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• 小谷口直子
• ヤマハミュージックエンタテインメントホー
• ￥1870

• 2013年02月
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• 銀城康子/山本正子
• 農山漁村文化協会
• ￥2750

• 2020年03月03日頃
• 在庫あり
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コロンブスの航海がもたらしたパプリカは今や100品種以上。生や、乾燥、ペースト、パウダーのパプリカは料理に欠かせない。豚肉でつくるサラミの種類が多く国宝の豚も飼育。ヨーロッパ有数の農業国の食と暮らし。
1　時間がない平日の朝ごはんは簡単です
2　昼ごはんは給食です
3　晩ごはんは冷たい料理です
4　コロンブスの航海がパプリカをもたらしました
5　100種類以上のパプリカがあります
6　一週間の家での料理です
7　台所の様子を覗いてみると
8　市場へ行きましょう
9　よくホームパーティをします
10　楽しく食べるのがマナーです
11　夏は美味しい野菜が豊かに実ります
12　季節の違いがあります
13　地方によって違った料理があります
14　ハンガリーのごはんをつくってみましょう
15　もう少しハンガリーのごはんの話

• 三島　学
• （株）主婦の友社
• ￥539

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勉強しない、落ち着きがないなど、これは子どものせいではありません！食事の見直しと、アドラー心理学で、必ず変わります！

• 森拓郎
• ワニブックス
• ￥1320

• 2014年12月
• 在庫あり
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• 3.91(24)

基礎代謝目的の筋トレは非生産的。下半身太りを悪化させる運動という大罪。腹筋運動でお腹は凹まない。１３万人もの「太リグセ」を改善させた人気ボディワーカーがダイエットの常識をくつがえす！運動なんて一秒もせずヤセられる！

• 浅野一恵
• gene
• ￥1100

• 2019年07月
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• 白鳥 早奈英
• 自由国民社
• ￥1320

• 2013年09月20日頃
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ジュニアから本格アスリートまで、スポーツ競技に必要な栄養と勝負メニューをわかりやすくアドバイス！
1 マラソンランナーに必要なもの

2 マラソンランナーの日常の食事

3 レース2週間前からの食事

4 レース3日前からの食事

5 レース前日の食事

6 レース当日の食事

7 レース後の食事と体調管理

• 黒田博之/今堀智紀
• 女子栄養大学出版部
• ￥1320

• 2002年03月
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２１世紀にふさわしい最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。すべてのメニューの栄養成分値と、四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」対応の最新版。

• 杉山ゆみ/今村幹雄
• 合同フォレスト
• ￥1540

• 2017年02月10日頃
• 在庫あり
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著者のストレッチがすべて見られるQRコード付き！

いくつになっても、外見も内面も美しく健康な体でありたい。
そのためには、毎日、体が喜ぶものを食べ、心地よいストレッチが大切！
日常生活で無理なくできる介護されない体づくりの方法を、管理栄養士として30年、健康運動指導士として20年のキャリアを持つ著者がお教えします。
第1章　体型の変化を自覚することで老いの加速を知る
第2章　鎖骨、肩甲骨、骨盤を動かすと老化が防げる
第3章　過食と間違ったダイエットは老化を進める
第4章　食と運動で健康寿命が10歳延びる

• 久保山誉
• ごきげんビジネス出版
• ￥1540

• 2016年02月22日頃
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ここ数年、食事量や運動量はそれほど変わっていないのに、「なんかお腹周りに脂肪が付き始めているな〜」とお感じではありませんか？

昔は飲み会の翌日でも、お昼を過ぎれば前夜のお酒・疲れが吹き飛んでいたのに、最近は、夕方まで疲れが残っていることありませんか？

テレビ、新聞、雑誌、インターネット……様々なメディアで、様々な健康・ダイエット情報が溢れかえっている現代、「この情報って本当なのだろうか？」「この雑誌の情報、昨日テレビで見たこととは真逆だけど……」そんな想いで、自身の健康をどう向上させていこうか迷っている方も多いはず。

本書は、「著者自らの実体験」「5,000人以上の他者体験」「複数の健康系資格保有」の3つのフィルターにより、溢れかえっている健康情報を統合し最適化した食事術を10のルールでまとました。キーワードは「自然と照らし合わせて食を選択していく」「食べ物の引き算が健康の足し算」です。是非、本書を参考に「極上の健康」を手に入れていただれば幸いです。

• 日本糖尿病学会
• 文光堂
• ￥1320

• 2015年01月14日頃
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• 4.45(11)

本書は，糖尿病食事療法の手引き書として広く普及している『糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版』をベースにして，より多くのバラエティに富んだ献立例を提示している“実践版”です．糖尿病であっても変化に富んだ食生活を楽しめることを患者さんにビジュアルに理解していただけるよう，豊富な献立写真を用いて解説しています．
内容は大きく4つの部分から成っており，まずPart1では，モデル献立として1日15単位，18単位，20単位，23単位，25単位の順に，それぞれ炭水化物の割合が60％，55％，50％の朝食・昼食・夕食・間食を，食事献立表とともに掲載．次にPart2では，Part1のモデル献立の各料理をどのように入れ替えて，多くのバリエーションを作成することができるのか，その具体例を提示．そしてPart3では，1日の指示単位が15〜25単位の各単位における指示単位配分例を，炭水化物の割合が60％，55％，50％の3段階で示しています．また近年では，日常の中で外食や中食を避けることが難しくなっていることから，Part4でそれらを上手に取り入れるための考え方と工夫について解説するとともに，よくある質問とその答えとして付録にQ＆Aを掲載しています．
『糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版』と本書をあわせて利用することで，より効果的な糖尿病の食事療法を行うことができます．
☆図版16点，表組13点，モノクロ写真62点，イラスト・線画80点

• マイケル・レッサー/氏家　京子
• 中央アート出版社
• ￥1430

• 2009年09月01日頃
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この本は、自分の脳のパターンを知り、それに適合した栄養素とは何か、どのように摂取すれば良いかを、だれにもわかりやすく説明しています。

• 加藤綾菜
• アスコム
• ￥1496

• 2023年09月12日
• 在庫あり
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• 3.71(7)

1988年広島生まれ。2011年、ザ・ドリフターズの加藤茶と結婚。
45歳年の差婚として話題になるも、ネットでは「財産目当て」等とバッシングされる。また、結婚当初、食事の好き嫌いが激しく、しょっぱく、味の濃い、揚げ物やラーメン等の茶色い食事が好物の夫を喜ばせようと、作った料理をブログにアップすると「加トちゃんを殺す気か」「やはり保険金目当て」と大バッシングを受ける。
しかし、一切反論することなく、夫を支えるため「生活習慣病予防アドバイザー」「介護食アドバイザー」等、多くの資格を取得。最近では、日本のエンターテインメント界のレジェンドであり宝である加トちゃんを、献身的に支える妻として取り上げられるようになる。
本書では、「108歳まで元気に舞台に立ちたい」という夫の夢を叶えるため、「健康で長生きする食事と運動」を身につけようと大阪の「健都」を訪れ、医師、管理栄養士、フレイルの専門の先生方に教えを請うた。その成果は本書に詳しい。
明るく、親近感を感じさせるキャラクターで、YouTube「加藤家の日常」や様々なメディアやイベントに出演、「高齢の夫と元気に過ごす秘訣」などのテーマで講演活動も行っている。
●1章　「万能 氷だし」と「めっちゃウマだしがら」の作り方
●2章　健康で長生きするために大切なこと
●3章　おいしい健康食を作るちょっとしたヒント
●4章　おいしく食べて健康でいられる！綾菜流「万能 氷だし」減塩レシピ
　　　　　＜メイン料理＆副菜　18レシピ＞
●5章　＜ごはんもの＆汁もの　10レシピ＞
●6章　健康寿命を長く延ばす運動

• 釜池豊秋
• 実業之日本社
• ￥1430

• 2007年12月
• 在庫あり
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• 4.55(11)

現代人は自ら率先して老化を早めていることに気づいていますか？メタボリック症候群の予防・改善にも効果的！今までの食常識を覆す「かまいけ式糖質ゼロ食」とは。

• 長崎の食事編集委員会
• 農山漁村文化協会
• ￥3850

• 1985年01月01日頃
• 在庫あり
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海岸線が全国で一番長い県・長崎。離島が群れなす長崎。中国と南蛮の影響。さつまいもの料理が一番発達している長崎。さまざまな長崎のさまざまな料理の全貌を紹介する。

• 惠谷ゆり/西本裕紀子
• 金芳堂
• ￥2200

• 2016年05月03日頃
• 在庫あり
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本書は、1こども病院の医師による医学的に正しい本、2こども病院の栄養士だからアドバイスできる本、
3子育て中の若いご両親が食育を理解できる本、4胎児期から成人するまで健やかな子どもの発育をサポートできる本、をコンセプトにステージ別に「妊娠期・乳児期編」「幼児期編」「学童期・思春期編」の3部構成で仕上げました。

【妊娠期】
女性の体格と胎児発育
コラム DOHaD
コラム 低出生体重児のリスク
妊娠期の栄養と食事
コラム 葉酸とサプリメント
妊娠中にとりたい1日の食材
コラム トランス脂肪酸
コラム 妊娠中の食事と児のアレルギー
妊娠初期献立
妊娠中期献立
妊娠後期献立
コラム 市販だしとヨード
主菜料理献立あれこれ
副菜料理献立あれこれ
汁物料理献立あれこれ
主食とおかずの合体献立あれこれ
コラム 妊娠中は、魚の種類と量に気をつけよう
妊娠期のおやつ献立
【乳児期】
乳児期の栄養
コラム ミルクアレルギー/乳児難治性下痢
離乳食の進め方
コラム 母乳
コラム「卒乳」と「断乳」
離乳初期にとりたい1日の食材との目安量
離乳中期にとりたい1日の食材と乳汁の目安量
離乳後期にとりたい1日の食材と乳汁の目安量
離乳完了期にとりたい1日の食材と乳汁の目安量
コラム 鉄と発達（離乳期編）
コラム 母乳、ミルク、フォローアップミルク、
牛乳の知識
離乳初期の食べ方の目安
離乳中期の食べ方の目安
離乳後期の食べ方の目安
離乳完了期の食べ方の目安
コラム 離乳食がうまく進まない赤ちゃん
コラム 離乳食と食物アレルギー
コラム 乳児期の便秘
各時期に適した主食献立あれこれ
各時期に適した主菜献立あれこれ
離乳期のおやつ献立
コラム 赤ちゃんの下痢が長引くときに気をつけること
コラム 衛生対策、感染予防対策として、離乳期に気を付けること
あると便利！離乳食の調理器具
ベビーフードの活用の仕方
フリージングの活用

• 寺西恵里子
• 汐文社
• ￥2530

• 2020年02月29日頃
• 在庫あり
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食卓にお皿やはしを並べる、料理をとりわける、食卓で出たゴミをかたづける、賞味期限の近いものがないか確認する…
本格的な掃除、洗濯や料理は難しくても、家の仕事ってこんなにあるんです。
いろんなお手伝いをカタログのように紹介。長期休みの宿題にもぴったりです。

• みんなのお箸プロジェクト
• メイト（北区）
• ￥2640

• 2021年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• 銀城康子/萩原亜紀子
• 農山漁村文化協会
• ￥2750

• 2019年11月15日頃
• 在庫あり
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バルカン半島にある畜産がさかんなブルガリアではパンにも料理にもヨーグルトを使い消費量は日本人の5〜6倍。ヨーグルトがなければブルガリア料理はできないほど。ハーブの香りも豊かな毎日の食と暮らしを紹介。
ブルガリアのごはん

1　朝は大いそがし、パン屋さんで朝ごはんです
2　昼ごはんは、おじいさんの家で食べます
3　晩ごはんは、お母さんの料理が楽しみです
4　いろんな料理にヨーグルトを使います
5　台所にはたくさんのハーブがあります
6　一週間の料理です
7　トルコやギリシャなどと似た料理があります
8　山の修道院がブルガリアの文化を守り続けました
9　自分の名前の日があります
10　気持ちよく食べるのがマナーです
11　夏の終わりには冬に備えた保存食をつくります
12　季節ごとの違いも楽しみです
13　地方によって違った料理があります
14　ブルガリアのごはんをつくってみましょう
15　もう少しブルガリアのごはんの話

• ジェームズ・スカラ/福島恒男
• メディカ出版
• ￥2420

• 2007年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.33(3)

どこで、何を、どんな風にして、どのくらい食べる？栄養学と自分の腸を知っていきいき暮らすためのガイドブック。

• 仁平　美香/宮山　友明
• BABジャパン
• ￥1430

• 2018年03月17日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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“血管年齢が見た目の美しさ、健康を決める！

あなたのその不調、かたくなった血管や滞った血流が原因かも! ? ”

人気ヨガ講師＆栄養士の仁平美香と、心臓専門&アンチエイジング医が教える、究極のエイジレスワーク「血管美人YOGA」。

自律神経と血管年齢の関係や、血管をキレイにする呼吸法や食事、生活術を分かりやすく解説。

1日5分からOK！の、血流と巡りを良くする血管美人になるための優しいヨガやセルフケアワークを多数紹介しています。

血管＆血流を整えると、「肌がキレイになる」「太りにくくなり、サイズダウン」「美脚」「睡眠の質UP」「元気になった！」などの嬉しい声が届いています。


こんな時にやってみよう！血管のかたさ度チェック

•疲れやすく、疲労感が抜けない

•肩や首のこりがある

•身体が冷えやすく、足先とお腹がひんやりしている

•髪や肌にツヤやハリを感じない

•顔色が青白い、もしくはどす黒い


CONTENTS

プロローグ 「人は血管と共に老いる」

PART1
あなたの血管は大丈夫？
自律神経のバランスを整えて、血管美人に

身体に張り巡らされている血管
ドクター宮山 血管美人Q＆A
毛細血管の隅々に栄養を巡らせる「末端ほぐしワーク」
“ヘルシートライアングル”で血管美人に！
「緊張する心臓」はエイジングのリスク
心臓専門医だけが知る、心臓年齢
寝ることも仕事
ドクター宮山 血管美人Q＆A
睡眠の質をUPさせる「おやすみ前のワーク」
コラム「心臓をゆるめる、寝起きの工夫」
気持ちの良い朝を迎える「お目覚めワーク」
背骨や下腹部を動かして、“自律神経”を整える
ドクター宮山 血管美人Q＆A
自律神経のバランスを整える「キャット＆カウのポーズ」
脳をだます内臓ストレス発散法

PART2
血管美人の鍵は“呼吸”
呼吸を変えて巡る身体に！

血管美人のための優しい解剖生理学
深い呼吸できてる？“腹式呼吸チェック”
ホルモンバランスを呼吸で整えて血管美人
ドクター宮山 血管美人Q＆A
お腹の中を呼吸で優しくマッサージ「横隔膜をゆるめるワーク」
医師が話す「呼吸が深まると、腸も美しくなる！」
あなたは呼吸がきちんとできていないかも？
呼吸と骨盤底筋の関係
体幹部を安定させる「骨盤底筋引き上げワーク」
ドクター宮山 血管美人Q＆A
鼻呼吸のすすめ
呼吸を深めれば、キレイダイエットは成功
血管美人ヨガは、心臓と呼吸のアンチエイジング法
コラム「バスタイムで肌の潤いを保つ＋αの秘訣」

PART3
血管老化の原因は食事？
“血管美人”をつくる食事法

医師がすすめる、血管美人のための食事法
コラム“ドクター宮山流エイジレスな食生活”
ヨガ講師が実践する、血管美人のための食事
お肉＆油は食べちゃいけないの？
仁平流 塩分との付き合い方
“糖”と上手く付き合って、血管美人を目指す

…他