3級受験はこの1冊におまかせ !
フードコーディネーターとは、食の商品開発、レストランプロデュースなど、食をテーマに「ヒト、モノ、コト」、そして「情報」をコーディネートする“食の専門家”。
「フードコーディネーター3級資格」は、その登竜門といえる資格だ。
本書は、日本フードコーディネーター協会が実施している「フードコーディネーター3級資格認定試験」に対応した試験対策問題集。
科目ごとの主要な問題、間違えやすい問題をピックアップし、実際の出題方法に近い形で掲載しているので、受験対策に最適な1冊!
はじめに
本書の構成と使い方
CBT 試験について
各科目で習得すべき内容
■文化 ─ 食文化
食の歴史と文化と風土
食品・食材の知識
調理方法と調理機器
■科学 ─ 健康と栄養と安全
厨房の基礎知識
健康と栄養
食の安全
■デザイン・アート ─ 食環境デザインと芸術的創造性
食空間のあり方
食空間と内装デザイン
食空間とテーブルコーディネート
テーブルマナーとサービス
■経済・経営 ─ 経済的概念と食関連事業経営実務
フードマネジメント
メニュープランニング
食の企画・構成・演出の流れ
フードコーディネーター資格認定試験
わざとぶつかったのに、「わざとじゃない!」と言ってしまった、つばさ。ぶつかられた るいは、いつもつっかかってくる つばさにイライラ。そんな二人に、近所のスーパーでちょっとした事件が起こり……。クラスの中で孤立しそうになる つばさと、少しずつ つばさの気もちが分かっていく るい。二人は友だちになれるかな?
同じ出来事でも、人や立場によって感じ方がちがうことに気づける物語です。大人が手を出すのではなく、子どもたち自身のやりとりの中で、相手の気もちに気づいたり、自分の思いを伝えたりしながら、少しずつ前に進んでいきます。
読みながら登場人物の気もちを追いかけることで、読者も自分の気もちに気づいたり、友だちとどう向き合うかを考えたりするきっかけになる一冊。国語や道徳の教科書にも作品がのっている作者が、「いろいろあっても大丈夫!」という思いをこめて、今の子どもたちにおくる物語。小学校2年生までの漢字を使用し、すべてにふりがながつき。
【大阪府公立高校入試について】
大阪府公立高校の一般入学者選抜では,英語・数学・国語の3教科について,3種類(A・B・C)の検査問題が作成されており,学校によって出題される問題は異なります。この3種類の中で難度が最も高いのがC問題です。
本書はこの中で国語C問題対策に特化した問題集です。
【本書の特長】
1.大阪府公立高校一般選抜の過去の出題内容を分析,私立高校や公立高校入試で実際に出題された問題からC問題対策にふさわしい問題を厳選して収録しています。
2.各章ごとにそれぞれ次の対策が行えます。
・国語の知識:漢字の読み書き・熟語の知識・返り点・文法
・長文読解(鑑賞文):短歌・俳句の鑑賞文
・長文読解(論説文):ことばや文化・芸術などに関する論説文
・古文:和歌・漢文書き下し文などを交えた古文
・作文:資料を活用した300字以内の作文
3.さらに入試本番でどんな問題が出されても落ち着いて対応できるように,過去の出題内容に似た問題だけなく,本文の文章量や設問数・解答記述量が多いものなど,C問題対策に合った難易度の高い問題も収録しています。
【収録内容】
一 国語の知識 /二 長文読解(鑑賞文) /三 長文読解(論説文) /四 古文 /五 作文
小中学校の国語の教科書に掲載されている(されていた)、日本の文学史に輝く詩、短歌、俳句を、オールカラーのコマ割りマンガでストーリー化。授業の理解にも役に立ち、また、詩人、歌人、俳人たちの人生に涙する、感動&超弩級の1冊。
小学校四年生の秋人(しゅうと)はある日、武器も魔法も使えないRPGゲームの地味キャラ『オータム』のあだ名をつけられる。クラスの「空気を読み」イジられても嫌だと言えず笑ってやりすごしていた秋人だが、「空気が読めない」トーマと話すうちに、これまでも自分と同じように嫌な思いをしていた友だちがいたことに気づく。やがて「イジり」のターゲットは秋人から変わっていくが……。
小学校四年生の教室を舞台に、友だちへの思いやりや、自分らしくいることの大切さを描く。
◆1級土木施工の第1次検定突破を目指すあなたに!
受験者の方は自身の専門分野では、知識と経験を持っていることでしょう。しかし出題範囲は土木一般、専門土木の専門ジャンルだけでなく、法規や施工管理、環境保全対策と多岐にわたっており、合格するためには、専門以外のジャンルをしっかり学習しておく必要があります。
◆弱点を正確に把握し克服できる!
そこで本書は、第1部で模擬問題を1回分掲載。得意分野、苦手分野をしっかり把握してもらいます。つぎに、第2部にて7回分の問題をジャンル別に掲載しました。ここで、じっくり学習することで、苦手ジャンルを克服できるようにしました。
◆最新問題を解くことで自信がつく!
そして、第3部にて最新過去問題を掲載することで、学習の総仕上げができるようにしました。模擬試験、分野別問題、最新問題のトータル10回分の問題で、自信をつけて最短で合格を目指してください。
【目次】
第1部 模擬試験問題で苦手分野を把握しよう
模擬試験 第1次検定 問題
模擬試験 第1次検定 解答と解説
第2部 分野別 検定問題対策
第1章 土木一般
第2章 専門土木
第3章 法規
第4章 共通分野
第5章 施工管理
第6章 環境保全対策
第3部 実際の試験問題にチャレンジ
第1次検定 出題傾向
令和7年度 第1次検定 問題
令和7年度 第1次検定 解答と解説
令和6年度 第1次検定 問題
令和6年度 第1次検定 解答と解説
東北の里山で出会った野生の雉たちの記録。ドキュメンタリーそれとも物語?写真絵本(冬1・冬2)&写真集(四季)80枚の写真。対象:子どもから大人まで。ふりがな付き・英訳あり。
ネパールの首都、カトマンズから東に30km。たくさんのお店がならぶバネパという街にアヌスカはくらしています。両親のいとなむ洋品店のまわりがアヌスカの遊び場。今日も弟や友だちとかけまわります。将来、ともだちになるかもしれないだれかの毎日。世界36か国で写真家が撮りおろした、「世界のともだち」シリーズ!小学校中学年から。
1日に表裏で1枚ずつ,2つの数のたし算,引き算,かけ算,わり算が混じった計算を100問,解いていきます。今まで巻末に記録をしていた所要時間の自動計算と記録管理がスマートフォン(※iOS11以上,Android5.1.1以上に対応)でできるようになり,川島先生の音声と激励メッセージでモチベーション向上にも効果的なシリーズになっています。
時間を計って,どれだけ短時間に解けるか,挑戦してみてください。自分の記録の更新を目指すことが,学習を継続する一助となります。
また,前頭葉機能チェックを行って,脳が若返っていく変化をぜひ実感してください。
科学者・リドリーと、内気な少女・ワタリ。
馬車の形の宇宙船に乗り、ふたりは地球に替わる安全な星を求めて旅をする。
けれど、降り立つのはどれも風変わりな星ばかりでーー。
広い宇宙に翻弄されながらも強く生き延びる、ガールズSF漂流譚。
第1話 焔の星
第2話 神の星
第3話 甘の星
第4話 本の星
第5話 夏の星
都内で謎の集団昏睡事件が発生。
九十九師としての任務をはたすため現場に向かった時也と緑間だが、事件に巻きこまれた緑間が昏睡状態になってしまう。
原因を探る時也はそこで新たなる九十九師と出会う。
彼ははたして敵なのか、味方なのか!?
忠実に再現! 管理者適性検査「NMAT」と、中堅社員適性検査「JMAT」の対策問題集です。
「NMAT」も「JMAT」も、国語や算数(数学)の問題が出るテスト。
社内での評価や昇進、昇格にもこうしたテストが関係してきます。
●性格検査・指向検査の解説も掲載!
NMATの性格検査と指向検査に対応。それぞれの検査で使用される尺度や役職タイプなどについて詳しく解説します。さらにJMATの性格検査と指向検査について、NMATとの違いを中心に解説。
●キャリアプランに役立つヒントを掲載!
性格検査の解説では、「ライン管理職」と「専門職」との関係や、「複線型人事制度」「単線型人事制度」などの用語をわかりやすく解説。
●豊富な図解と、丁寧な解説でわかりやすい!
「アートってよくわからない」
「美術館の楽しみ方がわからない」
そんなアートへの疑問に答え、アートの見方や考え方がわかる1冊です!
本書では、古代から現代アートまでの主要な作品、作家を厳選して紹介。また、「アート作品ってどうしてこんなに値段が高いの?」など、アートにおけるそもそもの疑問にも答えていきます。
各章の冒頭には、「アートを知るマンガ」を掲載しているので、楽しく読みながらアートを理解することができます。
「びじゅチューン!」でおなじみの井上涼さんをはじめ、国内外で活躍するアーティストの貴重なインタビューも収録。現代アーティストが、アートの楽しさ、魅力、仕事について語っています!
また、近年、アートの見方や考え方は、「アート思考」として再評価されています。 既存の枠にとらわれず、自由に発想し、自分なりの問いを立てて考えるーーこうした力は、複雑な問題が多い現代において、重要視されているのです。
本書では、美術史をふまえた作品の見方とともに、「アート思考」の考え方についてもやさしく紹介します。
親子で一緒に楽しみながら、美術に触れ、対話し、自由な発想力を育てるーーそんな体験のきっかけとなる1冊です。
<掲載している主なアーティスト>
ジャクソン・ポロック、パウル・クレー、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ミケランジェロ、ピカソ、カラヴァッジオ、レンブラント、フェルメール、ピーテル・ブリューゲル、ゴヤ、ドラクロワ、モネ、セザンヌ、ゴッホ、円山応挙、葛飾北斎、長谷川等伯、伊藤若冲、尾形光琳、歌川広重、東洲斎写楽、草間彌生、中谷芙二子、藤井光、久野志乃、平川紀道、鈴木泰人、上村洋一、阿部乳坊、井上涼…など
【もくじ】
第1章 アートの「なぜ?」に答える!
アートを知るマンガ1
1アート作品はどうして値段が高い?
2「子どもっぽい絵」はなぜすごい?
3アートってどうして大切なの?…など
第2章 アートの見方のヒントを知ろう
アートを知るマンガ2
1アートは楽しむものじゃなかった?
2昔の彫刻はどうしてムキムキ?
3だまし絵は昔からあった?…など
井上涼さんにアートの楽しさを聞いてみた!
第3章 技術革新でアートが激変!
アートを知るマンガ3
1「遠近法」は大発見だった?
2フェルメールの絵はなぜ同じ部屋?
3チューブ絵の具は大発明だった?…など
第4章 現代アートってなに?
アートを知るマンガ4
1現代アートのはじまりは便器?
2アートと科学の融合はすごい?
3動物と作るアートってなに?…など
第5章 アートの力をのばすワークシート
アートを知るマンガ5
1アートな塗り絵をしてみよう
2モノを並べて自分の世界を作ろう!
33つの点をつなげてみよう…など
【基本レベルの英単語を覚え直す!】
会話形式の問題を解きながら,基本の英単語を身につけます。
やさしい問題から少しずつレベルアップする問題を解き進めながら理解を深めていくくもんのステップは,大人にとっても無理がない学習法です。
この本では,「音声で英単語を確認→確認した英単語を書く練習→2パターンの会話問題→まとまったやりとりの問題」と、ステップを踏みながら、しっかり英単語の意味と使い方を習得します。
英文が全て「大人が日常で話す会話」のため、話の内容を楽しみながら取り組めます。
毎日の学びの時間を取りずらい大人でもチャレンジしやすく、継続しやすい内容です。
専用のアプリで、英単語の正しい音声を確認することができます。
【この本の特長】
◇会話英文が題材 だからおもしろい!
大人が興味のあるテーマや場面で、会話を題材にした英文を読み、当てはまる英単語を選ぶ問題を
メインに解き進めます。
ふだんの生活で日常的に使う会話の文が多いので、場面をイメージしながら解き進めることができます。
◇中学レベルの基本単語から だから使えるようになる!
基本単語の音声を聞くところから学習をスタートし、英文内で意味を確認していきます。
敢えて難しい単語を使わずに、基本単語で成り立つ会話を学ぶことで、英語を使う実感を得ることができます。
◇1回1 5 単語 1 0 分から だから気軽に取り組める!
基本単語の音声を聞くところから学習をスタートし、短いフレーズ→対話内で意味確認→4ターン以上の会話問題へと進みます。
英語表現や英文法を忘れていても、和訳や注記を頼りに問題を解くので、気軽に楽しみながら、取り組むことができます。