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- クロワッサン 2023年 5/25号 [雑誌]
- 2023年05月10日
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ストレッチで、体が変わる。
早見優さんが知りたいこと。
ストレッチが必要な理由って？
脚痩せ、腹凹、姿勢も改善する！
寝たままバレエストレッチ。
大人がケアすべきはこの2カ所。
肩甲骨と股関節を徹底的にほぐす。
テニスボールで理想の体形を作る。
筋膜リリース＋定着ストレッチ。
“ながら〞でやってラクになる！
動＋静の、新スキマストレッチ。
寝違え、ぎっくり腰、足のつり…、
緊急時に慌てない、正しい対策とは。
不眠・ストレス・めまいや腰痛にも。
10秒でできる首伸ばし・首回し。
ぐっすり眠れてすっきり起きられる
朝3分、夜5分の簡単ストレッチ。
第2特集
初夏の麺
毎日食べても、飽き知らず！
アレンジ自在の和え麺&つけだれ23。
合わせ調味料でピタリと決まる。
味わい豊富な、夏の焼きそば7選。
一つ星レストランのシェフに学ぶ！
初夏に食べたい冷製パスタとピリ辛トマトのスパゲッティ。
- 料理通信 2019年 09月号 [雑誌]
- 2019年08月06日
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【巻頭特集】野菜のおいしい使い方 Vol.2
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切っただけ、焼いただけ、茹でただけ・・・のはずなのに、
プロの野菜料理はなぜおいしいのでしょう？
同じ野菜でも、品種、収穫の時期、生産者によってその味わいは大いに変わる。
今、手にしている野菜のおいしさがどこにあるかを見極めて、
「切る」「焼く」「茹でる」調理をしているから。
普段の野菜をもっとおいしくするプロの技や工夫が、
いつもの野菜の「その先のおいしさ」を引き出している。
野菜料理の達人が実践する野菜のおいしい使い方、食べ方をぎゅっと一冊に詰めます！
■シンプルな野菜料理にこそ、知っておきたいコツがある
野菜のおいしい使い方 Vol.2
■まるごと味わうために 野菜のおいしさの探し方
「ラ・ブランシュ」田代和久
■ナスをおいしく食べ尽くす、イタリア人の知恵と工夫
「オステリア・オ・ジラソーレ」杉原一示貞
■野菜のおいしさを引き出す、目からウロコの野菜術
「一凛」橋本幹造
■いつもの野菜の新しいレシピ
セロリの葉のパスタ
ーー東京・西荻窪「トラットリア29」竹内悠介
げんこつジャガイモとモーリョ・ヴェルデ
ーーポルトガル料理研究家・馬田草織
ピーマンとイワシのタジン
ーー東京・東北沢「エンリケ・マルエコス」小川歩美
キュウリのガピ炒め
ーー東京・幡ヶ谷「SUPPLY」小林隆一
おかひじきのアーリオ・オーリオ
ーー東京・渋谷「オルランド」小串貴昌
ジャガイモの冷製和えもの
ーー東京・飯田橋「中国菜 智林」榛澤知弥
パセリのお浸し
ーー東京・神泉「日和」望月清登
アボカドのせいろ蒸し
ーー東京・茗荷谷「豊栄」進藤浩二
カボチャとサツマイモのドーナッツ（ピカロネス）
ーー東京・新橋「荒井商店」荒井隆宏
■グルテンフリーにも対応！ ワタナベマキさんに教わる
野菜で包む／挟む すてき＆ヘルシーレシピ
■人気店のリピートしたくなる サラダ＆ナムルの作り方
「コム・ア・ラ・メゾン」に教わる サラダの極意
「韓灯」に教わる ナムルの正解
■「ソンデコネ」渋谷将之シェフ流 パリっ子の野菜使い
■繋がりゆく、生命のかたち 古来種野菜の美しさ
「warmerwarmer」高橋一也
東京・初台「アニス」清水将
東京・銀座「FARO」加藤峰子
■ブランド野菜に頼らない。小さくて強い店の野菜との付き合い方
#1 ファーマーズマーケットのフードロス活動にジョイン！
ーー東京・恵比寿「小泉料理店」
#2 県産野菜100％、埼玉縛り！
ーー埼玉・大宮「デリカ」
■シェフ御用達＜生産者・青果店リスト＞
■「ヴィラ・アイーダ」小林寛司シェフに密着！
“畑からつくる”野菜料理の可能性
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【第2特集】
社員食堂だからできること。
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最近の社員食堂は多機能です。
健康管理に役立つ、アレルギー対応、フードロス対策、
地域との連携、生産者や自然環境への意識を促す・・・
もはや社食は単なる福利厚生施設ではありません。
社食を運営する人たちは考えていますーー
日々の食事を通して伝えられることがある、と。
まずは健康。人のカラダは食べ物でできていて、食べ物が健康を作ること。
そして、味覚。現代人は既製品の味に慣らされてしまって、素材そのものの味を忘れています。
また、どういう食材を選ぶかはどういう地球にしたいかと結び付いており、
食材を意識することは地球環境を意識することだと伝えられたらいい。
“社食は社会を動かす装置”と言えるでしょう。
「社食だからできることがある」と信じて
社食に情熱を注ぐ人々の取り組みを紹介します。
■Wellbeingを実現する Yahoo! JAPAN の社食
■地域でシェアする「まちの社員食堂」
■田舎と直結する贅沢
Sonyのカフェ「THE FARM」
■世界の社食から
ーーOslo, Berlin, Paris, Torino, Madrid, San Francisco, Bengaluru
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【TOPIC】
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■第16回 DINING OUT AOMORI ASAMUSHI
表現するエネルギーの発露
■モエ アンペリアル 150th Anniversary
■第1回 イタリア・フード・フェスティバル
イタリアを食べる日 みどころレポート
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【連載】
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■表紙のレシピ
ーーヤングコーンのオーブン焼き／「オルランド」小串貴昌
■真似したくなる台所
ーー坂東龍治
■日常に使いたい日本の器と道具
ーー弁当箱 輪島キリモト
■素晴らしき日本の発酵文化
ーー味噌「萬年屋」
■World Topics
ーーLondon, Epernay, NewYork, Ragusa, Pune, Lima, Sydney
■料理上手と呼ばれたい・・・。
ーー「冷やし中華」エンジン
■安くて旨くて、何が悪い！
ーー京都・岡崎道「グリル小宝」
■生涯現役
ーー工藤昭二「郷土料理つがる」
■FREEなレシピ【ワンハンドクッキング】
ーー元「ア・ポワン」岡田吉之
■新米オーナーズストーリー
ーーThe Slop Shop
■食のプロを刺激する店
ーー「バル・エンリケ」
■食の世界の美しき仕事人たち
ーー竹島英俊（水牛乳チーズ職人）
■未来に届けたい日本の食材
ーー国産小麦の食パン
■誰もがはじめられるSDGs実践集
ーー「三陸国際ガストロノミー会議2019」
■Web料理通信「The Cuisine Press」のご案内
■New open
■Information
■Book＆Culture
■バックナンバー
■定期購読＆電子書籍のご案内
■月と星から学ぶ食の占星学
■次号予告・編集後記
※デジタル版には一部広告ページは掲載しておりません
- AERA (アエラ) 2021年 2/22号 [雑誌]
- 2021年02月15日
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●SixTONESがAERA 2月22日号の表紙に登場！
カラーグラビア＆インタビュー5ページも含め撮影は蜷川実花
AERA2月22日号の表紙は、デビュー1年を迎えたアイドルグループSixTONES（ストーンズ）。ジャニーズJr.としての活動が長く続きましたが、2020年1月にデビューを果たすと快進撃を続け、年末の紅白歌合戦にも出場を果たしました。デビュー曲がミリオンヒットを記録するなど、2年前のAERAのインタビューで語っていた「（自分たちの活動で）経済をまわす」という目標も、見事に達成しています。でも、メンバーは、自分たちの姿勢は「変わっていない」と話します。
2月17日に新曲「僕が僕じゃないみたいだ」のリリースを控え、熱く語ったのは、自分たちの音楽のこと。新曲は松村北斗さんが主演する映画の主題歌ですが、松村さんが「エンドロールはSixTONESに包まれる安心感があった」と打ち明けると、「新しいアプローチの曲になった」（京本大我さん）、「踊らないのは新鮮」（高地優吾さん）とメンバーの思いがあふれ出します。そしていつしか、「ジャニーズらしさって何だろうね」（森本慎太郎さん）という話題に。「ジャニーズは狭いようでいてすごく広い」（田中樹さん）、「先輩たちが作ってきたものを真似するだけだと、それで終わってしまう」（ジェシーさん）と議論は白熱。5ページにわたるカラーグラビア＆インタビューは見応えも読み応えも十分です。撮影はもちろん、蜷川実花が担当しています。
●巻頭特集は「最強の在宅メシとアガる飲み物」
・・・昨年以来の在宅ワークで、「集中できない」「太ってしまった」「気分転換できない」「3度の食事を作るのが面倒」などと悩むことはありませんか。そんな悩みを一気に解決する方法を、「食コンディショニング」を提唱する管理栄養士に取材。独自のメソッドで生み出された「在宅メシ5カ条」を徹底解説し、5カ条に基づいてツイッターで時短レシピが人気の「麦ライス」さんらが編み出した「5分でできる1週間ランチレシピ」も掲載しました。すぐそこにある台所で手軽に飲み物を入れられるという在宅ワークの利点を生かして、仕事中にありがちなシーンに合うベストな飲み物も提案しています。本当に眠いときは熱めの煎茶、やる気を出したいときは浅煎りコーヒー……。知って得する情報を詰め込みました。
●月1連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」掲載
月に1度の連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」は、前号に続き動物写真家の岩合光昭さんを先生に迎え、「猫と人」の撮り方などを学びます。
・・・大好評の月1連載「向井康二が学ぶ 白熱カメラレッスン」も掲載。1月18日発売号に続き、動物写真家の岩合光昭さんに先生を務めていただきました。今回も、岩合さん監督の映画「ねことじいちゃん」で主演をつとめた猫のベーコンがモデル。兄弟猫のパスタも登場し、「猫と人」の撮り方などを教わります。岩合さんが、「二人（向井さんとベーコン）の関係がしっかりできていますよ」と声をかけるほど、息はピッタリ。向井さんは「猫ちゃん言葉」でやさしく語りかけながら、岩合さんとベーコン、ベーコンとパスタを「キャッチライト」や「うぬぼれ逆光」を生かして撮影していきます。「かわいい」「めちゃめちゃかわいい！」と向井さんが叫んだ1枚は、猫好きならずとも必見。岩合さんが撮影した、向井さんとベーコンが寄り添って本を読んでいるかのような写真や、ベッドでまどろむかのような向井さんとベーコンのツーショットもお見逃しなく。
ほかにも、
●森喜朗前会長の「君臨」を支えた面々
●辻愛沙子・安田菜津紀・清田隆之が語る「森発言」の本質
●新型コロナワクチン「いま知りたい」に答えるQ＆A
●中学受験「新6年生」の2月に親がするべきこと
●藤井聡太二冠が大逆転で示した「大山・羽生級」のずば抜けた実力
●細野晴臣×笑福亭鶴瓶「往復書簡 まずはどう呼ぶか決めましょう」1/4
●集中連載「震災10年」 鉄道網があったから東北に燃料が届いた
などの記事を掲載しています。
- ゼクシィ東海 2018年03月号 [雑誌]
- 2018年01月23日
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知りたいのは、地元の「結婚のリアル」
四国花嫁が本当に気になる35のコト全部答えます！
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- ゼクシィ富山石川福井 2018年03月号 [雑誌]
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- ゆうゆう 2019年 06月号 [雑誌]
- 2019年04月30日
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表紙の人インタビュー 高島礼子さん
枡野俊明心穏やかに心地よく暮らす心の習慣・禅の言葉
中島京子羊のところへはもどれない
吉永みち子が目利きに会いに8 日本人の名字の目利き
素敵な女性に会いに行く
檀 ふみさん／奥村旭翠さん
十勝、旭川、函館……夏の北海道を旅する
【特集】すっきり生きている人の元気習慣
倍賞千恵子さん 谷島せい子さん
松原智恵子さん 和田秀樹さん
ちょっと辛口 オバサン考 ピーコさん
初夏のおしゃれ講座
大人のシャツスタイル
似合うパンツを探せ！
第一印象をアップするメイクの秘訣
パート1 5歳若返るベース作り
パート2 眉を変えて見違える！
ゆうゆうモデルの私をワクワクさせる『ヒト・モノ・コト』
今の家をリフォームして住み続けたい！ 岩下宣子さん
お金に愛される習慣
荻原博子さん 畠中雅子さん
何度でも作りたいパスタレシピ 武蔵裕子さん
歯と口腔の健康チェック！ 槻木恵一さん
介護とわたし 新田恵利さん
【連載】
今森光彦 里山の四季 心の旅へといざなう風景
石田純子の誌上おしゃれコンサル
ようこそ 私の住む街へ
「滋賀県守山市」
細谷亮太 ちょっと休憩、ここで一句
これからの時間を困らずに生き抜くためのお金講座
「高齢期のお金の管理」
いま気になる病気 「水虫（白癬）」表紙:高島礼子 特集:すっきり生きている人の元気習慣
- COMMERCIAL PHOTO (コマーシャル・フォト) 2022年 05月号 [雑誌]
- 2022年04月15日
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写真、CMなどクリエイターの世界を紹介【特集】
料理写真を極める!
五感に響く料理写真。ベストな瞬間をどのように捉えているのか。料理写真ならでは技法や、おさえておくべきポイントについて、アマナのシズル撮影専門チームhue(ヒュー)所属のフォトグラファーが解説。
PART 1:料理別ライティング解説
ハンバーグ/サラダ/ピザ/ラーメン/ドリンク/カレー/スープスイーツ/フルーツ/肉まん他
PART 2:広告写真メイキングレポート
PART 3:料理写真撮影のコツ
PART 4:パスタを撮る 7人のフォトグラファーによるワン・テーマフォト
井口俊介/大野咲子/森一樹/近藤泰夫/加藤雄也/鈴木孝彰/許カミン
PART 5:料理動画撮影のポイント
COLUMN:時代ごとに移り変わってきた料理写真のスタイル/大手仁志
【広告特集】
MIKIMOTO「PASSIONOIR」
インタビュー Asako Aeba
MIKIMOTOがワールドワイドで展開するキャンペーンを紹介。PASSIONOIRは英語のPASSION(情熱)とフランス語のNOIR(黒)を組み合わせた造語。PASSIONOIR MAIN FILMでは、NY・東京で活躍するアーティスト、アスリートが登場し、それぞれが情熱を傾ける様子を捉える。同時に俳優・菅田将暉をフィーチャーしたJAPANNED× MASAKI SUDAも制作。クリエイティブディレクターに企画概要を語ってもらった。
and more...
- 月刊クーヨン増刊 いいね 45 2019年 10月号 [雑誌]
- 2019年09月05日
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「グルテンフリーでからだを調える!」 小麦粉などのタンパク質に含まれるグルテン。パスタやパンで摂りすぎないようにすると、「からだが変わる!」と試すひとが増えています。今号ではグルテンフリーの生活をご紹介します。
- LEON (レオン) 2019年 08月号 [雑誌]
- 2019年06月25日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
大人のクオリティライフ実用誌★第1特集★夏こそ! 時計オヤジの腕の魅せドコロ
★第1特集ー2★2019新作時計セレクション
★第2特集★“白シャツ”一枚でお洒落はキマる!
★第3特集★続「帰国メシ」が待ちきれない!
〈買えるLEON〉モテるオヤジの“夏Tシャツ”
《別冊付録》PXG & LEON
連載「モテるオヤジの新定番」カーゴ短パン
連載「今月のしあわせグルマ」 Maserati Levante & 汀渚 ばさら邸
連載「モテるモードの選び方」涼しげなオトコ
連載「スーパーGT300ラウンドリポート」初戦に続き天候が翻弄! 一時、12台抜きトップも5位で終戦
連載「メガネは口ほどにものを言う」「可愛いかも!」を引き出すなら…デカ丸がオススメ
連載「モテるゴルフはオヤジの十八番」夏のゴルフオヤジはそう! クール
連載「ジュエリー上手はコミュ上手」“夏モチーフ”なジュエリーは淑女もキュン! なギャップ巧手
連載「人の服見て、我が服直せ」“ユルリな白パン”がリッチさとクリーンさのキモ
連載「モテたいオヤジの通ぶり! レストラン」この季節だからこそ! “アペテラス”名人はモテるを制する
連載「ビジネスセレブのMY FAVORITE」サラ・フェレロ(ヴァレクストラ CEO)
連載「シェフ直伝! モテるを救う“お助けメシ”」15分で完成! シメの“鶏わさ”パスタ
連載「ドライバーズサロン」エンジンのタイプを考える
あなたのニキータと楽しむ「今月のとっておき」
連載「GREAT New STANDARD」
LEON Editor's IMPRESSION/編集部員が身銭を切って買ったモノあれこれ
- 付録なし版 MORE(モア) 2020年 09月号 [雑誌]
- 2020年07月28日
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※こちらの商品は通常版と同サイズの「MORE2020年9月号 付録なし版」です。
通常版の特別付録「SHOGO SEKINE ボタニカル柄 扇子&クリアポーチ」はつきません。
表紙:佐藤栞里
・インタビュー特集 Sexy Zoneと、大人の夏休み。 12P
・永瀬廉(King & Prince)〜彼とTシャツ、彼のTシャツ〜
・Travis Japan
・佐藤栞里 彼女の素顔、彼女の本音
大特集:”New Normalな服”大賞も発表
安くて、洗えて、可愛い服こそ正義!
脱・ゆるみ顔!
究極の小顔大作戦
ALL8800円以下のキュン買いサンダル&秋感フラット靴
だーりお&巴瑞季
「推し」の新色コスメ
20代第の”新しい日常”大調査
転職・副業の”今”
鳥羽シェフの絶品パスタ
ひんやりお取りよせスイーツ
※掲載内容は「MORE」9月号通常版と同じです。
- MORE (モア) 2020年 09月号 [雑誌]
- 2020年07月28日
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- 4.8(5)
ワンランク上をめざす女性のためのクオリティライフマガジン付録:SHOGO SEKINE ボタニカル柄 扇子&クリアポーチ
扇子:全長21cm ポーチ:縦6cm×25cm
大人気のイラストレーター・SHOGO SEKINEさんオリジナルデザインの
扇子&クリアポーチが完成!
クリアポーチは扇子ケースにぴったりなのはもちろん
ペンケースやブラシケースとしても便利なサイズ。
HAPPYな柄の扇子で暑い夏を乗り切って♪
表紙:Sexy Zone
・インタビュー特集 Sexy Zoneと、大人の夏休み。 12P
・永瀬廉(King & Prince)〜彼とTシャツ、彼のTシャツ〜
・Travis Japan
・佐藤栞里 彼女の素顔、彼女の本音
大特集:”New Normalな服”大賞も発表
安くて、洗えて、可愛い服こそ正義!
脱・ゆるみ顔!
究極の小顔大作戦
ALL8800円以下のキュン買いサンダル&秋感フラット靴
だーりお&巴瑞季
「推し」の新色コスメ
20代第の”新しい日常”大調査
転職・副業の”今”
鳥羽シェフの絶品パスタ
ひんやりお取りよせスイーツ
※掲載内容は「MORE9月号増刊 付録なし版」と同じです。
