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• 増子友紀子
• エムディエヌコーポレーション
• ￥1760

• 2025年10月28日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

“ひと皿完結”忙しいまいにちでも、もっと楽しんでもらえる薬膳を。旬の野菜と食材でおいしく健やかに。

• 旭屋出版
• 旭屋出版
• ￥3080

• 2017年01月
• 在庫あり
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• 0.0(0)

• 鳥羽周作
• CCCメディアハウス
• ￥1760

• 2024年07月20日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

あの男が、帰ってくる！

鳥羽周作の原点であり頂点、
パスタのレシピだけを集めました。

◎忙しさに追われ、料理を作る暇のない時
◎給料日前で食材を買い揃える余裕のない時
◎あの人の胃袋を掴みたい、「ここぞ！」の時

この本のレシピが、あなたを救ってくれます。
✔️フライパン一つ＝ワンパンで作れるパスタ
✔️誰もが大好きな定番パスタ、
✔️ワンランク上のレストランの味が作れるパスタ
これらのレシピが1冊に。

詳しく丁寧な解説と、わかりやすいポイント写真で迷うことなくおいしい味にたどり着く！

• プレジデント社
• ￥880

• 2020年03月27日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(3)

• エイ出版社
• ￥2200

• 2019年02月15日頃
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• 新谷 友里江
• 主婦と生活社
• ￥1650

• 2025年03月14日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

◆野菜どっさり、たんぱく質や食物繊維、
発酵食品もたっぷり、そして超低糖質！
からだがすっきり整うパスタレシピ集◆

おいしいけれど、糖質過多になりがちなパスタ。
そこで麺を通常の半分、1人分50gにして、
かわりに野菜やたんぱく質をどっさり加えたら…
満足感がありつつ糖質控えめのヘルシーパスタに！

合わせたのは、青菜類やブロッコリーなどの
低糖質野菜、食物繊維豊富なきのこ、
腸活にもおすすめな発酵食品。
和洋中エスニックと、バラエティ豊かなパスタを
100点にわたってご紹介。

あえるだけのパスタ、具材をのせるだけのパスタ、
さっと炒めるパスタ、スープパスタから、
麺の別ゆで不要のワンパンパスタ、
電子レンジで作れるレンチンパスタまで網羅。
ダイエット中でもOKのヘルシーパスタ集です。
【contents】
1.あえやせパスタ
2.のっけやせパスタ
3.さっと炒めやせパスタ
4.スープやせパスタ
5.ワンパンやせパスタ
［column］
パスタのおいしいゆで方／やせパスタを作るコツ
レンチンやせパスタ

• 川上文代
• 青春出版社
• ￥1540

• 2007年06月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

パスタが得意料理になる美味しいソースをあつめました。

• KEITA
• KADOKAWA
• ￥1705

• 2025年11月20日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

Instagramで人気を博し、「レストラン級の味なのに作り方は超シンプル」と話題のシェフKEITA氏。彼の初のレシピブックは、これまでの常識を覆す、“だしもパスタの茹で汁も使わない”独自の調理法を軸に、誰でも本格的な味を再現できる実践的な内容に仕上げます。KEITA氏の料理哲学は「ミニマムで最大限の旨みを引き出すこと」。具材と水だけで自然な味を引き出し、ハーブやオリーブオイルの効果的な使い方まで、イタリア修業で培ったプロの技を惜しみなく公開。特別な道具は不要、スーパーの食材でOK。それでも“ちゃんと美味しい”と唸るレシピばかりです。
はじめに　　KEITA式・だしを使わない旨みの哲学／素材と水だけで仕上げる理由
PART1　定番を超えるパスタレシピ
PART2　食材1つでも成立する“主役のメイン料理”　
PART3　気楽に作れて絶品！副菜アイデア　
PART4　本場イタリアのシンプルデザート

• 小林 諭史
• ワニブックス
• ￥1980

• 2024年12月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

イタリア料理界屈指の人気ユーチューバー・シェフ・ロピアが贈る、具材が2種類なのにプロ並みのおいしさを誇るパスタレシピ100選。
使うのは、シンプルに厳選した2種類の具材と調味料のみ。ちょっとしたコツを守れば、香りとうまみのかけ算で、おうちで作るパスタがワンランク上の味わいになります。オリーブオイルとチーズはすこし贅沢に使用し、日常のひとときを特別な時間に変える極上の一皿をお届け。

• 細川亜衣/日置武晴
• KTC中央出版
• ￥2860

• 2017年06月
• 在庫あり
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• 4.0(2)

• 中村　裕美
• （株）日本ヴォーグ社
• ￥825

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• 4.0(2)

既刊「増補改定版おいしいピッツァ生地が作りたい、と思ったら33＋14」が好評発売中の人気のイタリア料理研究家中村裕美先生の新刊。今度は「おいしいパスタ生地」に着目しました。パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ20種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は32点。

• フェリーチェ・アレーナ/ベアトリーチェ・チェロッキ/平野レミ
• 徳間書店
• ￥1870

• 2026年01月23日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

パスタの名前、楽しいよ！　
声にだして、いってみよう！　
マカローニ、リガトーニ、カネローニ。
ほーら、きみもハラペーコ！　
トルテリー二、カッペリーニ、ブカディーニ、
ね、オイチーニ、パスタ！　
パッパルデッレ、タリアテッレ、カニパネッレ、パスタ！　
歌うようにパスタの名前をあげていく、
読むだけでおなかがぺこぺこになる絵本。

平野レミならではの、歌いたくなるリズミカルなテキストで、
読み聞かせが倍楽しくなります。

さあ、フォークをもって、ことばのごちそうをめしあがれ！

• 小川 糸
• 幻冬舎
• ￥594

• 2023年02月09日
• 在庫あり
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• 3.39(64)

ベルリンのアパートを引き払い、日本で暮らした一年は料理三昧の日々でした。春はそら豆ご飯を炊いたり、味噌を仕込んだり。梅雨には梅干しや新生姜を漬けて保存食作り。秋は塩とブランデーで栗をコトコト煮込み、年越しの準備は、出汁をたっぷり染み込ませたおでんと日本酒で。当たり前すぎて気がつかなかった大切なことを綴った人気エッセイ。

• しらいし やすこ
• 宝島社
• ￥990

• 2020年01月14日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「お湯を沸かして、パスタとトマトを入れるだけ!?」「パスタを茹でてソースと和えるだけで本格的に!?」など、
ほぼワンステップ、麺の別茹で・湯切りも不要、一口コンロで、茹でてソースも作れる、簡単でおいしいパスタ料理を50レシピ紹介。

• 田村つぼみ
• 東京書店
• ￥1320

• 2021年11月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

すべての材料をコンテナに入れ、レンチンで完成させるパスタの本。
コンテナごと冷蔵・冷凍も可能で、解凍がイコール調理にも直結。
1コンテナ1人前、平時の食事も、作り置きもササっと作れる究極のずぼらレシピ。
・本書で使うコンテナとパスタ／おいしく作る基本のルール
・1章　最速3分！本格味の超時短メニュー　早ゆでパスタ編
・2章　鉄板メニューがいっぱい！　ロングパスタ編
・3章　エレガントでおつまみにも◎　ショートパスタ編
・番外　パスタ以外でレンチンコンテナ麺メニュー
　　　　冷凍うどん／素麺／そば／焼きそば麺／ビーフンほか　…全70品前後

• 大谷　ゆみこ
• 学陽書房
• ￥1650

• 2008年07月
• 在庫あり
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• 4.0(6)

高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、もちアワチーズのパスタやヒエ粉のクリームパスタ……簡単で、おいしくて、体の元気も引き出してくれる絶品パスタソースレシピ誕生！　本格イタリアンから和風、アジアンまで、雑穀の多彩な味や食感、風味が味わえる感動レシピが満載です。ヘルシーなイタリアン簡単おかずや雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。

• オレンジページ
• ￥712

• 2003年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(10)

• ヤマザキマリ
• 新潮社
• ￥858

• 2019年04月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.91(54)

私は、一生分のパスタを食べてしまったのかもしれないーー。イタリアに暮らし始めて三十五年。世界にはもっと美味しいものがある！　フィレンツェの貧乏料理、臨終ポルチーニ、冷めたナポリタン……胃袋の記憶を綴るエッセイ。

• エダジュン
• （株）誠文堂新光社
• ￥880

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。2人分の量を1人分の麺（100g）で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。

• 本多哲也
• 朝日出版社
• ￥2090

• 2016年01月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

パスタの種類や特徴、よくわかるパスタのゆで方や、生パスタの作り方、合わせるソース類の作り方、作りおきも紹介。かんたんに作れる本格パスタ６０品。ミシュランで８年連続星獲得の人気シェフがおいしさのコツを初公開！