毎日を“ステキ”に変える、魔法の女子的情報誌おいしい京の味覚。
京都の定番と新定番さがし。
FOOD SCENE おいしい時間
和食 新定番/気鋭の新店で京料理 定番/おばんざい
洋食 新定番/京のモダン洋食 定番/ビーフ
中華 新定番/上等チャイニーズ 定番/麺&丼
朝食 新定番/京都モーニング 定番/玉子サンド
BOOK SANPO 京都らしい個性にあふれた、セレクトブックのショップをはしご。
BREAD SANPO 名店が続々生まれる。京都のパン屋さんをめぐって。
BREAK TIME ちょっとひと息
スイーツ 新定番/スイーツのニューウェイブ 定番/甘味
お酒 新定番/クラフトビール 定番/日本酒立ち呑み
見るべき、買うべき、食べるべきはこれ。「わたしの好きな京都」教えます!
モデル・チェルシー舞花さんが撮影。インスタにUPしたくなる京都。
HISTORY いつの時代もお弁当には京料理が詰まっている。
HOW ABOUT A CUP OF COFFEE IN KYOTO? 京都のコーヒーの楽しみ方。
フォトグラファー HAL KUZUYAさんが見つめる、新しい定番をつくる女性たち。
KYOTO STAY ニューオープンや新しい試みも!今どき京都ステイの7つのアドレス。
東京でさがす、京都の逸品。
動物さがし&学び体験しながら…運を開く!京のお寺と神社めぐり。
知的好奇心溢れる40代女性に贈る暮らしの雑誌冬のからだを養う、野菜の力。
地元でとれた旬の野菜が、からだの基礎をつくる
冬野菜の旨みをもっと、発酵食材の使い方。
冬の2大余らせ野菜、白菜と大根を常備菜に!
ほかほか体が温まる、腸に効くお芋のレシピ。
美味しさの幅が広がる、茹で・焼き・蒸し。
野菜だけでもお酒が進む、かんたんつまみ。
自分で作るから美味しさ倍増、わたしの農園・自慢の野菜。
冷えとりに、減塩に、酢しょうがレシピで朝昼晩。
冷蔵庫の野菜室が進化中、賢い保存と収納法。
研ぎ方と浸水を徹底検証、ご飯の味はどこまで変わる?
自分で育てたお米を食べる喜び、棚田オーナーになってみよう。
最新炊飯器と鍋。 今日のごはんは、何で炊きますか?
特別付録
母と娘のホルモン学 自分のカラダは、どう生きるかで決める。
お酒のキホンを棚卸し。きみ、なにか適当に選んどいて、に完全対応。お酒をすすめるときに添える気の利いたひと言。
第一特集 夜も使える珈琲店
珈琲店を愛する読者の誰もが密かに抱く「夜もやってる珈琲店があればいいのに」というニーズ。
冷え込む冬は忘年会や新年会もあり、積もる話や旧友との久々の再会など、素敵な珈琲店でゆっくり語り合いたいという機会が毎日のようにやってきます。
欲しいのは酒を供する店の賑やかさではなく、穏やかで上品な時が流れる珈琲専門店の雰囲気。
「馴染みの人と語りたい」「意中の人と夜景を見ながら」「同僚と少々込み入った話を」「酔い覚ましの2軒目には美味しいコーヒーを」など、さまざまなシチュエーションで求められるのが「夜も使える珈琲店」なのです。
美味しい本格珈琲を出し、なおかつ22時〜23時くらいまで営業する便利な珈琲店を、関東・中部・関西圏から厳選して紹介します。
第二特集 チョコレートの旬がきた!
コーヒーのパートナーとしても定番のチョコレート。
近年では「Bean to Bar(豆から板チョコまで)」という標語のもとに、カカオ豆を仕入れて自家焙煎し丁寧な手作業でチョコレートにする店が増え、先駆け店のスポンサーはIT系だったりと、コーヒー界のサードウェーブと同様のトレンドが展開されています。
本特集ではそんな両者の類似性を比較し、相性などを解説。
名店の製品紹介ももちろんあります。
気温が下がる冬は夏には出せない商品が多数出るなど、実は「チョコレートの旬」でもあるのです。
第三特集 あの人気コーヒーアイテムの秘密
ブームのお陰でコーヒー用具はデザイナーとのコラボなどもあって10年前とは比較にならないほどお洒落になりました。
その牽引役となるメーカーはどんな取り組みをしているのか。
話題の会社にお邪魔してデザインや設計の秘密を聞き、製造過程を見学します。
【特別ダブル付録】
・『珈琲時間』オリジナル2017年カレンダー
・猫写真家・関由香が撮る新連載「猫と喫茶店」ポストカード
※企画内容は諸事情により予告なく変更する場合がございます。
ハーレー乗りのためのバイク専門誌特集内容
アメリカンカルチャーに影響されて、憧れのアメリカを追い続けるハーレーオーナー達。いつかはアメリカ大西部をハーレーで走ってみたい。
アメリカ最大のハーレー祭りデイトナバイクウィーク。
ミルウォーキーのハーレーミュージアムでハーレーの歴史にふれる。
そしてキャブとインジェクション、どっちのハーレーが面白いのか?
大排気量エンジンは何が魅力なのか?
ツインカムとミルウォーキーエイトはどっちがいいのか?
沖縄、ハワイ、寒いシーズンは楽園を走りたい。
2017年のハーレー最新事情もミックスして
ハーレーの限りない魅力を可能な限りお届けします!
・ハーレーの新社長から200号のお祝いメッセージが届いたぞ
なんと新カスタムも同時発表!
・稲妻フェスティバルにやってきたハーレー乗り
怒濤のSNAP一気見せ
・国井律子さん特別出演
メシ・酒・鉄馬
三拍子紀行Again!
・CYCLE ZOMBIES のJAPAN FEEL RIDE
・マネしたくなるカスタム JAPANツアー!!!
・全国お洒落ハーレー乗りSNAPの旅!
・ハーレービルダーの愛車
・ハーレー乗りの職人が作るブーツの世界
これでハーレーが面白くないワケがないっ!!!!
歯磨きは知覚過敏の元!?歯周病で不倫がバレる!?歯ぎしりで健康になる!?おもしろくて、意外と役立つ知識が満載!
新製品情報と時代を読む特集マガジン【総力特集】昭和ていすてぃ
昭和時代は長かった。1926年〜1989年まで62年と14日間続き、歴代元号、さらに国外の元号も含めて最長。戦争があり、そこから奇跡の復興を遂げて、空前のバブル景気へ。この特集では、そんな激動の昭和時代、特に戦後期に生まれた日本のロングセラーに着目。ランクル、モンキー、角瓶、ベビースターラーメン、リゲイン、写ルンです、テプラ、シウマイ弁当……。大量消費時代に生まれ、□持たない暮らし”がもてはやされる今に生き残ったモノこそ、本モノである。
【特集】2017年度上半期注目の本気で使え文房る文房具。
やはり文房具の本義は道具である。今は文房具が益々進化し、最新状況がよく分からないという人もいるだろう。そこで2017年上半期注目の文房具情報をアップデート! 超絶機構の筆記具から、仕事を円滑に進めるツールまで仕事や勉強にこれは「使える!」という実用度が高い文房具をご紹介しよう。
【特集】2017、初夏、ビール! 麦の秋、麦の酒
日差しがますます強くなりビールが一層おいしく感じられるこの季節、ビール党なら各メーカーの新作が気になってくる頃合いに違いない。そこで大手ビールメーカーから内外のクラフトビールまで、この夏に向けてリリースされる旬なビールをまとめてお届けする。
【特集】ゴールデンウィークは買物三昧! 新製品 モノ・モール
ゴールデンウィークの買い物前にぜひ読んでほしい! 今回も独断と偏見&モノマガ的視点で選んだアイテムをどっさりと紹介する。3Dペンなど話題の新製品もあるぞ〜。その他、お試しリポートあり、注目スポット探訪あり、人気の看板娘ありと新鮮なネタが満載!
【連載】時が止まって。Bridges over Tokyo Waterways 【街の風景をつくる橋】
ロンドンにはタワーブリッジ、パリにはポンデザールがある。橋の姿かたち、橋全体に施されたデザインが、それぞれの街の骨格さえ伝えてくる。では東京を代表する橋は何だろう。向こう側とこちら側を結ぶだけの働きでは終わらない魅力が、橋にはある。土木遺産や近代化遺産に位置づけられる橋は、その橋をつくらせた時代の技術力と橋を持つ土地の文化の結晶だ。
ほか
どんな体質の人がお酒を飲むとがんになりやすいのか?あなたの遺伝子は、がんになりやすいタイプかもしれない。酒飲みのさまざまな運命を左右するびっくり話が満載。
特別編集企画1
お酒にもご飯にも!真夏のおつまみおかず
りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。
NHKラジオ「エンジョイ・シンプル・イングリッシュ」から、笑いとぬくもりの古典落語20選。
酒飲みになれば人生変わる!のか!?下戸で仕事ひと筋のアラフォー独女が奔走する自分開花コミックエッセイ!!