トリカブトのようなよく知られたものだけではなく、じつは多くの植物が毒をもつ。例えばジャガイモは芽のみならず、未熟な状態や緑化した状態で毒をもち、毎年食中毒被害がおきる。それらは、芽や、成長に必要な部分を食べられないための植物のしたたかな生存戦略だった。過去10年の食中毒被害データを中心に、生き残るために植物がつくり出す様々な毒と特徴を紹介。また、古より植物の毒を薬に転じてきた人間の知恵と最新の医学情報まで、有毒植物と人間の関わりを楽しく解説。
京都の小路の一角に、ひっそりと店を構える珈琲店「タレーラン」。恋人と喧嘩した主人公は、偶然に導かれて入ったこの店で、運命の出会いを果たす。長年追い求めた理想の珈琲と、魅惑的な女性バリスタ・切間美星だ。美星の聡明な頭脳は、店に持ち込まれる日常の謎を、鮮やかに解き明かしていく。だが美星には、秘められた過去がありー。軽妙な会話とキャラが炸裂する鮮烈なデビュー作。
コーヒー豆は、熱帯や亜熱帯で広く栽培されています。そして世界じゅうに輸出され、コーヒーとして飲まれたり、スイーツなどに使われたりしています。だからコーヒー豆のことを調べると、地球上のさまざまな問題が見えてきます。熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らシを研究してきた著者が、調査や研究のようすを紹介しながらわかりやすく話します。
〈日本一コーヒーを飲む街・京都で、欠かすことのできない名店・人気店を網羅したガイドブック〉
〈独自の喫茶文化を育んできた「京都のコーヒー」の全体像が見えてくる〉
パンと並び、一人当たりのコーヒー消費量が日本一を誇る京都では、独自の喫茶文化が形成・発展してきました。本書は、関西一円のコーヒー事情に精通するコーヒーライター・田中慶一氏の監修で、京都のコーヒーの「現在」を網羅したガイドブック。
京都人に古くから愛される老舗珈琲店をはじめ、味わい深い喫茶空間を提供してきた純喫茶、新進気鋭のコーヒーロースターや行列のできるコーヒー専門店など、実際に訪れられる名店・人気店をカテゴリー別に掲載。京都のコーヒーの歴史や、京都のコーヒーを語る上で欠かせないキーマンへのインタビューなどを交えながら、京都のコーヒーの全体像が見えてくるところがポイント。単なるカフェガイドではない、コーヒー通も頷く一冊です。
コーヒーにミルクやシロップを加えて自分好みの味にするように、身の回りの「素材」を組み合わせて、毎日の生活を自分流に「カスタマイズ」してみませんか?何気なく過ごしていた時間が、お気に入りのシーンに変わります!女性たちから大注目を集めるライフスタイルプロデューサー・村上萌が伝授する、毎日をワクワク過ごすためのコツ。
思い出食堂編集部がお届けする大好評のアウトドアごはんがテーマのグルメコミック。
今回の特集は、コーヒー&軽食でキャンプを楽しむ「コーヒーの香りと」、
卵を活用したワンランク上の料理「卵があれば」、缶詰の野外テクニック
「缶詰のチカラ」の3本柱!
コーヒービジネスは世界戦略の縮図である。家庭焙煎のアロマと旨味であなたを覚醒させる渾身の一冊。
ハイクオリティーなリアル造形フィギュアをお手頃価格なレジンキットでお届け!
第43弾は、寝起き姿のセクシー美女を立体化。
原型製作はバーミリオン氏が担当。
※製作途中のCGです。
実際の製品とは一部異なる場合がございます。
・ホビー系商品についての諸注意
メーカー都合により発売の大幅な延期が発生する可能性がございます。
予約商品についてはメーカーから順次入荷次第の発送となります。メーカー公表の発売日とは異なる場合がございますのでご了承ください。【対象年齢】:
生き方に迷う30〜40代女性に向けて、好きなことを仕事にした女性たちに、
その過程と仕事内容、日々心がけていることを尋ねるインタビュー集。
聞き手は暮らしまわりの雑誌や書籍を数多く手がける編集者、田中のり子。
人生の転機にいかに天職とも言える仕事を見極め、実現させたのか、それを続けていく秘訣、
気持ちよく暮らしていくための習慣などを紹介。
読者が暮らしの中で実践できるような内容になっている。
登場する女性たちが生み出す作品も暮らしを豊かにするものばかり。
写真家の有賀傑がそれらを撮影した写真も多数掲載し、作品の魅力も感じられる一冊。
*本書は主婦と生活社のウェブサイト「暮らしとおしゃれの編集室」内で掲載された連載「つくる人を訪ねて」の記事をベースに、
追加取材と大幅な加筆を行ったものです。
■目次
大久保真紀子、三浦有紀子(パン職人)
華順(革作家)
藤原奈緒(料理家)
岡本典子(花生師)
上杉浩子(織作家)
星芽生(ジュエリーデザイナー)
磯部祥子(布作家)
千葉奈津絵(菓子職人)
苣木紀子(帽子デザイナー)
芦川直子(コーヒー焙煎人)
*****************************************************************
大久保真紀子、三浦有紀子(パン職人)
華順(革作家)
藤原奈緒(料理家)
岡本典子(花生師)
上杉浩子(織作家)
星芽生(ジュエリーデザイナー)
磯部祥子(布作家)
千葉奈津絵(菓子職人)
苣木紀子(帽子デザイナー)
芦川直子(コーヒー焙煎人)
大ヒット作『珈琲が呼ぶ』から5年ーお待たせしました。カタオカさんの珈琲おかわり出来ました。書き下ろしエッセイ52篇+短編小説を特別収録!
「思ったこと、気づいたこと、
たわいもないアイデアを、書きとめて、あたためて。」
1ページ1ページ、大切にメッセージが綴られた絵本。
主人公である働く女性と、大切なものに囲まれた優しい動物たちとの毎日の暮らし。
頑張っていたとしても誰もが感じる、日々の迷いや落ち込み。
珈琲タイムを基点に、そんな心を切り替えて、また前に一歩進んでいく……。
主人公の日常の一コマが、 優しい言葉とイラストで描かれています。
勉強や仕事や家事に、毎日忙しく頑張っている、世界中のすべての女性に贈りたい一冊です。
おいしい珈琲でも飲みながら、ちょっと一息つきませんか?
\ここがポイント/
★1ページ1ページに、ほっこりする瞬間が待っている!
★持ち歩きにベストなサイズ、バッグに忍ばせていつでも読める!
★コーヒーとセットで大切なあの人へのギフトに!
実力派バリスタが集結する関西バリスタ大会に出場した珈琲店“タレーラン”の切間美星は、競技中に起きた異物混入事件に巻き込まれる。出場者同士が疑心暗鬼に陥る中、付き添いのアオヤマと犯人を突き止めるべく奔走するが、第二、第三の事件が…。バリスタのプライドをかけた闘いの裏で隠された過去が明らかになっていく。珈琲は人の心を惑わすのか、癒やすのかー。美星の名推理が光る!
動詞がわかればアラビア語がわかる
アラビア語には派生形と呼ばれる、さまざまな形の動詞があります。そのしくみと活用を理解することが、アラビア語学習においてなによりも大切です。このアラビア語の肝である動詞を、姉妹編の『アラビア語の入門』同様、本書では会話と文法の両面から楽しく学んでいきます。この本を終えれば、アラビア語の初級は完成。規則動詞のまとめ、基本動詞100のリスト付。アラブの笑い話や料理、書道、イスラム教についてのコラムも充実しています。音声は無料でダウンロードして聞くことができます。
目次:コーヒーのお菓子(コーヒーガレット;コーヒーとピーナッツバターのスコーン;コーヒーブラウニー ほか)紅茶のお菓子(紅茶のレモンクリームサンドケーキ;紅茶の絞り出しクッキー;紅茶のアーモンドケーキ ほか)日本茶のお菓子(抹茶のクリームサンドクッキー;抹茶とカシューナッツのキャラメルサンドクッキー;抹茶ミルクジャム ほか)
30超の用途別事例が示す驚きの木材利用法。
北関東の小さな町で、コーヒー豆と和食器を扱う店「小蔵屋」を営むおばあさん、杉浦草。
人生経験と、丁寧に紡いできた人間関係を通して、街で起こる事件のあれこれを解決に導いてきたが、ある日、町の山車蔵の移転問題がもちあがり、小蔵屋の敷地が第一候補に。
町内の話し合いが必要だが、草は亡き母の遺言で「うなぎの小川」にだけはこの二十年行くことができず、移転問題の話し合いが思うようにいかない。
かつては親友だった「うなぎの小川」の女将とお草の母の間に、一体なにがあったのか。祭りの音が響く真夏の紅雲町を歩き回るうち、お草は町全体に関わる過去のある重い事実にたどり着く。
ほっこりとあたたかな日常の奥に覗く闇がドキドキさせる、ヒットシリーズ第5弾。
運動もいらない・ガマンもいらない!?
そんな夢のようなダイエット法が…あるんです!
1か月でマイナス10kg、4か月でマイナス35kg…驚異の効果、続々!
朝に1杯の“バターコーヒー”を飲むだけで、ダイエット中の「空腹感」「イライラ」とサヨナラ!
食後の眠気やダルさもなくなり、集中力までUP!
「日本唯一のバターコーヒーショップ」専属管理栄養士だから教えられる、バターコーヒー×効果最大の食事術を組み合わせた「最強の」ダイエット法をご提案します。
●モニター成功率96.4%!
本書制作にあたり、実際に著者指導のもと、28人がバターコーヒーダイエットを実施し、27人が減量を達成しました。1か月で65.8kg→60.0kg(女性)、100.4kg→87.6kg(男性)など効果バツグン、しかもリバウンドなし!
●バターコーヒーの作り方はカンタン!
・ドリップコーヒー…250ml
・バター…15g(グラスフェッドバターがあるとより効果的)
・MCT(中鎖脂肪酸)オイル……大さじ1
この3つをハンドクリーマーで混ぜ、朝ごはんの代わりに飲むことで、1杯でもしっかり満腹感を得られます。
プラス、昼・夜の糖質を抑えることで、確実にやせるダイエット法です。
●いままでのダイエットと何が違うの?
1)満腹感があるので、これまでのダイエットと違い、ガマンをしている感覚がありません。むしろコーヒーの効果で集中力がUPし、仕事の効率も上がるなど、いいことがいっぱい。
2)数百円で手に入るハンドクリーマーで混ぜるだけ。安全に・安く作れる!
3)「日本唯一のバターコーヒー専門店」だからこそ紹介できる「おいしいアレンジレシピ」で、飽きずに続けられる!
4)管理栄養士だからこそ教えられる、「効果的な食事管理」の組み合わせで確実にやせる!
揚げ物もハンバーグも、たっぷり食べられる工夫を教えます。
●内容紹介
【はじめに】バターコーヒーダイエットを知っていますか?
【Before→after】驚異のダイエット効果、続々!
【Part1】バターコーヒーダイエットについて知ろう【効果と理論】
【Part2】バターコーヒーの作り方【コーヒー/紅茶/ココア/抹茶】
【Part3】バターコーヒーダイエット実践編
・ステップ1→バターコーヒー+グルテンフリー
・ステップ2→バターコーヒー+グルテンフリー+昼のみ糖質制限
・ステップ3→バターコーヒー+昼夜の糖質制限
の3つのレベルで、無理なく効果が出せる食習慣をご紹介
【Part4】最強のバターコーヒーの考え方
【付録】バターコーヒーダイエットDiary(書き込み式)
世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさをしっかり両立しているレストランやスーパーマーケット。そして、わざわざ食べに行きたいパンやお菓子。北欧に流れるおいしい時間を、じっくりと味わえる一冊。