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• ハリー・パルマー/加藤三代子
• PRESENCE
• ￥1980

• 1999年06月
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自分の経験したい現実を創り出す本。

• 藤田哲
• 幸書房
• ￥7150

• 2000年04月
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本書は、乳化食品の面から書かれた食用油脂の専門書である。各種の食品に油脂を用いる場合の参考として、それらの性質や利用上の問題、近年、大変重要性の高まった油脂の健康への影響などについても触れ、加工油脂と乳化油脂食品などについて詳しく説明している。新規な栽培種や遺伝子組み換えによる植物油、新規な植物硬化油、輸入が急増した加工乳脂や分別油など、応用上の理由で改質された油脂類についても述べると共に、健康上のニーズによって改質された油脂類、植物性構造脂質についても紹介した。

• 佐川芳枝
• 青春出版社
• ￥1540

• 2000年12月10日頃
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「あぁ、なんておいしいんだろう」トロのヅケあぶり、蒸しウニ、アイナメの焼き霜作り、シマアジのカマの焼きもの、ホッキ貝のにんにくバター焼き…はじめて出会う極上の愉しみ。

• 金の星社
• ￥3080

• 2001年03月
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本シリーズでは、わたしたちにもっとも身近な「食べ物」の不思議を、豊富な情報と写真・イラストで、子どもたちにもわかりやすく解説しました。「食」をテーマにした総合学習にとり組み、大きな成果をおさめている小学校も紹介しています。

• 奈賀悟
• 文藝春秋
• ￥2042

• 2001年08月
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本書は、闇夜をひたすら手探りで歩いたサハリン・コリアンたちを描いたノンフィクションである。

• 松家仁
• 成文社
• ￥3520

• 2001年12月
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１８世紀末葉のポーランド分割によってプロイセン＝ドイツに併合された、ポーランド西部の中心都市ポズナン。本書は、第一次大戦下、そこで行われた戦時統制経済を具体的に描き出し、分析していく。そこには、民族、階級の問題など、それ以降の統制経済に付き纏うさまざまな負の遺産の萠芽があるー。

• TAC株式会社
• TAC
• ￥2200

• 2001年12月
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単に過去問題を回数順に並べるのではなく、出題パターンを分析、資格の学校ＴＡＣならではの一発必答の解き方を公開する。

• 杉本恵子/今川弥生
• 素朴社
• ￥1430

• 2002年01月
• 取り寄せ
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• 秋山浩利
• 文芸社
• ￥880

• 2002年03月
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あなたのお子さんもしかしたらノーベル賞科学者になれるかも。-科学の楽しさを伝える１９の実験ガイド。

• 北海道新聞社
• 北海道新聞社
• ￥1430

• 2002年04月
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• 浜口奈津子
• 小学館
• ￥429

• 2003年02月
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• レスター・I．テニー/伊吹由歌子
• 梨の木舎
• ￥2970

• 2003年03月01日頃
• 在庫あり
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バターン死の行進の生存者で、第二次大戦の日本帝国陸軍捕虜として３年半を生き延びた著者が、その間の逆境への対処の仕方、征服者である敵を憎む自然本能の克服を語る。

• テッド・L．ナンシー/ケリー伊藤
• 講談社
• ￥1760

• 2003年06月02日頃
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広報・カスタマーサービス担当者必読！世界の有名企業担当者が知恵を絞った「断り」の極意。

• メアリー・E．ヘルファ/ルース・S．ケンプ
• 明石書店
• ￥10450

• 2003年12月
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一九六七年の一年間にアメリカでは、何万人もの子どもたちが深刻な暴力を受け、あるいは殺された。この本はこの子どもたちについて、そしてこの子どもたちのために書かれた。彼らは誰なのか？彼らは何処からきたのか？彼らはなぜ虐待を受けたのか？そして最も重要な問いである、我々はどうしたらそれを防止できるのか？この本では、この問題に対する多職種の専門家によるアプローチが紹介される。寄稿者の間には問題によっては賛否両論が存在していた。しかし、心から願っている目標はただ一つである。それは、できることなら、子どもたちとその親の運命を変えるために役立つ情報を読者に提供することである。

• 電撃プレイステーション編集部
• Gz（旧アスキー）
• ￥1320

• 2004年07月15日頃
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ジャンクヤードの民が目指す「楽園ニルヴァーナ」。“理論”と“実践”、この両方を持ち合わせない限り、かの地にたどり着くことはありえない。本書の存在意義は、全ユーザーを楽園へ導くためにある。『ＤＤＳ』への理解度を深めるためのコーナー。各トライブの抗争状況や詳細、用語集、キャラクター紹介などを中心に掲載。プレスターンバトルやマントラといった、キモとなるシステムを徹底解説。数々の攻略テクニックもあわせて紹介。ポイント１３６クリアまでのマップ攻略やフローチャートはもちろん、各エリアに登場するＮＰＣのセリフまで収録。ポイント１３６クリアまでに必要となる各種データをリスト化。悪魔・スキル・アイテムのデータは、ここで把握できる。

• アトラス/ファミ通編集部
• エンターブレイン
• ￥1100

• 2004年07月
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キャラクター、システム、曼斗羅、マップ、仕掛けの解き方、悪魔データなど、全てがわかる一冊。

• 電撃プレイステーション編集部
• Gz（旧アスキー）
• ￥1650

• 2004年08月06日頃
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• アトラス/ファミ通編集部
• エンターブレイン
• ￥1430

• 2004年09月
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• ジャン・アンリ・ファーブル/大岡信
• 岩波書店
• ￥3960

• 2004年08月
• 在庫あり
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原始の森林に無一物でほうりだされたとき、いちばん役に立つ家畜とは？ニワトリの驚くべき鉄の胃袋、六本の角をもつヒツジ、空が暗くなるほどの数で何日もつづくハトの群れ、イヌの敵討ち、スピッツベルゲン島の鳥の集会など、びっくりするような話が盛りだくさん。

• 宙出版
• ￥942

• 2004年10月
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