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• オレンジページ
• ￥589

• 2024年10月17日
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• 4.33(3)

★たんぱく質を、無理なくおいしくとれるレシピで健康に！★

【特別付録】
献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking

【特集】
◇豆腐×肉でバランス最強！
　たんぱく質のパワーアップおかず

◇不足しがちな朝に！
　豆乳でたんぱく質を飲むスープ

◇時間がおいしくしてくれる
　飛田和緒さんのラップみそ漬け

◇もう味つけに迷わない！
　黄金比率で〈和洋中〉満腹炊き込みご飯

◇レシピ、欲しいもの、友達との約束……etc.
　覚えておけない「あれ」のスマホ記録術

◇植松良枝さんに教わる
　基本のスコーンLesson

◇目もとからパッと変わる
　40代からの眉毛・まつげ問題まるごと解決！

◇75歳以上の高齢ドライバーの免許更新に必須！
　「運転免許認知機能検査」って？

• 大谷 貴美子/饗庭 照美/松井 元子/村元 由佳利
• 講談社
• ￥3300

• 2019年04月06日頃
• 在庫あり
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2003年刊行『調理学実習』の改訂版。管理栄養士・栄養士ともに基本となる重要な実習科目である調理学実習。しかし、現在、調理ができて、おいしい料理がつくることができる栄養士が減ってきている。この状況を改善するため、調理の基礎部分をより充実させ、基礎がためを図る一冊。
調理とは
心を紡ぐ食事とは
調理の前に
季節を味わう日本料理
パーティー上手な西洋料理
集う中国料理
メニュー編：作ってみよう
メニュー編：料理集

• 海老沢 和荘
• グラフィック社
• ￥1320

• 2022年03月08日頃
• 在庫あり
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• 4.77(13)

毎日の健康管理の決定版！
体重・ごはんの量・飲水量など、愛鳥の健康管理に欠かせない記録を書き込めるノートです。
鳥専門医による健康管理の解説付きで、記録をつけるポイントや、気をつけたい点もわかりやすい！
BIRDSTORYのかわいい鳥イラスト満載で毎日楽しく記録を残せます♪
これ1冊で366日分、愛鳥との記録をたっぷり書き込めます。
●目次●
・鳥さんプロフィール
・お世話の記録
・健康診断の記録
・遺伝子検査の記録
・食事量＆体重チェック表・グラフ

＜健康管理のPOINT＞
体重、飲水量、ごはん、便、換羽、産卵、発情、運動、食事制限のコツ、毎日の健康チェックポイント、季節ごとのお世話

・健康記録ノート（366日分）
ノートは糸かがりで開きやすく、本物の手帳のような使いやすさ。
カバーを外して、ノートの背と表紙に鳥さんの名前を書き込めるので、1羽1冊ずつ記録を残せます。

• 森　惟明
• （株）日東書院
• ￥660

• 通常3～9日程度で発送
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ちょっとした体調不良、たとえば「めまい」「頭痛」「しびれ」「嘔吐」等々、若い頃なら翌日ケロリ、気にも留めなかった症状は、中高年の方にとっては、実は深刻な病気の予兆である可能性があります。本書では、「早期発見」「早期治療」の見地から、ちょっとした自覚症状をセルフチェック方式で分析し、中高年の方の罹りやすい25の病気の可能性を読者自ら判断できる構成にしています。

• 佐藤 秀美
• 柴田書店
• ￥1980

• 2023年05月11日
• 在庫あり
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• 3.0(2)

「野菜1日350g以上」とっていますか？　　
野菜をとる意味とこつ、今ここまでわかっています。

「もっと野菜を食べよう」
それはダイエットのため？
高血圧や動脈硬化の予防のため？
お肌のため？

じつは「野菜の栄養価値」に関する科学的根拠は日進月歩でアップデート中で、野菜の栄養素、食物繊維やファイトケミカルなど抗酸化物質への注目度は高まるばかりだ。

これら最新情報にふれながら、野菜を食べることの大切さをQ&A形式でわかりやすく解説。
イラストや図表をふんだんに使って1日3 5 0g以上の野菜をとる「こつ」、野菜の栄養の吸収率をよくする食べ方を紹介する。

• 川島隆太
• 学研プラス
• ￥1100

• 2019年07月18日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

東北大学　川島教授煮による認知症対策パズル。文字や数字、絵による楽しいパズルで脳を活性化させます。イラスト間違い探し、しりとりパズル、県名シークワーズ、イラスト地図間違い探し、漢字ツメクロス、お金足し算など、楽しいパズルで脳を鍛えましょう。

• 野島 一彦/岡村 達也/松本 剛/宮崎 圭子/会田 龍之介/伊東 文ヱ
• 木立の文庫
• ￥2970

• 2019年07月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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国家資格としてスタートした公認心理師制度。これが実社会のなかで効力を発揮するためには、養成カリキュラムで／を経たのちに、あるいは資格取得プロセスで／取得後に、いかにして「実社会でのニーズ」に即した“知”と“経験”を積み上げてゆくか?　に懸かっています。そうした「実践知」蓄積の第一歩として、本シリーズは編さんされました。

実社会における“五つの分野”「保健医療」「福祉」「教育」「司法・犯罪」「産業・労働」で活動する公認心理師〔創元社刊『公認心理師 分野別テキスト』全五巻などを参照〕には、“四つの役割”を果たすことが求められ、それが、ここに公刊される四巻【心理的アセスメント】【心理支援】【家族関係・集団・地域社会】【心の健康教育】に相当します。

複数の職種が連携し「実社会でのニーズ」に応えていく勘どころは?　資格取得後に実地で吸収してゆくスキルは?　--この四巻は、資格制度に組み込まれた“養成カリキュラム”に準じながら、これから公認心理師を目指す人／すでに活動している人に肝要な、“現場”に即して“一人ひとり”に寄り添うために欠かせない「羅針盤」を提供します。

新しく出来た国家資格「公認心理師」制度。その養成カリキュラムに準じながら、公認心理師を目指す人／すでに活動している人に求められる、「実社会のニーズ」に応えるための知恵と経験則を、実践に即して提供します。
理論篇

第1章 心の健康教育の現代的意義

第2章 心の健康教育としての心理教育

第3章 五分野における現状と課題
　　・保健医療分野
　　・福祉分野
　　・教育分野
　　・司法・犯罪分野
　　・産業・労働分野




実践篇

第1章 保健医療分野における心の健康教育
　　・ペアレンティング心理教育の実践
　　・リワークデイケアの実践

第2章 福祉分野における心の健康教育
　　・母親へのストレスマネジメント
　　・ひきこもり支援と地域の場づくり

第3章 教育分野における心の健康教育
　　・学校における未然防止教育

第4章 司法・犯罪分野における心の健康教育
　　・性犯罪に関する心の健康教育

第5章 産業・労働分野における心の健康教育
　　・リワークプログラムの実際
　　・大学職員のキャリア発達に対する実践例

• 山崎志保
• 寿郎社
• ￥1650

• 2022年10月05日頃
• 在庫あり
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免疫力を高め、疲労回復・アンチエイジングなどの効果がある寒冷地の根菜ビーツ。「食べる血液」とも言われ、今、国内外のアスリート達にも人気のこのスーパー健康野菜の本格的なレシピ集（和洋中＆スイーツ68品）です。
スムージー/3品
サラダ/11品
おつまみ/おかず/36品
ごはん/2品
スープ/6品
パスタ/4品
スウィーツ/4品
つけもの/2品

• ジェリ・スキャゼロ/鈴木敦子
• いのちのことば社
• ￥1980

• 2020年12月
• 在庫あり
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• 功刀 浩
• 翔泳社
• ￥1540

• 2019年01月16日頃
• 在庫あり
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• 2.8(6)

専門医が教える
「ライフスタイル改善療法」


薬だけに頼らず、心の病を克服！
最新のエビデンスに基づく
【食事】【運動】【睡眠】【仕事】【余暇】の良い習慣


正しい生活習慣を身につければ、
病気の回復も早まり、再発予防にも効果あり
一生の宝物になるので、ぜひ実践！


《構成／一部抜粋》
PART1　心の病に潜む現代型「隠れストレス」
●ストレスに強い生活習慣と弱い生活習慣
●明るい気持ちも、落ち込みも脳内の神経伝達物質が決めている
●ストレス太りはホルモンのしわざだった
●じわじわ続く長期ストレスが脳を傷つける
●「うつ病で肥満」だと認知機能が低下する？
●心の病気になったとき、回復が早い人と遅い人の差はここにあった etc.


PART2　食事のとり方が脳の健康を左右する
●うつ病や認知症のリスクを上げる食事と、下げる食事
●気をつけたい4つの嗜好品
●デンタルケアはメンタルケア
●誰かと食事をともにする「共食」の力 etc.


PART3　最新研究でわかった「元気脳」と「栄養素」の関係
●脳で感じたストレスはダイレクトに腸に反映する？ 腸と脳の密接な関係
●「腸活」で脳を元気に健やかに！
●アミノ酸系は神経伝達物質の原料に。肉も食べよう！
●心の病気を持つ人はビタミンD不足にもご用心！
●その体調不良は、ミネラル不足が原因かも？
●精製されていない穀物はメンタルを強化する etc.


PART4　運動はメンタル機能全般に絶大な効果がある！
●運動不足は、脳の萎縮を招く
●続けるコツは「低い目標で達成感を得る」こと
●運動する時間帯に注意
●運動で脳の新しい神経回路が生まれる etc.


PART5　心の病を遠ざける働き方・余暇の過ごし方
●残業はあくまでも例外措置と考えよう
●効率よく働くために知っておきたいこと
●気をつけたい光ブルーライト
●「メディア拘束ストレス」を避ける
●休日は「ゆる登山」のすすめ etc.


PART6　脳を守り脳を修復する睡眠の力
●不眠と肥満の悪循環に気をつけよう
●自分に合った生活リズムを決めよう
●してはいけないこと
●睡眠薬との賢い付き合い方etc.


〔ふろく〕　心の健康を保つためのライフスタイル50のポイント

PART1　心の病に潜む現代型「隠れストレス」
PART2　食事のとり方が脳の健康を左右する
PART3　最新研究でわかった「元気脳」と「栄養素」の関係
PART4　運動はメンタル機能全般に絶大な効果がある！
PART5　心の病を遠ざける働き方・余暇の過ごし方
PART6　脳を守り脳を修復する睡眠の力
ふろく　心の健康を保つためのライフスタイル50 のポイント

• 和田 秀樹
• 宝島社
• ￥891

• 2023年07月10日
• 在庫あり
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いくつになっても生き生き健康な人と「ぼける＝脳が老化」していってしまう人、その差はどこにあるのでしょうか? 本誌では「脳」の基本的なしくみから、「ぼける」要因、老化を遅らせて明るく前向きに過ごすための生活習慣をわかりやすく解説します。さらに、適切に処置できるかどうかでその後の人生が大きく変わる「認知症」と「老人性うつ」についても解説。ご本人だけでなく、40歳以上の高齢の親を持つ子世代も必読の一冊です。

• 土橋 卓也/NHK出版
• NHK出版
• ￥1210

• 2020年04月27日
• 在庫あり
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• 3.0(1)

最新の「高血圧治療ガイドライン」に対応。　“令和時代の高血圧対策”がここにある！

社会の長寿・高齢化に伴って、どうしても増えてくる「高血圧」。シニア世代は、長く元気でいるほど、高血圧とつきあう時間も長くなっていきます。そのため、高血圧への対策も、年齢や健康状態などに応じた“見直し”が欠かせません。2019年には「高血圧治療ガイドライン」が改訂され、高血圧の治療目標がより厳しい値に引き下げられました。また、さまざまな研究の結果、75歳以上のより高齢の人の健康管理についての考え方が、現在大きく変わりつつあります。
「ガイドラインの新しい基準によって、治療はどう変わる？」「このままずっと薬をのみ続けても大丈夫？」など、高血圧と長くつき合っていくシニア世代が抱える疑問・不安に応え、新時代の“シニアの高血圧対策”のポイントをわかりやすく解説します。

• 週刊新潮
• 新潮社
• ￥858

• 2023年10月18日
• 在庫あり
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• 4.25(4)

人生百年時代とはいうものの、いいことばかりとはかぎらない。高齢になるにつれて多くの人ががんや認知症、筋力低下や睡眠障害に悩まされ、さらには誤嚥性肺炎や寝たきりリスクにも備えなければならない。少しでも長く健康でいられるために、いったい何ができるのか。これまで『週刊新潮』が紹介した健康記事から厳選、13人の名医とプロフェッショナルが、最新の知見を生かした健康新常識と実践法を伝授する。

• 田久　朋寛
• セルバ出版
• ￥1760

• 2021年10月06日頃
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更新予定

• 健康/市丸きすけ/たくま朋正
• ホビージャパン
• ￥682

• 2020年06月27日頃
• 在庫あり
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小説家になろう」で1億PV突破！　黒猫様と行く異世界冒険ライフ──待望のコミカライズ第2弾！！

自らキャラクターメイキングを行ない異世界の新種族へ転生し、無双の槍使いとなったシュウヤ。相棒の黒猫風の神獣・ロロとともに気ままな旅を楽しむうち、彼は異世界で初めての大都市「城塞都市ヘカトレイル」に足を踏み入れる！　シュウヤはそこで、新たな異世界美女・エルフ騎士のキッシュと仲良くなったり、ギルドに登録して魔迷宮へ挑んだりと、冒険者生活をたっぷり満喫することに！　「小説家になろう」で累計1億PV突破の人気アクションファンタジー、第二弾！

• 則岡 孝子
• 河出書房新社
• ￥792

• 2024年06月12日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの心身にしたい！そんな願いを叶える頭がいい「栄養ハウツー」をやさしく解説。

• 谷本道哉/荒川裕志
• ベースボール・マガジン社
• ￥1870

• 2023年05月02日
• 在庫あり
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• 4.0(2)

健康づくりのためには、体づくりが欠かせない。本書では、健康づくり・体づくりの観点から、日常に取り入れたい＆知識として身につけておきたいトレーニング＆食事の方法やヒントを収録。また、巷にあふれている誤った情報や、まかり通っている“神話”についても言及していく。
【トレーニング理論編】

日内リズムと体づくり／筋トレと競技パフォーマンス／同一部位の筋トレは週何回？

【トレーニング実践編】

「挙げる」ベンチプレス、「効かせる」ベンチプレス／スクワットで腹筋が鍛えられる？／自重トレでも丁寧に行い工夫すれば、十分に効かせられる

【食事編】糖質制限の利点と欠点、およびオススメの取り入れ方／アルコールは即座に使われるから脂肪にならない？

• 飯田　文子/松月　弘恵
• アイ・ケイコーポレーション
• ￥2750

• 2023年03月17日
• 在庫あり
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調理学実習では調理の基本を理解し、食べ物の特性を踏まえた献立作成が必要であり、基本調理の習得は必須である。基本調理は、先人たちの創意工夫の積み重ねによって今日に伝えられてきたので、長い歴史のなかで培われた食文化であり、調理学の面からは理論的に正しい知識，技術，態度を身につけることでもある。
　本書の中心となる献立は、世界でも健康食として注目されている日本料理をはじめ、中国料理，西洋料理の一通りを網羅し、家庭での伝承が困難な伝統的な行事食についても詳細に記述している。
　なお、近頃のパンデミックの流動的状況は食生活や料理・健康に大きな変化をもたらすこともあり、副題を「食生活の彩りを豊かに」とした。
1　章 献立と調理
　1.献立論
　2.基本の調理操作
2　章 調理実習に用いる献立と料理基礎の調理
　　＜日本料理＞
　　＜西洋料理＞
　　＜中国料理＞
　　＜会席料理＞
　　＜世界の調理＞
　　＜中国の宴席＞
3　章 外食産業へのアプローチ
　1.給食への応用
　2.調理とテクノロジー
　3.ライフステージ別の調理
　4.高齢者向け食べやすい食事
　5.食べる機能に合わせた食事

• 新谷　悟
• （株）アスコム
• ￥715

• 送料無料（コンビニ送料含む）
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好きなものを自分の歯で一生食べ続けたいなら、今日から噛みトレ！！糖尿病、認知症、誤嚥性肺炎、動脈硬化など、歯ぐきの衰えが気になる人へ！

• 三角　大慈
• ロングセラーズ
• ￥1573

• 2022年07月26日頃
• 在庫あり
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野口整体を４０年探求してきた医師が、体と心をととのえて、更年期・還暦後を健やかに生き抜く方法を教えます！