私たちの体をつくるのは、毎日の家庭料理。コロナ禍を経て、食事で免疫力をつけるのがいかに大切かがわかってきました。基本はご飯などの炭水化物と肉や魚のタンパク質を摂り、ビタミンやミネラルが豊富な野菜や海藻などをバランスよく加えること。こうしてエネルギーを補給し、腸内環境を整え、抗酸化力を高めたり、粘膜を強くして体を防御します。
本書では効率よく体を強くするために、免疫力を高める食材をピックアップ。それらを組み合わせて主菜と副菜、主食と副菜の2品献立を30組み提案しています。表紙のから揚げの献立のように、おいしくてみんなが大好きな定番おかずで免疫力アップのコツがわかるのが特徴です。
お肉・魚介・サラダが主菜の章と、フライパンひとつで2品献立が作れる章、ご飯や麺の主食と副菜を合わせた章など、バラエテイ豊かなレシピが満載の、1か月使いまわせる献立集。ランチにも活用できるので、日々の食事で元気な体を維持するのに大いに役立つ1冊です。
<目次抜粋>
●免疫力を上げる栄養素と食べもの
●お肉が主菜の2品献立
和風おろしハンバーグ+紫色の野菜サラダ、回鍋肉+白菜としょうがの甘酢漬け、鶏もも肉とトマトの煮込み+キャロットラぺ など
●魚介が主菜の2品献立
さばの南蛮漬け+根菜みそ汁、めかじきの照り焼き+水菜の白あえ、かにかまのあんかけ卵+ひき肉と白菜の重ね煮 など
●サラダが主菜の2品献立
トマトとアボカドのデリサラダ+ほうれん草のチーズ焼き、きゅうりと鶏むね肉のサラダ+アボカドとねぎのスープ、グリル野菜といかのサラダ+オクラと納豆のネバネバ豆腐 など
●フライパンでパパッと2品献立
こねないギョウザ+トマトと卵の炒めもの、ブロッコリーとほたてのマヨ炒め+キャベツとハムの酢蒸し、鶏肉のから揚げ+厚揚げと小松菜のピリ辛煮 など
●主食+副菜の2品献立
カオマンガイ風ご飯+パプリカともやしのナムル風、豚肉チャーハン+長いもと大根の豆板醤あえ、鮭のクリームペンネ++さつまいものはちみつあえ など
●Column
1雑穀・大麦入りご飯の炊き方 2魚缶詰の副菜 3常備副菜 4副菜スープ 5もち麦副菜
結局は、正しい知識が、がんに向き合う最大の “武器”。
ネットに出回る不確かな記事を読む前に、ぜひ本書を手に取ってください!
がんは医療の進展で「不治の病」とは呼ばれなくなってきました。でもそれゆえに、がんにかかった人にとって重要になってきているのが、治療と向き合いながらも、“自分らしい生活” を送ること。がん治療の現状を知って、正しい知識を得ることができれば、“自分らしい生活”は実現できます。「抗がん剤の副作用は?」「術後の食生活は?」「免疫療法の可能性は?」……などなど。断片的・断定的なネット記事で、もしかしたら誤解していることがとても多いかもしれません。本書の丁寧な記事と図解で、ぜひ “正しい知識”を手に入れてください。【監修者の「前書き」より】
かつて、がんは「不治の病」と呼ばれていましたが、がんの診断法や治療法は著しく進化し、いまではがん全体の5年生存率は6割以上にまで向上しています。とりわけ胃がんは、早期ならば5年生存率は95%以上という、治りやすいがんのひとつです。とはいえ、胃がんの治療が、患者さんやそのご家族にとって「一大事」であることには変わりありません。本書を手にされたあなたは、ご自身あるいは身近な方が胃がんの手術を受けたという状況におありかと思います。
胃は、私たちが口からとった食べ物を蓄えて消化し、少しずつ小腸へ送り出すという大切な役割を担っている臓器です。胃がんの手術では残念ながら、がんが転移しているかもしれないリンパ節もふくめ、一見正常な胃の範囲も広く切除することも少なくありません。「受けた手術で生活がどう変わるのだろうか」「胃が小さくなったら、食事はどうなるんだろう」「仕事と治療の両立はできるのか?」など、患者さんやご家族の不安は尽きないものです。
このような不安を何とか軽減したいと、2013年に刊行したのが『胃がん手術後の生活読本』です。長年、多くの患者さんやご家族にご支持いただき、このたび全面改訂してお届けすることとなりました。
10年たった現在も、胃がん治療の中心が手術であることは変わりませんが、より患者さんの負担の少ない腹ふく腔くう鏡きょう手術が普及し、ロボット支援手術も登場しました。化学療法では副作用をおさえる対策が進み、通院治療が主流になっています。また、再発胃がんに対しては、がんのタイプに合わせた薬や免疫システムに働きかける薬が効果をあげています。これら最新の胃がん治療をわかりやすく解説するとともに、術後の体がどのように変化するのか、どのように対応すればよいのかを、さらに詳しく紹介しています。
まったく同じ手術を受けても、その後の経過は人によってさまざまですが、人々の不安は、「知らない」ことや「わからない」ことによって助長されるものです。まずは“一般的な術後の生活の見通し”をもっていただければと思います。胃がん手術後の生活に対する不安を軽減して、これからの人生をよりよく生きるために、本書がお役に立てば幸いです。
佐野 武
「結婚しないで後悔したくない。愛する人が、ここにいるからー」
日本に興味があったわけではない、まして、日本人男性が好みだったわけでもない。
生涯、故郷ボストンで暮らしていくつもりだった。
しかしー
神戸で芽生えたとの思わぬ恋は、いつしか大阪とボストンを往復する掛け替えのない愛へと変わっていった。
ミスは打つ前に決まっている。「ゴルフ脳」を鍛える大人気の誌上ラウンドレッスン本の第2弾。辛口アドバイスは耳が痛いはずですラウンドレッスンを年間200ラウンド行う小野寺誠プロの誌上ラウンドレッスン本の第2弾。絶好調な前作同様に小野寺プロの経験とデータからアマチュアゴルファーのラウンドレッスンをトレースして、アマチュアが陥りがちな勘違いや思い込みを正し、「スコアの答え」を明らかにします。
犬なのかパンなのかナゾのキャラ「いーすとけん」初のキャラクターブック。フカフカおいしそうでかわいいストーリーがつまっているよ!
原因は自分にある。のメンバー・吉澤要人さんのファースト写真集です。
行き過ぎたしつけや指導から、
子どもはハラスメントを受けやすい立場にあります。
そして、実際に、学校や家庭、塾など、
子どもたちの身近なところでハラスメントは起きています。
大人が子どもに対して、子ども同士、子どもから大人への
ハラスメントもあります。
ハラスメントを防ぐには、大人も子どもも、
一人ひとりが「何がハラスメントか」をしっかり理解し、
発言や行動を振り返ることが大切です。
本書は、教育社会学者の内田良教授を監修に
暴言・暴力・性暴力・いじめといった、
学校や家庭で起こりやすいハラスメントについてマンガで解説。
子どもの権利や「こども基本法」についても紹介し、
子どもにも大人にも正しい知識を持ってもらえる一冊です。
【目次】
〜ハラスメントの基本知識〜
1ハラスメントってなに?
2ハラスメントにはどんなものがある?
3ハラスメントの何が問題なの?
第1章:暴力・暴言…学校や家庭でのハラスメント
・どうして大人は子どもに厳しいの?
・学校のハラスメントは見えにくい
・学校ハラスメントってどういうもの?
・親が知ってきたい!家庭でのハラスメント
・親でも絶対ダメ!子どもに言ってはいけない!NG発言
第2章:セクハラは見えないところで起こる!
・セクハラは見えにくい!?
・自分の体は自分のもの!
・性的同意ってどういうこと?
・子どもが相手だからといって許されない!それ、セクハラです!
・子どもを守る「日本版DBS」ってなに?
・子ども同士のセクハラもある!
第3章:あなたはいじめをどう考える?
・どうしていじめは起きるの?
・いじめたつもりはなかったけど…
・いじめられるほうも悪い!?
・いじめの四層構造を知ろう!
・SNSいじめってなに?
・大人に知ってほしい、いじめのリアル
第4章:「子どもの人権」を知ろう!守ろう!
・「子どもの権利条約」とは
・子どもたちの権利、4つの原則
・人権っていったいなに?
・子どもの権利ってなんだろう?
・人権を守るにはどうすればいい?
・知らずに子どもの人権を侵害しないための保護者の心得
第5章:ハラスメントの加害者にも被害者にもならないために
・気がつかないうちに加害者になってしまうことはある?
・もし被害に遭ってしまったら…
・もしも子どもがハラスメントやいじめの加害者だったら…
・親子でできる対話のワーク
コラム:ジェンダーハラスメントについて考えてみよう!
・ジェンダーってなに?
・「ジェンダー・ギャップ」とは?
・だれにでもある!アンコンシャス・バイアス
・教えて!ジェンダーのことQ &A
ふだん何げなく食べているお菓子には、さまざまな科学の知識が応用されています。本書では、スーパーなどで手軽に買える材料と、キッチンにある道具を使って「おいしくて、おもしろい」料理実験が楽しめます。むいていないのにうす皮がなくなる「丸ごとみかんゼリー」、アルギン酸ナトリウムをつかって作る「つぶつぶメロンクリームソーダ」、宝石みたいに輝く「キラキラミラーキャンディ」、グラスをひっくり返してもこぼれない「子どもビール」などユニークで楽しい、お菓子レシピをご紹介。実験過程の楽しさはもちろんのこと、すべておいしく食べられるのが魅力です。実験の手順は、写真でこまかく解説。食べられる実験学んだふしぎは「理科実験」でさらに追求していて、より知識を深めることができます。マンガやイラスト満載だから、わかりやすい!
簡単でおいしい低カロリーおかずのレシピをたっぷり400品収録! 全レシピにカロリー&塩分量つき。わかりやすい献立の提案も。
結成10周年を迎える9人組ダンス&ボーカルグループ、SUPER★DRAGONのアニバーサリー写真集。
「おひとりさま」だから楽しめる
外食の醍醐味、おすそわけします
朝昼プラスお茶で1日2〜3軒、年間1000回以上外食をする、人気飲食コンサルタントが、「東京・ひとり外食」の新しいスタイルを提案します。単なるグルメ情報に留まらない、おいしくて楽しい「大人の居場所」を一緒に見つけてみませんか?
こんな人におすすめします!
・「食」への関心が高く、自分の時間と空間を大切にする人
・おいしいものに目がない人
・自分の時間を楽しみたい人(プライベートの充実志向)
・街歩きが好きな人(散策とセットで楽しめる提案)
・旅行や出張で東京へ来る人(ビジネス・観光での「一人飯」需要)
はじめに
chapter1 ボクが銀座ウエストを訪ねる理由
01 おひとりさまを守ってくれる「まぶしい結界」銀座ウエスト 本店
chapter2 ボクのオキニイリ20店
02 背すじをのばして凛々しくひとりで寿司を楽しむ
立食い寿司 根室花まる 銀座店
03 土曜だけ。朝だけ。だし巻き玉子だけ
手打ち蕎麦國定 銀座店
04 愛煙家に独占させるのはもったいない
和蘭豆
05 カウンターで楽しむしゃぶしゃぶ。みんなおひとりさまの店
しゃぶせん 銀座店
06 自分を自分で接待してみる
ざくろ 銀座店
07 おひとりさま時間帯の「三州屋」を楽しむ
大衆割烹 三州屋 銀座本店
08 一品しかないお店でひとり時間を堪能する
たらちゃん
09 串をはずして召し上がれ。女性にやさしい焼き鳥の店
京橋 伊勢廣 本店
10 木陰と雑踏、ガラスの箱とホットドッグ
シェイク シャック 東京国際フォーラム店
11 ひとり静かに声のもてなしを聞く
かんだやぶそば
12 500円玉を握りしめて待ち、小走りして駆けつける「スターバックス」
スターバックス コーヒー 新宿御苑店
13 一日20食限定のお弁当を食べに心を走らす「郷土料理 くらわんか」
郷土料理 くらわんか
14 自由な街のエネルギーをもらう
ビア&カフェ ベルク
15 ひとりで行っても、ひとりぼっちにならないお店
オールシーズンズコーヒー新宿三丁目店
16 ひとりでバーにたたずんでみる
サントリーラウンジ イーグル
17/18 グランメゾンの贅沢を擬似体験してみる
PIZZA SALVATORE CUOMO&BAR新宿/Paul Bassett新宿店
19 自分だけのひと皿を作って楽しむホテルのビュッフェ
マーブルラウンジ
20 職人さんの優美な手元をながめながら寿司と語らうシアワセ
鮨いしかわ
21 ナカムラさんちにお呼ばれしましょう
オステリア ナカムラ
MAP
chapter3 おひとりさま外食を楽しむヒント
おわりに
救援を求めて州都へ向かったヨンナに代わり、ガンド村兵の指揮を執るサフィーナ。戦いのさなか、スルトの土地神を奪った白牛人族を発見。弔い合戦に打って出るが、敵の増援で窮地に陥る。その頃、援軍・アドル公子軍とともにヨンナが帰還。だが、アドル公子軍総指揮官・バシリは更なる謀略を巡らせ、援軍の兵士たちに軋轢が生まれてしまう……。
ミュラの檄が戦況を動かす進取果敢の第11巻!
「料理研究家だって、おうちごはんくらいラクしたいんです!」
だから最小限の手間でささっと作れて、家族が喜ぶ、私も嬉しいムダなしレシピが出来ました!!
酒・みりん→不要
肉だねつくりにボウル→不要
水溶き片栗粉→不当
揚げものの温度管理→不要
下味つけにバットやボウル→不要
下ゆでに鍋→不要
etc.
料理における“当たり前”と思っていたことを、あれもこれもやめてみたら、料理はこんなにラクでした!
教科書通り丁寧に作らなくても大丈夫。手抜きでも、ズボラでもなく、ムダな手間をやめれば、料理は驚くほど楽しくなります。
手はかけてなくても、ちゃんとおいしい、近藤流シンプルごはんの奥義です。
人気ソーイングデザイナー、月居良子の簡単できれいに仕立てられるテクニックが詰まった基礎本がリニューアル。
写真だからこそ分かりやすい縫い方は写真で、イラストのほうが分かりやすい縫い方はイラストで解説した基礎はそのままに、その写真とイラストを見ながら仕立てられる巻頭作品6点を一新しました。
ギャザーやダーツ、ファスナーのつけ方などの基本的な縫い方はもちろん、セットインスリーブ・ラグランスリーブ・着物スリーブ、パッチポケット・切り替えポケット・フラップポケットなど、同じパーツでもデザインによって変わる縫い方やつけ方もそれぞれ詳しく解説。布の地直しや型紙の手直しの仕方、洋裁用語の解説も掲載し、ウエア作りが初めての方だけでなく、ワンランクアップを目指したい方にも役立つ1冊です。7、9、11、13、15号の実物大型紙つき。
BASIC STYLE
Aラインスカート
ヨークスカート
ワンピース
タック入りワンピース
ロングシャツ
スタンドカラーシャツ
BASIC TOOLS
用具/糸と針について
BASIC
型紙と裁断/アイロンの使い方/印つけ
縫う前の準備
ミシンの上手な使い方
布、接着芯について/サイズをはかる/型紙の作り方/
裁ち合わせ/洋裁用語
TECHNIQUE
LESSON 1-12
ギャザーの寄せ方/ダーツの縫い方/一般的なファスナーのつけ方/
コンシールファスナーのつけ方/見返しのつけ方/
スラッシュあきの作り方/袖のつけ方/スラッシュポケット/
あきの縫い方/シャツ衿の縫い方/
バイアステープの作り方、使い方/ループの作り方
LESSON 13-19
縫い代始末/あきの作り方/ポケットのつけ方/衿のつけ方/
袖のつけ方/袖口始末/ウエスト始末/
LESSON20-25
テープ、フリルの使い方/ピンタックとタックの縫い方/
プリーツのたたみ方/手縫い1/ボタンホール/手縫い2
CONTENTS
BASIC STYLE
P.4 Aラインスカート
P.6 ヨークスカート
P.8 ワンピース
P.10 タック入りワンピース
P.12 ロングシャツ
P.14 スタンドカラーシャツ
BASIC TOOLS
P.16-17 用具/糸と針について
BASIC
P.18-20 型紙と裁断/アイロンの使い方/印つけ
P.21 縫う前の準備
P.22-23 ミシンの上手な使い方
P.50-55 布、接着芯について/サイズをはかる/
型紙の作り方/裁ち合わせ/洋裁用語
TECHNIQUE
P.24-48 LESSON 1-12
ギャザーの寄せ方/ダーツの縫い方/一般的なファスナーのつけ方/
コンシールファスナーのつけ方/見返しのつけ方/
スラッシュあきの作り方/袖のつけ方/スラッシュポケット/
あきの縫い方/シャツ衿の縫い方/
バイアステープの作り方、使い方/ループの作り方
P.56-81 LESSON 13-19
縫い代始末/あきの作り方/ポケットのつけ方/衿のつけ方/
袖のつけ方/袖口始末/ウエスト始末/
P.84-94 LESSON20-25
テープ、フリルの使い方/ピンタックとタックの縫い方/
プリーツのたたみ方/手縫い1/ボタンホール/手縫い2
アーティストのアトリエとアパルトマンをたずねてきたジュウ・ドゥ・ポゥムから、インテリア・フォトブックが登場。インテリアや暮らしまわりの知りたい&試してみたい。さまざまなインスピレーションソースをコラージュ。パリで出会った、素敵なインテリアやディスプレイ、毎日がちょっと楽しくなるアイデアがたくさん。
歴史あるハイルランド王国の王妃・アリシアは、革命軍の襲撃により命を落とした……はずだった。しかし、目を覚ました彼女は、自分が10歳の時に逆戻りしていることに気付く。混乱するアリシアを待ち受けていたのは、前世で自分を亡き者にした謎の美青年・クロヴィスとの再会だったーー。“やりなおしの生”をあたえられた王女は滅びの未来を変えるため、革命首謀者あらため王女付き補佐官・クロヴィスと共に立ち上がる!
億超えの主婦投資家ようこりんが教える株の始め方と稼ぎ方
優待マニアとして300銘柄以上を保有し、毎年利益も上げ続け、
そして、最近その収益で家を買った主婦投資家ようこりんが教える!!
「株式投資の基本と成功する方法」
割安株を買うことで株の値上がりだけでなく、
優待や配当も手に入れる方法を教えます!
目次
第1章 少額から始められる株式投資
第2章 自分に合った証券会社で口座開設
第3章 迷わずにわかる取引の手順
第4章 株価チャートを読み解く 基本編
第5章 株価チャートを読み解く 応用編
第6章 テクニカル分析で今後の値動きを予測する
第7章 経済状況から予測するファンダメンタルズ分析
第8章 資金管理をして資産を守る売買を徹底
解説する投資家 ようこりん
株の投資歴が10年以上の主婦。割安な企業に投資し資産を増やすバリュー投資家。
資産は億を超え、さらには割安な企業の優待や配当で日々の生活を向上させている。銘柄保有数は300銘柄以上。最近、東京に家を買ったそう。
入門+実戦
通常の入門書は、お金の増やし方と守り方の基礎を覚えることができますが、実際の稼ぎ方を知ることで、より効率よく増やし守ることができます。
この本はそこを重視して、基本を教えるだけでなく、現実の投資ではどうなのかを現役の投資家「ようこりん」に教えてもらいます。
割安株という株投資
「割安株(バリュー株)」という言葉をご存知ですか? 力があるにも関わらず株価が評価されていない株のことです。この株を見つけ、投資することで評価が正当に評価された際には大きな実りとなります。
この割安株に投資し、大きな成果を得たのが主婦投資家ようこりんです。
割安株ではじめる株主優待
割安株を見つけるもうひとつの楽しみが「株主優待」です。株を所持することで得られる企業からのサービスで、食事券や旅行券など様々な種類があります。
割安株を見つけることができれば、株自体の価値が上がるだけでなく、これらのサービスも株の価値が下がることへのストレスもなく享受することができます。
生活を豊かにするために
株で利益を上げれば、お給料以外の収入源として生活を豊かにすることができます。しかしながら、それは利益を増やすという意味での正しく株投資を行えたらの話です。
そのためのお金の増やし方と守り方をこの本は教えてくれます。
ようこりんが基本とうまく稼ぐコツを解説!
はじめてだから知っておきたいこと全部解説!
「株投資の基本と成功する方法」
平易な図解とピンポイントでアドバイスで株投資がうまくいく方法を解説します!
本当に儲かる銘柄は見つかる!
口座、注文方法、お金のやり取りも迷わない!
安いときに買い、高いときに売るためのポイント
株価の行方がわかる相場の見方と感覚の掴み方
投資したい企業と業績の見方、情報の取り方
ケースや状況に即した遺族側のあいさつ・通知・礼状から弔問側のあいさつやお悔やみ状まで。図解の弔事マナーつき。