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  • 蕎麦春秋 Vol.45 2018年 05月号 [雑誌]
    • リベラルタイム出版社
    • ¥611
    • 2018年03月26日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 「女性が入る『駅そば』」 駅そば店がスタイリッシュになっている。健康に配慮したつゆ、生麺で女性客が急増。JRの「そばいち」、東急の「しぶそば」、小田急の「箱根そば」が進化を続けている。
  • 蕎麦春秋 Vol.48 2019年 02月号 [雑誌]
    • リベラルタイム出版社
    • ¥611
    • 2018年12月25日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 「『そば打ち』を科学する」 そば打ちの際の加水(水の量)、つなぎ(小麦粉)の量など、最適な量を科学する!
  • おとなの週末 2021年 09月号 [雑誌]
    • 講談社
    • ¥880
    • 2021年08月16日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 『おとなの週末』9月号
    土用の丑の日が過ぎても、うなぎが心躍らせるご馳走であることは変わりなし! 今回のうなぎ特集は、東京を中心に首都圏にある極上うなぎのお店と自宅で楽しむデパートうなぎ、静岡、信州、愛知、福岡の名店の二部構成でお届けします。ほか、ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで集めた「つるしこ、うどん」、「家飲みつまみレシピ」もあります。

    【今月の特集】
    ・ 今が食べ時!微笑み時! うなぎを極める
    ・ ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで つるしこ、うどん
    ・ 自由に楽しくいろいろ楽しめる 家飲みつまみレシピ 他

    【今月の連載】
    ・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
    ・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第80回]本国認定のお店を狙い撃ち 満を持してのタイ料理メシ
    ・ キナミトパン/木南晴夏[第78回]『コム・ン』奥沢
    ・ 口福三昧/ラズウェル細木[第135回]中華&韓国料理で“生春巻き定食”にトライ
    ・ コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第9杯]肉料理に白ワイン そんな組み合わせを試してみたくなっちゃって…
    ・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の七十二]西東京市「豊島屋」
    ・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第73回]青椒肉絲
    ・ 館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム[第2回]
    ・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第56回]
    ・ 写真家 森山大道「Weekend」vol.12土用の丑の日が過ぎても、うなぎが心躍らせるご馳走であることは変わりなし! 今回のうなぎ特集は、東京を中心に首都圏にある極上うなぎのお店と自宅で楽しむデパートうなぎ、静岡、信州、愛知、福岡の名店の二部構成でお届けします。ほか、ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで集めた「つるしこ、うどん」、「家飲みつまみレシピ」もあります。

    【今月の特集】
    ・今が食べ時!微笑み時! うなぎを極める
    ・ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで つるしこ、うどん
    ・自由に楽しくいろいろ楽しめる 家飲みつまみレシピ 他

    【今月の連載】
    ・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
    ・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第80回]本国認定のお店を狙い撃ち 満を持してのタイ料理メシ
    ・キナミトパン/木南晴夏[第78回]『コム・ン』奥沢
    ・口福三昧/ラズウェル細木[第135回]中華&韓国料理で“生春巻き定食”にトライ
    ・コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第9杯]肉料理に白ワイン そんな組み合わせを試してみたくなっちゃって…
    ・勝負の店/久住昌之[勝負 其の七十二]西東京市「豊島屋」
    ・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第73回]青椒肉絲
    ・館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム[第2回]
    ・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第56回]
    ・写真家 森山大道「Weekend」vol.12
  • ぷちサンプル そば和食処 なごみ屋 【8個入りBOX】
    • リーメント
    • ¥5992
    • 2024年02月12日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ■商品説明
    そばテーマのぷちサンプルシリーズ。
    小さな和の味わいをご堪能ください。
    ラインナップ(予定)
    1、こだわりのざるそば
    2、カツ丼で満腹!
    3、出前も承ります
    4、だしにこだわったカレーうどん
    5、あったか?い鴨南蛮
    6、揚げたて天ぷらとミニそばのセット
    7、〆の釜飯をそば焼酎で
    8、真心込めて明日の仕込み中
    全8種類
    (1BOXで全種揃います)【対象年齢】:15歳以上
  • Mr.Bike (ミスターバイク) BG (バイヤーズガイド) 2020年 11月号 [雑誌]
    • モーターマガジン社
    • ¥599
    • 2020年10月14日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 【特集】
    熱かったあの時代よ再び!
    『HOT SPICE REPLICA』
    〜AROUND 1984-1990 MIDDLE CLASS
    〇 一途に速さを追求したその姿は、ピュアで個性が溢れている
    〇 驚きと共に進化をもたらした画期的モデル SUZUKI GSX-R
    〇 4ストならではの緻密さ、扱いやすさ、そして音! YAMAHA FZ400R
    〇 SUZUKI GSX-R / YAMAHA FZ400R 車両解説
    〇 みんなギラギラ輝いていた、見るも走るも青春のサーキット「F3の時代」
    〇 更なる “ スポーツ/サーキット” へのフォーカス HONDA NSR250R
    〇 速さ以上に “ ヤマハらしさ” を味わう悦び YAMAHA TZR250
    〇 HONDA 400 / Kawasaki 400 / SUZUKI 2ストローク/ Kawasaki 2ストローク
    〇 不滅のレプリカのために SHOP&オーナーの声
    〇 GEARS IMPRESSION

    【東本昌平 描き下ろし漫画】
    『雨は これから』 第59話 痩せても枯れても

    【colors & special】
    ◆MONO BG
    ・K2tec TZR250(3MA)鏡面ステンレスチャンバー TYPE-2
    ・スズキ機工 LE BELL HAMMER
    ・All About CT/Hunter CUB Series「CT・ハンターカブ大全」
    ◆BG IMFORMATION
    ・Honda ライディングギア
    ◆RISING NOW BIKES 特別編
    ・YAMAHA SEROW250 FINAL EDITION
    ◆バイク終活プロジェクト 第1回
    「バイク人生一片の悔いなし!」
    ◆THE “FACTORY STOCK”
    ・1981 CB900F SC01
    ◆続・絶版稀少車黙示録
    ・HONDA CB400FOUR(1997)
    ◆仁斬る!!
    ・HONDA NS50F 〔1990〕
    ◆Next Challenge Team 87
    「華、砂にハマる」
    ◆ふらっとバイクめし
    ・麦切り/ドライカレー/ぶっかけ蕎麦/アンブリュレ
    ◆仔猿軽い屯2020
    「コザルはMTGではなく “たむろ” です」
    ◆マニアックバイクコレクション
    「レーサーレプリカじゃない〝我が道を行く〟」カタログ
    ◆若者よ、何故、絶版車に乗る!?
    「スマートよりズングリムックリに覚醒ww」
    ・HONDA CB350FOURオーナー
    ◆2020年12月22日、250ccモデルのムック本が出ます!
    ◆愛の絶版車2&4生活
    ・MOTO COMPO と MAZDA PORTER(KBAA)を愛する男
    ・Z1B と TOYOTA HILUX SURF(N185)を愛する男
    ◆T.O.T AMAZING MACHINE
    ・篠原靖博 & Z1000J モンスタークラス参戦中
    ◆プレイバック T.O.T.
    ・杉山裕二 & RZV500R RZV30周年を飾る優勝! 2014年11月9日ZERO-1クラス
    ◆Kで作るCBオールドレーサーProject
    ・キャブレターからインジェクションに大変更編。その24
    ◆絶版VIN XS650Specialを特別な一台にする
    ・エンジンの状態を把握する
    ◆PINK NUMBER GIRL
    ・HONDA RX125 & VARIO125
    ◆Welcome to TRIAL WORLD
    ・我らが小玉絵里加の開幕戦
    ◆新We're BIKE LOVE 特別編
    ・いろんなカタナが大集結の「カタナマミレ」の巻
    ◆マニアック昭和コレクションツーリング
    ・旧池田鉄道「安曇追分〜北池田」編
    ◆神出鬼没
    ・「2020 夏の北海道」後編
    ◆俺達の旅
    ・原付二種で「水門」探索
    ◆IMGP:International Modifi ed Grand Prix of Mr.Bike.BG
    ◆読神Present

    【mono regulars etc.】
    ◇バイクにまつわるあの話、この話
    「予約制駐車場とは?」
    ◇Yellow Page 情報玉手箱
    ◇2020 筑波ツーリストトロフィー in SEPTEMBER
    ◇TOPICS「バイク用大型ガレージを新築!」
    ◇ノンポリノアの “北関東通信”
    ◇白バイ隊員がライテクまで教えてくれる安全運転講習会!
    ◇ナナのビギナーズガイド BG7
    「エリミカスタム完成」
    ◇カズ兄さんのモーターレボリューション
    「モーお腹いっぱいだよ」
    ◇俺のエゴ
    「ライダーの責任」
    ◇オータバイ的苦楽部活動
    「ドリームCB450K1 試し乗り」」
    ◇シン・闘魂 “最速伝説への道”
    「GSX1000S & GS1000S レストア製作記」
    ◇田舎暮らしのススメ
    「ライダーハウスBG!?」
    ◇BG解放区 読者のページ
    ◇激募
    ◇勝島部屋から 編集後記

    【new models&items】
    ◆NEWMODEL EXPRESS
    ・KAWASAKI VERSYS 1000SE 試乗 他
    ◆New Item News 今月の新製品

    【used bike information】
    ◆欲しい一台が見つかる中古車情報「USED BIKE〝特選街〟」
    ◇中古パーツの館「PARTS BOX」特集『Around 1985-1988』…レーサーレプリカバイクのブームが本格的に巻き起こり、バイク人気が最も熱かった1985年から1988年をテーマにした特集。巻頭では代表的なミドルクラスを採り上げ、ヤマハFZR400やTZR250、スズキGSX-R、ホンダNSR250Rが登場し、その他、当時の時代背景やレースの記事、他のモデル、オーナー紹介、ミーティングなどを詳解いたします。/その他『東本昌平先生の描き下ろし漫画』(雨はこれから)/他
  • 関西めんライフ
    • 京阪神エルマガジン社
    • 京阪神エルマガジン社
    • ¥748
    • 2015年11月17日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 気軽なめん類は365日ひとりめしの強い味方。街の要所にお気に入りの一杯を持っていたなら、仕事や街歩きも俄然楽しくなる。うどん・そば・ラーメンのニュースはもちろん、アジア麺にパスタまで、関西が誇る一杯を集めたシリーズ最新作がついに登場。業界初、あっさり→こってりの濃淡順企画「食べ続けたい麺・ニューウェ〜ブ。」から、日々の一杯をおいしくする豊富なコラムまで、あなたのめんライフの充実は、この一冊にお任せください!
  • そばの歴史を旅する
    • 鈴木啓之(蕎麦)
    • 柴田書店
    • ¥1980
    • 2005年10月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • そば打ち名人が半生をかけて調べ歩いた、そばの歴史と習俗の記録。
  • 蕎麦打ち名人が選ぶ50店
    • 益子正巳/いばらき蕎麦の会
    • 茨城新聞社
    • ¥1026
    • 2002年01月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ほんとうに美味しい「蕎麦」を食べたことがありますか?選び抜かれたソバ粉を使い、卓越した技術で打たれた蕎麦。『こだわりのそば』第2弾として、厳選の50店を紹介。
  • 蕎麦春秋 Vol.49 2019年 05月号 [雑誌]
    • リベラルタイム出版社
    • ¥611
    • 2019年03月25日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 五輪直前大特集! 「外国人が喜ぶ蕎麦店」 世の中、景気が悪くなれば接待はつきもの。2020年にはオリンピックもある。となれば、外国人接待もある。そこで、外国人好みの蕎麦屋を紹介する。
  • dancyu (ダンチュウ) 2022年 06月号 [雑誌]
    • プレジデント社
    • ¥899
    • 2022年05月06日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 「食」 のエンターテインメントマガジン特集/京都で呑む、食べる、つくる。

    今日は、京都で4時から呑む!

    ROUTE01 日頃のパトロール店です!
    路地裏巡って、ごきげん酒
    案内する人=小川真太郎さん「食堂おがわ」店主
    焼鳥おこし 熾/割烹 蛸八/ふくや 京都/Bar RM/オール鉄板 あつつ……

    ROUTE02 ひとり呑みでも大丈夫!和の酒ほろ酔い行脚
    案内する人=大原千鶴さん 料理研究家
    コノシマビール/食場大野/セントジェームスクラブ本店/河道屋銀華

    ROUTE03 予約も行列もしないで、美味しい店だけ
    案内する人=椹木知佳子さん「Kit」店主
    蛸安/直珈琲/中国料理 菜格/ユーゲ/自家製麺 天狗

    ROUTE04 銭湯と酒場で、至福の“ととのい酒”
    案内する人=スズキナオさん ライター、スケラッコさん 漫画家
    京都ビアラボ/キコク食堂/レボリューションブックス/神馬/鳥岩

    ハシゴ順路が一目瞭然!便利なルート別 MAP

    べた焼き、だし巻き、ピザ……独自の鉄板料理文化!?
    京都、鉄板ワンダーランド
    テッパン案内人=田中知之さん(DJ、プロデューサー)
    お好み焼き「吉野」/ねぎ焼「かな 東店」/餃子「ミスター・ギョーザ」/焼き肉「荒川」

    ワイン好きは岡崎を目指す。
    NISHITOMIYA/Estre/enca/くまのワインハウス

    一日に二度行きたくなるBAR
    文=中井シノブ 撮影=ハリー中西
    パーク ハイアット 京都/BAR琥珀/フィンランディアバー

    一寸(ちょっと)、鯖寿司。小腹に、お蕎麦。
    鯖寿司≫千登利亭/たいげん/たち呑み しゃーぷ
    蕎麦≫すば/河道屋銀華/蕎麦と肴 周知

    呑める手土産
    「てらまち福田」の酒肴セット/「のぐち継」のビフカツサンド/「喜多」の天むす/「木屋町 蘭」のお漬物寿司

    [エッセイ]京都でお赤飯いうたら、
    文=酒井順子

    [Book In Book]3人の料理人に習う初夏の味わい
    京都 和 伊 中 呑める おかずBOOK〈21皿!〉
    和:酒井研野さん「日本料理 研野」店主
    伊:坂本 健さん「チェンチ」オーナーシェフ
    中:渡辺幸樹さん「大鵬」「田舎の大鵬」オーナーシェフ
    【きゅうり】
    タコの翡翠和え/ヅケ鰹のきゅうりヨーグルトソース
    【丸なす】
    丸なす揚げ浸しの冷素麺/ゴロゴロなすタコス
    etc・・・
  • 蕎麦春秋 Vol.47 2018年 11月号 [雑誌]
    • リベラルタイム出版社
    • ¥611
    • 2018年09月25日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 『「山形県寒河江市」そばの散歩道』を行く 山形県、とりわけ寒河江市には名店が多い。そんなそばをとことん食べ尽くす。秋の旅行の一助にもなる特集。
  • 蕎麦春秋 Vol.46 2018年 08月号 [雑誌]
    • リベラルタイム出版社
    • ¥611
    • 2018年06月25日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 「酒の肴」の美味いそば屋 「そば前なくして、そば屋なし」というだけあって、酒の肴はそば屋を選ぶに当たっては重要な要素。そばだけでなく、酒の肴も美味い方がいいに決まっている。そこで、今回は本誌が勧める「酒の肴」の美味い店を一挙紹介する。
  • しずり雪
    • 東めぐみ
    • 郁朋社
    • ¥1100
    • 2009年10月
    • 取り寄せ
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
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  • 今日もまた、お絹のお節介の虫が疼きだす。江戸下町人情物語。天真爛漫な性分で人の生きる道を示し江戸の庶民に幸福の笑顔を呼び起こす傑作時代物集。
  • Mr.Bike (ミスターバイク) BG (バイヤーズガイド) 2020年 01月号 [雑誌]
    • モーターマガジン社
    • ¥650
    • 2019年12月13日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 【第一特集】
    『躍動するカワサキ』
    〜更に輝きを放つ、カワサキブランドの神髄を探る
    〇三式戦闘機「飛燕」
    〜川崎重工業の有志が修復した、日本帝国陸軍の名機
    〇継承と革新
    〜2020年春、Z1/Z2シリンダーヘッド再販始まる!
    〇What's Happen!KAWASAKI
    ・Bimota TESI H2 発表
    ・2019 鈴鹿8耐優勝!
    〇Z900RSの快進撃
    〜売れている、その理由は何だ
    〇今、再び900Ninja
    〇MAGIC-9
    〜ココに名車あり!
    〇撮影協力ショップの声
    ◯GEARS IMPRESSION

    【第二特集】
    『2&4愛の絶版車生活』
    〇The Only 2&4 HONDA CB750F/MAZDA SAVANNA RX7 GTX
    〇CL72 Type2 と日産 SKYLINE GT-R(R32)を愛する男
    〇CB900FとPORSCHE 911 CARRERAを愛する男
    〇CB750FOUR(K0)とホンダT360を愛する男
    〇Monkey & GORILLAとマツダ COSMO SPORT を愛する男
    〇CB750FOUR(K1)とスズキ Jimmnyを愛する男
    〇SuperCub90DXとPONTIAC FIREBIRD TRANSAMを愛する男

    【東本昌平 描き下ろし漫画】
    『雨は これから』 第50話 恋はシャバダバ

    【colors & special】
    ◆BG INFORMATION
    ・V-Stromミーティング2019 開催
    ・Mr.BikeBG ムック本発売
    ◆THE “FACTORY STOCK”
    ・1979 KAWASAKI Z1300 A1
    ◆市川 仁が絶版車を斬る
    ・HONDA CBR954RR〔2002〕
    ◆Next challenge Team87
    「初めまして、インディアン!」
    ◆Welcome to trial world
    「2ストトライアル50、楽しいですよ!」
    ・1983 HONDA TLM50
    ◆続・絶版稀少車黙示録
    ・DUCATI 400SS(1997)
    ◆C.F.A
    「走れます!真冬の信州でもね」
    ◆マニアックバイクコレクション
    「だからマニアックじゃない」けれどカタログ
    ◆新We're BIKE LOVE
    「80's Meeting」の巻!
    ◆若者よ、何故、絶版車に乗る!?
    ・CB400FOURオーナー 中町有里さん
    ◆UEMATSU東京本社、メカニック経験者を大募集
    ◆TASTE OF TSUKUBA カグラヅキステージ
    ◆空冷Zにかける情熱 〜AC SANCTUARY
    ◆WORLD VINTAGE MOTOCROSS 初開催!
    ◆Kで作るCBオールドレーサーProject
    ◆KAWASAKI 750SS H2 耐空検査
    「エンジンに火を入れる」
    ◆PINK NUMBER GIRL
    ・1959 HONDA BENLY CS92 SPORTS
    ◆2019 BONNEVILLE MOTORCYCLE SPEED TRIALS
    「終わりなき挑戦」
    ◆今年もDE耐に行ってみた!
    ◆Time Tunnel Touring 2019
    「絶版車とちょっと早い紅葉とお蕎麦を満喫」
    ◆Z900RS 2YEAR ANNIVERSARY MEETING
    「勢い衰え知らず!」
    ◆THE ROUND 4POLES(日本4極巡りツーリングラリー)
    「バイクに乗る喜びを社会の喜びに換える」
    ◆草千里19
    「十年の刻を超えて約束の地へ」
    ◆2019 LAST SUMMER HOKKAIDO 前編
    ◆神出鬼没
    「秋の話題を会津南郷と千葉から」編
    ◆読神Present

    【mono regulars etc.】
    ◇バイクにまつわるあの話、この話
    ◇Yellow Page 情報玉手箱
    ◇千葉復興応援のカタナミーティング開催
    ◇モーレボキャンプ2019
    ◇ニューモデル全国販売台数月間TOP20
    ◇ノンポリノアの “外車に浮気”
    ◇BG7 ナナのビギナーズガイド
    ◇What is Bike
    ◇カズ兄さんのモーターレボリューション
    ◇俺のエゴ
    ◇オータバイ的苦楽部活動
    ◇シン・闘魂 “最速伝説への道”
    ◇田舎暮らしのススメ
    ◇TOPICS
    ◇BG解放区
    ◇編集後記

    【new models&items】
    ◆New Model Express
    ・Honda CRF1100L Africa Twin 試乗 他
    ◆New Item News 今月の新製品

    【used bike information】
    ◆欲しい一台が見つかる中古車情報「USED BIKE〝特選街〟」
    ◇中古パーツの館「PARTS BOX」【大特集】『2&4 愛の6輪生活スペシャル』…毎年恒例の人気企画大特集。絶版バイクとクルマを心から愛し、それと共に生活している人(マニア)にスポットをあて、その生活ぶりや所有しているバイクとクルマを紹介する企画/その他、『東本昌平先生の描き下ろし漫画』(雨はこれから)/『絶版車ミーティング』/他
  • おとなの週末 2019年 12月号 [雑誌]
    • 講談社
    • ¥770
    • 2019年11月15日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • 食を愛する・街を楽しむ・旅に恋する情報誌口に含めば、繊細かつ豊かな香りが鼻腔をくすぐる。どこか懐かしく、しかし贅沢品という面も持った蕎麦を大特集。「せいろ」の名店、「天せいろ」や「鴨せいろ」の三ツ星店。心身ともに温かくなる至極の「温蕎麦」。さらに、「蕎麦前」の秀逸店から立ち食い蕎麦までご紹介します。他、大衆酒場、旬の和洋スイーツ特集もあります。


    【今月の特集】
    ・幸せを呼ぶ、旬を味わう 蕎麦
    ・いとしの大衆酒場
    ・美味!旬の和洋スイーツ 他

    【今月の連載】
    ・食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第57回] 料理も芸術
    ・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
    ・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第59回]私的ベスト3はコレ!ヒツジの家飲み要因メシ
    ・キナミトパン/木南晴夏[第57回] 青山パン祭りのテイスティング会に参加!
    ・口福三昧 〜美味しい食の研究所〜/ラズウェル細木[第115回]関西のソウルフード・紅ショウガ天を作ろう
    ・勝負の店/久住昌之[勝負 其の五十一]前橋「TS」
    ・東京タイムトリップ/がらしひろき[第42回]南長崎
    ・お肉道場/間口一就[第52回]牛すじの巻
    ・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第52回]食後酒
    ・日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第38回] 「桜ヶ池 納櫃祭」 in 静岡県御前崎氏
    ・おと週瓦版 第二十六回
    ・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第35回]
    ・東京 名所案内/森山大道[第25回]新宿三丁目
  • サライ 2019年 12月号 [雑誌]
    • 小学館
    • ¥880
    • 2019年11月09日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.5(2)
  • シニア世代の「人生」と「暮らし」を究める

    知識も経験も豊かなシニア世代にとって、
    人生に必要なのはホンモノと正統のみ。
    旅、美味、芸術、文化、道具など、
    あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、
    人生(LIFE)を豊かに、暮らし(life)を
    愉しくする月刊誌です。
    <特別付録> 
    2020年『サライ』特製
    歌川広重『名所江戸百景』カレンダー
    大特集 蕎麦
    蕎麦は「手打ち」に極まる
    第1部「手打ち」に魅せられた名人を訪ねる
    ・ 蕎麦料理 仲佐 岐阜県下呂市
    ・ 歳時記 旨い蕎麦は畑から始まる
    ・ 蕎亭 大黒屋 東京都台東区
    ・ あらきそば 山形県村山市
    ・ 蕎麦旬菜 こすげ 長野県長野市
    ・ 手打ちそば 八助 福井県勝山市
    ・ 中国山地蕎麦工房 ふなつ 島根県松江市
    第2部 自宅で蕎麦打ち入門
    ・ 秘伝「片浮かせ一本棒、丸延し」を指南
    特別紀行 斎宮 伊勢神宮
    「令和」初の伊勢詣で
    ・ 伊勢神宮と天皇の関係を知る
    ・ 伊勢
    ・ 斎宮
    ・ 泊まる
     斎王の宮 志摩観光ホテル ザ クラシック
    ・ 味わう
     大喜 うなぎまつもと本店
    ・ 買う
     白鷹三宅商店
    生活特集
    暮らしが変わる「新しい家電22」
    ・ リビングを快適に
    ・ キッチンで便利
    ・ 書斎で寛ぐ
    ・ 健康維持に役立つ
    ・ 寝室で安らぐ
    ・ 身だしなみを整える
    サライ30周年特別企画
    ・ 平成から令和へ 
      私と『サライ』の来し方行く末 第3回
      川本三郎さん(評論家・75歳)
      林 望さん(国文学者・70歳)
    インタビュー
    ・ 保科 正(家具会社顧問、デザイナー・77歳)
    特別企画
    ・ おせちと日本人
    ・ サライの「特製おせち」注文受付中
    <別冊付録>「大人の逸品カタログ」
    サライの特製おせち注文受付中
  • 頭が良くなる食べ方暮らし方 2017年 07月号 [雑誌]
    • キラジェンヌ
    • ¥794
    • 2017年06月14日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ごくシンプルな習慣こそが元気で賢い子供を作るという、山田式天才理論。
    子供に賢く育ってほしいと願う方だけでなく、お子さんの落ち着きがない、
    アレルギー、風邪を引きやすいという症状が気になる方にも読んでほしい一冊です。


    6歳までの食が生涯の初期設定を決める

    高オメガ3の油で、記憶力が格段にアップ

    アレルギーになりたくないなら、牛乳・パンを玄米と味噌汁に

    穏やかな子にしたいなら、マグネシウムを

    頭が良くなる噛み方「グラインディング咀嚼」

    口呼吸から鼻呼吸に変えれば人生が変わる



    【 も く じ 】

    「山田式」のキホン □ 天才が育つ、とある一日の過ごし方
    「山田式」のキホン □ 天才が育つ土台は毎日の穀菜食

    プロローグ なぜ子供の食事が特に大切なのか

    妊娠期の食事
    乳児期の食育
    幼児期の食事


    頭の良くなる穀菜食レシピ
    ・おいしい玄米ごはんの炊き方 浸漬編/乾煎り編

    ・キノコとイロイロ豆の塩麹トマトカレー

    ・旬野菜のせいろ蒸し 〜ディップソース2 種〜

    ・グルテンフリーのパリパリ&モチモチ餃子

    ・切り干し大根と切り昆布のお蕎麦

    ・煎り大豆と青菜のポリポリ白和え

    ・きのこづくしの味噌汁

    ・混ぜるだけ! 焼かないクッキー

    ・いろいろナッツのわらび餅風


    天才を育てる生活習慣

    大人が食を学び、子供が羽ばたく土台作りを

    食育を実践する現場の声

    日本と世界の事例

    これからの教育のあり方

    宿題を排して、学力世界一になったフィンランド

    子供たちの限りない可能性を引き出す! 『魂の教育』

    山田式 賢い子を育てる10か条
  • dancyu (ダンチュウ) 2017年 04月号 [雑誌]
    • プレジデント社
    • ¥896
    • 2017年03月06日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 「食」 のエンターテインメントマガジンたまごと料理。

    絶対成功の「ゆで」、人生が変わる「むき」、目からウロコの「漬け」
    味玉★大実験

    ひねりが利いた、たまごレシピ
    大人のたまご倶楽部
    モッツァレラチーズの目玉焼き「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」
    たまごサンド「グリル グリーン」
    卵黄の醤油漬け「東京商店」
    たまごふわふわ「とりや茶屋」
    タイ式たまご焼き「ぷあん」
    タルタルモダン「もだん焼 フジ」
    カラメルフレンチトースト「自家焙煎珈琲 みじんこ」
    元祖オムライス「煉瓦亭」

    旅するようにお家で食べる!
    台湾とたまご

    わが家の茶碗蒸しが、がらりと変わる
    フリースタイル茶碗蒸し

    大人も子供も、滋養強壮
    風邪をひいたら、たまご酒。

    語り明かそう、朝が来るまで
    たまごかけごはん会議

    江戸時代、蕎麦屋の高級種ものは卵だった。
    玉子とじ、かき玉、磯雪。

    振り返れば黄身がいる
    白身の底力。

    日本一のだし巻きの話。
    京都「三木鶏卵」の一日

    忘れちゃいけない、小さくてかわいい、あのたまご
    うずらのたまごBOOK

    たまごが大好きなチュニジア人の国民食
    キミはブリックを食べたか

    名品なのか、迷品か
    たまごグッズはわざわざ使うことに意味がある

    ・・・・・

    苺のショートケーキでうらうらら

    菜の花スプリング

    ・・・・・

    dancyu「ニュー・ルポルタージュ」(8) 沖縄、糸満の旧正月

    ウマい町2周目(5) 飛騨の漬物

    しょくのしょくにん(6) 山本康夫さん「木桶をつくる醤油職人」

    ほか

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