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- 「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術
- NHKスペシャル「食の起源」取材班
- 主婦と生活社
- ¥1540
- 2021年01月15日頃
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 3.5(2)
「食」は人類の進化の原動力であり、
進化を積み重ねて、今の私たちがある──。
5回にわたって放送されたNHKスペシャル「食の起源」取材班が語る
体にも心にもよい“究極の幸せな食”とは?
朝の生活情報番組「あさイチ」とコラボ放送された
食生活を改善するための“実用情報”も盛り込み、
人類進化の歴史から見えてきた“理想の食事”を探ります。
<巻頭カラー>
おいしく食べて、健康な体を作る!
「理想の食事」実践レシピ
<第1章>
「ご飯」は、人体の敵か味方か?
〜飽食の時代、「最適な糖質摂取」の真実を探る〜
・「低糖質食」は、減量のための食事であって、健康食ではない!?
・アミラーゼ遺伝子が多い日本人は、ご飯を食べても太りにくい
・注目の腸内細菌「プリボテラ菌」は、ご飯が主食の日本人の健康を支えてきた!?…etc.
[実践編]あなたはご飯で太りやすいタイプか?簡単「クラッカーテスト」チェック法
糖質制限をやってよい人、悪い人。「糖質」の賢い食べ方…etc.
<第2章>
「塩」がないと、なぜ物足りないのか?
〜とりすぎると命を縮める!塩との“幸せな”付き合い方〜
・“無塩文化”から学ぶ最適な塩分量は、1日に1〜3g!?
・塩は昔、健康を守るために欠かせない“薬”だった!?
・「減塩」が必要なワケは、「鍛えられない腎臓」をいたわるため…etc.
[実践編]脳卒中&心臓病の死亡率が激減!まずは「1日小さじ1/4」の減塩から
調味料の容器や調理法を“見直すだけ”のカンタン減塩ワザ…etc.
<第3章>
「アブラが脳を育てる」ってホント?
〜現代人の命を守る「オメガ3」「オメガ6」の秘密〜
・「摂取カロリーの7割」をアブラでとっても、肥満や生活習慣病にならない人がいる
・「オメガ3」をたっぷりとり続けて、人類は“高度な知性や文化”を手に入れた!?
・「オメガ6」の健康効果は、「オメガ3」とのバランスしだい…etc.
[実践編]オメガ3&6の理想バランス「1:2」を実現する方法
舌がアブラに鈍感に!?「脂質依存症」を10日間で治す方法…etc.
<第4章>
「お酒」を飲みすぎてしまうのは、なぜか?
〜“飲める人”も“飲めない人”も知っておくべき「お酒の真実」〜
・人類の祖先が生き延びるために、「お酒が必要」だった!?
・脳内に歯止めなく快楽物質を放出させる酒の恐るべき力
・なぜ日本人の約4割が「酒に弱い遺伝子タイプ」になったのか?…etc.
[実践編]遺伝子タイプ別・お酒の飲み方のコツ
ノンアルコールで「酔いの心地よさ」を味わうというヘルシーな選択…etc.
<第5章>
人はなぜ、「美食」を求め続けるのか?
〜人類を「究極進化」させた、おいしさを感じる特殊能力の不思議〜
・「おいしい」と感じるのは、舌ではなく「鼻」だった!?
・「情報」が生み出す究極のおいしさとは
・北欧で大注目!好き嫌いをなくす科学的な実践方法…etc.
[実践編]料理のおいしさをアップする「苦味」のちょい足しワザ
食欲をコントロールして、食べすぎを防ぐワザ…etc.
- 【バーゲン本】人生が変わる耳ツボダイエットー今の自分を変えたいあなたへ
- 通常3~9日程度で発送
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 3.0(1)
新型コロナウイルスの流行による運動不足で、多くの人が「コロナ太り」に悩む昨今。「やせたい」と強く願う人たちが急増しています。本書で取り上げる耳ツボダイエットは、食欲を自然に押さえることで、無理なく食べる量を減らし、健康を維持しながら体重を落とすことを目的とした画期的なダイエット法です。さらに、耳ツボダイエットには、もう一つの「人生を変える」側面があります。
- 新版 あかちゃんごたどりえほん ぶっぶーがおー
- 2024年02月01日頃
- 在庫あり
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- 4.0(1)
キラキラモリモリに特殊UV印刷されたギザギザ線を、あかちゃんの手をとって、いっしょにたどりながら読み進めましょう。「露出した脳」ともいわれる指先を刺激し、触覚・視覚・聴覚へアプローチして、集中力や認識力、思考力や創造力などの発達を促します。NTTコミュニケーション科学基礎研究所の最新研究データより、「あかちゃんが言いやすいオノマトペ(擬音語・擬態語)ランキング」トップ65(1位「わんわん」2位「ぶっぶー」3位「にゃんにゃん」4位「ふーふー」5位「ぽい」など)から、元気でたのしい言葉をセレクトして構成。オノマトペの絵本の読み聞かせはむずかしい!というママ、パパも大丈夫!わくわくするストーリー展開で、最後まで読んだら最初へ戻る、エンドレスに楽しめる絵本です。
- レシピに書けない「おいしいのコツ」、全部お話しします
- 2025年02月28日頃
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 3.0(1)
さまざまな媒体で数々のレシピを提案してきたベテラン料理研究家が、これまで「本当はもっとこう伝えたいのに、字数に制限があって書ききれなかったこと」や「ラクにするならこんな方法がある」「こうしたほうが断然おいしいくなる」と思いつつも伝えられなかったことを、本書ですべてを吐き出します。
雑誌やウェブなどで紹介されるレシピの多くは「簡潔に」「食材や調味料も最小限に」が基本となっていて、よりおいしく作るためのコツ、あるいは失敗を避けるためのちょっとしたコツ、また「なぜこの作業が必要なのか」「なぜこのタイミングでこうするのか」といった“レシピの行間に潜む意味”は省かれてしまいがち。本書はこの“行間”を楽しく読みながら、日々の料理をもっとおいしくするためのコツを学べるエッセイ&レシピ集です。
【1章 「家庭料理」は、もっとおいしくなる】
・麻婆豆腐には、家庭料理のすべてが詰まっている
・しょうが焼きは、鶏むね肉がいい!
・チキンソテーは、厚いところと薄いところを両方楽しむ
・ハンバーグの玉ねぎは、手軽にレンジで
・ポテサラの極意は、余計な水分をとばすこと
・具ひとつで最高においしい シンプルなきゅうりのサンドイッチ
・から揚げは、粉の二度づけとまるめて揚げるひと手間でカリッとジューシー
・あえものには、うまみがあり汁けを吸ってくれるものを加えてみて
【2章 知ってほしい、雑誌では伝えきれない新しいおいしさ】
・作りおきより「半つく」が、今の私にちょうどいい
・すべての料理が「うまみたっぷり」じゃなくていい
・じっくり加熱してくたくたにしたり、煮くずれさせたりする美味しさもある
・「ほぐす」と「ほぐさない」、ひき肉の2通りのおいしさ
・切るより、ちぎるが正解。「厚揚げとキャベツのみそ炒め」
・もやしは「揚げ焼き」で、やみつき食感に
・電子レンジ調理=蒸し料理 成功の決め手は「水分」です
もっと推したいこの食材
・「バジルペースト」は、うまみのかたまりです
・主役級の食べごたえがある「長ひじき」
・「なまり節」は最強の“鉄活食材”
・生でも、煮ても。かぶのように使える「ビーツ」
・「冷凍グリーンピース」の進化が止まらない
・手間がかかるほどに愛おしい「牛すね肉」
【作るのは「いつものおかず」の延長でいい。
そう考えれば、ホームパーティは怖くない!】
・大きく切るだけで、存在感アップ!「ごぼうのバルサミコ煮」
・いつもの野菜が、スパイスで変身「生カリフラワーのスパイスマリネ」
・飛ぶように売れる人気者「ささみフライ」
・冬の主役はあつあつのグラタン
【3章 私の「おいしい」を作るもの】
・基本の調味料と油のこと
・冷蔵庫に「水だし」があると、重宝です
・便利な道具にはどんどん頼る
・私を育ててくれた味 母と伯母が授けてくれた味の記憶
・大庭英子先生のこと
- 心のこもった葬儀・法要のあいさつと手紙
- 2010年06月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 4.5(2)
ケースや状況に即した遺族側のあいさつ・通知・礼状から弔問側のあいさつやお悔やみ状まで。図解の弔事マナーつき。
- The Complete Book of Origami
- Shufunotomo
- チャールズ・イー・タトル出版
- ¥2860
- 2024年11月29日頃
- 在庫あり
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The one origami book you definitely need to get-a guide to all the 85 classic paper models that origami is famous for!
This is a must-have book for origami folders of all ages and skill levels-from novice on up. It provides all the instructions you need to create the classic and most beautiful origami models with simple and inexpensive squares of paper! This jam-packed book shows you how to fold the models everyone loves to make. It is fully illustrated in color with simple and clear step-by-step instructions for every model.
The 85 elegant models in this book include:
●Classic Traditional Models like the stately Crane and crested Samurai Helmet - every paper folder needs to know how to fold these 16 models!
●Colorful Flowers & Plants - including the classic Rose, elegant Iris, and pleated Hydrangea
●Cute Birds, Animals, Fish & Insects - the ever-popular Flapping Bird and Fox Puppet, plus the Carp, Penguin, Parakeet, Peacock and 20 more!
●Origami Toys - like the Transforming Face, the Spinner, and the Sumo Wrestler
●Decorative Paper Boxes - including the Star Box, the Chrysanthemum Dish and 5 other useful and attractive paper containers
And many more!
『かんたんおりがみ百科』(主婦の友社刊)英訳版
- 田中ちえ美写真集 reveal
- 2025年10月06日頃
- 在庫あり
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田中ちえ美がマカオで魅せる「オトナの表情」--自身初のランジェリーカットに挑戦した2nd写真集が2025年10月6日(月)発売!前作『田中ちえ美1st写真集 未確認』から2年ぶりとなる本作は、西洋と東洋の文化が混在する煌びやかな街・マカオを舞台に撮影され、大人の女性へと成長した彼女の新たな魅力が詰まった一冊に。初挑戦となるランジェリーカットに加え、より繊細で内面的な美しさを引き出すデザインの水着姿など大胆な新境地を披露。等身大の彼女が持つ美しさを、最大限に捉えたカットにも注目です。煌びやかなマカオの夜から、歴史を感じさせる石畳の路地、そして美しい湖畔まで、様々なロケーションで撮影を敢行。これまで秘めていた「オトナの色気」を開花させています。
- はじめてママ&パパのフリージング離乳食
- 2021年07月06日
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毎日、少量の離乳食を手作りするのも、献立を考えるのも、忙しいママにとっては大変! 1週間分をまとめて作りおきしておけば、迷わず悩まず、おいしい離乳食が作れます! 内容●離乳食の進め方とフリージングの基本 ●赤ちゃんが食べる1食分の目安量 ●食材別の下ごしらえ&フリージングテク ●冷凍した食材をバランスよく組み合わせたメニュー ゴックン期/モグモグ期/カミカミ期/パクパク期 ●不足しがちな「鉄」や「カルシウム」 ●食物アレルギー ●食べていいもの悪いものチェックリストなど
- 医療のウソを暴く! 免疫破壊 「薬」と「ワクチン」が身体を壊す!
- 2024年08月23日頃
- 在庫あり
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- 4.29(7)
体調が悪くなって病院にいくと、必ず処方される「薬」。そのほとんどが対処療法、つまり症状に対しての処置でしかなく、じつは根本的な解決には至っていません。
解決どころか「薬」を飲むことで免疫システムを破壊し、心身に深刻なダメージを与えているケースもあることを知っていますか。
神戸・ナカムラクリニックの中村医師は、そんな日本の医療に見直しを迫ります。
医療や薬について信じられている「常識」に疑義を呈し、「ウソ」と「闇」を暴きます。
例えば、コロナワクチン。
コロナ禍では、多くの日本人が半ば強制的に打たされていましたが、中村医師は早い段階からその効果と影響を懸念し、コロナワクチン不要論を訴えていました。
また、最近ではコロナワクチン後遺症についての発言でも注目を集めています。
家族と自分の健康を守り、免疫システムを十分に活かすために知っておかなくてはならない15の真実がこちらです。
1. がん検診は意味なし
2. コロナワクチンのデトックス法
3. ビタミンCの知られざるパワー
4. 抗生剤は万病のもと
5. コレステロール値が高いほうが長生き
6. 尿酸は最高の抗酸化物質
7. 塩分は血圧に無関係
8. ピルがもたらす不調と病気
9. 太陽光が認知症や骨粗しょう症を予防する
10. 山芋は最高の若返り食品
11. みそ、しょうゆ、甘酒の麹パワー
12. 絶対避けるべき食品ワースト3
13. うつは食べ物で治る
14. アレルギーは胃酸不足が原因
15. 慢性疾患に西洋医学は有害
これまでの生活が一変するかもしれません。
- ハワイの女神ペレに導かれて
- 2016年04月
- 在庫あり
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「ご縁力」と「アロハスピリッツ」で普通の主婦から年商36億円の経営者へ!超ポジティブシンキングが成功を引き寄せた!
- 【バーゲン本】新版 KLCメソッドで始める不妊治療ーかぎりなく、自然に!
- 通常3~9日程度で発送
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1990年の永遠幸マタニティクリニック開院以来、日本の不妊治療の最先端を牽引し続ける永遠幸グループ。同グループのなかでも東京都新宿区にある加藤レディスクリニック(略称KLC)は、日本No.1の治療実施件数を誇る伝説のクリニックです。不妊に悩む日本中の患者の希望を叶え、約5万人の赤ちゃんの誕生を実現したKLCの不妊治療とは?
- 大きくなって読みやすい!!日本化粧品検定 準2級・3級対策テキスト コスメの教科書 拡大版
- 一般社団法人日本化粧品検定協会
- 主婦の友社
- ¥2640
- 2024年12月18日頃
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
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シリーズ累計50万部突破の美容検定本で1番読まれているコスメの教科書が、準2級を新設し、3級はより楽しく学べるようにリニューアルしました!化粧品開発者による化粧品の基礎知識、肌の仕組み、薬機法まで、化粧品にまつわる正しい知識を解説いたします。本書は現在美容業界、学校法人などで続々と導入されている注目の資格、累計150万人が受験した「日本化粧品検定(R)」対策用のテキストです。重要な部分にはマークがついているので、重点ポイントがわかりやすいのが特徴です。また、付属の赤シート付きで、語句を隠しながら理解できているかをチェックすることができます。間違いがちなお手入れの正解や化粧品の基本的な使い方がわかるので何度読んでもためになる美容本です!準2級・3級はWebですぐに受験ができるため、試験会場での受験までは希望しない美容に関心がある方にもおすすめです。
- 〈主婦〉の誕生
- 2010年09月
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 3.5(2)
「女は家庭、男は仕事」という性分業が成立した近代に、「主婦」は誕生した。『主婦之友』『婦人公論』といった婦人雑誌は、いかに「主婦」像をつくりだしたのか。マスメディアというイデオロギー装置の機能を読み解く。
- 極悪令嬢の勘違い救国記 5
- 2026年11月06日頃
- 予約受付中
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
「奈落鮫」の遺産を賭けて「地獄狼」残党たちと宝探し!
海賊女王レイテ様の爆誕よぉ〜〜〜!!!
「地獄狼」の残党に従者までまた王子なんですけどぉぉ!?
聖アリスフィア学園で潜入捜査を続けるレイテに「私こそが地獄狼の残党です」と名乗り出たのは、なんと生徒会長のセラフィムと庶務兼書記のハロルド!
彼らの目的は「地獄狼」を利用し、ルクレール聖国の王を誅することーー!?
そんな各国の思惑が入り乱れる中、異能海賊団「奈落鮫」の遺産と危険兵器の情報がもたらされ……
レイテ軍団VS「地獄狼」残党、危険すぎる宝探し対決が始まるーー!!
- みんなのコンビニ栄養学
- 2025年05月02日頃
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- 3.5(5)
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン
コンビニ食品73品+αの栄養を徹底解剖!
老若男女すべての世代でお世話になっているコンビニ。弁当、惣菜、おにぎり、パン、スープ、サラダなど、そこに行けば各種の食品がそろっています。
本書は、「コンビニ食品を推奨する」本でも、「コンビニ食品はダメ」という本でもありません。みんなが使うコンビニ食品を栄養学の面から徹底的に解説した本です。
スーパーの弁当・総菜にも応用できる内容になっているので、本書を上手に活用して、あなたの健康生活の一助になれば幸いです。
【収録食品例】
「幕の内弁当」小ぶりながら一食分のエネルギー量を確保。たんぱく質、脂質は十分
「焼き鳥丼」高たんぱくなのに低カロリー。女性のほぼ1日分のたんぱく質を摂取
「納豆巻き」血管と血液がきれいに。半パック分の量なのでたんぱく質をプラス
「温玉ビビンバ丼」栄養バランスがとれた優等生。ミネラル、食物繊維が多く含まれる
「ハンバーグ弁当」1日のたんぱく質量の半分をカバー。がっつり食べたい人の昼食に
「ミートソースパスタ」パスタのなかでは栄養面で優等生。ビタミン、ミネラルも摂取
「おにぎり紅しゃけ」具材の少ないおにぎりは「白飯」。具材の栄養は期待しないで
「ベーコン&ほうれん草ロール」ビタミン類、カルシウム、鉄分などが摂れる調理パン
「豚汁」みその発酵成分、たんぱく質、ビタミンなどの栄養が無駄なく摂れる
「クラムチャウダー」プラス一品にする場合はカロリー、脂質、糖質に注意
「たらこのクリームスープ」低カロリーで、食物繊維も摂れるのでダイエットに最適
など
- 祈りの苑
- 2024年02月14日頃
- 在庫あり
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- 0.0(0)
精力的に作品を制作し、個展やSNS(インスタグラムは12万人を突破)で多くのファンを集め始めている芦屋マキ。彼女の初の画集です。高密度な水彩画に王道のファンタジーの物語を添えるのは、数々のゲーム脚本を手がける木原梨花。2人のコラボにより全く新しいジュアルストーリーブックが誕生しました。STORY長く悲惨な戦いの時代が終わり、生き残った「人間」--そして、同じ世界に生きる不思議な力を持った「亜人」。少しだけ人間より優れた能力を有し、それゆえの苦しみや悩みを持った「亜人」の少女たちのいとしくも哀しい物語。
- 【バーゲン本】これが正解!ひとり暮らしスタートブックーひとり暮らしがもっと楽しくなる!
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- 0.0(0)
料理、インテリア、家事、防犯などひとり暮らしを始めるにあたって必ず知っておきたい知識を一冊に。引っ越しの心得からそろえておくべきもの一覧、ミニキッチンで料理を作る方法、作りたい部屋のテイスト別のインテリアの基本、手抜き掃除&洗濯のコツ、災害対策から防犯、マナーまで完全収録。
- 絵かき猫マヌーのスケッチブック
- 2026年06月26日頃
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
旅する絵かき猫・マヌーは、
今日もスケッチブックを手に、町から町へ。
気ままな旅の途中で立ち寄ったのは、
小さなあたたかいカフェ。
店主のトルテ、ちょっと不思議なヤモリのシャルル、
そして個性豊かな仲間たちと出会いながら、
マヌーは一枚の絵を描くことになります。
けれど──なぜか、うまく描けない。
アイデアが浮かばない時間。
立ち止まってしまう日々。
そんな中でマヌーが見つけていくのは、
“すぐに答えを出さないこと”の大切さでした。
想像すること。
満ちるまで待つこと。
そして、小さく描きはじめること。
そのひとつひとつが、
やがて大きな一枚の絵へとつながっていきます。
読んでいるうちに、
ふっと肩の力が抜けていく──
がんばり過ぎてしまう大人に贈る、やさしい物語絵本。