消費者運動を軸に、消費者団体と行政・企業との協調と対立の両側面を分析し、戦後日本社会で「消費者」が、社会・経済・政治的にどのように規定されてきたかを明らかにする。
序章 「消費者」という考え方
第1章 戦後闇市の興亡
1 はじめに
2 闇市の取り締まり強化まで
3 闇市・食料不足と治安問題
4 消費者運動のはじまり --「草の根」からの動き
5 労働運動と消費者運動
6 小括
第2章 生協運動のなかの消費者
1 はじめに
2 労働政策と生協設立
3 労協と西部生協の対立
4 米子における「生協問題」
5 消費者中心主義と労働者
6 小括
第3章 生産性向上と消費者教育
1 はじめに
2 生産性運動と消費者運動
3 小括
第4章 カラーテレビ価格をめぐる攻防
1 はじめに
2 カラーテレビ不買運動の背景
3 カラーテレビの流通をめぐる対立
4 不買運動の推移とその評価
5 小括
第5章 消費者の有機農業運動史
1 はじめに
2 「有機農業」を軸とした活動領域の構築
3 「名付けの力」との葛藤
4 有機農業運動の構造変容
5 小括
終 章 「消費者」の生成と変容
これは書店を愛する人たちの物語ーー島に小さな書店が一つ。店主フィクリーは店内に捨てられていた幼児マヤに出逢う。フィクリーは愛情深くマヤを育て、成長していくマヤは本を好きになり……。
動物性食品を使わずに植物性100%で作る、「和」のヴィーガンレシピ集。肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない、野菜本来の甘みやうまみを引き出すレシピは、野菜研究家・庄司いずみさんならでは。3ステップの簡単レシピで、だれでもおいしく作れます。ヴィーガン料理は温暖化防止や、人口増加による食糧危機を救うとも言われ、アカデミー賞関連のパーティでも採用されるなど世界的に注目が高まっています。そんなヴィーガンレシピを、和のテイストで。消化がよく、からだにやさしい! 健康や美を気づかいたい人にぴったりの、これからの新しい和食です。 【この本のヴィーガンレシピの特徴】●全品3ステップ以下で作れる、和食のヴィーガンレシピ ●肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない満足感 ●野菜本来の甘みやうまみを引き出すテクニック満載 ●健康や美にも! 野菜をおいしくたくさん食べられる
カリフォルニア州の大学へ留学した「AAA」の與真司郎の最新写真集。
『アジアのごはん』、『アジアのサラダ』に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の3作目。麺の種類として●中国・台湾の中華麺、卵麺 ●タイ・ベトナムのフォー、ビーフン、センレック ●韓国のククス、春雨 ●日本のそば、そうめん、うどん、半田麺など、種類が豊富で味つけも多彩な麺料理を、温・冷合わせて81品紹介しています。
章立ては1章「あえ麺」、2章「炒め麺」、3章「汁麺」。エスニックな味に変化を求めたいときのために、「日本の麺」として、汁麺・つけ麺・のっけ麺も! 麺と食べたいアジアンスイーツまで載っている、アジア料理好きにはたまらない1冊です。
日本で手軽に買える調味料や食材で、ワタナベマキさんが日本人好みの味にアレンジしているので、食べやすいし、繰り返し作りたくなるレシピばかり。肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充実しています。
食欲をそそる香りや味、絶妙なのどごしを楽しめる麺料理の数々、アジアを旅する気分で日々の食卓に!
【目次抜粋】
<PART1 あえ麺>
ジャージャー麺・広東風あんかけ焼きそば(中国)、台湾混ぜそば(台湾)、トムヤムヘーン(タイ)、ブンチャー(ベトナム)、ビビン麺(韓国)など
<PART2 炒め麺>
海鮮オイスター焼きビーフン(台湾)、上海焼きそば・ラージャン麺(中国)、パッタイ(タイ)、牛肉とバジルのブン(ベトナム)、チャプチェ・キムチと煮干しの炒め麺(韓国)、たけのこと豚肉の黒酢炒め麺(中国)など
<PART3 汁麺>
牛肉のフォー・鶏肉のフォー(ベトナム)、牛骨ラーメン(タイ)、 酸辣湯麺・しじみ汁麺(台湾)、冷麺・カルグクス(韓国)、担々麺・パーコー麺・麻婆麺(中国)など
<日本の麺>
●汁麺:えびあられの冷そば、鶏南蛮そば●つけ麺:なすの揚げおろしそうめん、豚と豆乳の温つけ麺●のっけ麺 冷やしカレーうどん、肉ぶっかけうどんなど
<アジアのスイーツ>
マンゴープリン、豆花、パクチーアイス、ベトナムプリン、杏仁豆腐、マーラカオ、ピーナッツとごまの揚げだんごなど
●首こり、肩こり、猫背、腰痛、股関節のつまりetc……に悩んでいる
●昨日は元気だったのに、今日はすごく体調が悪い
●受診したのに、症状が改善しない
●自律神経の乱れによる不調を抱えている
そんな“不調”を改善するのが「背骨リセット」!
“自律神経の大半は背骨に沿って走っている。ならば背骨を本来の状態にリセットすれば、自律神経の乱れを改善できるはず”という考え方のもと、脳神経内科医の久手堅 司先生、パーソナルトレーナーの賀来大樹さん監修のもと、手軽にいつでも実践できるストレッチ&運動法「背骨リセット」を提案。
★第1章:首こり、肩こりを改善した人の「背骨リセット」
★第2章:猫背を改善したい人の「背骨リセット」
★第3章:腰痛、反り腰を改善したい人の「背骨リセット」
★第4章:股関節のつまりを改善したい人の「背骨リセット
★第5章:もっと! 不調(不眠、胃の不調、めまい、動悸)を改善したい人の「背骨リセット」
コラム(1):自律神経って何?
コラム(2):自律神経が乱れると現れる症状
コラム(3):自律神経と骨格の関係
コラム(4):自律神経の不調と頭痛について
コラム(5):骨格とメンタルヘルス
実践パートに加え、解説パートを設け、“不調をリバウンドさせない”ための知識を漫画とイラストを使って、わかりやすくご紹介します!
誰でも作れてかわいくて笑える、大根おろしアート本。新作と話題作、そのアートレシピを42作品大公開!
ハッピーな色とプリントに囲まれた、プチパンの世界。自分たちでリノベーションした、ハンドメイド感あふれるアパルトマンには、マルチカラーな魅力が詰まっています。
つばさ男子プロダクション設立とともに誕生した6人組ボーイズグループ・世が世なら!!!のファースト写真集。修学旅行をテーマに、千葉と都内で撮影。海でのわちゃわちゃカットから大人っぽい夜ロケカットなど、6人のさまざまな姿をおさめた1冊です。結成2年を迎える6人の加入から今までの思い出を語ったロングインタビューも掲載。
四字熟語を唱えたら現実になる!? 知的でハチャメチャな「読むコント」体験!
タイタン所属、「キングオブコント2024」で決勝に初進出し、注目を集めている実力派コント師「シティホテル3号室」が、日常を爆笑の渦に巻き込む物語を書き下ろし!
図書室で拾った「四字呪文ノ書」は、唱えた四字熟語が現実になる魔法の本だったーー急に本棚が倒れてきて「危機一髪」、校長先生が「神出鬼没」に瞬間移動!?
四字熟語の呪文により、学校生活も放課後もハチャメチャになっていく!笑いながら、語彙力も身につく短編“笑”説集。
【編集担当より】
「読書で笑いを届けたい!」そんな思いで始まった、「5分で笑える本とコント」シリーズ。
コント界の第一線で活躍してきた著者のみなさんによる緻密な構成と、随所に光る笑いのエッセンスは、まさに職人芸!
シリーズの読者より「寝たと思っていた子どもの寝室から笑い声が聞こえてきて、部屋を覗くとこのシリーズを読んでいた」「大爆笑! ありえないのにシチュエーションにリアルを感じるのがコントだなあ」など、嬉しい感想も続々と届いております!
1話5分ほどで読める本書は、学校の朝読の時間にもオススメです。
●「図書室」:拾ったのは、唱えた四字熟語が現実になる本!? 「正々堂々」と「威風堂々」で、先生もたじたじに! 小学校六年生のミナトとタクミの、最高に不思議な日常が幕を開ける。
●「運動会」:ミナトは「一騎当千」の力で大人をなぎ倒し、タクミが「空前絶後」の玉入れ競技中に宙を舞う!? 学校中を巻き込んだ、前代未聞のパニック運動会!
●「誕生日会」:楽しいトランプの「神経衰弱」だったはずが、実は呪文の力で「心身が極度に疲れ果てる」ことに!? 全員がぐったり倒れる中、待ち受ける笑撃の結末!
●「恋」:同級生の女の子が気になるミナト。「猪突猛進」でゾウの柵に激突し、怪しい雲行きに……。「月下氷人」でなんとか状況を変えていくものの、気になる恋の行方は!?
など、全13話を収録!
旅する絵かき猫・マヌーは、
今日もスケッチブックを手に、町から町へ。
気ままな旅の途中で立ち寄ったのは、
小さなあたたかいカフェ。
店主のトルテ、ちょっと不思議なヤモリのシャルル、
そして個性豊かな仲間たちと出会いながら、
マヌーは一枚の絵を描くことになります。
けれど──なぜか、うまく描けない。
アイデアが浮かばない時間。
立ち止まってしまう日々。
そんな中でマヌーが見つけていくのは、
“すぐに答えを出さないこと”の大切さでした。
想像すること。
満ちるまで待つこと。
そして、小さく描きはじめること。
そのひとつひとつが、
やがて大きな一枚の絵へとつながっていきます。
読んでいるうちに、
ふっと肩の力が抜けていく──
がんばり過ぎてしまう大人に贈る、やさしい物語絵本。
キラキラモリモリに特殊UV印刷されたギザギザ線を、あかちゃんの手をとって、いっしょにたどりながら読み進めましょう。「露出した脳」ともいわれる指先を刺激し、触覚・視覚・聴覚へアプローチして、集中力や認識力、思考力や創造力などの発達を促します。NTTコミュニケーション科学基礎研究所の最新研究データより、「あかちゃんが言いやすいオノマトペ(擬音語・擬態語)ランキング」トップ65(1位「わんわん」2位「ぶっぶー」3位「にゃんにゃん」4位「ふーふー」5位「ぽい」など)から、元気でたのしい言葉をセレクトして構成。オノマトペの絵本の読み聞かせはむずかしい!というママ、パパも大丈夫!わくわくするストーリー展開で、最後まで読んだら最初へ戻る、エンドレスに楽しめる絵本です。
世界一早くて、世界一美味しい!やせつまみのバイブルが誕生!!
「最近ウエストがまずい」「お腹がぽっこり」そんな方におすすめの、1人分たったの50〜150kcalの抜群に低カロリーのつまみが、187点という圧倒的ボリュームでぎっしり詰まった最強レシピ本です。
管理栄養士であり、大のお酒好きだという人気料理家・藤井恵さんが、日々実践している低カロリーのおつまみを一挙に大公開。
切って混ぜるだけ、かけるだけの「すぐでき」つまみから、野菜がたっぷり食べられる野菜つまみ、しっかりメインになる肉・魚のボリュームつまみ、オーブントースターでこんがり焼き上げるコク満点つまみ、きのこがどっさりのお腹すっきりつまみ……などなど、眺めるだけでも楽しい、バラエティ豊かな大充実のラインナップ。
お酒+つまみを4品食べても、合計600kcal以下をラクラク実現!これで楽しくお酒を飲んで、心おきなくおつまみを食べても、もう大丈夫ですよ!!
※本書は別冊すてきな奥さん『やせつまみ100』『もっと!やせつまみ100』を再編集・書籍化したものです。
1.
1人分50kcal以下の すぐでき!やせつまみ
2.
1人分50kcal以下の 野菜どっさり!のやせつまみ
3.
1人分150kcal以下の 肉と魚のがっつり!やせつまみ
4.
1人分150kcal以下の オーブントースターでちゃちゃっと!やせつまみ
5.
1人分100kcal以下の きのこ・乾物・海藻のすっきり!やせつまみ
6.
1人分100kcal以下の しらたき、こんにゃく、乾物のひとヒネリ!やせつまみ
7.
1人分150kcal以下の ヘルシー鍋のやせつまみ
8.
1人分100kcal以下の ストックしてラクラク!やせつまみ
椚木 鋼はどこにでもいる普通の高校2年生! と思いきや、実は異世界帰りの元勇者!!
ラブコメ主人公オーラMAXな親友・綾瀬快人の“親友モブ”として生きることを決めた鋼は、快人やその周りのヒロイン属性過多な女子たちと遊んだり、罵られたりしながらも心穏やかなモブ生活を送っていた。
そんな鋼は、快人の妹・光に好意を寄せられ告白を受ける。光と“ある人”を重ねていた鋼は、そのトラウマからかつて異世界で身につけた記憶消去魔法を彼女にかけ、その場を去ってしまう。
その晩、鋼が夢見たのは、かけがえのない友・バルログたちとの、甘く、哀しい日々のことであった……。
過去との対峙、ヒロイン料理対決、変態を追って全力疾走!? いまやモブ要素が行方不明な超ジェットコースターラブコメ怒涛の2巻。
シュガーココムー初めての公式絵本です。
物語はシュガーココムーの誕生秘話から、ココムーのお友だちのストーリーなど本書オリジナルのお話はすべてがやさしい心温まるストーリー。日々の喧騒から離れてほっとひと息つく時間のお供に。
プロローグ シュガーココムーの誕生
シュガーココムーのお話 はじめてのプレゼント作り
スフォンとローリスのお話 ローリスのたからもの
チューポップキャンディのお話 2匹いっしょなら
キャラクター紹介、ラフ
40万部のベストセラー書籍「絵本 すみっコぐらし そらいろのまいにち」をキャラクターごとにわけて再録した絵本のBOXケース入り5冊セットです。
表紙は5冊とも新しく描かれていて、 本文にはちょっぴりおまけの描き下ろしイラストがあります。「絵本 すみっコぐらし そらいろのまいにち」と、どこがちがうのかな?と探しながら読んでもおもしろいかもしれません。
さらに本のサイズが大きくなったぶん、癒しや感動、切なさも、より大きくなって伝わってくるはずです。かたい表紙のハードカバーですので、何度読んでもやぶれにくく、とっても丈夫! おやすみ前のよみきかせ絵本としても最適です。すでに「絵本 すみっコぐらし そらいろのまいにち」を持っているかたにも、ぜひおすすめしたい絵本5冊セットです。
手あみ初心者向けのマフラーの解説本。2014年発行の『決定版手あみのマフラー』の新装版で、作品内容に変更はございません。棒針あみ18点、かぎ針あみ12点の合計30点のマフラー、スヌード、ネックウォーマーを紹介。どれもシンプルなあみ方で、あみ目記号やテクニックは最小限。針の持ち方、目の作り方から300カット以上の写真で丁寧に解説しています。作品は●棒針あみは1目ゴムあみで基本を解説し、2目ゴムあみ、ボーダー、ストライプ、なわあみ、アラン模様、あみこみ模様など。●かぎ針あみは、長あみで基本を解説し、透かしあみ、モチーフつなぎなど。作家のミカ*ユカは、ともに文化服装学院ニット科卒の双子の手作り作家ユニット。手編み本や洋裁本の著書多数。確かな知識と技術に裏付けされた「簡単かわいい」デザインが魅力。★新装版発行に際して、毛糸の商品名は一般名称に変えました。使用糸は実物大写真を載せています
人気番組『トリセツショー』から誕生!
鉄とたんぱく質で、おいしく、動ける体をつくる新しい食習慣。
NHKの人気番組『あしたが変わるトリセツショー』で紹介された最新の知見をもとに「鉄」と「たんぱく質」に注目したレシピ本が誕生しました。
疲れやすい、動くとすぐ息切れする、なんとなく元気が出ないーー
そんな不調の背景にあるのが、鉄不足やたんぱく質不足かもしれません。
本書では、体を支える栄養の仕組みをわかりやすく解説するとともに、
毎日の食事で無理なく取り入れられ、おいしくて続けたくなるレシピを紹介。
さらに、缶詰など身近な食材を使った、手軽で楽しい栄養ごはんも提案します。
特別な食材や難しい調理は不要。
いつもの食事を少し変えるだけで、体はもっと動きやすく、元気に!
忙しい毎日でも続けられる「鉄とたんぱく質」のごはんでおいしく、楽しく、
年齢に負けない体づくりをサポートする一冊です。
手洗いや確認行動,加害恐怖などと闘いながら,“健康そうに”見えるように必死で頑張っている方々に、苦悩克服のヒントが満載の本書をおすすめします。本書は,強迫症状と長年苦闘した当事者であり,セラピストでもある著者が編み出した,強迫症に打ち克つための書き込み式ワークブックです。認知の歪みに気づく演習や,自分が望んでいない考えや気分をあるがままに受け止めるマインドフルネスを学ぶ演習を多数掲載。こだわり思考に対処する力が身につきます。