見ているだけで心がほっとする花。あなただけのそんな花を作ってみませんか。本誌で使用している粘土『ハーティクレイ』は紅、黄、青の三原色と白、黒の5色を使って限りなく色出しができます。また、軽くてすぐ乾くので風にそよぐような花を作ることができます。オリジナルカラーですてきな花たちを作ってください。
家庭のフランス料理。それは、おおむね、簡単でしみじみおいしく、レストランでは味わえない気楽さも魅力。あっというまにでき上がり、とばかりはいかないけれど、意外とラクに作れ、素材を無駄にせず、とても合理的。アントレ、メイン、デザートの3品メニューを軸に、そんなレシピの数々を、パリに住む上野万梨子さんに教えてもらいました。全編、パリのキッチンでのライヴ!初心者でも失敗なくおいしく作れます。