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• 稲垣 栄洋
• PHP研究所
• ￥902

• 2021年09月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.23(19)

私たちが知っている歴史の裏側で、
植物が暗躍していたら……
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。
近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。
世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。
アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、植物の存在があったとしたらどうだろう。
人類の歴史は、植物の歴史でもある。
本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。（「はじめに」より）
◎コムギ　一粒の種から文明が生まれた
◎コショウ　ヨーロッパが羨望した黒い黄金
◎ジャガイモ　大国アメリカを作った「悪魔の植物」
◎タマネギ　巨大ピラミッド建設を支えた薬効
◎トウガラシ　コロンブスの苦悩とアジアの熱狂
◎ワタ「ヒツジが生えた植物」と産業革命
◎コーヒー　近代資本主義を作り上げた植物
人類は植物を利用しているのか？
植物に利用されているのか？

• 標交紀
• いなほ書房
• ￥3300

• 2017年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• 望月　麻衣/桜田　千尋
• ポプラ社
• ￥1980

• 2025年03月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.73(12)

はじめまして、「満月珈琲店」のマスターです。
ようこそ、おいでくださいました。
今宵の特別な満月は、星座にちなんだメニューと共に、星のお話をさせていただきたいと思います。
マスターの12星座占いと、星座にちなんだフルーツのスイーツを召し上がれ。

■望月 麻衣（もちづき　まい）
北海道出身、現在は京都府在住。2013年にE★エブリスタ主催第2回電子書籍大賞受賞。著作に「京都寺町三条のホームズ」「わが家は祇園(まち)の拝み屋さん」シリーズ、『託された子は、陰陽師!?　出雲に新月が昇る』『京都東山邸の小鳥遊先生』など。2016年『京都寺町三条のホームズ』で第4回「みんなで選ぶ 京都本大賞」の大賞を受賞。

■桜田 千尋（さくらだ　ちひろ）
イラストレーター。月や星をモチーフとしたスイーツ、ドリンクなど「満月珈琲店」のイラストで人気を博している。

• 山田早苗（コーヒー）
• 日本食糧新聞社
• ￥1320

• 2005年09月
• 取り寄せ
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• 2.5(2)

• 福田幸江/吉城モカ
• 小学館
• ￥607

• 2015年12月28日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

感動必至のコナコーヒー編フィナーレ！

最高にうまいコナコーヒーには秘密があった！
パーシーの特級畑に隠された「ひと手間」とは何か？
その謎に挑んだ花山が見いだした答えとは如何に！？

毎回お楽しみのコーヒー豆知識もさらに充実！
お湯で溶かすインスタントコーヒーってどうやってできてる？
利き酒の仕方は知ってても、利きコーヒーのやり方って意外に知らない？
コーヒーの専門家も唸る情報が盛りだくさんです！

おいしくてためになる！
コーヒー漫画の決定版、待望の3集です！
第19話 飲み比べブルーマウンテン
第20話 特級畑の秘密
第21話 コナ粉コーヒー？
第22話 自分を信じて
第23話 カッピング
第24話 熟れない豆
第25話 選抜育種
第26話 コーヒー焼酎
第27話 満足するな
第28話 フラッグシップショップ

• 吉本佳生
• ダイヤモンド社
• ￥1760

• 2007年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.64(339)

あのモノやサービスの値段はどうやって決まっているのか？有名コーヒー店の値段のしくみ、携帯電話の超複雑な料金体系、映画ＤＶＤの「だんだん値下げ」、１００円ショップの安さの秘密…今まで「そういうものだ」と思っていた社会のしくみに、経済学というフィルターを通すと、意外な理由が見えてきます。

• 砂河深紅
• 心交社
• ￥680

• 2013年06月下旬
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(5)

• 大坊 勝次/森光 宗男
• 新潮社
• ￥2970

• 2018年05月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(3)

「焙煎とネルドリップの名人」「コーヒー」を究めたふたりの珠玉の対談集。東京・表参道の『大坊珈琲店』と福岡・赤坂の『珈琲美美』--国内外で尊敬を集める、同い年で親友のふたり。この東西両雄の対談を「再現」する。豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か？　美術、音楽、訪れるお客さんたち、そして、「生きる」とは。珈琲という共通語でつながるすべての人に贈る。

• 東 徹
• 日経BP
• ￥2970

• 2023年09月16日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

精神科、精神医学に関する入門的な解説書。専門的、学術的な話よりも現場目線の論点をもとに、ざっくりと理解できることを目標にしています。看護師だけでなく、身体科医師などの医療従事者、看護学生、一般の人まで、誰でも分かるよう、なるべく簡単に解説します。
はじめに
第1章　精神医学とは？
精神疾患の分類なんて簡単だなんて言わないよ絶対
脳、神経、心、意識、主観〜「精神」とは何か〜
「（精神が）病んでいる」ってどういう状態？

第2章　統合失調症
【統合失調症1】 たくさんいるはずの統合失調症患者をあまり知らないのはなぜ？
【統合失調症2】 追いかけてもつかめない幻覚、近づくほど見えない妄想
【統合失調症3】 統合失調症、上から見るか横から見るか
【統合失調症4】 特徴的な症状が2つ以上で診断される「統合失調症」
【統合失調症5】 精神医学が「最新の科学」であることの証明
【統合失調症6】 虹は何色？ 切れ目のない疾患群から成る統合失調症スペクトラム
【統合失調症7】 精神医学の歴史はCP以前、CP以後に分かれる
【統合失調症8】 抗精神病薬の副作用を把握せよ
【統合失調症9】 統合失調症治療してみた（論文の読み方編）
【統合失調症10】 統合失調症治療してみた（架空の実践編）
【統合失調症11】 統合失調症で罪が軽くなるのはなぜか
【統合失調症12】 「統合失調症が治る」とはどういうことか

第3章　気分障害
【気分障害1】 「普通の落ち込み」と「うつ病」の違いとは？
【気分障害2】 今日から分かる！「うつ病」の見分け方
【気分障害3】 うつ病を治すには？
【気分障害4】 うつ病の精神療法のポイント、身体療法の勧め方
【気分障害5】 コーヒーを飲んだら躁状態になりますか？
【気分障害6】 気分障害による自殺を最も防ぐ薬とは

第4章　その他の精神疾患
メンタルクリニック、精神科、心療内科の違いとは
〔コラム1〕主治医と上手にコミュニケーションを取るコツ
対人、逃げられない場所、動物─対象によって分類が変わる不安症
【ベンゾジアゼピン系薬の闇を暴く1】不安は抑えるが不安症を治せない「抗不安薬」
【ベンゾジアゼピン系薬の闇を暴く2】「やむを得ず」ベンゾジアゼピン系薬を使うときのコツ
〔コラム2〕【解説】精神科の薬剤
【神経症】 ヒステリーの歴史はフロイト以前、フロイト以後に分かれる
【精神分析】 精神科医は精神分析を知らなくてもいい！？
【摂食障害】 本当は怖い摂食障害
【アルコール依存症】 依存症を依存症たらしめるのは個人か社会か
【パーソナリティ障害】 パーソナリティー障害とサイコパスの違い
【てんかん】「てんかん」は精神疾患か？
【知的能力障害】 IQ だけでは判断できない知的能力障害の話
【発達障害】「病気」なのはアスペルガー？ カサンドラ？

第5章　認知症
【認知症（初級編）】 誰もが避けては通れない疾患「認知症」
【認知症（中級編）】 認知症ケアで最も効果がある対応法とは
〔コラム3〕認知症の方との接し方・コミュニケーション
まとめ　精神医学とAIの美しい関係

DSM-5からDSM-5-TR への主な変更点まとめ
おわりに

• パイインターナショナル
• ￥1980

• 2015年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

植物やＤＩＹアイテムを扱うｆｏｒ　ｍｅｎな雑貨店、サードウェーブ・コーヒーやブックカフェ。人気ショップのこだわりと最新のトレンドが分かる！

• 菅野直子
• インターシフト
• ￥1980

• 2005年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.95(23)

北欧フィンランドに暮らす著者が集めたとびきりかわいい日用品たち。フィンランドの“意外な素顔”が見えてくる在住者ならではのエピソードも楽しい！巻末の「ヘルシンキとっておきスポット６４」には、初紹介のお店もたくさん載ってます。

• 阪本義治
• 旭屋出版
• ￥1980

• 2012年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

• 日本食品包装協会/石谷孝佑
• 日刊工業新聞社
• ￥1760

• 2016年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

私達の周りにある食品は丁寧過ぎるほど様々に包装されて提供されますが、その目的は、販売を促進し、利用を簡便にし、同時に中味を衛生的に保ち、変質させないことにあります。そのため食品の性質に合わせて、多様な包材や包装技法が使われ、日々工夫がなされています。

• 交通新聞社
• ￥1760

• 2024年12月23日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

2010年代にサードウェーブの日本上陸とともに一大ブームを引き起こした
スペシャルティコーヒー。コロナ禍を経て、現状どのようになっているのか？
季刊雑誌『珈琲時間』のスタッフが再集合、散歩の達人MOOKとコラボして、
セレクト・取材した50店をお届けします。
そういうわけでタイトルの「コーヒー」は漢字です。
【CONTENTS】

Chapter1　コーヒータウンの名店たち
清澄白河／蔵前・両国／三軒茶屋・桜新町
Chapter2 東京23区の名店たち
　都心編／23区南部＆西部編／23区東部＆北部編
Chapter3 東京市部＆近県の人気店
　多摩エリア／行っておきたい近県の店

コラム
さまざまな個性が魅力のスペシャルティコーヒー
1． 昨今のコーヒータウンはなぜできた？
2． コーヒーベルトと産地の話
3． 上質なコーヒーを考えるコーヒハンターJose川島良彰さんインタビュー
4． 知識を深めるとっておきのコーヒーの本

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥484

• 2019年03月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

もう1つの「コーヒー＆バニラ」・・・★

電子・紙累計300万部突破のメガヒット作「コーヒー＆バニラ」のスピンオフ連載が遂にコミックスに！！！

深見のライバル・阿久津社長と、リサの親友・なつきの恋模様を描いたアナザーストーリーが、ファンの熱い要望を受け連載化！

”強引に呼び出されて抱かれて・・・イヤだって思ってたはずなのに、どうしてこんなに会いたくなっちゃうんだろう・・・・”

”いつも噛みついてきやがって、可愛くない女。早く認めろよ、俺に堕ちてるって・・・”

ドSでワガママな阿久津社長と、意地っぱりで勝ち気ななっちゃんのセフレ以上恋人未満な関係。
お互い気になる存在なのは確かなのに、なかなか素直になれない2人。
「コヒバニ」とはひと味違うビターな甘さをご賞味あれ♪

ピュアラブよみきり「AM8:00、ほんとはね。」も収録。

【編集担当からのおすすめ情報】
「コヒバニ」で以前から人気の高かった阿久津社長＆なっちゃんの恋模様が、増刊「プレミアCheese！」で待望の連載に★
「自信家でドSな阿久津社長が嫉妬したり余裕がなくなる姿がたまらない！」「ツンデレななっちゃんが可愛くて応援したくなる！」
と、本家に負けず劣らずな人気ぶりです！

• クロスメディア・パブリッシング
• ￥1628

• 2021年05月06日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

工業製品だけではない愛知の魅力とは？全国展開をしてもなお愛知に本社を構える喫茶店チェーンや金融自動機で世界トップレベルのシェアを誇る企業など愛知を拠点とする魅力的な企業をご紹介！

• 斉藤松男
• リットーミュージック
• ￥2640

• 2021年07月中旬
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ロングセラー楽譜集のベスト選曲に新録11曲を加えた決定版！

TAB譜＆模範演奏CDの付いたクラシック・ギター曲集として、ロングセラーを記録した『クラシック・ギターのしらべ』シリーズの最新刊。長らく入手困難になっていた既刊5タイトルから人気の高い楽曲を19曲セレクトし、さらに本書のために新規に11曲を収録。CD2枚組全30曲と大充実の1冊になっています。親しみやすいポピュラー曲や映画音楽から本格派の方も納得のクラシック曲まで、幅広い選曲を楽しんでいただけます。

■収録曲（全30曲）
カヴァティーナ
コンドルは飛んでいく
枯葉
エル・ビート
ラ・クンパルシータ
コーヒー・ルンバ
入江のざわめき
タンゴ・アン・スカイ
郷愁のショーロ
パッヘルベルのカノン
ロマンス（パガニーニ）
モーツァルトの魔笛の主題による変奏曲
森に夢みる
サラバンド
無伴奏チェロ組曲1-1
さくら変奏曲
グラナダ
過ぎ去りしトレモロ（神の愛のほどこし）
朱色の塔
序曲（グラニャーニ）
マリーア
バレエ
愛のワルツ
アルフォンシーナと海
デディカトリア
追憶
人の気も知らないで
涙のパヴァーヌ
前奏曲第10番?エチュード第14番（ターレガ）
ガヴォット

• 左東武之
• スクウェア・エニックス
• ￥618

• 2015年02月21日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• cafe-sweets 編集部
• 柴田書店
• ￥2200

• 2023年04月01日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

これから店を開く人に伝えたい
お金のこと、準備のこと。
店舗開業時のリアルな声を収載

焼菓子メインの小さなカフェ、サードウェーブ系コーヒースタンド、ドーナツやワッフル、サンドイッチの専門店……。
今、10坪前後の個性派ショップが続々とオープンしている。
コストが抑えられ、少人数で運営できる小型店舗での出店は、‶独立開業″のトレンドの一つになっている。
とはいえ、低予算、小スペースでは、悩みも少なくない。

限られた予算で魅力的な店をつくるには？　
狭いスペースで動線や収納スペースを確保するには？　

本書では2019〜22年にオープンした菓子店・パン店・カフェ30店の開業事例を紹介。
実際に店を開いたオーナーたちの経験談には、知恵と工夫が凝縮されている。
「こうしてよかった」「こうしておけばよかった」。
そんな先輩オーナーのリアルな本音を、未来の開業に役立てていただきたい。
小さな店をつくるには……
開業は決めたけど、オープンまでに何をする？

うっかり忘れを回避！
開業目前のチェックリスト

■小さなパティスリー、焼き菓子専門店
菓子店 あまつひ
お菓子屋 ひつじ組
ヒロミ アンド コ スイーツ アンド コーヒー
菓子屋 ヌック
ベイクドアップキョウコ
ふくふく焼菓子店
ヤミー ベイク
おやつ屋 果林食堂

■小さなスイーツショップ、ベーカリー＆サンドイッチ専門店
プロパーイングリーディエンツ
ラトリエ ア マ ファソン
ミニマル
モッカ（mocca）
幸せを運ぶドーナツ屋さん ソマリ
フワリの秘密基地
どらやき どら山
ブルー ツリー ベーカリー
チェスト船堀
グルファ
ホーライヤ
ティーウィズサンドイッチ

■小さなカフェ、コーヒースタンド＆バー
プティ パルク
カフェ サツキ
フルミナ
カフェ シヤント
ラッティエーラ
ノヴァ 珈琲と焼菓子
スタン コーヒー＆ベイク
スイートオリーブ金木犀茶店
エスエスイエット（SSYET）
スプートニク

■Column
教えて先輩！
お金に関して気をつけるべきこと
小さな店のテイクアウト
こんなスイーツ＆フードが人気です
小さな店にはアイデアが満載
もっと知りたい！ 店づくりのひと工夫

• 右田いこい
• マッグガーデン
• ￥628

• 2014年05月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)