著者のもとに寄せられた「自分のために料理が作れない」人々の声。「誰かのためにだったら料理をつくれるけど、自分のためとなると面倒で、適当になってしまう」。そんな「自分のために料理ができない」と感じている世帯も年齢もばらばらな六名の参加者を、著者が三ヵ月間「自炊コーチ」!その後、精神科医の星野概念さんと共に、気持ちの変化や発見などについてインタビューすることで、「何が起こっているのか」が明らかになるー。「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する一冊。
シリウス10月号
8月25日(金)発売「シリウス」10月号は『池袋ウエストゲートパーク』の石田衣良原作による新連載が開幕‼
『池袋ウエストゲートパーク』『4TEEN』など数々の名作を生み出した、直木賞作家でもある小説家・石田衣良原作による巨弾新連載が開幕! その名も『DT転生〜30歳まで童貞で転生したら、史上最強の魔法使いになりました!〜』。ジャンルの枠組みを超えて「転生」した驚異の才能が描き出す異世界漫画を見逃すな‼
本編+その他スピンオフも、超人気連載中!!
『転生したらスライムだった件』『転スラ日記』『転生したらスライムだった件 クレイマンREVENGE』『転生したらスライムだった件 異聞 〜魔国暮らしのトリニティ〜』『転生したらスライムだった件 美食伝〜ペコとリムルの料理手帖〜』『転生したらスライムだった件 番外編 とある休暇の過ごし方』
ほか強力連載陣!
『死に戻りの幸薄令嬢、今世では最恐ラスボスお義兄様に溺愛されてます』柚子れもん×山いも三太郎 『デキる猫は今日も憂鬱』山田ヒツジ 『バーサス』ONE×あずま京太郎×bose 『ポンコツ風紀委員とスカート丈が不適切なJKの話』横田卓馬 『無号のシュネルギア』高田裕三 『冷血竜皇陛下の「運命の番」らしいですが、後宮に引きこもろうと思います』柚子れもん×ヤス 『夜桜四重奏』『ブーツレグ』ヤスダスズヒト 『将国のアルタイル』カトウコトノ 『妖怪アパートの幽雅な日常 イギリス編』香月日輪×深山和香 『大雪海のカイナ』弐瓶勉×武本糸会 『ライドンキング』馬場康誌 『悪魔公女』春の日びより×士貴智志『かくりよの宿飯 あやかしお宿に嫁入りします。』友麻碧×冬葉つがる×泉乃せん 『異世界で最強魔王の子供達10人のママになっちゃいました。』遠山えま 『時間停止勇者』光永康則 『はたらく細胞 猫』蒼空チョコ×かいれめく×清水茜 『はたらく細胞 おくすり』割田コマ×九似良×清水茜 『騎士王の食卓』ゆづか正成 『ノイジールームメイト』緒崎カホ
自分らしく生きる女性起業家たちから学ぶ「生きる姿勢」。好きなことを仕事にしたい人におすすめの一冊。
お金を稼ぐことだけじゃなく、好きな活動にも力を入れてみよう。感覚だけに頼らず、しっかり言語化もしていこう。やりたいことと、経済的自由を両立する生き方を目指していこう。どちらもバランスよく使いこなしていこうとする「中庸」の生き方が、これからはより注目される時代だと思います。本書を通して、新時代の生き方、働き方のセンスを一緒に磨いていきましょう。
フランス、ブルターニュ地方のリゾート地ロクマリア村。51歳、バツイチのカトリーヌは心機一転、この地で元公爵邸を購入し、レストランを開くことにする。社交的な彼女は早速村民とも仲良くなって新鮮な食材も手に入れ、地元の女性の憧れの的であるイギリス人チャールズとも親しくなる。そんなある夜、レストランの料理を食べた元村長が体調を崩し、翌日死亡した。毒を盛られたという噂が飛び交い、レストランは閉鎖を余儀なくされるが…犯人探しと新たな恋に奮闘するカトリーヌを応援したくなるコージー・ミステリ!
MY HOME, MY LIFE
心地いい住まいを、考えてみた。
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MY HOME, MY LIFE
心地いい住まいを、考えてみた。
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EXPLORING COMFORT
心地いい住まいの工夫、14の実例集。
内山隆平、川端雅之・江口 遥、ブラフ弥生、栗田萌瑛、長野宏美、藤井美樹、原田教正、瀬戸山美智子・瀬戸山洋光、
中村 歩、榎戸勇人・榎戸真生、伊藤貴亜・伊藤順子、柳瀬武彦・柳瀬菜摘、植松優子・植松欣也、冨田 晨・冨田祐紀
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Comfortable Way of Life
心地いい住まいづくりを考えるー砺波家の13年。
【連載】
・パリに住む人の住まいと暮らし「B&Bにリノベーションした家」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「中山(南)2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「北野天満宮界隈」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「ナス」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈KECH〉のバブーシュ」
……etc.
一見、関わりなど無いように思える「発酵」と「戦争」。しかし太平洋戦争末期からの食糧欠乏期、国民全体が発酵食品にいかに救われたか、また食糧のみならず爆薬・燃料・薬品をもつくる驚異のパワーを、古今東西の豊富な事例で紹介。その幅広さには、「発酵」の豊かさと無駄のない強靱さ、無限の可能性が感じられる。
あなたの店は、それでは成功しません。誰もが陥る15の間違いを指摘し解決策を伝授。飲食店コンサルタント30年の知恵を凝縮した1冊。
元日本人のサーシャは、異世界の宮廷で史上最年少の副料理長として活躍中!しかし、とある“やらかし”で厨房をクビにされ、流れ着いた先は今にも潰れそうな大衆食堂!?手始めに、醤油の旨味を活かした料理で嫌味な高利貸を黙らせると、屋台でカスタードたっぷりのクレープを出したり、扱いづらいワイバーン肉まで美味しく調理!料理好きな転生者と食堂の跡取り娘、崖っぷちだった二人が作る料理は王都でどんどん評判になってー?
母を亡くし、義理の母と姉に虐げられて育った莉子。京都陣で最大の祭りが始まる日、姉に縁談が来る。嫁入りした女を喰い殺す、と恐れられる酒呑童子からだった。莉子は身代わりを命じられ、死を覚悟して屋敷に向かうが、「俺が欲しかったのは、端からおまえだ」と抱きしめられー?いつか喰われてしまうのか。それとも本当の愛なのか。この世で一番美しい異類婚姻譚、開幕。
「子どもりょうり絵本ジブリの食卓シリーズ」は、スタジオジブリの映画に登場した食べ物や、映画からヒントを得たオリジナルレシピを紹介しています。どうくつの中でシータとパズーが食べる目玉焼きパンや、かいぞくたちが夢中で食べたシチュー。作品世界を感じながら、ぜひおうちで作ってみましょう。
素敵な大人の年齢の重ね方。
林真理子さん
愛し愛され、軽やかに生きるコツとは?
由紀さおりさん
“自分らしさ〞とは何なのか。
考え続けることが原動力になる。
柏木由紀子さん
どんなときも上を向く力をくれる、
おしゃれをすることが私の生きがい。
こぐれひでこさん
一緒に作って、一緒に食べる。
元気の源は、夫婦で料理する時間。
榊原郁恵さん
人と言葉を交わし触れ合うことで、
つらいことだって、乗り越えられる。
片桐はいりさん、友人を訪ねて伊豆大島へ。
距離があるからこそ深まる縁。
女ともだち同士の、いい関係。
歳を重ねても、新しい自分に会う。
宮崎美子さん64歳、おしゃれ大冒険。
大人のファッションは自由でいい。
好きな服を纏って、人生を楽しむ。
これからの人生を豊かに導く、
本と映画の名作・28選。
60歳を前に挑戦してみた
お遍路旅で得たものとは…?
一日3分で軽やかな体を目指す。
美姿勢ストレッチ&スクワット。
終活と軽やかに向き合ってみたら、
モノ、お金、住まいの不安が和らぐ。
第2特集
疲れとだるさ対策
「疲れやすくて…」の原因を探る、
夏の不調のトピックス8。
食べて、体の中から元気に!
まろやか、さわやか、酸っぱい料理。
不調知らずの体を整えるには、
まず朝の習慣を見直すこと。
長年、食品総合商社で乾物乾麺一筋に従事してきた“乾物伝承人”である著者。他の追随を許さぬその幅広い商品知識で、山海の乾物の由来、栄養、名産品、調理など万般を伝授。
すみっコたちといっしょに、いざ台所へ!はじめてでもおいしくできちゃう50品。