ちょっとしたプロの秘訣で北海道グルメの味を!今日から作りたくなる美味逸品54メニュー。
1869(明治2)年、豊平川扇状地に拓かれた札幌は、周辺町村を併せて170万人を超す近代都市に発展した。道都の足下に広がる大地をやさしく解説。
明治の開拓期から百年余、五代を数えるさっぽろっ子たちが、その時々の生活に使い、慣れ親しんだ道具の移り変わりを、衣・食・住全般にわたってたどる。
博覧会とともに幾多の変遷を重ねてきた道都の緑地空間・中島公園…スポーツ、文化、芸術の拠点として長く市民に愛されてきたその歴史をたどり、未来の姿をさぐる。
ポートランド、ミュンヘン、瀋陽、ノボシビルスク。国際化が進み、姉妹提携で市民や地域社会同士が連帯してきた。四姉妹の素顔を紹介し、スポーツ、文化など国境を越えた交流の歩みをたどる。
戦後50年、地下鉄開通や副都心の誕生などに伴い札幌の町並みは驚くほど変わった。豊かな自然を残しながらも躍動をつづける道都の新しい表情、古い姿300ヵ所を写真・絵とエッセーで紹介する。
忍び寄る戦争の影、敗戦、そして奇跡の復興と繁栄…昭和の64年はまさに激動と波乱の時代だった。この時代に生きた50人が証言する“札幌の昭和史”であり、明治・大正に続く3部作の完結編。