自然の酵母を使いたい!手ごねはめんどう。もっと簡単に!メーカーのレシピブックにはない驚きの53レシピ。
健康を考えたお弁当は、手間もお金もかからない。カロリーや栄養バランスより、お金の計算をするほうが健康になれる。婦人科系の病気から、冷え性、肌のトラブルまで、女性ホルモンのバランスを整える、100円未満のお弁当を大公開。
エコ!時短!かんたん!圧力鍋1台で、野菜も肉も魚もご飯もがっつりうまい!予約のとれない店の人気店主がとっておきのスーパー裏レシピを初公開。
本書は、有名人によって語られたサッカーのエピソード本とは違う。プロサッカー選手になるという夢を叶えた選手たちの経験や彼らが大切にしている価値観を考察し、そのなかから、夢の実現を目指す若いスポーツ選手、指導者、教育者、更には選手の保護者に役立つエッセンスを抽出し、そしてそれらを皆さんと共有するために書かれたものである。
シャンソン歌手でありたくさんの名エッセイを残した石井好子と、チャーミングなイラストが老若男女に愛され続ける水森亜土。大の食いしん坊で世界中を一緒に回ったふたりのお料理絵本が待望の復刊です。描き下ろしイラストもたっぷり加わった卵、ご飯、サラダ、ポテトの4章。
日本橋は木原店にある一膳板屋「塩梅屋」では、主の季蔵とおき玖と三吉の三人が、雛菓子である“花まんじゅう”造りに取り組んでいた。この奥州の綺麗で美味しいおまんじゅうは、季蔵が煮豆売りの吉次に教わったものだった。そんな折、弱い者に施すために盗っ人を働く“お助け小僧”によるお宝泥棒が、またもや起きた。季蔵も探索に加わったが…(「煮豆売り吉次」より)。季蔵が旅に出る、大ベストセラーシリーズ、第十五弾。悪を挫き、市井の人びとのささやかな幸せを守るためにー。
アンティークが好き、花が好き、レースが好き。片付けだけじゃ、つまらない。シンプルにムダなく暮らしたいけれど、ムダなことも楽しみたい。いらないモノはそぎ落とし、大好きなモノはおおいに楽しむ。
有名料理人たちが代々伝えた本当は教えたくないわが家の味。
こねないパンができました
ひき肉はおいしい、楽しい
だれでも煮物上手になれますか?
きのこのレシピ
ようこそおうちBar<バル>
はるみのタルト屋さん
花一輪のうれしさ
ポール・スミザーさんを訪ねて八ヶ岳へ
栗原はるみの料理・生活提案誌こねないパンができました
なぜ男性の「家庭進出」が進まないのか。著書は「これまでのイクメンブームの盛り上げ方に短絡的な部分があったと認めざるを得ないのではないか」と問いかける。ではどうしたらいいのか。仕事と家庭の板挟みに悩む父親たちの本音、彼らに殺意さえ覚えるという妻たちの本音、理想ばかりを言っていられない会社側の本音、そして冷徹に世相を物語る数々のデータから、ヒントを見い出す。
焼きたてに感動!おうちでも楽しめるグルテンフリーのレシピ集。卵も乳製品もオーブンも使わずに、気軽につくれる72品。
女性の健康と美をデザインする情報誌
【表紙】柴咲コウ
特別インタビュー/堀江昭佳『血流がすべて解決する』著者
第一特集
女の不調は、血流とリンパが9割!
冷え、凝り、便秘、むくみ、くすみ……女性が悩む不調には、血流やリンパが密接に関係しています。
まさに女性の健康もキレイも「血流とリンパ」次第。最近の研究では、ある一部の血管が慢性的な痛みにも関わっていることがわかってきました。
そこで、血流やリンパにアプローチして、これらの不調を解消する“最新の"方法を一挙ご紹介します。
●冷えも便秘もたちまち解消! 「ローリエ白湯」ダイエット
煮込み料理でおなじみの月桂樹(ローリエ)。これを1枚白湯に入れるだけで、白湯の効果がみるみるアップ。全身ぽかぽかに。
●「背骨ねじるだけヨガ」で凝りが消える
背骨をとりまく静脈には弁がないと判明。だから、ねじるだけで血流がアップし、凝りが消える! ふくらはぎブームの立役者である医師が見つけた最新の方法を紹介。
●肌のくすみ改善! 美髪にも! 「HOT炭酸水パック」
市販の炭酸水でパックするだけで肌の血流が上がり、くすみが改善する。それも「お風呂で温めながら行うと効果大」と炭酸水研究の第一人者は語る。
最近話題の炭酸コスメから、炭酸美顔器もガイドします。
●「ぐいぐい&なでなで」のWリンパマッサージでサイズダウン!
リンパは「深層のぐいぐいマッサージ」と「浅層のなでなでマッサージ」のダブルで流すと効果的! 足の先から顔まで、Wリンパマッサージのメソッドを一挙公開。
●免疫力アップ! 夜の「腸リンパ呼吸」
リンパ液の8割が集まるお腹の奥の「リンパ液のプール(腸リンパ)」を、腹式呼吸で寝る前に5分間“マッサージ"するだけ。リンパ研究の重鎮が考案した方法だ。
リンパ球が全身を巡って免疫力が上がりカゼを引きにくくなったり、腸のまわりのむくみが取れて大腸の動きがよくなって、便通改善にも。
●痛みがとれる! 親指で「もやもや血管押し」
肩こり、腰痛、ひざの慢性的な痛みの原因に「もやもや血管」があると発見した医師によるメソッド。
痛みがある部分を、親指で10~15秒押すだけ。患者にもセルフケアとして指導し、効果を上げている方法を解説。
●認知症を予備軍で抑える「開脚スクワット」
下半身の大きな筋肉を使う、少し強めの筋トレで、認知機能に軽い障害のある人は正常に戻り、認知症の予防ができる。
健康な人の場合でも、記憶力ほか、脳の機能がアップするという。効果的な筋トレを4つ紹介。
●『血流がすべて解決する』著者堀江昭佳(薬剤師)インタビュー
●「疲れやすい、頭痛、めまいの原因は貧血だった?!」「いま、話題のへそ灸とは」ほか
第2特集
カゼ、インフルエンザ、花粉症、食物アレルギーの最新情報をアップデート
正しい「免疫力」の鍛え方
免疫学の最新キーワードから治療法までを紹介。免疫学研究で有名な審良静男教授、坂口志文教授のインタビューも。
第3特集
「1日3分! 美尻トレ」で腰痛を防ぐ
ヒップアップアーティストの松尾タカシさんによる美尻トレーニング。「お尻の力」の低下が、垂れ尻だけでなく、腰痛や凝りの原因になるという。
1日1つの美尻トレを続けるだけで、腰痛が起きにくく、疲れにくくなる!
第4特集
クマも、目もとのたるみも消える! 「こぶしで目もとカッサ」
モデルや女優の小顔ケアを手がける柔道整復師が「こぶしで目もとカッサ」を伝授。
手でこぶしを握り、指の関節を使って目まわりの凝りをほぐすだけ! たるんだ目もとがリフトアップし、クマも消える。
さらにアイクリームの選び方から、効果的な塗り方までご紹介。
【特別付録】腸こそが老けない体の要! 食物繊維から乳酸菌までを徹底解剖
「腸から体を整える食べ方BOOK」
好評の68ページ極厚特別付録シリーズ、今回は「腸から体を整える食べ方」がテーマ。
食物繊維や乳酸菌で腸を整えることが、体の健康の近道です。65の腸を整えるレシピ、目的別に役立つ乳酸菌ガイド付き。
この雑誌について表紙:柴咲コウ 女の不調は血流とリンパが9割!
大人気「えもじょわキュイジーヌ」から、自宅でできるフレンチレシピを1冊に。