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• 関口一郎（コーヒー）
• いなほ書房
• ￥3300

• 2000年04月
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銀座でコーヒーだけの店として、５０年営業を続けてきた著者が、よりおいしいコーヒーを目指して、その折々に研究し、また体験した事実、考えを述べたもの。

• 関口一郎（コーヒー）
• いなほ書房
• ￥3300

• 2001年01月
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本書は、よりおいしいコーヒーを目指して、著者がその折々に研究し、また体験した事実、考えを述べたものである。

• 国際コーヒー・テイスターズ協会/広瀬幸雄
• いなほ書房
• ￥1320

• 2000年04月
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• 関口一郎（コーヒー）
• いなほ書房
• ￥3300

• 2012年11月
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• 関口一郎（コーヒー）
• いなほ書房
• ￥3300

• 2012年11月
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• 桜田 千尋
• 玄光社
• ￥2200

• 2022年05月25日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(5)

イラストレーター・桜田千尋さんが手掛ける「満月珈琲店」のメニューの中から、夏にぴったりの涼し気なドリンクやスイーツなど24種類をポストカードにしました。眺めたり、飾ったり、大切な人に送ったり、お好きな用途でご使用ください!
【掲載メニュー一覧】
天の川のアイスミルクティー/三日月のクロワッサン/ダイビングソーダ/熱帯夜のクラフトソーダ/雨のドロップス/深海のシュークリーム/波のソフトクリーム/線香花火のアイスティー/薄明ラムネ/空色ジャム/しし座のハンバーガー/深海の水出しコーヒー/夏の大三角のアイスキャンディー/天の川のかき氷/水平線のサイダー/満月たまごのガレット/積乱雲のカップケーキ/雲のソフトクリーム/惑星のアイスクリーム/雨音のドリップコーヒー/星屑と隕石のタピオカミルクティー/シャボン玉のわらび餅/滝のフルーツポンチ

• 原田英美子
• マイナビ出版
• ￥1408

• 2019年05月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

20年間連続で内定辞退ゼロ！という京都の珈琲メーカー「小川珈琲株式会社」。学生1人1人との一期一会を大切にする気持ちや、働いている社員の未来まで考えた「採用」を続けている小川珈琲は、内定辞退が驚くほど少なく、「会社説明会に参加するだけでも価値ある企業」とまで言われています。
採用担当の部署さえなかった状況から、社内にいくつもの奇跡的な現象さえもたらした同社の採用活動を採用担当の原田英美子氏が、社内改革の方法、断られない秘訣、行列のできる会社説明会の開き方、絶対に入社させたい学生の射止め方など、そのすべてを教えます。

・・・私の信条は「お金儲けより人儲け」です。ある時から人事という仕事を業務として捉えずお役目だと捉えるようになりました。人と人とで未来を創る、それが私のお役目なんだと。人の心は人でしか動かせず、人は人でしか磨かれない。摩擦があってもその先には磨かれた自分がいると信じて一生懸命働く。一粒一粒の珈琲豆を大切に。それは生命を大切にというメッセージだという事に気が付いた時から誇りを持って仕事をすることができました・・・（エピローグより）。
プロローグ 〜その時、拍手がわきおこった。
●大いなる勘違いからの始まり
●「まずは、風土改革だ」
●泣き笑いの学校訪問
●上司の「聞く力」が命綱
●初めての合同説明会は参加者ゼロ!?

第一章　採用をめぐる20年の軌跡
●小川珈琲という会社のこと
●社内はまるで、陣取り合戦！
●初めての「大卒採用」に社内は総スカン！
●「出世が早いよ」で口説いた大卒社員

第二章　「超氷河期」もこわくない！　人材確保の秘訣
●20年以上、内定辞退者ゼロ！
●内定までの物語は「十人十様」
●「超氷河期」でも採用できる
●「採用は、現場で起こっている!?
●経営者の気持ち、わかっていますか？
●選ばれるから、選ぶことができる
●キャリアセンターとの上手な付き合い方
●社員が残念な理由で小川珈琲を辞めないのは

第三章　心づくしの採用活動
●社会人のアタマでは学生のココロを理解できない
●フルネームで呼びかけよう
●説明会の合言葉は「元気をチャージ！」
●すべての学生には「親」がいる
●いつでもどこでもファンづくり
●採用は、毎年続けることに意義がある！

第四章　奇跡が起こった！ 小川珈琲の採用の現場より
●会社説明会は会社の説明をする場ではない!?
●他社からの見学もウェルカム
●爆笑！　わが社のジャイアン伝
●人事は「おせっかい」であるべし
●「新人さん、いらっしゃい」

第五章　採用が会社の未来をつくる
●採用が最高の教育
●ダメな会社の「採用あるある」
●採用におけるマーケティング手法とは
●小川珈琲の企業風土は「かやくごはん」
●メールと電話の使い分け方法
●ワンランク上の説明会運営術 エピローグ……155

• エイ出版社
• ￥2200

• 2017年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 最強のバターコーヒー
• 扶桑社
• ￥1320

• 2018年05月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.5(3)

運動もいらない・ガマンもいらない！？
そんな夢のようなダイエット法が…あるんです！

1か月でマイナス10kg、4か月でマイナス35kg…驚異の効果、続々！

朝に1杯の“バターコーヒー”を飲むだけで、ダイエット中の「空腹感」「イライラ」とサヨナラ！
食後の眠気やダルさもなくなり、集中力までUP！

「日本唯一のバターコーヒーショップ」専属管理栄養士だから教えられる、バターコーヒー×効果最大の食事術を組み合わせた「最強の」ダイエット法をご提案します。

●モニター成功率96.4％！
本書制作にあたり、実際に著者指導のもと、28人がバターコーヒーダイエットを実施し、27人が減量を達成しました。1か月で65.8kg→60.0kg（女性）、100.4kg→87.6kg（男性）など効果バツグン、しかもリバウンドなし！

●バターコーヒーの作り方はカンタン！
・ドリップコーヒー…250ml
・バター…15g（グラスフェッドバターがあるとより効果的）
・MCT（中鎖脂肪酸）オイル……大さじ1
この3つをハンドクリーマーで混ぜ、朝ごはんの代わりに飲むことで、1杯でもしっかり満腹感を得られます。
プラス、昼・夜の糖質を抑えることで、確実にやせるダイエット法です。

●いままでのダイエットと何が違うの？
1）満腹感があるので、これまでのダイエットと違い、ガマンをしている感覚がありません。むしろコーヒーの効果で集中力がUPし、仕事の効率も上がるなど、いいことがいっぱい。
2）数百円で手に入るハンドクリーマーで混ぜるだけ。安全に・安く作れる！
3）「日本唯一のバターコーヒー専門店」だからこそ紹介できる「おいしいアレンジレシピ」で、飽きずに続けられる！
4）管理栄養士だからこそ教えられる、「効果的な食事管理」の組み合わせで確実にやせる！
揚げ物もハンバーグも、たっぷり食べられる工夫を教えます。

●内容紹介
【はじめに】バターコーヒーダイエットを知っていますか？
【Before→after】驚異のダイエット効果、続々！
【Part1】バターコーヒーダイエットについて知ろう【効果と理論】
【Part2】バターコーヒーの作り方【コーヒー／紅茶／ココア／抹茶】
【Part3】バターコーヒーダイエット実践編
・ステップ1→バターコーヒー+グルテンフリー
・ステップ2→バターコーヒー+グルテンフリー+昼のみ糖質制限
・ステップ3→バターコーヒー+昼夜の糖質制限
の3つのレベルで、無理なく効果が出せる食習慣をご紹介
【Part4】最強のバターコーヒーの考え方
【付録】バターコーヒーダイエットDiary（書き込み式）

• 根来有香利
• 平成出版（中央区）
• ￥1430

• 2015年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

本書は、人間の購買心理を実例に出しつつ販売の真髄を解説。著者が個人年間売上１億円、月１千万円以上を継続して達成してきた現場での、ありのままの実体験をリアルに解説。営業や販売にたずさわっていて、いま売上に伸ば悩み、どうしてよいかわからない皆さまに向けた応援メッセージ。

• ナカセコ エミコ/うのまみ
• ニジノ絵本屋
• ￥1760

• 2018年10月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

「思ったこと、気づいたこと、
たわいもないアイデアを、書きとめて、あたためて。」

1ページ1ページ、大切にメッセージが綴られた絵本。
主人公である働く女性と、大切なものに囲まれた優しい動物たちとの毎日の暮らし。
頑張っていたとしても誰もが感じる、日々の迷いや落ち込み。
珈琲タイムを基点に、そんな心を切り替えて、また前に一歩進んでいく……。
主人公の日常の一コマが、 優しい言葉とイラストで描かれています。

勉強や仕事や家事に、毎日忙しく頑張っている、世界中のすべての女性に贈りたい一冊です。

おいしい珈琲でも飲みながら、ちょっと一息つきませんか?

＼ここがポイント／
★1ページ1ページに、ほっこりする瞬間が待っている！
★持ち歩きにベストなサイズ、バッグに忍ばせていつでも読める！
★コーヒーとセットで大切なあの人へのギフトに！

• 稲垣 栄洋
• PHP研究所
• ￥902

• 2021年09月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.23(19)

私たちが知っている歴史の裏側で、
植物が暗躍していたら……
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。
近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。
世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。
アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、植物の存在があったとしたらどうだろう。
人類の歴史は、植物の歴史でもある。
本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。（「はじめに」より）
◎コムギ　一粒の種から文明が生まれた
◎コショウ　ヨーロッパが羨望した黒い黄金
◎ジャガイモ　大国アメリカを作った「悪魔の植物」
◎タマネギ　巨大ピラミッド建設を支えた薬効
◎トウガラシ　コロンブスの苦悩とアジアの熱狂
◎ワタ「ヒツジが生えた植物」と産業革命
◎コーヒー　近代資本主義を作り上げた植物
人類は植物を利用しているのか？
植物に利用されているのか？

• 難波 里奈
• 誠文堂新光社
• ￥1760

• 2025年03月26日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記

パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、大阪府内に存在する名喫茶を紹介しています。
丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。

全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、大阪純喫茶の文化を綴ります。

◇収録内容◇
【プリン】
喫茶 ドレミ（プリンローヤル）
喫茶マヅラ（プリンアラモード）
喫茶 玉一
珈琲専門店 リヴォリ
梅田珈琲館 YC

【パフェ／サンデー】
純喫茶スワン 阿倍野店（ドリームサンデー）
King of Kings（チョコレートパフェ）
オーシャン（プリンパフェ）
白泉堂（ソフトクリーム）
珈琲館ビクター（フルーツパフェ）

【アレンジトースト】
喫茶ルプラ（アップルシナモントースト）
珈琲艇CABIN（ブルーチーズとクリームチーズのハニートースト）
珈琲店スパニョラ（モンブラントースト）
Cafe はたち（小倉ホイップトースト）
純喫茶 コーヒールンバ（3色トースト）

【フレンチトースト／フルーツサンド】
アラビヤコーヒー（フレンチトースト）
喫茶＆グリル 幸の屋（フレンチトースト）
喫茶ココ（フレンチトースト）
トロイカ＆リビエラ（フルーツサンド）
喫茶RiO（チョコバナナサンド）

【ホットケーキ／チーズケーキ】
喫茶サンシャイン（ホットケーキ）
純喫茶 アメリカン（ホットケーキ）
ザ・ミュンヒ（チーズケーキ）
コーネル（チーズケーキ）

【コーヒーゼリー／デザートドリンク】
伊吹珈琲店（コーヒーゼリー）
喫茶 アドリア（コーヒーゼリー）
珈琲苑 水車（コーヒークープ）
コーヒーサロン チロル（チョコボン）
喫茶ニューワールド（いちごフロート）

コラム1 マッチコレクション
コラム2 シュガーポットコレクション
コラム3 ミックスジュース＆キューピット
コラム4 店主の思う、純喫茶とあまいもの
コラム5 純喫茶を彩るもの
コラム6 スプーンの柄
純喫茶の風景
***********************

• 吉川　文子
• 文化出版局
• ￥825

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.4(5)

目次：コーヒーのお菓子（コーヒーガレット；コーヒーとピーナッツバターのスコーン；コーヒーブラウニー　ほか）紅茶のお菓子（紅茶のレモンクリームサンドケーキ；紅茶の絞り出しクッキー；紅茶のアーモンドケーキ　ほか）日本茶のお菓子（抹茶のクリームサンドクッキー；抹茶とカシューナッツのキャラメルサンドクッキー；抹茶ミルクジャム　ほか）

• 広瀬幸雄
• 時鐘舎
• ￥1320

• 2012年02月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(3)

• 目黒勝道
• 朝日新聞出版
• ￥1430

• 2014年07月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.57(25)

現場を知りつくし、教育・人事制度を構築したスタバの元組織開発マネージャーが初めて明かす、最強のチームを生み出すしくみ、発想、カルチャー。学生バイトでも「社会人基礎力」が自然と身につく理由がわかる！どんな企業もすぐに実践できるスタバの基本。

• 集英社
• ￥4433

• 2012年02月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.71(7)

【セット内容】
9784087470598 キスまでの距離
9784087472028 僕らの夏
9784087473308 彼女の朝
9784087475081 雪の降る音
9784087475869 緑の午後
9784087477054 遠い背中　
9784087478273 坂の途中　
9784087460476 優しい秘密
9784087461657 聞きたい言葉
978408746303

• 宗田 哲男
• 河出書房新社
• ￥1012

• 2017年12月22日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

初級〜上級まで３段階。効果をあげたいレベルで選べる！さらに効果アップのレシピも満載！ダイエット献立表＆記録表つき。

• 中嶋康博
• ドメス出版
• ￥2750

• 2011年10月
• 取り寄せ
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• 0.0(0)

フォーラム第３期スタート。ハートで食べる時代の「食の経済」とは？その歴史と現代の課題を学際的に考える。

• 村山由佳
• 集英社
• ￥825

• 2013年06月26日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.75(27)

自分がかれんの兄であることを明かし、勝利への複雑な感情を吐露する『風見鶏』をマスター。勝利への苛立ちと想いをぶちまける星野りつ子と、優しかった家庭教師を心配する妹・若菜を気づかいながら、後輩を思いやる原田先輩。かれんと勝利を取りまく人々の想いが行き場をなくし、絡まりあい渦巻く…。そして、彼が戻ってくる。勝利とかれんの運命が大きく動く！！