日和は会社の社長のすすめで行ったひとり旅にはまり、東京〜長野〜名古屋の「一筆書きの旅」に出るまで成長した。
旅を重ねるごとに自信が付き、仕事にも恋にもいい影響をもたらしている。
しかしある日突然、旅欲がなくなってしまった。これまで純粋に楽しんできたつもりが、
現実から「逃げるため」に旅をしていたのかもしれない、と落ち込んでしまう。
日和は悩みながらも、高知、愛媛、宮崎、鹿児島へ向かうがーー。
第一話 長野 更科蕎麦とモンブラン
第二話 名古屋 きしめんとあんかけスパ
第三話 東京お土産宴会 手羽先とフルーツタルト
第四話 高知・愛媛 鰹のたたきと鯛飯
第五話 宮崎・鹿児島 鹿児島ラーメンとかき氷
ビーチ・湖・山・高原・雪&手仕事の雑貨に魅了される、憧れのリゾート地へ
ギリシャの秘境ビーチ・フレンチアルプスの山岳リゾート・オーストリアの湖畔の保養地・ノルウェーのオーロラツアーなど、一度は訪れてみたい人気のリゾート地90箇所を、美しい写真満載で紹介。レースや陶器、ニットなど、その土地ならではの手仕事の雑貨も満載。ヨーロッパ31カ国を旅する気分で楽しめる1冊です。
広大な大地と海に囲まれ、正確に季節がめぐるアラスカ。1978年に初めて降り立った時から、その美しくも厳しい自然と動物たちの生き様を写真に撮る日々。その中で出会ったアラスカ先住民族の人々や開拓時代にやってきた白人たちの生と死が隣り合わせの生活を、静かでかつ味わい深い言葉で綴る33篇を収録。
召しませ、非日常のリラックス国内旅行の醍醐味と言えば、やっぱり温泉。そして温泉宿と言えば、欠かせないのが浴衣。景色、食べ物、体験……、旅の目的は色々あれど、普段から「オモシロイ」ことに夢中になりがちの、イラストレーター2人組の目的はずばり「温泉浴衣」。
"近くにある楽園、心地よい南国
アクティブに楽しみ、ゆったりとリラックス
個性派リゾート、エンタメ&グルメスポット
巻頭特集は「グアムでぜったいしたい10のコト」。アクティブに楽しむこと、ゆるーくリラックスすること、両方満喫できる海遊び・島遊びが続きます。クルーザーで出かけるドルフィンウォッチング、熱帯魚と触れ合うシュノーケリング、パラセイリング、バナナボード、ジェットスキーなど王道アクティビティ、エメラルドの海に囲まれた無人島リゾート、家族で楽しめるウォーターパーク、絶景ドライブ、朝ヨガ・朝市でリフレッシュ、プライベートビーチで過ごすリラックスタイム、極楽エステ&スパ、神秘の洞窟・パガットケープ、絶景ゴルフなど。満天の星のもとで体感するグアムの夜、インスタグアムなスポット(インスタ映えするグアムの観光地)もあります。「ショッピング」では、現地で買いたい水着、サングラスなどのリゾートアイテム、注目のハイブランド&カジュアル・ショッピングセンター、コスメ&セレクトショップなど。「グルメ」では、予約と注文、テーブルマナーと会計などの基本情報を押さえつつ、おしゃれなフュージョンダイニング、アメリカングルメ(ステーキ&ハンバーガー)、シーフード、ベーカリー、炎天下で口に運びたいひんやりスイーツなど。「ホテル」では新オープンのホテルを網羅しつつ、極上のリゾートホテル、ファミリー向けホテル、ロケーション優先で選ぶホテルなど宿泊先も豊富に案内。サンドキャッスルカレラ、クラブ ゾー、トムホム グリル&バーなど最新エンタメスポットラブ・クレープス、フランセス・ベイクハウスといったフランス風のおしゃれなグルメスポットも加わります。
その他 NEWS&TOPICS/滞在モデルプラン/イベントカレンダー/旅の裏技/基礎情報(出入国、両替・クレジットカード、交通・通信事情、物価・チップ、気候、言語、トラブル対策など)"
家飲みを楽しむ際にちょっとしたおつまみを作りたい、でもいつも同じではつまらないーー。そんな時は、ギリシャの小皿料理やおつまみの「メゼ」を作ってみませんか?
ギリシャにも居酒屋文化があり、伝統的なメゼや地方ごとに特色のあるメゼ、モダンギリシャ料理のメゼなど、バラエティに富んだメゼがあります。ワインやウゾ(蒸留酒)、ビールとともに楽しまれており、ウゾと同じく蒸留酒である焼酎とも合います。
そのなかから、アテネ在住のギリシャ料理研究家であるアナグノストゥ直子さんが、ぜひ食べてほしいメニューをご紹介します。外国の料理といっても、ギリシャ料理はシンプルな味付けでくせがなく、それでいてハーブやスパイスがほどよいアクセントになり、新たなおいしさに出会えるはずです。
また、ほとんど日本の一般的なスーパーで手に入る食材を使っているので、手軽に作ることができます。目安となる調理時間も掲載しているので、レシピ選びの参考にお役立てください。3分でできる超簡単なものからはじまり10〜15分程度で作れるおつまみ、休日にのんびり作りたい煮込み料理など80のレシピを掲載しています。ギリシャのメゼにはない「シメ」のメニューも、フュージョンメゼとしていくつかご紹介しています。
さらに、ギリシャの居酒屋の種類やメゼの流儀、お酒についてなどのコラムも掲載しています。
ひとりやふたりで楽しむお酒のあてにするもよし、ホームパーティーのメニューとしてみんなで楽しむもよし。地中海風のおつまみを、おうちで気軽に楽しんでみませんか?
◎すぐできるメゼ
◎パイ・揚げ物、パンのメゼ
◎野菜のメゼ
◎卵・チーズのメゼ
◎肉・魚介類のメゼ
◎シメのごはん
J-train編集部が送る『旅と鉄道クラシックス』第二弾!
懐かしの鉄道旅を振り返り、「あの日、あの時」へ
寝台特急「北斗星」の廃止、つまりブルートレインの廃止から今年で早10年が経過しました。そこで、J-train編集部が伊藤 桃さんとともに取材した記事を再構成、かつての「北斗星」の姿を臨場感豊かに振り返ります。また、ブルートレイン「あけぼの」のルポでは、マシマ・レイルウェイ・ピクチャーズのメラアイにより残された写真をもとに、ありし日の寝台特急の姿を浮かび上がらせます。北へ向かう2本の寝台特急の姿は、鉄道旅の原点を教えてくれます。このほか椎橋俊之氏による昭和42年追憶の旅路、岩成政和氏による周遊券概史、「杉並3駅」土休日快速通過の深層など、必見の企画満載です。
002 国鉄情景 〜北へ〜 マシマ・レイルウェイ・ピクチャーズ
010 廃止10周年「北斗星」追憶の旅路 伊藤 桃・金盛正樹・編集部
033 「北斗星」廃止10年、夜行列車を想う
034 一枚の写真から 上野駅気動車特急共演 岩成政和
036 追跡 陸羽東線経由「あけぼの」上野→青森 松本典久・猪井貴志
054 特急「あけぼの」の歴史とその後 松本典久
056 いま「あけぼの」に会える! 泊まれる! 木本晃彦
058 都心の駅を振り返る「山手線今昔」 RGG・和田 稔
064 周遊券概史 岩成政和・山口雅人
076 追憶の旅路 第2回 昭和42年夏、九州旅行「早岐→門司港」 椎橋俊之
092 急行「高千穂」オロ11に28時間20分〔後編〕 伊藤久巳
104 一枚の写真から 房総気動車急行華やかなりしころ 岩成政和
106 中央線中野〜三鷹間「杉並3駅」土休日快速通過の深層 岩成政和
120 一枚の写真から 新宿西口駅ビルと「房総パノラマ」 岩成政和
122 津和野駅弁「かしわめし弁当」のできるまで
125 一畑電鉄のころ ツリカケ電車のいた時代 石原裕紀・市原 純
133 旧客紀行02 函館本線・山線 星野俊也
鬼竜(ドラグール)のヴィルさんと共に海へ向かうことになった巻き込まれ聖女のリン。
早速買い出しのためにバザールへ行くことに!
【暴食の宅】のメンバーはみんな野菜を食べないことを心配し、美味しい野菜を食べてもらうべくメニューを模索!
「野菜は食べた気がしない!」というパーティメンバーたちに、少しでもカロリーを感じてもらうために
トマトのチーズ焼きなどを作って待っていると…そこへ立派なスズキを持ったアリアが!
このスズキも美味しく料理するリン。
そして、突如現れたシャチ…ならぬ「沖に棲まうモノ(レプン・カムイ)」が砂浜に打ち上げられていて!?
真冬のロシアでぶらり途中下車!
冬まっただ中のロシアをシベリア鉄道で横断! 鳥取は境港から、ウラジオストク?モスクワまでの約10000キロを旅します。
極東の港ウラジオストク~シベリア鉄道に乗って首都モスクワへ。
今回の旅の目的は、途中下車を繰り返し、各地のおいしい家庭料理をいただき、ロシアのおばあちゃんアイドルグループに会いに行くことーー。
極寒の大地で、野宿危機! など珍道中を繰り返しながら、温かなかけがえのない旅を堪能します。
「無」という言葉には,どこか心を引きつけるものがあるのではないでしょうか。本書は,そんな魅力的な響きをもつ「無」を追求する一冊です。
まず取り上げるのが,数の無といえる「ゼロ」。その発見から成立までには長い歴史がありました。つづいては「真空」について。現代物理学によれば,真空はただの「空っぽの空間」などではないといいます。
さらに,最先端の理論物理学では,空間や時間さえ存在しない「究極の無」にもせまろうとしています。無の探究の歴史は,物理学の発展の歴史そのものでもあるのです。
私たちの住む「有」の世界を鮮明にえがきだす「無」。そのおどろくべき正体に,じっくりとせまっていきましょう。
プロローグ
1 「ゼロ」の発明と,自然界のゼロ
さまざまなゼロ
古代文明のゼロ
ゼロの発見
ゼロと無限 1〜2
微積分
Column1 不思議な立体「ガブリエルのラッパ」
絶対温度0度
抵抗ゼロ
質量ゼロの光子
大きさゼロの天体
見かけの速度ゼロ
密度ゼロの空間
2 真空とゆらぐ「無」の空間
真空は存在するか
エーテルの否定
真空の実在を証明した実験
真空ポンプ
身近にある真空 1〜2
電子の「存在」
光の粒子が飛びかう宇宙 1〜2
対生成・対消滅
わきたつ真空
場の量子論
カシミール効果
ヒッグス場 1〜2
ダークマター
ダークエネルギー
もっとくわしく! 真空の相転移
Column2 自然界の最小部品「素粒子」
3 物が「存在する」とはどういうことか
見えるもの 1〜2
Column3 「透明」とは何か
原子はほぼ無 1〜2
存在と「観測」
粒子と波 1〜4
光の波動説
光量子仮説
ボーアの原子模型
電子の波
コペンハーゲン解釈
状態の共存
不確定性原理
マクロな物体
量子論における「観測」
多世界解釈
4 時空の「無」が宇宙を生んだ
宇宙は“無”から生まれた?
宇宙空間は不変ではない
宇宙のはじまりは点?
宇宙の存在のゆらぎ
トンネル効果 1〜2
無境界仮説 1〜2
“無”の方程式
Column4 宇宙の未来
Topics 宇宙と真空崩壊
5 超ひも理論と時空の「無」
点からひもへ
「究極の理論」の候補
「ひも」はどんなもの?
隠れた次元
ひもがくっつく“膜”
親宇宙と子宇宙
輪廻する宇宙
マルチバース
エキピロティック宇宙論
ホログラフィー原理
Column5 仏教の「空の思想」と量子論の意外な共通点
日本の魅力を再発見! 旅情をそそる日本の島の風景写真集
自由に旅をすることができない今だからこそ、「次の旅行の場所はどこにしようか」と思いをめぐらす良いチャンス。本書では「大自然の美しさに圧倒される島」「物語が生まれた場所、遺産・遺構が残る島」「古き良き日本の風景に魅了される島」「生き生きとした動・植物に出会える島」などの章に分けて、読者を小さな島旅へと誘います。透明度の高い海と教会建築のコントラストが美しい五島列島の島々、猫神様を祀る神社がある仙台湾の猫島、アニメ『天空の城ラピュタ』のような世界観がある和歌山県の無人島友ヶ島など、いつか旅してみたい日本の島を美しい写真と島の歴史や情報とともにお届けします。島にまつわる5つのコラムも収録。
★ 紺碧の海と風にきらめく人情味あふれる街角、
いにしえの人々の足跡が
今も息づく古都、美しい風景…
歴史と文化にあふれた街々を
イラストでご紹介します。
◆◇◆ 本書について ◆◇◆
南イタリアの魅力は、
青い空に紺碧の地中海、多彩な文化と歴史、
そしてフレッシュチーズやオリーブオイルなどの
豊富な食材とその料理です。
様々な文化の交差点であったこの地域では、
自分達の考え方や生活スタイルをしっかり守りながら
独自の世界をつくりあげてきました。
家族や友人との結びつきを大事にし、
弱者に親切な人達は、
旅行者も家族のように迎え入れてくれるはずです。
この本は、他にない個性的な都市が散りばめられた
南イタリアの魅力を少しでも伝えたいと思って書きました。
観光名所の訪問だけにとどまらず、
南イタリアにどっぷりつかっていただく
旅行のヒントになればと願っています。
◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
☆ ナポリ
古くから「ナポリを見て死ね」
(Vedi Napoli e poi muori)と言われる
南イタリア最大の都市ナポリは、
古代ギリシャ都市として始まり、
長く歴史上の重要都市として発展してきました。
ナポリ湾の美しい景色や歴史的•文化的見どころが多くあり、
ことわざ通り一生に一度は見たい都市です。
1995年「ナポリ歴史地区」と
して世界遺産に登録されました。
☆ カンパーニア
ナポリのあるカンパーニア州には、
アマルフィ海岸やカプリ島などの
風光明媚なリゾート地と、
火山の噴火によって約2000年前のローマ人の生活が
そのまま埋まった貴重なポンペイ遺跡、
カゼルタの王宮やパエストゥム遺跡など
多くの世界遺産があります。
また水牛から作られるモッツァレッラチーズの
本場として知られています。
* カンパーニア州
◎ アマルフィ
◎ カプリ
☆ プーリア
イタリア半島の踵かかとにあたる地方で、
ローマからのアッビア街道の終点であり、
古代はギリシャと東方の玄関口として栄えました。
アルベロベッロやマテーラなど魅力的な小都市がたくさんあり、
平地が多いためオリーブ栽培が盛んで、
そのオリーブオイルはイタリアの中でも
最も香り高いと言われています。
☆ シチリア
地中海に浮かぶ最大の島シチリアは、
3つの岬みさきをもつことから、
古代ギリシア人が「トリナクリア」(3つの岬)と呼び、
現在でも3本の足を持つ顔がシンボルとなっています。
歴史的に様々な国の支配を受けたことから、
古代ギリシア、アラブ・イスラム、
ヨーロッパの融合が都市・建築・美術に見られ、
さらに料理や地名にも各時代の影響が残る
多文化共存のお手本のような島です。
※本書は2016 年発行の
『地中海の光に輝く 南イタリア イラストガイドブック 世界遺産の街をめぐる旅』
を元に、再取材・再編集した新版です。
虫そのものの美しさや種類を網羅した図鑑、自然観察の指南本などはあるが、具体的な昆虫観察の場所と、そこに住む多様な虫たちを紹介する初めての虫旅提案書。ライト層・ファミリー層向けに昆虫館や博物館など、旅行先で訪れたい虫関連スポットを網羅した1冊。
悲劇の武将であり戦の天才でもあった源義経の生涯をたどりながら、
今も各地に残る源平合戦ゆかりの史跡を紹介。
あわせて、平安末期の動乱から、武士の世の到来、
すなわち鎌倉幕府成立までの流れも学べる。
さらに、近隣の見どころやグルメスポット情報、地図も多数掲載。
「判官びいき」の言葉も生み出し、日本人のヒーローであり続けた義経。
その魅力を解き明かし、史実と伝説の両方を楽しむ歴史旅へと誘う一冊。
<掲載地域>
▶︎京都府(京都市)
▶奈良県(吉野町周辺)︎
▶︎香川県(高松市屋島周辺)
▶︎兵庫県(神戸市須磨区周辺)
▶︎山口県(下関市周辺)
▶︎神奈川県(鎌倉市周辺)
▶︎岩手県(平泉町、一関市周辺)
(抜粋)
▶︎義経と源平合戦の基礎知識
第1章 幼き御曹司 牛若
第2章 義経、武将になる
第3章 朝敵・義経 失意の都落ち
第4章 義経、衣川に散る
第5章 伝説となった英雄・義経
▶︎周辺観光施設紹介「見どころ散歩」
▶︎周辺グルメスポット紹介「美味発見」
▶︎付録 源平合戦・義経年表/源平系図
中世の西洋医療では動植物を薬として珍重した。
それはときに珍奇で、ときに現代にも通じる科学的な正確さを見せる。
修道院を中心に読み継がれた写本の一部を解説した本書。
本中世の植物画集「スローン写本」の妖しく美しい図画とともに、この神秘の薬草医療の秘密を読み解く貴重な一冊が新装版になって甦る。
序章:「中世装飾写本で巡る薬の旅」 第1章 『Tractatus de Herbis(薬草誌)』(スローン写本4016)/第2章 医師、病気、医療行為/第3章 修道院の薬草療法/第4章 サレルノ医学の時代:スペインと南イタリア/第5章 宮廷、大学、都市:医療活動の新たな枠組み/終わりに/関連資料
京都、鎌倉、北陸、ヨーロッパーー白洲家ゆかりの地を巡る食紀行。祖父母の白洲次郎・正子、小林秀雄とのエピソードも数多く登場。2018年は、白洲正子没後20年。本書は、白洲正子の孫である文筆家・白洲信哉氏による、旅と食のエッセイ集です。京都、鎌倉、北陸、英国、ヨーロッパなど、旅の地で出会った食の恵みを旅の思い出とともに紹介。
大好評の塗り絵第三弾! ミモザの街、古の桜と青い都、緑の文明、ジャングルと鳥の楽園、紅リンゴと白雪の城下町など、小さな生き物と季節感あふれる新作の空想の街24点をたっぷり収録。
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誰でも美しく、自分らしい絵が描ける──
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大人の塗り絵は、誰でも美しい絵が描ける新しい趣味です。
あらかじめ下絵となる線画が描いてあることで、絵が苦手な人でも塗るだけで完成度の高い作品が仕上がります。
また、塗り絵をすることで脳の血流が良くなり、集中力アップ、認知症予防の効果があるとされています。
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工夫次第で自分らしいオリジナル作品になるのも魅力のひとつ。
原画に忠実に仕上げるのもよし、大胆なアレンジを加えるのもよし。あなたの色に染められます。
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お手本付きだから誰でも上達できる!
塗り絵の線画だけで自由に塗るタイプの塗り絵もありますが、河出書房新社「大人の塗り絵」シリーズは、カラー原画と塗り方ミニレッスンが付いています(一部、付いていない商品もございます)。
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原画があるので初心者の方は取りかかりやすく、またアレンジした作品に仕上げる時も色づかいの参考になります。
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「絵心がないから……」「不器用だから……」と尻込みしている方にこそ、「大人の塗り絵」はおすすめです。
塗り絵はやり方とコツさえ分かれば、誰でも上手に、素敵な作品ができあがります。
これから鉄道旅を楽しみたい、シニア世代必読の鉄道旅行入門書。 コロナ禍の落ち着きとともに、これから鉄道で日本全国への旅を楽しもうという、60歳以上のシニア世代に向けた鉄道旅行のアドバイスを、鉄道ジャーナリストの松本典久さんがわかりやすくまとめた一冊です。
鉄道旅の魅力やおすすめの旅の楽しみ方にはじまり、知っておくことでよりお得にきっぷを購入できるようになる“きっぷの基本についてもわかりやすく解説。
そのほか座席配置、チケットレスサービス、スマホ時代だからこそ便利に使える鉄道アプリなどのスマホの活用、もっと身軽に行動する方法などの、鉄道旅で役立つ情報を懇切丁寧に解説しています。もちろん、お得にJRのきっぷが買える「ジパング倶楽部」や「大人の休日倶楽部」などのシニア向けサービスのアドバイスもあります。
シニア世代のための、無駄なく、無理なく、より楽しい鉄道旅へと繰り出せる知恵やアイデア、アドバイスが、ぎっしりと詰まっています。
第1章【鉄道ひとり旅の醍醐味 自由気ままな旅に出よう】
松本流「鉄旅」のすすめ/レストランからSLまで個性派列車の旅/目的地を決めない気ままな旅/ゲームのような鉄道旅にチャレンジ etc.
第2章【知っておくと便利きっぷの基本をおさらいしよう】
乗車券は片道・往復・連続などの種類がある/有効期間と途中下車/乗車ルートは自由自在の大都市近郊区間/新幹線〜特急などの乗継割引/ICカード乗車券でお得きっぷ/お得きっぷの王道「青春18きっぷ」 etc.
第3章【シニア世代向け鉄道旅をより快適にするアドバイス】
座席配置の基本はロングとクロス/首都圏の2階建てグリーン車/新幹線利用には必携便利サービス/スマホは旅の必携品 乗換案内・鉄道アプリ・地図・カメラ/「駅弁」は鉄道旅の楽しみ/身軽に行動する工夫/鉄道旅で泊まるならこんな宿/より多くの駅に途中下車 etc.
第4章【60歳以上ならもっとお得に鉄道の旅が楽しめる】
JR各社のシニア向け旅クラブ、どの旅クラブがお得なのか?/「大人の休日倶楽部会員パス」の活用法/「ジパング倶楽部」の活用法 etc.
Column/旅して欲しいローカル線BEST5/旅が楽しい都会路線BEST3/株主優待を活用しよう
世界が愛する31のレシピ!ヨーロッパ、中東、アジア50カ国以上をめぐり見つけた500種以上の郷土菓子から厳選。食べたことのない世界のお菓子レシピが満載。笑顔になるティータイムで世界旅行を楽しんで。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。