★アメリカ発、ベストセラー!★
★なぜあの人は人のせいにするのか?★
あなたには「どうしてもこれをした方がいい、あるいはやめた方がいいと分かっているのにできない」問題はありませんか?
この本では、そういう行為を「自己破壊的行為」と呼んでいます。
人が自己破壊的行為をしてしまうのは、「怠惰だから」でも「無能だから」でもありません。できないのは、もっと別のところに理由があるからです。そして、その理由を探さなければ生きる本当の意味はわからないのですが、結局できないまま人生を終える人も多いのです。
自己破壊的行為をなぜしてしまうのか。それを覆い隠しているのは、感情です。
本書には、感情がどれほど人間をさりげなく操るのかが書かれています。私たちは、「安心感」を求めてたり、過去に受けた傷を見ないようにしたり、はたまた自分が今味わっているつらい感情を見ないためなら、なんでもします。
「自分の心の赴くままに行動するべき」だなんて、ウソです。なぜなら、人間は快適なところにいたがるものだからです。それが実は自己破壊的であるかもしれなくても。理性で決断し、戦略をたてる生き方が人生を最高にします。
あたりまえのことですが、このあたりまえのことをすることが、どんなに難しいか。この本を読んで、ぜひ感情について、新しい知識をとりいれましょう。
簡単で、自然
「だし」というとなにを思い浮かべますか? 昆布やかつお節、煮干しなどからとる、昔ながらのだしでしょうか。それとも和風や洋風、あるいは中華風の「だしの素」で作る簡易なだしでしょうか。
前者はたしかにとってもおいしいのですが、今の時代、なかなか手間がかかるなぁと感じてしまうこともあるでしょう。後者には、なんだか「手抜き」をしたことによる罪悪感や、あるいはどこかに安全性への不安がある人も多いとよく耳にします。気持ちの問題ではありますが、しかし料理において「気持ちの問題」はとても大切です。
でも、「だし」というのはこうした「手間暇かけてとるもの」、「買ってきて加えるもの」ばかりではありません。火を入れていくうちに、食材から自然とにじみ出てくる食材そのもののうまみもまた「だし」なのです。
この本に収録した煮ものは、最小限の食材しか使わず、大半のレシピの煮る時間は15分以内としました。特別な道具は必要なく、フライパンや小ぶりな鍋で作れる手軽なものです。
毎日のごはん以外に、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。みなさんに楽しみながら煮ものを作ってもらえたら、なによりもありがたく思います。
目次
一、鶏肉
塩バター鶏じゃが/鶏もも肉としめじのトマトクリーム煮/鶏もも肉とカリフラワーの粒マスタード煮/なすの三杯鶏/鶏もも肉とブロッコリーの和風シチュー/鶏手羽先と干し椎茸のうま煮/鶏手羽元とれんこんの黒酢煮/鶏手羽元と大根のスープ煮/鶏手羽先とズッキーニのレモンバター煮/かぶの鶏そぼろ煮/鶏だんごの塩ちゃんこ煮/鶏胸肉とまいたけの甘酢煮/鶏胸肉とさつまいものミルク煮/鶏胸肉と白菜のとろとろ中華煮/鶏胸肉のチャーシュー
二、豚肉
豚バラ大根のオイスター煮/豚バラと白菜の重ね蒸し煮/豚バラと丸ごとピーマンのピリ辛煮/豚すき煮/豚バラと刻み昆布のにんにくじょうゆ煮/豚こまとかぼちゃのこっくり煮/豚こまボールとキャベツのカレーミルク煮/豚ひき肉、厚揚げ、春雨の中華煮/豚ひき肉とれんこんのみそ煮/豚だんごとなすのトマトジュース煮/台湾風豚そぼろ/豚バラとごぼうの梅煮/カムジャタン/即席塩豚とかぶのポトフ/豚しゃぶとセロリのポン酢煮
三、牛肉と加工肉
ハッシュドビーフ/牛肉とたけのこのしぐれ煮/ひじき入り牛ごぼう/煮込みハンバーグ/ソーセージのシュークルート/ベーコンとアスパラガスのバター煮/ベーコンとれんこんの炒め煮/ハムとカリフラワーのクリーム煮/コンビーフポテト
四、魚介
バターシーフードカレー/鮭とまいたけのクリーム煮/鮭のちゃんちゃん煮/鯛のナンプラー煮/ぶりと大根のコチュジャン煮/えびとマッシュルームのアヒージョ/えびと春雨のエスニック煮/いかと里いもの煮もの/あさりと豆苗のさっと煮/アレンテージョ/さば缶のアクアパッツァ/さば缶の和風ドライカレー/ツナとブロッコリーのしょうがじょうゆ煮/鮭缶とじゃがいものレモン煮
……など全71レシピを収録
【2026年4月スタート 共同親権に完全対応】
別れ方で人生がガラッと変わる、「円満離婚」!
離婚を切り出す前の〈マインドセット〉から
その後の〈離婚届提出〉の動きまでーー円満に離婚するための8つのステップ
●「15年、裁判でも離婚できなかった私が、1カ月半で離婚ができました!」
●「子供が小学生の時に離婚した夫婦が、結婚式でそろって花束贈呈という形をとれたのは、円満離婚できたからだと思います」
●「円満離婚の方法で交渉したら、養育費算定表より月6万円も高い養育費で合意できました。子どもの教育費の心配がなくなり、前向きな気持ちで新生活をスタートできました」
4,000件以上の相談事例から生まれた〈円満離婚メソッド〉を初公開!
著者YouTube「幸せRebornチャンネル」 総再生900万回超!
採用難の時代、「日本を、世界で最も若者が育つ社会にする」ことを目指して、リンクアンドモチベーションでリクルーター研修トップの実績を誇る筆者が、採用と育成の最先端のノウハウを綴る。
「人材不足」の逆風が吹きすさぶなか、もはや1社単独で採用や育成をしていく時代は限界を迎えつつある。本書では企業、行政、学校の「産・官・学」の連携で“人財”を創っていく方法を、具体的な事例と共に紹介。
これらのスキームは大阪・関西万博「次世代共創造リーダー育成プロジェクト」の中核コンセプトの一つにもなっており、人材育成業界で注目の活動になるであろう。
資金なし、組織なし、コネクションなし。ゼロから起こす力。高知発、東京育ち。ニューヨーク・タイムズスクエア単独公演を成功させた、元不良少女の有言実行力。
「気持ちを伝えるのは許されないとしてもただ我慢してるだけなのはやめたいの」
学園一の美少女・花江りこに逆プロポーズされ、わけのわからないうちに、りことの共同生活を始めた俺。俺たちは契約結婚で、両想いではないはずなのにりこはお嫁さんとしてすごく尽くしてくれる。りこの“好きな相手”の人物像と俺はかけ離れているのに、淡い期待を抱いてしまう──。りこと一緒に過ごす時間が増えているなか、雷嫌いなりこと一緒に寝る「約束の夜」がやってきて…!?
交際ゼロ日婚からはじまる、ひたすら幸せなだけの両片想いラブストーリー☆完結!!
本書は、レンブラントの絵を瞑想することを通して、著者自らの人生に照明を当てるだけでなく、そこに共通する人間の失われた姿と回復へ向けての葛藤、その回復を待ち望んでやまない神の愛のドラマをダイナミックに描いている。人間の孤独、落胆、嫉妬、怒りなど、わたしたちになじみ深い感情に触れながら、神に立ち返ること、神との和解の霊的意味、父としての神の愛、神に愛される子としてのわたしたちの在り方の新たな発見へと導く。ナウエンの多くの著作の中でも、最高傑作に数えられる待望の書。
[目次]
二人の息子と父の物語
プロローグ: ある絵との出会い
はじめに: 弟息子、兄息子、そして父
第一部 弟息子
1 レンブラントと弟息子
2 弟息子の家出
3 弟息子の帰郷
第二部 兄息子
4 レンブラントと兄息子
5 兄息子の家出
6 兄息子の帰郷
第三部 父
7 レンブラントと父
8 父は家に歓迎してくださる
9 父は祝宴に招いておられる
結び: 父となる
エピローグ: この絵を生きる
松ぼっくりは…大人になったら どこまでも大きくなるんだ
蜂は…ゴールをめざして ぐんぐん進んで行こう
ぼくは…いまはちっぽけな僕だけど どんな夢でも叶えてみせる
きみは?…
ロバート・サブダが、人生の素晴しさと可能性を
6つの とびだししかけで 表現しました。
夏休みの旅行中、ソフィーの大切にしていた、ぬいぐるみのウサギのフェリックスが、とつぜんいなくなってしまいます。しょげかえるソフィー。フェリックスは赤ん坊のころからの、親友だったのですから。新学期のある日、ソフィーあての手紙がロンドンからとどきます。なんとそれは、フェリックスからの手紙だったのです。
【本書の紹介】
非上場株式の評価に関しては、まずは法人税等の申告書をベースに作業を進めることになりますので、相続税の資料収集とは異なり、ある程度のベースがあります。相続税の申告の場合には、被相続人はすでに亡くなっていますのでその財産を本人に確認することはできませんが、非上場株式の場合、会社の経理担当者がいれば資料収集はスムーズに進みます。
また、会社所有の資産負債を法人税法上の評価額から相続税評価額に再評価するという手続きとなりますので、相続税の資料収集と重なる部分も多数あります。そのため、ある程度のコツをつかめばそこまで難しくはありません。また、一度その会社の評価を行ってしまえば、その後は評価額の更新をしていくだけになりますので、時間をかけずに評価することができます。
しかし、はじめて評価を行う場合には、どのような資料を集収すればよいか、資料のどの部分を確認すればよいか判断が難しく一苦労です。
本書においては、非上場株式の資料収集の入門書として、原則的な評価方法からその評価にあたって必要な資料の収集、特に、評価に重要な影響を及ぼす不動産の資料収集や分析を中心に解説しています。
さらに、第2版においては第5章を追加し、実際に資料を収集して株価評価ができるようになった後に行う基本的な株価分析についても解説しています。
【著者プロフィール】
木村英幸
税理士法人レディング 代表社員。
税理士 行政書士。
1981 年茨城県生まれ。明治学院大学経済学部経済学科卒業後、複数の税理士事務所、税理士法人おおたかでの勤務を経て、2017年に個人事務所を開業。
2021年に税理士法人レディングと経営統合して同法人の代表社員就任。相続・事業承継対策、相続税申告、組織再編、税理士からの相談対応など資産税コンサルティング業務を行っている。また、事業承継に関連したセミナー講師を多数行っている。
【目次】
第1章 非上場株式の評価の必要性
1 非上場株式の特色
2 非上場株式の評価の必要性
3 顧問税理士としての立場
4 株式の評価方法
5 株価算定における準備資料
第2章 株主・会社規模の判定と評価方法の選択に必要な資料
1 同族株主の判定
2 会社規模の判定
3 特定の評価会社の判定
第3章 原則的評価方式において必要な資料
1 類似業種比準価額方式
2 純資産価額方式
第4章 特例的評価方式において必要な資料
第5章 株価引下げの分析と税務上の株価
1 会社規模区分による引下げ
2 利益対策による引下げ
3 比準要素数1の会社の回避方法
4 純資産価額について
5 所得税法・法人税法上の評価
6 税務上の株価の考え方のまとめ
浜田雅功と小室哲哉のユニット、H Jungle with tの名曲が、新解釈で1冊の絵本に!
管理栄養士・栄養士養成課程の学生に必要十分な知識をまとめた生化学のテキスト.食事から摂取する栄養素や食品成分の体内動態を生化学的立場で捉え,物質と生命活動との関連を中心に構成している.化学反応における中間代謝物や代謝経路については主要なものに限定し,初学者が全体像を把握しやすいように工夫されている.今改訂では令和4年度管理栄養士国家試験出題基準に準拠したほか,「時間栄養学」を新設した.
【改訂第4版の序文】 *抜粋・改編
本書は,栄養学を学び,将来,管理栄養士・栄養士や保健科学の専門家になろうとしている人を意識して構成している.初版より4 度目の改訂となり,編者2 名も交代した.執筆については大学で栄養学や健康科学の教育に携わり,食事から摂取する栄養素や食品成分の体内動態を,基礎生化学的な位置づけとして理解している方々に依頼し,執筆者も一部交代をした.当然,「管理栄養士国家試験出題基準」の「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」の生化学領域の内容を網羅し,「日本人の食事摂取基準(2025 年版)」に対応している.
多くの生化学の教科書は栄養素の化学構造から始まるのに対して,本書は生体を動的なものとして位置づけ,まず食べることを生化学的立場からとらえて,その物質と生命活動との関連を理解できるように構成している.今改訂では,読者からの指摘や要望を取り入れ,一部,図表の入れ替えも行った.また,代謝反応が理解しやすいように酵素名の初出箇所は和名とカタカナ名を併記した.たとえば,本書の初出箇所には乳酸脱水素酵素(乳酸デヒドロゲナーゼ)と記し,それ以降は乳酸脱水素酵素とした.「乳酸が乳酸脱水素酵素によって,脱水素されピルビン酸になる」と反応をイメージしながら理解してほしい.近年,化学構造式を用いず,物質名だけで説明をしている生化学の教科書も増えているが,物質名および代謝の理解には化学構造式が重要であると考え,本書では重要なものを厳選し化学構造式を示し,理解しやすいように工夫している.本書においては,栄養素共通のエネルギー産生反応である「TCA サイクル」「電子伝達系」を「CHAPTER 2 なぜ食物を摂らなければならないのか」で扱い,「TCA サイクル」は再度,糖質代謝の項で詳しく解説している.しかし,これらの反応系はアミノ酸,脂肪酸からエネルギー産生する際にも使われる反応系である.そのため,代謝系の全体像が見渡せるよう,見返しに代謝マップを掲載している.代謝マップには本文の記述対応頁も示しているので,全体像の理解に活用してほしい.
本書は,栄養学・保健科学を学ぶ人が基礎科学としての生化学に親しみをもち,効果的に学修できるように配慮している.本書が栄養学を理解する上で最善の教科書となり,本書を大いに活用していただければ大きな喜びである.
2025 年2 月
監修者,編者を代表して
女子栄養大学
福島亜紀子
くじらの歌を聞きに海にやってきたカミーユ。すてきな歌声にうっとりしていたら、だんだん苦しそうな声になってきて……。すると、カミーユの前に現れたのは油でベトベトになったくじらでした。カミーユは助けることができるのでしょうか・・・・?