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• ハワード・シュルツ/ドリー・ジョーンズ・ヤング
• 日経BP
• ￥1980

• 1998年04月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.01(87)

北米１４００店舗のコーヒーショップチェーン。徹底した社員本位の経営が時代を切り開く。

• 原田一宏
• くもん出版
• ￥1540

• 2018年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)

コーヒー豆は、熱帯や亜熱帯で広く栽培されています。そして世界じゅうに輸出され、コーヒーとして飲まれたり、スイーツなどに使われたりしています。だからコーヒー豆のことを調べると、地球上のさまざまな問題が見えてきます。熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らシを研究してきた著者が、調査や研究のようすを紹介しながらわかりやすく話します。

• 月刊はかた編集室
• メイツ出版
• ￥1793

• 2017年04月13日頃
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• 0.0(0)

暮らしを豊かにするこだわりの一杯、ゆったりとした時間が流れる和の空間、幸せいっぱい至福のスイーツ、おいしい発見！メトロ沿線さんぽ、自慢の逸品「あれ、食べに行こう！」。ふと思い立って出かけたお店に探していた何かが、きっとある…。こだわりがぎゅっと詰まった、とっておきの５６軒を紹介。

• 村山 由佳
• 集英社
• ￥550

• 2012年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.7(80)

自分を責め続ける勝利が新天地で得るものとは。
心を閉ざしてしまった勝利は、単身オーストラリアへ。アボリジニの研究者・秀人さんをがむしゃらに手伝うが、過労で倒れてしまう。そんな勝利のもとに、かれんの弟・丈からの手紙が届く。

• ミネムラコーヒー
• 技術評論社
• ￥1958

• 2020年06月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(6)

『Googleスプレッドシートは燃え尽きたExcel職人の魂で動いているんだ』
異世界転生 × Google Spreadsheets！？　 SNSで話題沸騰のITライトノベルがまさかの技術評論社から発売。

原作小説を大幅加筆修正しブラッシュアップし、『俺の部屋ごと異世界へ！ ネットとAmazonの力で無双する』、『異世界チート開拓記』のイラストを手掛けた冬空 実氏による豪華イラスト&挿絵つき。
Googleスプレッドシートコミュニティ主催の著者による現場で役立つ関数解説コラムつき。

■こんな方におすすめ
・Googleスプレッドシートとエクセルの違い、スプレッドシートの独自関数について知りたい
・関数の応用・実践的な使い方について知りたい
・ライトノベルが好き

■小説のあらすじ
Googleスプレッドシート、その先進性と共有性の高さからExcelを超えるとも言われる次世代表計算ツール。
まさかそれが死者の魂で動いているなど、誰が想像したであろうか？
転生したExcel職人たちがGoogle スプレッドシートのworkerとなって、さまざまに活用されるGoogleスプレッドシートの世界で繰り広げる前代未聞の表計算冒険活劇。

■技術解説の内容
・VLOOKUP関数とINDEX/MATCH関数
・IMAGE関数
・SPLIT関数
・エラーと例外処理
・FILTER関数
・IMPORTXML関数
・Excel/Googleスプレッドシートを学ぶ人へのガイダンス

※Twitter(https：／／twitter.com/TenseiSheet)で制作秘話などをツイートしています。ぜひフォローしてください！
プロローグ

□第1章　worker研修
　File01　初クエスト
　File02　蠢くVLOOKUP
　【技術解説】 VLOOKUP関数のココがポイント！

□ 第2章 広告業界
　File03　SUMIF否定主義者タカハシ
　File04　IMAGE関数とイノウエの趣味
　【技術解説】 IMAGE関数のココがポイント！

□ 第3章 文字列との闘い
　File05　文字列関数の森
　File06　せーきひょーげん
　【技術解説】 SPLIT関数のココがポイント！

□ 第4章 配列関数ARRAYFORMULAとの死闘
　File07 大群の襲来
　File08 妖怪変化
　File09 鵺
　【技術解説】 例外処理のココがポイント！

□ 第5章 エンジニアとスプレッドシート
　File10　死にますよ？
　File11　喋る関数
　File12　宇宙人
　【技術解説】 FILTERのココがポイント！

□ 第6章 Web情報を処理せよ
　File13　とある小説投稿サイト
　File14　タカハシのトラウマ
　【技術解説】 IMPORTXML関数のココがポイント！

エピローグ

これからExcel/Googleスプレッドシートを学ぶ人へのガイダンス

• 小坂章子
• 書肆侃侃房
• ￥1760

• 2020年12月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

人生の曲がり角に、いつもの日常に、喫茶店。
昭和の純喫茶が次々と街から姿を消していった平成に刊行された『福岡喫茶散歩』（2007年）と、姉妹編『九州喫茶散歩』（2009年）。喫茶ファンや喫茶店主から、「こんな本を待っていた」と歓迎されたシリーズです。あれから11年。九州内の選りすぐった喫茶店をめぐる『九州喫茶案内』がついに完成。先が見えない今だからこそ、自分をとりもどすために喫茶店に行こう。一杯のお茶を前に語らえば、元気がわく。そんなメッセージが込められた一冊です。装画は、著者と遊び友達でもある北九州市小倉出身の画家、牧野伊三夫氏。表紙は鉛筆、本扉は墨、書き文字は熊本の筆を用いたインクを使用。パステルのカバーには、著者とも縁の深い福岡の「珈琲美美」の日常が描かれています。九州沖縄一円の喫茶店60カ所をめぐる旅へ、ご案内します。
福岡
自家焙煎珈琲 蘭館　　
珈琲通 亜米利加　　
珈琲のばんぢろ　　
珈琲美美　　
豆香洞コーヒー　　
自家焙煎珈琲 萌香　　
あいろく　　
焙煎工房 森山珈琲　　
Zelkova Cof fee
蛭子町珈琲店
マスカル珈琲　
COFFEEMAN Roasting & Planning Cafe
ぶんカフェ
珈琲花坂
COFFEE COUNTY KURUME
Tomomo Cof fee
空豆
カフェ・グラントリノ

佐賀
自家焙煎 珈茗爾　　
覇薇可否道　　
コーヒーハウス亜土里絵　　
浪漫座

長崎
珈琲 冨士男　　
珈琲専科 囁き坂　　
喫茶ケルン　　
珈琲専門店くにまつ　　
珈琲人町　　
葡萄畑　　

熊本
珈琲店ミック　　
島田美術館 cafe 木のけむり　　
岡田珈琲　上通店　　
江崎珈琲　　
啄木鳥　　
長崎次郎喫茶室　　
琥珀色の珈琲アロー　　

大分
純喫茶ポニー　　
珈琲 新マシュマロ。　　
茶房 天井棧敷
珈琲専科 グリーンスポット　　
珈琲 木馬　　
自家焙煎珈琲とサンドイッチの店　青山コーヒー舎　　
珈琲店 みまつ　　
海辺と珈琲 ことり　　
珈琲工房原田　　
豆岳珈琲　　

宮崎
自家焙煎珈琲 エルザ　　
珈琲専門店 詩季　　
珈琲専門店 ウルワシ　一ツ葉店　　
マイルストーン　

鹿児島
JAZZ & 自家焙煎珈琲 パラゴン　　
ライムライト　　
自家焙煎 マリアッチ　　
可否館　　
珈琲堂 ジャマイカ　　
珈琲倶楽部 船倉　　
珈琲・紅茶館 南蛮　　
珈琲豆屋 香煎　　
FOREST & COFFEE

沖縄
珈琲専門店 原点　　
MAHOU COFFEE　　

対談
後藤さん（豆香洞コーヒー）と田原さん（自家焙煎珈琲 蘭館）

おわりに

• 片岡義男
• 光文社
• ￥1980

• 2023年01月24日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.75(13)

大ヒット作『珈琲が呼ぶ』から５年ーお待たせしました。カタオカさんの珈琲おかわり出来ました。書き下ろしエッセイ５２篇＋短編小説を特別収録！

• アネット・モルドヴァ/江原健
• 誠文堂新光社
• ￥2860

• 2015年09月03日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

コーヒーが好きなら、コーヒーのことをとことん知りたくありませんか。本書では、コーヒーに関する知識と教養、そしていろいろな器具を使ったコーヒーの淹れ方、実際に楽しめる100種類以上のコーヒーのレシピを紹介します。これまで何気なくコーヒーを飲んでいた人はもちろん、コーヒー好きを自認する方にはコーヒーへの関心をさら深めていただけるコーヒー本です。なお、本書は、イギリスのドーリング・キンダースレイ（DK社）の『COFFEE OBSESSION』を翻訳したものです。

• cafe-sweets 編集部
• 柴田書店
• ￥2200

• 2023年04月01日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

これから店を開く人に伝えたい
お金のこと、準備のこと。
店舗開業時のリアルな声を収載

焼菓子メインの小さなカフェ、サードウェーブ系コーヒースタンド、ドーナツやワッフル、サンドイッチの専門店……。
今、10坪前後の個性派ショップが続々とオープンしている。
コストが抑えられ、少人数で運営できる小型店舗での出店は、‶独立開業″のトレンドの一つになっている。
とはいえ、低予算、小スペースでは、悩みも少なくない。

限られた予算で魅力的な店をつくるには？　
狭いスペースで動線や収納スペースを確保するには？　

本書では2019〜22年にオープンした菓子店・パン店・カフェ30店の開業事例を紹介。
実際に店を開いたオーナーたちの経験談には、知恵と工夫が凝縮されている。
「こうしてよかった」「こうしておけばよかった」。
そんな先輩オーナーのリアルな本音を、未来の開業に役立てていただきたい。
小さな店をつくるには……
開業は決めたけど、オープンまでに何をする？

うっかり忘れを回避！
開業目前のチェックリスト

■小さなパティスリー、焼き菓子専門店
菓子店 あまつひ
お菓子屋 ひつじ組
ヒロミ アンド コ スイーツ アンド コーヒー
菓子屋 ヌック
ベイクドアップキョウコ
ふくふく焼菓子店
ヤミー ベイク
おやつ屋 果林食堂

■小さなスイーツショップ、ベーカリー＆サンドイッチ専門店
プロパーイングリーディエンツ
ラトリエ ア マ ファソン
ミニマル
モッカ（mocca）
幸せを運ぶドーナツ屋さん ソマリ
フワリの秘密基地
どらやき どら山
ブルー ツリー ベーカリー
チェスト船堀
グルファ
ホーライヤ
ティーウィズサンドイッチ

■小さなカフェ、コーヒースタンド＆バー
プティ パルク
カフェ サツキ
フルミナ
カフェ シヤント
ラッティエーラ
ノヴァ 珈琲と焼菓子
スタン コーヒー＆ベイク
スイートオリーブ金木犀茶店
エスエスイエット（SSYET）
スプートニク

■Column
教えて先輩！
お金に関して気をつけるべきこと
小さな店のテイクアウト
こんなスイーツ＆フードが人気です
小さな店にはアイデアが満載
もっと知りたい！ 店づくりのひと工夫

• 高井尚之
• プレジデント社
• ￥1430

• 2017年11月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.13(8)

個人経営のカフェは廃業率が高い。しかし、茨城・勝田にあるサザコーヒーは個人店ながら大繁盛。着実に店舗を増やしている。この名店に「成功のヒント」を探る。

• 朱神 宝
• 小学館
• ￥594

• 2019年09月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(7)

実写ドラマ化でますます話題の大ヒット作！

結婚への準備を着実に進める2人だけど、深見さんの父親には依然交際を認めてもらっていないことが気がかりなリサ。
リサが傷つけられるのではないかと心配する深見さんを説得し、父親に会いにいくが、どうせ財産目当てだろうと冷たくあしらわれてしまう。
深見さんへの想いだけでもわかってほしいと、父親が出席するパーティーに潜入することにしたリサだけど、そこで思わぬ事件が！？

「このまま逃げたら、深見さんの一生を支えるなんてできないから・・・」
結婚が決まってから、ますます強くなっていくリサ。そんなリサにより一層惚れ直す深見さん。
ビターのあとは、極甘なバニラタイムが待ってます★

【編集担当からのおすすめ情報】
デジタル・紙累計450万部突破！さらに実写ドラマ化も放送され、ますます話題の大ヒットシリーズ！夢いっぱいの甘〜い溺愛ラブに「とにかく癒やされる！」「元気になる！」の声続出です。

• 田中　修/丹治　邦和
• 幻冬舎
• ￥880

• 2020年03月26日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.55(9)

トリカブトのようなよく知られたものだけではなく、じつは多くの植物が毒をもつ。例えばジャガイモは芽のみならず、未熟な状態や緑化した状態で毒をもち、毎年食中毒被害がおきる。それらは、芽や、成長に必要な部分を食べられないための植物のしたたかな生存戦略だった。過去10年の食中毒被害データを中心に、生き残るために植物がつくり出す様々な毒と特徴を紹介。また、古より植物の毒を薬に転じてきた人間の知恵と最新の医学情報まで、有毒植物と人間の関わりを楽しく解説。

• 福田 幸江/吉城 モカ/川島 良彰（コーヒーハンター）
• 小学館
• ￥607

• 2016年07月29日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

ブルーマウンテンの秘密に迫るスクープ巻！

RDC主宰・天堂周伍郎が

王様コーヒーに選んだのは「ブルーマウンテン」だった。


「カリブの宝石」と称されるほどの、

ジャマイカが誇る最高級コーヒーには、

まだまだ日本人が知らない秘密が隠されていた！


産地・ジャマイカの取材を敢行し、

誰も知らないブルーマウンテンの深奥に迫る！

どんなコーヒー関連本にも載っていない

コーヒーマニア必読のスクープ巻！


【編集担当からのおすすめ情報】
実はブルーマウンテンは

“世界最古のスペシャルティコーヒー”だった？

さて、その真相と現状は……読んでのお楽しみ！！


そして、他にもうんちく盛りだくさん。

コーヒーミルの仕組みや選び方の基準も大公開です！
39話 ドリップと筋量
40話 サンコーチョー
41話 ミルを買う／サイフォンしてみた
42話 カリブの宝石
43話 素敵なストーリー
44話 ブルマンの歴史
45話 精選所の中へ
46話 木樽の価値
47話 不都合な真実
48話 フェアトレード

• 一宮唯雄
• ヒカルランド
• ￥1996

• 2018年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

コーヒービジネスは世界戦略の縮図である。家庭焙煎のアロマと旨味であなたを覚醒させる渾身の一冊。

• イソンミ/尹京蘭
• ブックマン社
• ￥1466

• 2008年05月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.6(5)

日本でも話題沸騰！大ヒット韓流ドラマ公式ノベル。

• イソンミ/尹京蘭
• ブックマン社
• ￥1466

• 2008年05月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

韓国で視聴率３０％超の大人気ドラマ公式ノベル。

• 根岸岳春
• ヒーローズ
• ￥792

• 2023年04月05日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 清田和之
• 合同フォレスト
• ￥1760

• 2013年02月21日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る男の執念。

• バッハ, Johann Sebastian
• ベーレンライター社
• ￥5830

• 1970年01月01日頃
• 要確認
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 市川　賢司
• Gakken
• ￥880

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

サクッと短時間で読める、新感覚の教養シリーズが登場！人類の誕生から現代までの世界史を一気に俯瞰できる。1テーマ1見開き完結のコンパクトな構成と図解で、時代の特徴が驚くほどつかみやすい。