝・忍者の健康法
徳川家康　元祖健康オタクの究極メンタルコントロール
徳川光圀　飽くなき好奇心でリタイアメント後も充実
徳川吉宗　家康リスペクトで健康意識高い系将軍
コラム　　大奥は不健康ライフの総本山
貝原益軒　ベストセラー『養生訓』作者は愛妻家
松尾芭蕉　旅に病んだ俳諧の巨人、死因の疝気とは
葛飾北斎　ゴロゴロしながら屁をする意外な効能
坂本龍馬　薩長同盟の立役者は共感力がバツグン
西郷隆盛　40代で重度の肥満は危険な兆候
土方歳三　色白美男の誉れ高いモテモテ新選組副長
夏目漱石　病気のデパートのような文豪を救った猫
森鷗外　　文学者にしてエリート軍医の才人は潔癖症
樋口一葉　頭痛肩こりで悩んだ日本初女性職業作家
インタビュー　　本郷和人・東京大学史料編纂所教授
　　　　　　　　植田美津恵・愛知医科大学客員教授
　　　　　　　　山本博文・東京大学史料編纂所教授

• 満尾 正
• 小学館
• ￥1760

• 2020年10月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(18)

新・3大栄養素で最強の免疫力をゲット！

健康診断では「異常なし」なのに、なぜ大病にかかってしまうのか？

実は、健康診断では絶対に調べない「3つの栄養素」の不足が、その原因かもしれないーー。

新型コロナウイルス対策として、「ビタミンD」の可能性が世界中で報告されている。この他、がんや動脈硬化、糖尿病、うつ病などの予防効果も指摘され、その免疫力アップ効果に期待が高まる。

しかし、真に「最強の免疫力」を手に入れるためには、ビタミンDだけでは足りない！

それを活性化する「マグネシウム」、相乗効果を生み出す「亜鉛」を含めた「新・3大栄養素」のすべてを補ってこそ、意味がある！


世界最先端の医療現場で注目されるビタミンD、マグネシウム、亜鉛には、例えば、下記のようなデータが報告されている。

●新型コロナ致死率87％→4％！
●がん再発率29％→15％！
●糖尿病リスク28％減！
●平均寿命5歳長寿！


では、それらを効果的かつ効率的に補うためには、いつ、何を、どのように食べればよいのか？

ハーバード大学で栄養学を学び、現代人の「食」と「生活習慣」にも精通する医師が教える、忙しい現代人でも実践できる「最強の食事術」の集大成！



【編集担当からのおすすめ情報】
免疫力を高め、しかもそれを長く維持するためには、何より日々の食事を見直すことが必要不可欠だと満尾先生は言います。
結論としては「バランスよく、適量を食べること」に尽きますが、それが簡単に実践できない時代になってしまったからです。
本書では、誰もが積極的に摂るべき「絶対食」や、食べ方のコツなどの「食事術」を紹介していますが、もう一つお読みいただきたいのが「食べてはいけないもの」の項目。
それほど私たちは知らず知らずのうちに「異物」を体内に取り入れ、免疫力を失うきっかけを作り続けているのです。
食べ物や栄養、食事術に関する知識が豊富な方は、まずは第3章からお読みください。知られざる「食べ物の実態」に驚かされるのではないでしょうか。

• 高嶋 あがさ
• 竹書房
• ￥1540

• 2023年06月22日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

「あれ、人生って意外と長い…？」
毒親育ちで一生独身を覚悟した作者が頼れるのは自分だけ！せめて他人に迷惑をかけない老後を目指して、40歳をすぎたら自分メンテナンスに磨きをかけよう！

• 白澤 卓二
• 自由国民社
• ￥1485

• 2023年07月18日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

◆認知症を防ぐ「脳活」のすすめ
脳機能の老化を「1回1分」のかんたん脳トレで防ぐ！

◇「人の名前が出てこない」と思ったらはじめよう!
脳機能の老化を防ぎ、いつでもどこでも頭シャッキリ。
アンチエイジングの名医が教える「スゴ技」のすべて。

※本書は、『脳が10歳若返る！ 1分脳活』（2020年3月4日初版発行）を改訂・改題したものです。

【目次】
序　章　健康長寿のための「1分脳活」トレーニング
第1章　暮らしの「健康長寿1分脳活」
第2章　食べる「健康長寿1分脳活」
第3章　体を動かす「健康長寿1分脳活」

• 白鳥早奈英/大越郷子
• 朝日新聞出版
• ￥1320

• 2015年05月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

【芸術生活/家事】病気に負けない体をつくる、健康スムージー＆ジュース100レシピを紹介。ガン予防、疲労回復、肌荒れ、更年期、高血圧、認知症予防……ほか症状別にイチオシの食材組み合わせ例を収録。春夏秋冬の季節に合ったおすすめのレシピも紹介。

• 森下敬一
• 共栄書房
• ￥2200

• 2019年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

なぜ「玄米菜食」なのか、なぜ「肉食」は体に悪いのか。なぜ血液をきれいにすると、病気は治るのか。なぜ「減塩」「糖質制限」の風潮に警鐘を鳴らすのかー。医学の「進歩」にもかかわらず、現代人に病気が蔓延…現代医学の現状を痛烈に批判！

• オレンジページ
• ￥660

• 2022年12月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい！　そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。本書では、腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介。
●腸と免疫力には深い関係がある！
●腸から免疫力を高める食事とは？

【PART 1 食物繊維で腸をスッキリ！】

食物繊維が白米の25倍！ 食べやすさも魅力
〈もち麦〉
あさりとブロッコリーのもち麦リゾット／
鶏ひき肉ときのこの炊き込みご飯／
煮込みハンバーグ／もち麦入りにんじんポタージュ／
もち麦と豆のカレー風味スープなど

食物繊維が手軽にとれる新・注目食材
〈オートミール〉
甘くないミルクがゆ／ナッツとりんごの
ミルクオートミール／オートミールナゲットなど

ささっとふりかけるだけで食物繊維が手軽にとれる
〈おからパウダー〉
ふりかけるだけ、混ぜるだけ／
うの花／きのこ入り厚焼き卵／
ほうれん草のおからあえ／いり豆腐など

食物繊維たっぷりで食べごたえあり
〈こんにゃく〉
こんにゃくと豚肉のしょうが焼き／こんにゃく入りつくね／
和風こんにゃくストック／こんにゃくとしし唐のピリ辛
炒め煮／こんにゃくとねぎのみそマヨ炒めなど

水溶性食物繊維が豊富＆血圧を下げる効果も
〈わかめ〉
わかめと豚肉の炒めもの／わかめと鶏肉のさっぱり蒸し／
わかめ入りナムル／わかめのクイックスープなど

食物繊維を手軽にプラス
〈きのこ〉
マッシュルームの辛子マヨあえ／きのこのしぐれ煮／
きのこのミックスピクルス／焼きまいたけと三つ葉の
辛子あえ／エリンギと青梗菜のオイスターソース炒めなど

たっぷりの野菜で食物繊維をとる
〈腸活サラダ〉
生野菜サラダ（大根、白菜、りんご、パセリのサラダ／
キャベツとのりのノンオイルサラダなど）
温野菜サラダ（ブロッコリーと根菜のサラダ／
もやしと白菜の温サラダなど）
パワーサラダ（紫キャベツ、レタスの刺し身サラダ／
豆とコーンのパスタサラダなど）

【PART 2　発酵食品で腸を整える！】

一番身近な発酵食品、みそを大活用
〈みそ汁 アレンジ20〉
しめじと大根のみそ汁／かぼちゃとコーンのみそ汁／
ごぼうとれんこんのみそ汁など

組み合わせのバリエーションを紹介
〈納豆 アレンジ30〉
たくあん納豆／ごま納豆／長いも納豆／
しょうが納豆／野沢菜納豆／青じそ納豆など

腸内環境を整え、ビタミンも豊富
〈塩麹活用術〉
かけるだけ＆からめるだけ／鶏肉の塩麹トマトソース／
塩麹ポークソテー／塩麹焼き肉／
鮭の塩麹風味しょうが焼きなど

食物繊維やオリゴ糖もとれる組み合わせを紹介
〈ヨーグルト アレンジ12〉
キウィ×はちみつ／くるみ×きな粉／黒豆×抹茶／
りんご×りんご酢／豆腐×しょうが／大根おろし×白ごま／
きゅうり×オリーブオイルなど

アレンジ自在の簡単手作り発酵食品
〈乳酸キャベツ〉
キャベツと三つ葉のみそ汁／納豆キャベツ／ビストロチキン
乳酸キャベツ添え／鮭とキャベツのオイル蒸し カレー風味／
キャベツと桜えびのチーズ入り卵焼きなど

• ニュートンプレス
• ￥935

• 2021年03月11日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

2021年3月刊行の「Newtonライト2.0」は，『人体 健康診断編』です。

　健康診断で受け取る結果表には，「総コレステロール」や「尿酸」など，たくさんの項目が並んでいます。だれもが気になるのは，自分の数値が基準値から外れていないか，ということでしょう。この本では，検査結果の数値が何を意味するのかを，わかりやすく解説します。
　注意が必要な数値“黄色信号”だった方は，本書のアドバイスを参考に，ぜひ生活習慣を改善していただきたいと思います。
●イントロダクション
自分の健康状態を知るきっかけに
まずは検査数値をチェック！1
まずは検査数値をチェック！2

●数値の読み方 その1
γ-GTP：お酒が好きな人は要注意
AST(GOT)・ALT(GPT)：肝臓のぐあいが悪くなると上昇する
ALP：胆道の病気や，がんの骨転移も調べられる
ビリルビン：黄疸の程度をはかって肝臓の病気を見つける
LDH：肝臓の病気だけでなく，心筋梗塞やがんも疑う
アミラーゼ：お酒好きな人，胆石のある人は要注意！
Cofee Break　おなかぺこぺこ状態で検査をする理由
赤血球：ヘモグロビンが少なくなると，貧血の症状が出る
白血球：敵の侵入に反応。感染症や白血病で増加する
血小板：多くても少なくても注意が必要
血液凝固：代表的な病気は血友病
血糖・糖負荷試験：糖尿病予備軍なら，生活習慣の改善を
ヘモグロビンA1c：糖尿病の診断や血糖コントロールの指標に使う
鉄・フェリチン：赤血球の材料となる鉄は，不足すると貧血に
赤血球沈降速度・CRP：体内に炎症があると速度が上がる
総コレステロール：生活習慣病の危険因子。脂肪のとりすぎで上昇する
HDL/LDLコレステロール：治療すべきかはLDL(悪玉)の数値で決める
アルブミン・総タンパク：肝臓や腎臓の障害がわかる
Cofee Break　卵とコレステロールのほんとうの話

●数値の読み方 その2
尿酸：ふえると体の中で結晶をつくり，痛風を引きおこす
尿素窒素・クレアチニン：腎臓の排泄機能をチェックする
尿検査：尿糖や尿タンパクが出たら，くわしい検査を
糞便検査：ふえつづける大腸がんを見つけることが最重要
甲状腺ホルモン：バセドウ病など，甲状腺の病気は女性に多い
肝炎ウイルス：問題になるのはがんに進行するC型肝炎
BMI・腹囲：内臓脂肪型の肥満は，脳卒中や心疾患のリスクが高い
血圧：高血圧は万病のもと！ 脳梗塞などのリスクが増大
心電図：波形の異常で不整脈，心筋梗塞などの病気を見つける
Cofee Break　尿酸値の高い人は，ビール以外は飲んでもいい？

●生活習慣病を予防しよう
数値が「高め」「〜気味」でも油断しない
高血圧症は，動脈硬化や脳卒中の原因に
肥満で気をつけたいのは内臓脂肪型
脂質異常は自覚症状がないので要注意！
糖尿病は，次々と合併症を引きおこす
ふだんの生活の中でできる予防法

• 李　卿
• まむかいブックスギャラリー
• ￥2090

• 2022年10月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

2020年11月に刊行した「森林浴」の新版です。
カバーを新しくし、著者の活動を追記するなど、直近の最新情報を加筆しています。

森林浴の科学的根拠（エビデンス）、公園森林浴の方法、森林浴旅行での過ごし方、森林浴が行える日本各地の森林、緑地の紹介、自宅で森林浴気分を楽しむ方法などを掲載。自分や家族の健康増進に。森林浴の世界的な第一人者である著者による、森林浴のすべてを網羅した一冊です。

著者は日本医科大学付属病院臨床教授であり、森林浴の専門家として世界に知られる医師です。

この本は、2018年にイギリスのペンギンランダムハウスで刊行され、アメリカでベストセラーとなった「SHINRIN-YOKU」の日本語版です。累計27の言語、50以上の国・地域で翻訳刊行されています。

日本語版では、著者が日本各地で行った森林浴研究のエビデンスを多数加えたり、森林浴ができる国内の森林を一覧で紹介したりして、原書を日本向けに再構成しています。


【本書の特徴】
1）メンタルや自律神経を整え、免疫力を増強し、健康増進・生活習慣病の予防に最適な「森林浴」の本。
2）1年通して、近くの公園や緑地で手軽にできる森林浴の方法を、本邦初公開
3）著者は日本の医師で森林浴の世界的な第一人者
4）森林浴の科学的根拠（エビデンス）も、本書の中でわかりやすく說明
5）日本各地の、森林浴ができる森林公園、森林、緑地施設など約70か所を掲載


【目次】
はじめに
グラビア　ようこそ森林浴へ
［1］感覚から科学へ　心身を癒やし、健康にする森林浴効果
［2］公園森林浴　森林浴は、近くの公園でいつでもできる
［3］森林浴旅行　日帰りや泊まりがけで大自然の森林へ
［4］これからの森林浴　予防医療、治療、リハビリテーション医療への応用

コラム　世界の森林浴事情
森林浴ができる世界の森林浴マップ
全国の森林浴に適した公園一覧
泊まりがけで行きたい森林浴の森
自宅で森林浴の気分を楽しむには？


【推薦のことば】
この本は、下記の先生方に推薦のことばをいただいています。
田尻 孝先生 日本医科大学名誉学長・名誉教授・国際自然・森林医学会（INFOM）顧問　
今井通子先生　国際自然・森林医学会（INFOM）会長・医師・登山家
福生吉裕先生　日本未病総合研究所代表理事・日本医科大学連携教授


【書評掲載情報】
2020年11月に刊行した「森林浴」は20紙（誌）以上のメディアに紹介され、これから…
はじめに
グラビア　ようこそ森林浴へ
［1］感覚から科学へ　心身を癒やし、健康にする森林浴効果
［2］公園森林浴　森林浴は、近くの公園でいつでもできる
［3］森林浴旅行　日帰りや泊まりがけで大自然の森林へ
［4］これからの森林浴　予防医療、治療、リハビリテーション医療への応用

コラム　世界の森林浴事情
森林浴ができる世界の森林浴マップ
全国の森林浴に適した公園一覧
泊まりがけで行きたい森林浴の森
コラム　自宅で森林浴の気分を楽しむには？

• クックパッド株式会社
• 扶桑社
• ￥1100

• 2024年06月27日
• 在庫あり
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• 0.0(0)

「体重が同じなのに体型が変わった」「疲れやすくなった」
「やせにくくなった」…そんな方はたんぱく質不足かも

たんぱく質は、体を作る重要な栄養素として近年注目されています。
現代の日本人はダイエットなどによる食事制限を行う人が増えて、たんぱく質不足の傾向にあるのだとか。
老化と骨格筋たんぱく質代謝について研究されている、立命館大学スポーツ健康科学部・藤田聡先生によると、たんぱく質の摂取量が減るいちばんのデメリットは、筋肉量の低下だそう。筋肉量が減ると基礎代謝が下がりやせにくくなり、筋肉が減った分、ボディラインが崩れる要因にも。

たんぱく質を摂取すると、多くは体をつくりエネルギーとして消費され、残りは排出されてしまいます。そのため、毎日の食事で補う必要があります。不足すると、病気や老化へのリスクが増える可能性が……。
毎日の食事作りに役立つ、たんぱく質豊富な肉や魚、大豆製品、卵などを使った簡単レシピを紹介します。



◎たんぱく質を上手にとれば筋力アップ、ダイエット、老化防止に役立つ！
解説：立命館大学スポーツ健康科学部・藤田聡先生
◎おいしく食べて太らない！　肉のおかず
◎缶詰、切り身、刺身、冷食で簡単に！　魚介のおかず
◎料理のバリエ広がる！　卵・大豆製品のおかず　
◎罪悪感なくおなかいっぱい！　麺とご飯
コラム　プロテインパウダーで簡単スイーツレシピ

• 石原新菜/岩崎啓子
• 扶桑社
• ￥1595

• 2024年09月18日
• 在庫あり
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◆1日1杯で病気を防いで免疫力アップ。毎日のみそ汁が長生きの近道！◆

「みそ汁は医者いらず」、「みそ汁は朝の毒消し」と言われるほど、日本人の健康を支えてきたみそ汁。医学的見地から健康パワーが解明され、そのすごい健康効果に注目が集まっています。
「材料を切る→煮る→みそを溶く」と作り方は簡単！　好みの具材を加えるだけで、たくさんの栄養をとることができ、食材から栄養が溶け出ても汁ごと食べられて栄養を逃さないのもいいところ。

この本では、みそ汁がいかに健康にとって優れているかを医師の石原新菜さんが豊富なデータとともに解説。さらに、筋力維持「タンパク質たっぷりなおかずみそ汁」や、不調を予防・改善できる「体調別みそ汁」など、飽きずに取り入れられる具だくさんみそ汁71品を紹介。

＊本書は『1日1杯で病気を防ぐ!免疫力アップの健康みそ汁』（2018年12月発行）をを再編集し、新たにレシピを追加したものです。

• 桑 敏之
• 幻冬舎
• ￥1650

• 2023年06月02日
• 在庫あり
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知って得する医師が教える100歳超えの健康術