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• 中嶋康博
• ドメス出版
• ￥2750

• 2011年10月
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フォーラム第３期スタート。ハートで食べる時代の「食の経済」とは？その歴史と現代の課題を学際的に考える。

• 福田 幸江/吉城 モカ/川島 良彰（コーヒーハンター）
• 小学館
• ￥607

• 2016年07月29日頃
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• 3.5(2)

ブルーマウンテンの秘密に迫るスクープ巻！

RDC主宰・天堂周伍郎が

王様コーヒーに選んだのは「ブルーマウンテン」だった。


「カリブの宝石」と称されるほどの、

ジャマイカが誇る最高級コーヒーには、

まだまだ日本人が知らない秘密が隠されていた！


産地・ジャマイカの取材を敢行し、

誰も知らないブルーマウンテンの深奥に迫る！

どんなコーヒー関連本にも載っていない

コーヒーマニア必読のスクープ巻！


【編集担当からのおすすめ情報】
実はブルーマウンテンは

“世界最古のスペシャルティコーヒー”だった？

さて、その真相と現状は……読んでのお楽しみ！！


そして、他にもうんちく盛りだくさん。

コーヒーミルの仕組みや選び方の基準も大公開です！
39話 ドリップと筋量
40話 サンコーチョー
41話 ミルを買う／サイフォンしてみた
42話 カリブの宝石
43話 素敵なストーリー
44話 ブルマンの歴史
45話 精選所の中へ
46話 木樽の価値
47話 不都合な真実
48話 フェアトレード

• 中原淳/松尾睦
• 碩学舎
• ￥1980

• 2015年03月12日頃
• 在庫あり
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• 4.14(8)

研究のトップランナー、実務家による企業の“学び”を科学する１２講。

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥528

• 2022年12月26日
• 在庫あり
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• 4.67(3)

阿久津、ついに告白…！？

「私、本気にされない女になんかなった覚えないから」

イジワルなオレ様社長・阿久津と、いじっぱりな なっちゃん。
セフレ以上恋人未満な関係だったが、
ついに阿久津の「好き」という言葉を引き出し、恋人にーー！

恋人としてデートの約束をした二人だったが
デートの場所に阿久津は来なくて…？

ほんのりビターなオトナの溺愛。
大人気「コヒバニ」スピンオフシリーズ第3巻！

【編集担当からのおすすめ情報】
プレミアcheese!で連載中の「コヒバニ」スピンオフ、待望の第3巻！
阿久津となっちゃん、ついにお付き合いスタート。
恋人になった阿久津が、過去最高のデレを見せる！！

• アネット・モルドヴァ/江原健
• 誠文堂新光社
• ￥2860

• 2015年09月03日頃
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• 5.0(2)

コーヒーが好きなら、コーヒーのことをとことん知りたくありませんか。本書では、コーヒーに関する知識と教養、そしていろいろな器具を使ったコーヒーの淹れ方、実際に楽しめる100種類以上のコーヒーのレシピを紹介します。これまで何気なくコーヒーを飲んでいた人はもちろん、コーヒー好きを自認する方にはコーヒーへの関心をさら深めていただけるコーヒー本です。なお、本書は、イギリスのドーリング・キンダースレイ（DK社）の『COFFEE OBSESSION』を翻訳したものです。

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥594

• 2019年09月26日
• 在庫あり
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• 4.0(7)

実写ドラマ化でますます話題の大ヒット作！

結婚への準備を着実に進める2人だけど、深見さんの父親には依然交際を認めてもらっていないことが気がかりなリサ。
リサが傷つけられるのではないかと心配する深見さんを説得し、父親に会いにいくが、どうせ財産目当てだろうと冷たくあしらわれてしまう。
深見さんへの想いだけでもわかってほしいと、父親が出席するパーティーに潜入することにしたリサだけど、そこで思わぬ事件が！？

「このまま逃げたら、深見さんの一生を支えるなんてできないから・・・」
結婚が決まってから、ますます強くなっていくリサ。そんなリサにより一層惚れ直す深見さん。
ビターのあとは、極甘なバニラタイムが待ってます★

【編集担当からのおすすめ情報】
デジタル・紙累計450万部突破！さらに実写ドラマ化も放送され、ますます話題の大ヒットシリーズ！夢いっぱいの甘〜い溺愛ラブに「とにかく癒やされる！」「元気になる！」の声続出です。

• 迫川 尚子
• 筑摩書房
• ￥814

• 2015年04月08日頃
• 在庫あり
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• 4.17(8)

「最高のビジネス書」と絶賛された『新宿駅最後の小さなお店ベルク』の第２弾！安くて愛される「味」の秘訣は？「他店では恐ろしくてできないことをやる」というメニュー開発の秘密や、「苦しいときこそ人を増やす」人事の方法まで。第２章では、コーヒー、ソーセージ、パンの職人が味の秘密が語る。２万人以上が立ち退き反対署名した驚異のお店の副店長入魂の書。

• 川口葉子
• 祥伝社
• ￥924

• 2019年11月26日頃
• 在庫あり
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• 4.0(2)

名古屋で何をしよう？迷っているならぜひ「喫茶観光」のご検討を。豊富なフォト＆エッセイで綴る、贄沢なカフェ案内。

• 村松 友視
• 文藝春秋
• ￥726

• 2015年03月10日頃
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• 4.67(6)

魅力と個性にあふれた喫茶空間

日本には独特の喫茶店文化がある。有名店から穴場まで、45の名店を巡ると、銀座というふところの深い街のものがたりが見えてくる。

• 商店建築社
• ￥2750

• 2025年09月27日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

月刊「商店建築」は、レストラン、ホテル、ファッションストアなど最新のストアデザインを、豊富な写真で紹介する専門誌です。
デザインコンセプトや図面、仕上げ材料など、インテリアデザイナーや建築家、店舗開発に携わるすべての方に有益な情報が満載です。
1956年の創刊以来、日本の商空間、店舗デザインを記録し、国内外に発信し続けています。■業種特集／カフェ＆コーヒースタンド　〜日常の延長にある特別な時空間
日常生活や街並みに寄り添い、人々の時間を豊かに彩るカフェやコーヒースタンド。そこには、上質な素材や光の演出によって特別感をもたらす空間もあれば、街に開かれた設えによって人の流れを生み出す場、ブランドの世界観を体現する店舗や、地域の記憶を継承するデザインもあります。多様なアプローチを通じて、日常に寄り添いながら新たな風景をつくる最新の事例を紹介します。

■特集／10坪未満の店　〜狭さを武器にする飲食店の空間デザイン
狭小店舗は限られた床面積の中であることを逆手に取り、設計の工夫によって、「狭さ」を機能性や親密な雰囲気に昇華しています。その中でも飲食店は、動線計画、什器やカウンターのデザイン、そして素材選びなどがポイントになります。地価や工事費が高騰する時代だからこそ、可能性を秘めている狭小店舗の空間デザインは必見です。

■〈創刊70周年 特別企画〉プレイバック「商店建築」 vol.3　
〜若手デザイナーに向けたメッセージ
月刊『商店建築』は、創刊から70年を迎え、連続企画として8月号から3号に渡り、過去の誌面を振り返ってきました。最終回となる今回は、インテリアデザインの世界で長年活躍してきたデザイナーの対談。自身の若手時代を振り返りながら、若手デザイナーへのメッセージをもらいました。

• ホホホ座
• 小学館
• ￥1375

• 2015年04月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.17(7)

理想の暮らしは、カフェにある？

京都を中心とした、カフェを営む女性店主たちに、自分の喫茶店をはじめるまでの経緯や、そのときに思っていたことなどを語ってもらった、読み進めるうちに、彼女たちの個性的な人生観が見えてくる、一風変わったイラスト・インタビュー集。

数ある店舗の中から、個性的なカフェをピックアップし、インタビュー取材・イラストを手掛けたのは、「ホホホ座」。京都の個性派書店として知られた「ガケ書房」店主の山下賢二を中心に結成された、注目の集まる企画編集グループです。

ほかにも、作家・吉本ばななの寄稿、焙煎家・オオヤミノルの独特な仕事論など、気になるコラムも掲載。読むとカフェについて考えたくなる一冊です。


【編集担当からのおすすめ情報】
サラリーマンをしていると、不意に「会社をやめて、自分の店が持てたらどんな暮らしになるだろう…」と考えることがある。「いやだめた、きっとすぐに潰れる」、「やりたいけど資金が無いし…」などと、すぐに現実に引き戻される。そんな心境のときに、本書を読むと心がスッと軽くなる。そして、未来に楽しいことが待っている気がして、ワクワクしてくる。そんな一冊です。

・わたしがカフェをはじめた日。の京都地図
・マニアックスター
・ひだまり
・雨林舎
・KITA CAFE
・コーヒと定食 つばめ
・FACTORY KAFE工船
【わたしがカフェをやめた理由。】 焙煎家・オオヤミノル
・チタチタ喫茶
・喫茶ウズラ
京都・女性店主へ30の面倒な質問
【寄稿】 あの空気 作家・吉本ばなな
・わたしがカフェをはじめた日の詩
・あとがきのようなつぶやき

• 吉永 南央
• 文藝春秋
• ￥638

• 2018年03月09日頃
• 在庫あり
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• 3.78(22)

北関東の小さな町で、コーヒー豆と和食器を扱う店「小蔵屋」を営むおばあさん、杉浦草。

人生経験と、丁寧に紡いできた人間関係を通して、街で起こる事件のあれこれを解決に導いてきたが、ある日、町の山車蔵の移転問題がもちあがり、小蔵屋の敷地が第一候補に。
町内の話し合いが必要だが、草は亡き母の遺言で「うなぎの小川」にだけはこの二十年行くことができず、移転問題の話し合いが思うようにいかない。

かつては親友だった「うなぎの小川」の女将とお草の母の間に、一体なにがあったのか。祭りの音が響く真夏の紅雲町を歩き回るうち、お草は町全体に関わる過去のある重い事実にたどり着く。

ほっこりとあたたかな日常の奥に覗く闇がドキドキさせる、ヒットシリーズ第5弾。

• 氷雨そら/しょうじ/宮村樹
• スクウェア・エニックス
• ￥770

• 2026年03月06日
• 在庫あり
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イケメン騎士様の溺愛が止まらない！？
レースにリボン、パステルカラーな日替わりコンセプトで“かわいい”があふれる人気乙女系カフェ・フローラ。そこで働くリティリアは、ちょっと訳ありで、平凡な女の子。騎士団長様との仲が急接近！？あま〜いお菓子とビターなコーヒー、ちょっぴりの魔法を添えて自称平凡（？）な天然系ヒロイン×溺愛系堅物騎士様の甘酸っぱい恋模様、第2巻！

• イソンミ/尹京蘭
• ブックマン社
• ￥1466

• 2008年05月
• 在庫あり
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• 4.6(5)

日本でも話題沸騰！大ヒット韓流ドラマ公式ノベル。

• イソンミ/尹京蘭
• ブックマン社
• ￥1466

• 2008年05月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

韓国で視聴率３０％超の大人気ドラマ公式ノベル。

• 氷雨そら/しょうじ/宮村樹
• スクウェア・エニックス
• ￥770

• 2025年08月06日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

無自覚天然系ヒロイン×溺愛系堅物騎士様の甘々カフェラブストーリー！重ため騎士様の愛に、ふんわり気づかずすれ違い!?
“かわいい”満開の「カフェ・フローラ」で働く平凡（？）な女の子、リティリア。かわいいもの好きのお客様が集う中、毎朝ブラックコーヒーだけを頼む変わったお客様……。 それは、”泣く子も黙る王国の鬼騎士団長”ことアーサー・ヴィランド様でした。 そんなヴィランド様がこのカフェに来る理由って…！？ あま〜いお菓子とビターなコーヒー、ちょっぴりの魔法を添えた、天然系ヒロイン×溺愛系堅物騎士様の甘酸っぱい恋模様、第1巻！

• 根岸岳春
• ヒーローズ
• ￥792

• 2023年04月05日頃
• 在庫あり
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• 清田和之
• 合同フォレスト
• ￥1760

• 2013年02月21日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る男の執念。

• バッハ, Johann Sebastian
• ベーレンライター社
• ￥3960

• 1970年01月01日頃
• 要確認
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• 0.0(0)

• バッハ, Johann Sebastian
• ベーレンライター社
• ￥2530

• 1970年01月01日頃
• 要確認
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