カミクズヒロイ書籍検索

• 最上川司
• ユニバーサルミュージック
• ￥1832

• 2018年08月01日
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• 山本おさむ
• 小学館
• ￥576

• 2012年02月29日
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• 4.37(19)

シンプルにして奥深きそばの世界へようこそ

名人と謳われた祖父より
江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。
今回は、なぜか知人の息子が開店した
ラーメン屋の面倒を見る事に!?
ネットの情報に踊らされる若いスタッフたちに、
長年受け継がれてきた江戸そばの
出汁取り技術をレクチャーしつつ、
鰹節と出汁の知られざる関係と
驚くべき事実に迫る!!


【編集担当からのおすすめ情報】
今回は、そばの出汁にとって重要な
「鰹節」にスポットを当てつつ、
私たちの知らない「鰹節の現状」を明らかに！
私たちが鰹節だと信じていたものが実は…!?

さらに雑誌掲載時に大反響だった、
30年間会った事がない棋士とそば屋主人の
見えざる“絆”を描いた「いちばん長い日」も収録!!
何度読んでも震えます！必見です！
●本文目次
第62話:いちばん長い日(前編)………5
第63話:いちばん長い日(後編)………29
第64話:出汁のあれこれ(前編)………53
第65話:出汁のあれこれ(中編1)……77
第66話:出汁のあれこれ(中編2)……101
第67話:出汁のあれこれ(中編3)……125
第68話:出汁のあれこれ(後編)………149
第69話:年越しそば(前編)……………173
第70話:年越しそば(後編)……………197

• アンヌ・ソヴァージョ/ジャン・ボードリヤール/塚原 史
• 人文書院
• ￥2860

• 2021年06月29日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

哲学者×写真家　哲学と文化の高度に特異的で挑発的な分析を展開したユニークな思想家ボードリヤールの新しい像。ボードリヤール撮影による写真8葉収録。訳者による詳細な解説を付す。



日本でのボードリヤール受容は今なお「ポストモダンの思想家」のレベルにとどまっている感があるが、本書はそうした既視感を越えて「哲学者=写真家」としてのボードリヤールに接近するための最新の入門書だといってよいだろう。---訳者解説より
口絵　ボードリヤール・アーカイヴ（1〜8）
序章
1　ボードリヤールとモノへの情熱
　1　記号としてのモノ
　2　シミュラークルとしてのモノ
　3　犯罪の対象としてのモノ
　4　陰謀の対象としてのモノ
　5　情熱の対象としてのモノ

2　現代思想の写真論（ボードリヤール講演録　1999年4月7日）
　1　ジャン・ボードリヤール講演「モノが私たちのことを考えている」
　2　ボードリヤールと聴衆との討論

終章　モノの運命

主要参考文献
解説ーー訳者後記にかえて（塚原史）

• 千歳四季
• 白泉社
• ￥495

• 2018年04月20日
• 在庫あり
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• 3.67(3)

支配的で傲慢なハイネダルクの手入れをするうち、彼の内にある怯えのような不安定さに気づいたルクル。戦火によって滅んだ“竜の顎"の故郷・ミダについて、そして彼ら自身についてきちんと知りたいと思うようになり…? 一方、翼を手に入れたユリウスはルクルを救うため大空を駆ける───!
2018年4月刊。

• ミルヤム・プレスラー/斎藤尚子（独文学）
• 徳間書店
• ￥1650

• 2002年11月
• 在庫あり
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• 4.0(5)

イェシは八歳。赤毛でそばかす。ちょっぴりなまいきな女の子。そのうえ、とっぴなことを思いつく名人です。ある日、ダックスフントを三匹つづけて見かけ、三つのねがいがかなう「幸運の日」だと信じこんで、大よろこびしたイェシは、みんなにもしあわせのおすそわけをしようとしますが…？ドイツの小学生イェシがまきおこす三つのお話を、楽しいさし絵いっぱいでおとどけします！小学校低・中学年〜。

• CONNY
• ゲットヒップレコード
• ￥1100

• 2014年12月20日
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• 和泉　ユウキ/篁ふみ
• KADOKAWA
• ￥847

• 2026年03月13日頃
• 在庫あり
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• 3.5(2)

幼きあの日。
心を閉ざしたハルシエとジークリートを繋ぎとめたのは、
「もう二度と誰にも傷付けさせない」という誓いだった。

それから14年。
ジークは今日、魔法使い最高の称号『魔術師』を得たハルシエの『専属騎士』になる……はずだったのに。

「たとえ裏切ったとしても離してあげない。僕のジーク（騎士様）」
「それは光栄だな、俺のハルシエ（唯一）」

再会を果たした幼馴染（ふたり）の行方はーー？

• ツルタユキコ
• みらいパブリッシング
• ￥1399

• 2023年06月20日
• 在庫あり
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人一倍繊細なキミへ
だいじょーぶ。ワンとクウがいつもそばにいるよ

ある日、ゆうちゃんは夜寝る前に泣き出し、学校ではこわいと思うことが多いとワンとクウに打ち明けます。

「お友達がけんかをするのがいやなの。せんせいがすごく怒るのも不安になるんだ。
それにね、悪口を言われて傷ついているお友達を見ると、なぜか私も悲しくなっちゃうの。
みんなはへっちゃらで過ごしているのに、私は学校がこわいと思うことが多いの。みんなみたいに強くなりたいな」

そんなゆうちゃんを助けるにはどうしたらいいか、ワンとクウはあれこれ考えますが、いい方法が浮かばず空回り・・・
でも、2匹はゆうちゃんのいいところをたくさん知っているので、そのままのゆうちゃんがいいと語りかけます。

• ヴァレリー・カーター
• (株)ソニー・ミュージックレーベルズ
• ￥1679

• 2014年06月25日
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• 塩崎　省吾
• 早川書房
• ￥1100

• 2023年07月19日
• 在庫あり
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• 3.45(26)

なぜ醤油ではなくソースだったのか？　発祥はいつどこで？　謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！　全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー

• 全麺協
• 柴田書店
• ￥3300

• 2021年10月28日頃
• 在庫あり
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そば打ちの技術・知識を網羅！　
受験者必携の一冊！

全麺協が1997年から実施してきた「素人そば打ち段位認定制度」が、2019年に「そば道段位認定制度」に名称変更した。
全麺協では、段位認定事業を開始した頃から「段位」は『「そば道」を正しく歩むための道標』と位置づけており、「そば打ち段位認定制度」の名称から「素人」を外して「そば道」をつけることは、積み上げてきた歴史と実績、全麺協が掲げている地域活性化に貢献するとの目的にかなっていると判断したことによる。

本書は2014年に刊行した素人そば打ち段位認定制度公認テキスト『改訂そば打ち教本』の改訂版。
記述や情報、データを最新の内容に改めるとともに、大判化して文字・写真を大幅に読みやすく、見やすくした。
有段位者・高段位者を目指す人はもちろん、これからそば打ちをはじめようという人にも必読の内容。

• ふっくん布川
• (株)ユーキャン
• ￥937

• 2010年08月04日
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元シブがき隊の布川敏和が芸能生活30年にしてソロ・デビュー。かつて大ヒットした「スシ食いねェ！」のオマージュともいえる楽曲だが、似ているとも似てないともいえないサウンドが印象的。けど、ポップで元気の良いアイドル時代のふっくんのイメージどおり。(社)日本蕎麦協会公式ソング。

• 木野日菜/長江里加/小原好美/置鮎龍太郎/井上ほの花/金澤まい/戸田めぐみ/悠木碧
• (株)KADOKAWA
• ￥7920

• 2018年10月24日
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3人の女子中学生が作ったのは「遊び人研究会」!?
最高に可愛くて最高に楽しい抱腹絶倒のJCガールズコメディ!

■ヤングアニマルで大好評連載中の鬼才・涼川りんが描く抱腹絶倒のJCガールズコメディ！
シュール＆ギャグコメディの新境地を拓く鬼才・涼川りんが放つ抱腹絶倒のJCガールズコメディが待望のTVアニメ化決定！
コミックスの発売後「面白すぎてやばい！」という口コミによって人気が爆発、
売り切れが続出し、あそびあそばせ難民が多数発生するなど大注目を集めた！
可愛いJCたちが、全力でおバカを繰り広げる「あそびあそばせ」は、2018年7月からTVアニメ放送開始！

■岸誠二×ラルケ！最高のスタッフィングで放つ渾身の笑いの数々！
監督に「暗殺教室」や「月がきれい」など様々なジャンルで唯一無二の才能を発揮する岸誠二を迎え、
シリーズ構成には「Persona4 the ANIMATION」などで岸誠二とも何度もコンビを組む人気脚本家の柿原優子、
キャラクターデザインには「クズの本懐」や「このはな綺譚」などで圧倒的な画力を見せつけたアニメーター黒澤桂子、
そしてアニメーション制作を「キノの旅 -the Beautiful World- the Animated Series」や「ハクメイとミコチ」などを手がける実力派スタジオであるラルケが手がけるという最高のスタッフが集結！

■期待の新鋭から人気の実力派まで注目の声優陣が出演！
主演の女子中学生3名を演じるのは、「刀使ノ巫女」の糸見沙耶香役などで存在感を見せる木野日菜、
「フレームアームズ・ガール」のバーゼラルド役などの長江里加、
「魔法陣グルグル」のヒロインであるククリを演じた小原好美と期待の新鋭として注目される女性声優たち！
そのほか個性豊かなキャラクターたちを井上ほの花、金澤まい、戸田めぐみ、
前川涼子といった若手たちから、置鮎龍太郎、悠木碧、斎賀みつきなど人気の実力派まで様々な面々が集結！

＜収録内容＞
第4話〜第6話

　▽映像/音声特典
・オーディオコメンタリー
・PV・CM集
・キャスト出演実写映像
※収録内容は変更となる場合がございます。

• The Rumjacks
• (株)ハッツアンリミテッド
• ￥1837

• 2015年03月11日
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ニューホランドの海賊アイリッシュパンク最新作!
「この国にはもう酒もなければ神もいない ここらでアイリッシュパンクでひと暴れといこうじゃないか」

マンドリン、バンジョー、バグパイプ、ティンホイッスルといった民族楽器を、パワフルにほとばしるパンクサウンドに乗せた直球のアイリッシュパンクは
聞くもの全ての拳を握らせ、その場で暴れ、踊らせる。
酒で焼け、しゃがれたフランキー(ヴォーカル、ティンホイッスル)が絞り出す酔いどれのメロディは、他のメンバーの導火線
にも火を点け、終いには全ての曲のサビで大合唱という大砲を打ち上げる。

これぞ誰もが求めるアイリッシュパンク理想郷。もしくは海賊船が立ち寄った賑やかな港で開かれた、ちょっと危険な大宴会。
土臭く、男臭くも哀愁のメロディで男涙を誘う、魂のパンクロックを大樽に入った酒と共にお楽しみください。
彼らは今までにUncleowenより2枚のEP、そして10年に1stアルバム『ギャングス・オブ・ニュー・ホランド』を発売してきた。
内2枚のEPは即ソールドアウトとなり現在入手不可となっている。
1stアルバム発売後にも本国で配信シングル、7"シングルを計3種リリースし、『Jolly Pirates~海賊の宴』等日本を含め数多く
のコンピにも参加。世界中で多くのアイリッシュパンク好きが待ち望んでいた、久々のニューアルバムがここに完成。

野郎共! 碇 を下ろせ! 大宴会の始まりだ!

＜収録内容＞
01. Home Rule
02. Pockets In A Shroud
03. Blows And Unkind Words
04. One Summer's Day
05. Barred For Life
06. Plenty
07. Home
08. Sargeant
09. Leaky Tub
10. Trouble
11. Sober And Godless
12. Tam McCorty
13. Ball And Chain
14. 400 Miles
全14曲収録予定

• 涼川 りん
• 白泉社
• ￥660

• 2022年01月28日
• 在庫あり
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• 4.28(8)

あそ研の霊圧が消えた…だと!?
そう思っちゃうくらい、美術部メンバーの強すぎる個性が大爆発♪
そして新キャラ・新聞部顧問の知られざる秘密とは…!?
アクセル全開でお届けする、ガールズお遊戯コメディ最新刊♪
2022年1月刊

• 富永まい/いぬんこ
• 金の星社
• ￥1540

• 2012年09月
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• 3.75(20)

おじいさんのふるいふるいパンやさん。きょううれたのは…しょくパン１こ、クリームパン３こ、メロンパン２こ、ジャムパン１こ、アンパン１こ、カレーパン１こ。そしてやきそばパンはひとつもうれませんでした。うれないやきそばパンピョンタがふるくてつぶれそうなおじいさんのパンやにきせきをおこす…。

• 黒井粥/Doe
• MUGENUP
• ￥797

• 2022年10月28日
• 在庫あり
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• 3.67(3)

「恋人と別れたその日にデリヘル呼んだら部下が来た」

年下の恋人に突然別れを告げられた柏原衛は、
話を聞いてもらいたい一心でデリヘルを呼ぶことに。
待ち合わせ先に現れたのは、なんと会社の部下である遠野進一だった！
社内でも人気の部下がなぜ男性向けデリヘルをやっているのかと疑問に思った柏原だったが、
遠野には特別な理由があるようで……？

小説大賞受賞作をコミカライズ！
それぞれ違う傷を抱えながら、どうしようもなく惹かれ合う。
ゲイをひた隠しにする上司×ワケあり部下のセンシティブ・オフィスラブ

• 川畑嘉文
• 新評論
• ￥2420

• 2021年02月25日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

この世界は限りない不平等で満ちあふれており、罪のない多くの人々が不利益を被りながら生きている。私は、これら日本のマスコミが伝えることのない、光の当たることのない人々の声を拾い上げ、本書を通じて伝えることにした。
　民族同士の争いで、暮らしていた村を襲われた南スーダンの少女は、目の前で両親を殺害されただけでなく、自身も暴行を何度も受けた。数か月に及ぶ逃避行の末、隣国ウガンダの難民キャンプに辿り着いたものの、暴行により妊娠してしまい、将来が見えぬまま不安を抱えながら生きている。
　シリアの内戦から逃れてきた少年は、トルコへ移動する途中で地雷の被害に遭い、最愛の兄を亡くした上に両足を失ってしまった。残された一家は倉庫の片隅に隠れ暮らすが、収入はなく、文字通り絶望の淵に立たされていた。
私が取材してきた人々の苦しみは、決して過去の出来事ではない。今現在も続く、まぎれもない現実なのだ。世界の不平等は改善されることがない。その理由は、人々が今起きている現実から目をそらし続けているからだ。まずは、「私たち自身が知る【太字】ことから世界は変わる」と訴えたい。
　私はこれまで、単に世界各地の難民・被災民の状況を伝えるだけでよしとはせず、常に可能な限り現地の支援活動に参加しながら取材を行ってきた。ウガンダの難民キャンプでは、日本のNGOによる緊急支援活動に携わりつつ現地の人々と接した。ラオスやミャンマーの教育現場の取材では、少数民族が直面する不利益などをテーマに問題提起も行っている。支援のあり方の考察を含め、「光の当たることのない人々」の側に立った取材を心がけてきたつもりだ。この複合的な視点が本書の最大の特徴である。紛争地域や被災地の状況を詳しく知りたい読者はもちろん、社会におけるNGOの役割、世界の教育現場などに関心のある読者にも必ず役立つと信じている。（かわばた・よしふみ）

• バッハ, Johann Sebastian
• ショット社/ロンドン
• ￥2530

• 1970年01月01日頃
• 要確認
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• 中島みゆき
• (株)ヤマハミュージックコミュニケーションズ
• ￥2863

• 2008年06月11日
• 在庫あり
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• 4.61(18)

2007年9月末から3ヵ月間、計32公演、10万人を動員したコンサートのライヴ盤。物語を語り聴かせるようなシアトリカルで気迫のこもった彼女の歌声はライヴでこそ持ち味が際立つ。同時発売のDVDには未収録の3曲と名曲「地上の星」のライヴ・カラオケ・ヴァージョンも収録。