園芸 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 641 から 660 件目（100 頁中 33 頁目） 
- 100円ショップで楽しむ多肉植物
- 2022年02月18日頃
- 在庫あり
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- 5.0(1)
100円ショップで販売されている植物の紹介から、その栽培方法の基本、100円ショップの商品を利用した栽培のアイデアまで。100円ショップを丸ごと楽しみたい園芸ファンのためのガイドブックです。
《本書の内容》
ミニ用語辞典
section one 100円ショップ植物図鑑
section two 栽培の基本
section three 100円ショップグッズで楽しむ園芸
図鑑索引
- コケのふしぎ
- 2013年06月
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- 4.0(3)
「君が代」でも詠われているとおり、コケは日本人にとってなじみ深い植物の代表格であり、苔庭や園芸など生活から趣味の世界にまで幅広く利用してきた。しかし、コケそのものの種類や生態となると、正直、知らない方のほうが圧倒的に多いだろう。本書では、コケの基礎知識から見分け方、そしてコケとのじょうずなつきあい方までを、豊富な写真とともに解説していく。
- ブルーベリー
- 2002年08月15日頃
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- 4.58(81)
ドウダンツツジに似たかわいらしい花、からだによいといわれる注目の果実、秋の紅葉などブルーベリーは１年を通して楽しめる人気の果樹。いろいろな品種とその特徴、作業と管理、株のふやし方を紹介する。
- 農耕と園藝 2019年 12月号 [雑誌]
- 2019年11月22日
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- 0.0(0)
技術指導員・生産者のための野菜・花・果樹の総合園芸誌■冬号 ■トマト ゲノム編集技術を利用したトマトの分子育種の実例 他■正しいドローンの使い方 ドローンとは?〜ドローン?農業＝どうなる、どう使う?〜 ほか
- カキ
- 2007年10月
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- 4.83(6)
- くだもののはたらき改訂版
- 間苧谷徹/田中敬一（農学）
- 日本園芸農業協同組合連合会
- ￥1361
- 2005年07月
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- 0.0(0)
- うちの香草 育てる 食べる 薬味とハーブ18種
- 2019年06月28日頃
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- 4.0(2)
うちで育てるから便利で経済的!!
すぐに食べるから新鮮でおいしい!!
たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。
しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている
画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。
大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、
達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！
その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、
香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。
おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。
そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？
・香草ってなんだ
・必要な道具
・あると便利な道具
・タネから育てる
・苗から育てる
●オレガノ
牛肉とズッキーニ オレガノオイル焼き
●クレソン
クレソンのポテサラ／クレソンと肉団子のスープ
●サフラン
黄色のパエリア／イカ サフラン炒め煮
●セージ
豚肉とジャガイモ セージ炒め／キノコのセージバターパスタ
●タイム
とり手羽ロースト タイムの香り
●チャイブ
●ディル
ディルと刺身のサラダ／エビとカブ炒め ディル風味
●パクチー
アジア風 揚げ春巻／チキンライス アジア風／コリアンダーとクミンの肉団子
●バジル
バジルとカブ タコのサラダ／タイ風バジル炒め／バジルペースト
●パセリ
アサリとパセリ リゾット風／パセリの白和え
●ミント
ミントのカクテル
●ルッコラ
大根と柑橘 ルッコラのサラダ
●ローズマリー
イワシの竜田揚げ ローズマリーの香り／ローズマリー フライドポテト
●ローリエ
ポトフ／ローストポーク
●シソ、エゴマ
大根サラダ／エゴマのしょうゆ漬け
●サンショウ
実ザンショウの佃煮
●ミョウガ
ミョウガの万能薬味／ミョウガの甘酢漬け
・園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた
・生活の木 薬香草園って？
・パクチー畑でお料理を
・コンパニオンプランツって
・キッチンで育てています
・香草のふやし方いろいろ
・虫がきたよ
・病気?! どうする
・香草の保存方法いろいろ
・香草カレンダー
- 果樹園芸学
- 2015年04月10日頃
- 在庫あり
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- 0.0(0)
新たに得られた研究成果を盛り込んだ，定番テキストの改訂版。〔内容〕果樹園芸の特徴，生産，消費動向／種類と品種／環境と果樹の生態／育種／繁殖／開園と植栽／花芽形成と結果習性／受精と結実／果実の発育，成熟，収穫後生理／他
- 一茶繚乱 俳人 小林一茶と江戸の園芸文化
- 2023年03月24日頃
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小林一茶の残した二万句に及ぶ発句は、当時、世界最高の水準にあったわが国の園芸文化が成熟期を迎え、庶民の間にも園芸が大流行していた様子を如実に物語っている。
「梅」「桜」「朝顔」「菊」など四季折々の観賞植物ごとに発句をまとめ、膨大な文献を駆使して、庶民への園芸の普及を活写する、わが国園芸文化史の一面に光をあてた画期的な大著！
第1章 小林一茶の生きた時代
第2章 日本の園芸文化と江戸園芸に至る道
第3章 江戸に華ひらく
第4章 一茶と花の時代
第5章 梅と一茶
第6章 一茶と春の園芸植物
福寿草のこと／椿のこと／桃のこと／桜草のこと／蒲公英のこと／藤のこと／躑躅のこと
第7章 桜と一茶
第8章 一茶と夏の園芸植物
牡丹と芍薬のこと／花菖蒲と杜若のこと／花蓮のこと／撫子のこと／石菖のこと
第9章 朝顔と一茶
第10章 一茶と秋の園芸植物
蘭の花のこと／楓のこと／金のなる木のこと
第11章 菊と一茶
引用・参考文献一覧
- 野菜園芸学
- 2007年10月02日頃
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- 0.0(0)
園芸生産的な記述はもちろん、施設、遺伝子の働き、園芸療法などについても解説し、野菜の生産から消費に至る最新の知識が学べるテキスト。
- 園芸利用学
- 2021年04月09日頃
- 取り寄せ
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園芸利用学とは，「収穫後の園芸作物における品質保持の科学」といえる．本書では，特に園芸作物の中で食品として取り扱われる果実・野菜，すなわち青果物に焦点を当て，「園芸利用学」を初めて学ぶ学生を念頭に置き，青果物の食品成分特性，収穫後の代謝生理と品質変化，ならびに品質保持技術などについて平易に解説している．加えて，機能性成分と健康，安全性と衛生管理，および新たな品質保持技術など，青果物の研究を取り巻く最近の話題も取り上げており，園芸科学や食品科学分野の大学院生，試験研究機関の研究者，および流通・貯蔵に関わる技術者の方々にも，十分興味を持って読んでいただける内容となっているものと自負している．（「まえがき」より一部抜粋）
目次：第1章 食生活の変遷と青果物の果たす役割（青果物の食品としての特徴／食生活の変遷と青果物），第2章 青果物の生産および輸出入の変遷とサプライチェーン（生産および輸出入の変遷／青果物サプライチェーンにおける流通・貯蔵技術の果たすべき役割／青果物の安全性と衛生管理），第3章 青果物の食品成分特性と機能性（栄養成分／嗜好成分／機能性成分／青果物と健康），第4章 青果物の収穫後生理（呼吸／蒸散／追熟／収穫後生理と植物ホルモン／収穫後の褐変とフェノール物質代謝），第5章 栽培環境と収穫後品質（青果物の栽培環境条件が収穫後の品質に及ぼす影響），第6章 青果物の流通（コールドチェーンシステム／選果および輸送中の物理的傷害／流通・貯蔵前の収穫後処理／防ばい剤処理），第7章 品質評価（青果物の品質および鮮度とは／外観から見た品質評価／化学成分分析から見た品質評価／非破壊分析から見た品質評価／バイオマーカーを用いた品質評価），第8章 青果物の貯蔵（低温貯蔵／CA貯蔵／MA貯蔵／減圧貯蔵），第9章 貯蔵障害および貯蔵病害（低温障害／高温障害／ガス障害／貯蔵（市場）病害），第10章 青果物の冷凍貯蔵（冷凍貯蔵とは／冷凍貯蔵方法／急速凍結と緩慢凍結／包装資材／冷凍貯蔵中の成分変化と品質保持期間／青果物冷凍における前処理（ブランチング，シュガーリング）），第11章 青果物の一次加工（カット青果物とは／カット青果物の製造方法／包装資材／カット青果物の品質変化の特徴と品質保持方法／カット青果物の品質に及ぼす微生物の影響と制御方法），第12章 新たな収穫後処理と品質保持（1-MCP処理／高温処理／光照射処理／エタノール処理／活性酸素種と品質保持）．
