みんなが大好きなチーズケーキは、
濃厚な生地がたまらない「シンプル」、
コクのあるやさしい味わいの「ミルキー」、
しっとりやわらかな「スチーム」と異なるおいしさをたっぷりと。
さらに、サクサクのクッキーやおつまみにもピッタリのサブレ、
ふわふわのマフィンやバットで作れるマドレーヌ。
さらに焼かずに作れるレアチーズケーキまで。
ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、
混ぜるだけで作れるレシピを47品掲載。
スーパーで手に入るような身近な素材作ったとはおもえない、極上のおいしさ。
おもわず、だれかとシェアしたくなる焼き上がりに心が弾みます。
お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。
すべての人におすすめの1冊です。
「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」
「身近な素材で作れるのがうれしい」と大好評だった
『CHOCOLATE BAKE』のシリーズ第二弾。
はじめに
CHEESE BAKEのこと
CAKE
SIMPLE CHEESECAKE
シンプルチーズケーキ
はちみつレモンチーズケーキ
メープルキウイのチーズケーキ
ブルーベリージャムのチーズケーキ
りんごのアップサイドダウンチーズケーキ
桜と甘酒のチーズケーキ
バジルパインのチーズケーキ
MILKY CHEESECAKE
ミルキーチーズケーキ
コーヒーアーモンドチーズケーキ
あずき入り抹茶チーズケーキ
メープルパンプキンチーズケーキ
ハニーココナッツチーズケーキ
スパイスチャイのチーズケーキ
バスク風チーズケーキ
STEAMED CHEESECAKE
蒸し焼きチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ
ライムミントのチーズケーキ
ピーカンナッツとバナナのチーズケーキ
ベリーチーズケーキ
赤ワインプルーンのチーズケーキ
COOKIE
BAKING SHEET COOKIE
天板クッキー
抹茶とチョコレートの天板クッキー
レモンピスタチオの天板クッキー
しょうがとほうじ茶の天板クッキー
DROP COOKIE
オートミールのドロップクッキー
チョコとバナナのドロップクッキー
白みそとくるみのドロップクッキー
黒糖とごまのドロップクッキー
CHEESE SABLE
チーズサブレ
カレーサブレ
トマトサブレ
ハーブサブレ
CHEESE ROLL PIE
チーズのロールパイ
パクチーチーズパイ
おかか山椒チーズパイ
梅じそチーズパイ
CHEESE MUFFIN
くるみのチーズマフィン
ココアいちじくマフィン
コーヒーラムレーズンマフィン
アボカドとハムのマフィン
CHEESE MADELEINE
チーズ風味のバットマドレーヌ
にんじんのチーズマドレーヌ
黄桃アーモンドのチーズマドレーヌ
アールグレイのチーズマドレーヌ
“NOT BAKE”CHEESE
レアチーズケーキ
オレンジのレアチーズケーキ
チーズアイス
CHEESE BAKE Q&A
材料のこと
道具のこと
主婦から名経営者へと転身した著者が初めて語る物語
実家の大手アパレルチェーンで仕事を始めたひかる。だが、実態は倒産寸前だった。立て直すために、ひかるは経営に乗り出すが……。
MBOの決断、社内の反発、200億円にも及ぶ借入金の返済……。
ひかるは、いかにして育ち、そして名を馳せる経営者となったのか。
借入金454億円を返済した著者が実体験を元に執筆したビジネス小説!
<目次>
プロローグ
第1章 白の時代ー真っ白なひよこ」
第2章 グレーの時代ー主婦からビジネスパーソンへ
第3章 黄金の時代ー200億円の借入金を抱えて
第4章 赤の時代から新緑の時代ー許し、そして生きる
エピローグ
慢性腎臓病の人のための「適切なたんぱく質量をとる」ための本。肉、魚、卵、豆製品など、日常よく使う食材&料理480点
全国に1330万人いるとされる慢性腎臓病(CKD)。これは成人の8人に1人にあたります。慢性腎臓病が怖いのは、初期には自覚症状がほとんどなく、気づかぬうちに悪化してしまうこと。慢性腎臓病を進行させないためには、食事療法が欠かせません。もっともむずかしいとされる腎臓病の食事療法法に役立つ便利帳。日常よく食べる、鶏肉のタンパク質量ってどのくらい? 卵1個のたんぱく質量は? 豆腐はどのくらい? 日常よく使う食材&料理480点、すべてカラー写真で紹介。1個、1切れ、1束など、身近な量で示しているので、複雑な計算をしなくても栄養成分が一目でわかる。本書があれば、もう面倒な計算はいりません! たんぱく質とカリウムの少ない順のデータも掲載。野菜は「生」と「ゆでたあと」のカリウム量を掲載。食材選びに役立ちます。「日本食品標準成分表2020年(八訂)」対応。
ケースや状況に即した遺族側のあいさつ・通知・礼状から弔問側のあいさつやお悔やみ状まで。図解の弔事マナーつき。
幼少期より子役、モデルとして活動し、2015年より声優として活動を開始。その後「アイドルマスター シンデレラガールズ」乙倉悠貴役や、「BanG Dream!(バンドリ!) 」今井リサ役、「プロジェクトセカイ カラフルステージ! feat.初音ミク』日野森志歩役、「ウマ娘プリティーダービー」ラッキーライラック役など、さまざまな人気キャラクターを演じてきた中島由貴さん。そんな彼女の完全撮りおろし写真集を約4年ぶりに制作。ロケ地は動物が大好きな中島由貴らしいオーストラリア・ケアンズ。大自然の中、真夏を感じさせるアクティブな衣装を中心に、水着や部屋着、ドレスなど多種多様なスタイリングに挑戦。これまで以上に大人っぽい表情もふんだんに盛り込みつつ、距離感の近さも感じられる1冊に。
運動も勉強も人間関係もダメな女子高生、御堂小夜子。彼女はある晩、二十七世紀の未来人から大学の“教材”として【対戦者】に選ばれた。【対戦者】には特殊な力が与えられるはずが、小夜子の能力は無効化でも消去能力でもなく「何も無し」。そして【対戦者】との殺し合いに巻き込まれる。能力者相手に抗う術など無く、毎夜を生き延びるためだけに足掻く小夜子。だがある夜を境に、彼女は戦うことを決意するのだった。
3万年前、会社員として働いていた望流木かいな。
彼女はある日、もふもふな生物「ヒル族」により化石の状態で発掘れ、凶暴な人類として元の姿の状態で復元された。
「ヒル族」の願いは、この国を「マ族」から救うこと。
怖がりで臆病な彼らを守るため、働くことになったかいなは、人類のなでる行為に恐るべきパワーが秘められていることを知る。
かいなはなでを駆使し敵の「マ族」を鎮めていくが、「ヒル族」の上位存在「ラハ様」に目をつけられてしまいーー!
医学・看護学生に必要な英語4技能(読む・書く・聞く・話す)をバランスよく学ぶための英語テキスト。〔内容〕Why Get Into Medicine?/Working in Hospitals and Clinics/The Human Body/Medical Histories/Physical Exams/Other Types of Exams/Pregnancy/Cancer/Caring for Children/他
【主な目次】
1 Why Get Into Medicine?
2 Working in Hospitals and Clinics
3 The Human Body, Part 1
4 The Human Body, Part 2
5 Medical Histories
6 Physical Exams
7 Other Types of Exams
8 Pregnancy
9 Cancer, Part 1
10 Cancer, Part 2
11 Caring for Children
12 Caring for Adults
13 Caring for the Elderly
14 Cultural Considerations
15 End of Life Care
赤ちゃん&子どもがかかりやすい病気70の症状、経過、ケアのコツ。熱、せき、鼻水のホームケアから体格・視力・歯並びまでオールカラーでよくわかる。
毒で体調を崩した姚が医局勤めに戻れるようになった頃、猫猫のもとに大量の書物が届いた。送り主は、変人軍師こと羅漢。碁の教本を大量に作ったからと、猫猫に押し付けてきたらしい。興味がないので売り飛ばそうかと考える猫猫の考えとは裏腹に、羅漢の本によって、宮中では碁の流行が広がっていくことになる。一方、壬氏はただでさえ忙しい身の上に加えて、砂欧の巫女の毒殺騒ぎや蝗害の報告も重なり、多忙を極めていた。そんな中、宮廷内で碁の大会が企画されていることを知った壬氏は、羅漢のもとに直接交渉をしかけに行く。開催場所を壬氏の名前で提供する代わりに、サボっている仕事をこなすように説得するのだがーー。
発売から15年のロングセラーとなったアロマテラピーのバイブルの最新版。「いつも手元において助けられる」「イラストがきれいで読んで楽しい」と好評の声も多数。4訂版では、トンカビーンズ、ワームウッド、アンブレッドシードなど新掲載の精油27種を加え、最新注目精油、希少精油から、アロマテラピー検定対象のベーシックな精油まで141種の精油を網羅。アイウエオ順なのでひきやすく、香りのタイプ、原料植物の情報、特徴、成分、相性のよい精油も掲載。また、ホホバ、アルガンなど植物油とシアバター、カカオバターなどのバター、ミツロウなど基材の情報も豊富。また、今回、活性化する日本の精油事情も特集記事で掲載。監修は日本のアロマテラピーの第一人者、AEAJ認定アロマテラピー・プロフェッショナルの佐々木薫。安心と信頼の1冊。初心者からプロまで、またアロマテラピー検定1級2級の参考書としても役立ちます。
満ち足りた人生も、途方もなく惨めで悲しい人生も──
すべての死のそばに、私たちがいる。
人間の「死の記憶」を集めることを生業とする
《記憶の一族(メネム)》の少女ララ。
死神達からも一目置かれる存在である姉に憧れ日々仕事に励むが、
姉はある日突然、すべての「死の記憶」を失い
生命活動を停止し固まってしまう。
姉を救うために駆け出したララの前に現れたのは
はぐれ者の死神と雪の中の少女で──!?
記憶を盗んだ者の正体と、姉が抱えていた秘密とは?
そして『人間と関わってはいけない』掟の真意とは?
彼らに出会うことができるのは
死を間近に控えた人間だけ──
死神達が紡ぐ
メメント・モリ ファンタジー第2巻
2 11話 からっぽ
17 12話 シリウス
31 13話 疑念
49 14話 印
73 15話 盗んであげようか
89 16話 吹雪
109 17話 ニバルとアリデラ(1)
129 18話 ニバルとアリデラ(2)
149 19話 雪うさぎ
163 20話 希望
177 21話 秘密
206 ミニマンガ
日常的に見慣れた花でも、その名前や咲く季節や特徴を意外と知らないもの。サクラやチューリップ、パンジーくらいまでは知っていても、シャクヤクとシャクナゲ、スイセンとスイレンのとなると、見分けが怪しくなってしまいます。いつも歩いている散歩道、公園や庭で見かける花から花屋さんや園芸店に並ぶ花まで、本書はふだん見かける機会の多い花188種を集めて、その名前や特徴をコンパクトにまとめました。花の和名や英名、流通名がひと目でわかり、名前の由来や花言葉、誕生花など知っていると楽しい情報を盛りだくさんに詰め込んだ便利帳です。開花期や流通期、花色のバリエーション、宿根草と一年草の区別、草丈などの実用情報も充実して、オールシーズンの花にくわしくなる、便利な1冊です!
時短で作れてかんたんなのに、おいしく仕上がる野菜が主役のおかず集が登場!野菜別で紹介するため、今家にある野菜で作れる、メイン、サブ、スープがすぐに見つかります。栄養についてや野菜の見分け方、保存のポイントも丁寧に紹介。使い勝手のよい野菜から食卓に香りと彩りを運んでくれるハーブ類まで、野菜は58種類。レシピは、藤井恵さん、市瀬悦子さん、小林まさみさんほか、TVや雑誌で大活躍の料理家が考案した時短かんたんなものだけを掲載。1度作ったらくりかえし食べたくなるおいしさと手軽さです。全てのレシピに糖質&カロリーを表示。また、巻頭にはおかずの組み合わせのヒントや野菜の保存法も掲載しています。野菜を食べることの大切さをみなおしたい今。この本一冊があれば、健康的でおいしい食習慣が身につきます。
大人気の「すみっコぐらし」のお料理やデコスイーツを集めたレシピブック。見ているだけでも癒やされる写真がたくさん載っています。
「コレステロールが高め」と言われたら、読んでもらいたい一冊!高脂血症(脂質異常症)とその予備軍は、2200万人ともいわれています。30代以上の男性及び、50代以上の女性に限ると、2人に1人にものぼっています。特に女性はこの10年で増加傾向に。本書は、運動をしなくても、食事だけでコレステロールを下げる方法をわかりやすくビジュアルで紹介します。とはいえ、ストレスがたまるような厳しい食事制限ではなく、誰もが取り入れやすい食べ方、選び方になっています。これまで数々のコレステロール・動脈硬化治療にたずさわってきた専門医が教える、改善率●%というコレステロールを下げる食べ方。人生100年時代、いつまでも自分の足で歩けるためには、動脈硬化からつながる心疾患や脳血管疾患にならないことが大切。元気でイキイキした100年人生のため「コレステロールが高め」と言われたら始めたい食事のコツを紹介。
人気食養研究家の著者による、アレルギーを起こしにくく、免疫力を高める“目からウロコ”の子どもの食事提案。
体調が悪くなって病院にいくと、必ず処方される「薬」。そのほとんどが対処療法、つまり症状に対しての処置でしかなく、じつは根本的な解決には至っていません。
解決どころか「薬」を飲むことで免疫システムを破壊し、心身に深刻なダメージを与えているケースもあることを知っていますか。
神戸・ナカムラクリニックの中村医師は、そんな日本の医療に見直しを迫ります。
医療や薬について信じられている「常識」に疑義を呈し、「ウソ」と「闇」を暴きます。
例えば、コロナワクチン。
コロナ禍では、多くの日本人が半ば強制的に打たされていましたが、中村医師は早い段階からその効果と影響を懸念し、コロナワクチン不要論を訴えていました。
また、最近ではコロナワクチン後遺症についての発言でも注目を集めています。
家族と自分の健康を守り、免疫システムを十分に活かすために知っておかなくてはならない15の真実がこちらです。
1. がん検診は意味なし
2. コロナワクチンのデトックス法
3. ビタミンCの知られざるパワー
4. 抗生剤は万病のもと
5. コレステロール値が高いほうが長生き
6. 尿酸は最高の抗酸化物質
7. 塩分は血圧に無関係
8. ピルがもたらす不調と病気
9. 太陽光が認知症や骨粗しょう症を予防する
10. 山芋は最高の若返り食品
11. みそ、しょうゆ、甘酒の麹パワー
12. 絶対避けるべき食品ワースト3
13. うつは食べ物で治る
14. アレルギーは胃酸不足が原因
15. 慢性疾患に西洋医学は有害
これまでの生活が一変するかもしれません。
年齢を重ねるごとに、疲れやすい、だるい、頭痛、冷え性、不眠、メンタル不安定、肌荒れ、骨粗鬆症など、体・心・美容面での不調は増えてきます。大きな原因のひとつが、慢性的な「鉄不足」。鉄は体内で重要な役割を担っていて、不足するとさまざまな影響が出てしまいます。日本人女性の7割が「かくれ貧血」というほど鉄分不足は身近な問題ですが、不調の原因として気づかないまま長年過ごしている人も。「なんとなくの不調」を自覚しながらも何をすればいいかわからないというとき、鉄分補給を意識してみませんか。本書では、日々の食生活で補給しづらい「鉄」が効率よくとれるレシピを数多く紹介。いつもの食材で作れるふだんづかいのレシピなので、毎日の鉄分補給&「鉄貯金」がラクラク! おいしく食べることで「体」「心」「美」を無理なく健やかに保ちます。鉄不足チェック表、鉄分の多い食材一覧、「鉄分コスパ」を上げる食べ方などもお役立ち!