神戸発祥の話題のドーナッツ屋さん「はらドーナッツ」から初のブランドムックが登場です。特別付録は、コットントート&もちもちドーナッツチャームの豪華2個セット! バッグは丈夫なキルティング素材で、大きな外ポケットが2つついているから携帯電話などがすぐに取り出せて便利。もちもちした手触りがたまらないチャームは、リアルな形にこだわりました。誌面は、「はらドーナッツ」のおいしさの秘密や、食べ方の楽しいアレンジ、おうちで作れるドーナッツレシピなど、初公開の内容盛りだくさんでお届け!
PHILIPSノンフライヤー公式レシピ本。油を使わず脂肪分最大80%カット。「食べたい!」を我慢しないで健康になれる。
アレルギーにもダイエットにも!グルテンフリーのおいしい&簡単レシピ満載!
おいしいおやつがたべたい!こどもから大人まで、おやつの時間は幸せな気持ちになります。ふんわり、サクサク、そんな魔法のお菓子を手作りしてみましょう。時間がなくても大丈夫。カンタンにつくれて、しかも低糖で体によいおやつばかりを紹介してあります。ほどよい甘さが心をおちつかせ、豊富な栄養素が体を元気にします。楽しくつくっておいしくいただきましょう。
バランスのとれた食事づくりで定評・人気のある保育園による食べることが楽しくなるメニュー。
健康が気になる、子どものおやつに悩む、とにかくスイーツが好きそんな人におすすめしたい、卵、乳製品、小麦を使わないおやつとパンの店をご紹介。グルテンフリー米粉100%のパン、ヴィーガンのカフェ、素材にこだわる焼き菓子店など、大人も子どもも楽しめて体にも環境にもやさしく、おいしさも追求した京阪神のお店を網羅。おとりよせ情報も満載の永久保存版的一冊です。
BRUTUS本誌2015年の「最高のおやつ。」特集と、2016年の「おいしいお菓子。」特集の2冊を再編集し、1冊にまとめました。
いま素朴でお手軽、それでいて極上の素材を使った大人のスイーツが、大人気です。「あっ、子供の頃に食べたなぁ!」と、思わず声を上げてしまいそうです。
焼き菓子にパフェにおはぎに、フルーツサンド。
定番ものはもちろん、昔懐かしの甘味や、新しいパティシエの動きなども追いかけています。
またスナック菓子や地方菓子など、サクサク、ポリポリと、つい楽しく手が伸びてしまうお菓子たちもリサーチ。
忙しいあなたも少し手を休めて、「最高のおやつ」を味わってみませんか。
日々のあいまに、旅の途中で、思い立ったらぶらりーー。いつも通っているところ、気になっていたところ。北海道から鹿児島まで、個人美術館から文学館まで。人気スタイリストが、全国各地の、街に馴染んだ、居心地のよい、24の小さな美術館をご案内します。お土産やカフェなど、鑑賞後のおたのしみもあわせて。のんびりしに、気分転換に、元気をもらいに、ちょっと美術館まで。
誰も教えてくれなかった、脳の常識。かんたん料理で学力と身体能力がアップする。第4章の「成績アップレシピ」は、いつも冷蔵庫にありそうな食材を使って簡単に作れます。
甘麹、甘酒、塩麹、みそ、みりん、酒粕…。身近な発酵食品で、からだに優しく、美味しいおやつを作りましょう。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピ。ひと口ごとに、うまみがじんわり広がります。
話題の糖質カット炊飯器を料理にもフル活用
独自の炊飯方法によりおいしさを損なうことなくご飯の糖質を45%もカットしてくれる糖質カット炊飯器「LOCABO」。2021年夏の発売直後から雑誌やテレビで話題となり、家電量販店の調理家電部門でも売上げNO.1となるなど、ますます注目されています。
このLOCABO、じつは糖質カット炊飯だけでなく、通常炊飯機能を使った煮込み料理や糖質カット炊飯機能のしくみを使った蒸し料理など、料理作りにもかなり使えます。しかも釜に食材を入れ、調理モードを選べば、あとは「ほったらかし」でできあがり。
そこで本書では、糖質カットご飯と一緒に食べたいおかずからおやつまで、LOCABOで作る料理をご紹介。テーマはもちろん「糖質オフ」。ローカーボ料理研究家・藤本なおよさん考案の簡単、おいしく、低糖質なレシピで、LOCABOをさらに有効活用。
LOCABOと糖質オフレシピの相乗効果で、毎日の食事がもっと楽しく、もっと健康的になる一冊です。
【編集担当からのおすすめ情報】
脂質やカロリーを気にせずダイエットや生活習慣病予防ができると注目される一方で、食材選びや調理法がむずかしそうなイメージもある「糖質オフ」の食事法。それがLOCABOと本書があれば、簡単に、しかもおいしく実践できます。糖質はオフしたいけれど、ご飯をがまんするのはつらい、おやつだって食べたい、という人には特におすすめです。
LOCABOでもっとおいしく、楽しく糖質オフ!
CHAPTER 1 ご飯が進むメインのおかず
CHAPTER 2 ご飯なしでも大満足! 具沢山スープ
CHAPTER 3 ご飯とおかずが同時に完成!
CHAPTER 4 湯気までおいしいスチーム料理
CHAPTER 5 簡単糖質オフおやつ
毎日の献立、本当に悩みますよネ。そんな時のバイブル的な料理本が出来ました。ダイエット、生活習慣病…。私達の生活はそんな言葉に溢れています。食育を含め、子どもにも安心して食べさせる事の出来るレシピが満載。常備菜から離乳食まで。この機会に、料理の腕を上げてみませんか?
大学いもや蒸しパン、バナナケーキ、白玉だんご、牛乳かんなど、 子どものころ食べたお母さんの手作りおやつは、たとえ不格好でも、お店で売っているお菓子に負けないくらいおいしかった! そんな記憶の中に大切に息づいている「世界でいちばんおいしい」おやつを再現しました。