基本のルーからエスニック、カレー味のお総菜まで幅広く紹介。いつものカレーをさらにおいしく変身させる“こだわりカレーブック”。
カレーライスの人気のひみつがよくわかる。カレーライスの歴史をまんがで学習。
五つ子星のおうじさまにあわせて…。五つ子ちゃんは、ながれ星におねがいします。おねがいはかなうかしら?こんどこそ、わるものをやっつけたら、おうじさまとデートできるかしら?小学1〜2年むき。
夏希は危険なことに首を突っ込むのが大好きな高校1年生。パパの本職は刑事だけど、趣味がドロボー。ある日、パパから意味不明な電話が。電話の向こうでは機関銃の音。パパはそれっきり行方不明。そんな折、夏希は幼なじみの俊太郎から週末に豪邸のパーティーに招待された。翌朝、招待客の高校生の一人が殺された。しかもこの豪邸は機関銃乱射事件の現場らしい。殺人事件との関連は?二つの事件の謎は深まって…。
カレーは、いつ日本にきたの。カレーは、どこからきたの。スパイスについて、いろんな国のカレー、日本のカレーができるまで…と、カレーたんけんの旅をおえたあとは、インドのカレー、かんたんナン、シーフードカレー、エスニックカレー、ルウでつくるカレー、カレーうどん、カレーそぼろ、カレースープなどカレーりょうりがいっぱい。さあ、きみのカレーをつくってみよう。
4000年の歴史を持つといわれるインド料理・カレー。そして日本の国民食とまでいわれる人気メニュー・カレーライス。では「初めてカレーを食べた日本人」とはいったい誰なのか。激動の幕末・明治維新期から太平洋戦争を経て現在まで、豊富な歴史人物資料をもとに、日本とインド、そしてイギリスのカレーライス交流秘史を解き明かす力作。登場人物も福沢諭吉、仮名垣魯文;クラーク博士、南方熊楠、夏目漱石、チャップリンなど、実に多彩でユニークなキャラクターがいっぱい。カレーはこんなにおもしろい。
ひと味ちがう作り方を紹介。香りと辛味をいかしたフレッシュ・メニュー。カレーの歴史、スパイスの話うんちくの満載。
自ら作り出した花に憑かれ変死した先代家元とその生まれ変わりを信じる若き天才芦田藍草。華道塘松流の謎に包まれた“しきの花”とは。
4〜5歳から。