贈り物の添え状、お祝い、お見舞い、お世話になったお礼など、暮らしの中のさまざまなシーンに対応した「一筆箋」と「はがき」の100作例。手書きの筆文字とさりげないイラストが真心を伝えます。文例集としても重宝。※2016年5月刊行の同名書籍のカバーデザインを変えて再刊行したものです。内容に変更はありません。
お菓子研究家・本間節子さんが自宅で行っている少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ エイチ)」で一番人気の季節のくだものを生かした「果物ケーキ」のレシピ本。春、夏、秋、冬ーー季節ごとの旬を生かしてつくる果物ケーキを45品紹介しています。◎ショートケーキ/春・バナナ紅茶味、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、すいか、メロン、秋・ピオーネ、洋梨、栗とキャラメル、冬・紅玉、クリスマスケーキ ◎ロールケーキ/春・いちご、モカ、夏・アメリカンチェリー、マンゴー、桃、秋・無花果、チョコと栗、洋梨とりんご、冬・柚子と白あん、柑橘 ◎タルト&パイ/春・いちご、バナナチョコ、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、あんず、桃、秋・柿、無花果、栗。冬・タルトタタン、りんご、レモン ◎パウンドケーキ/春・バナナ、キャロット、夏・ブルーベリー、すだち、秋・栗、かぼちゃ、冬・紅玉、柚子、レモン
SNS総フォロワー数55万超え! 暦のある暮らしをSNSで発信している暦生活プロデュースの花の日めくり図鑑。
1 ページにつき 1 つの季節に合わせた花を紹介し、366 日分を掲載。 花言葉、植物の学名、分類、特徴(形状)、開花時期といった基本情報に加え、名前の由来やエピソード も紹介しています。美しい写真とともに、種の多様性を知ることができるほか、花を贈るときの参考にもなります。
イラストレーター福岡麻利子さんの素敵なイラスト(表紙絵・扉絵)も彩りを添えてくれています。
《TVアニメ2期 2025年4月より放送開始!》
《シリーズ累計300万部突破!》
《初巻18刷達成!》
《WEBサイト「ガンガンGA」、アプリ「ガンガンONLINE」「マンガUP!」にてコミカライズ&スピンオフ小説好評連載中!》
《このライトノベルがすごい!2019 単行本・ノベルズ部門9位!!》
スライムを“倒しすぎた”せいで世界最強!?
転生魔女のがんばりすぎないアットホームコメディ!
300年スライムを倒し続けていたら、
いつの間にかーー(高原の)スライムが増えてました!?
「いや300年倒し続けてるのに増えるんかい!」…なんて一人ノリツッコミしそうになる私。
ともあれ。娘たちにも理由がわからないようで、一緒に調べてみることにしたのですがーー!?
ほかにも、
温泉妖精と究極の温泉に行ってみたり、
久しぶりに大スライムに会ったりします!
巻末にベルゼブブのドタバタわーきんぐ物語
「ヒラ役人やって1500年、魔王の力で大臣にされちゃいました」も収録でお届けです!!
ぷるぷる、もっちり、とろーり
ゼラチン・寒天・アガーで作る、新食感スイーツ。
暑い時期はもちろん、季節を通して365日楽しめる!
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旬の果物と身近な素材を使って作るゼリースイーツは、
かんたんでヘルシー、そしておいしい。
その透明感と食感、季節を感じるかわいいモチーフが、
子どもから大人まで年齢に関係なく喜ばれます。
ふだんの日のおやつや、ちょっとした記念日にもおすすめ!
ゼラチン・寒天・アガーの基本と使い方のコツも詳しく紹介します。
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■内容
はじめに
ゼリースーツの魅力
本書で使う型
Chapter1 Spring 心ときめくゼリースイーツ
ひしもち風ゼリー/いちごのプリンアラモード/桜あんのいちごのせ寒天/笹カスタードゼリー/桜の水ゼリー/梅ゼリー/バラゼリーケーキ/抹茶ミルクゼリー/ハートのホワイトマシュマロ/さくらんぼのゼリー包み
Chapter2 Summer 涼をよぶゼリースイーツ
あじさい寒天/アガーの水ようかん/浮き輪ゼリー/かき氷 桃ジュレソースがけ/七夕ゼリー/すいかゼリー/トマトマリネの寒天あめ/メロンゼリー/カラフル寒天/ドリンクゼリー/梅酒のゼリージュース/ぶどう入りシャンパンゼリー/クラッシュアイスカフェオレ/紅茶ゼリーチャイ/アイス型のグミ
Chapter3 Autumn 滋味あふれるゼリースイーツ
ぶどうのゼリー テリーヌ風/紫いもようかん/かぼちゃプリン/甘納豆の寒天寄せ/生ドーナツ寒天/あずきようかんのきんつば/季節のフルーツあんみつ/りんごゼリーのロールケーキ/柿ゼリー
Chapter4 Winter 煌びやかなゼリースイーツ
おせちプチゼリー/ゆず寒天/抹茶ようかん/いちご寒天/黒豆寒天/いちごのショートケーキ ゼリー仕立て/みかん丸ごと寒天/フルーツゼリー&チーズタルト/ハートのチョコレートプリン/クレーム ダンジュ/ゆず風味の甘酒ゼリー
ゼラチン・寒天・アガーとは?
ゼラチン/寒天/アガー
四季の野菜と花のカードで遊びながら学べる教材。トランプの神経すいじゃくや「7・5・3」とよく似た遊び方で体験学習の導入にも。
「大人かわいい!」で定評のある人気ペーパークラフト作家・たかはしななの「大人のスウィート」をテーマにしたおりがみ本です。
カードケースやブックマークなど実際にふだん使いできるものから、花火のガーランドやクリスマスに向けたアドベントカレンダーなど季節のイベントに合わせた飾りものまで25点前後のおりがみ作品とその折り方を紹介。割り勘のお金を返すときに使うポチ袋、旅行の際に使えるアクセサリーケースなど、ちょっとした大人の女性のたしなみグッズも。文房具好きや紙好きの人にもハマるアイテムと紙のチョイスで、大人のスウィートなおりがみの世界をみせます。鯉のぼりの飾りものやハロウィンのお菓子入れなど、子どもと一緒に折っても楽しめるアイテムもあります。
<目次>
はじめに
nanahoshiのおりがみの世界へようこそ!
紙の種類
道具と材料
基本の折り方と記号
nanahoshi流 きれいに仕上げるための5つのコツ
●Chapter1 文房具
カードケース
三角ブックマーク
花のブックマーク
封筒
ペントレー
リボンクリップ
ポチ袋
●Chapter2 入れもの・箱もの
花のコインケース
花の小物入れ
鳥のお菓子入れ
花かご
アクセサリーケース
六角箱
フラワーボックス
巾着ボックス
テトラボックス
フラワーキャップボックス
●Chapter3 季節やイベントに合わせた雑貨
おひなさま
桜のお菓子入れ
お守り袋
鯉のぼり
花火のガーランド
ペーパーファン
うさぎのお月見小皿
かぼちゃのかご
りんごの飾りもの
アドベントカレンダー
パーティー飾り
箸袋
ハートのケース
●コラム
ショッピングバッグで作ってみました!
商品パッケージで作ってみました!
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はじめに
nanahoshiのおりがみの世界へようこそ!
紙の種類
道具と材料
基本の折り方と記号
nanahoshi流 きれいに仕上げるための5つのコツ
●Chapter1 文房具
カードケース
三角ブックマーク
花のブックマーク
封筒
ペントレー
リボンクリップ
ポチ袋
●Chapter2 入れもの・箱もの
花のコインケース
花の小物入れ
鳥のお菓子入れ
花かご
アクセサリーケース
六角箱
フラワーボックス
巾着ボックス
テトラボックス
フラワーキャップボックス
●Chapter3 季節やイベントに合わせた雑貨
おひなさま
桜のお菓子入れ
お守り袋
鯉のぼり
花火のガーランド
ペーパーファン
うさぎのお月見小皿
かぼちゃのかご
りんごの飾りもの
アドベントカレンダー
パーティー飾り
箸袋
ハートのケース
●コラム
ショッピングバッグで作ってみました!
商品パッケージで作ってみました!
手編みファンのバイブル『毛糸だま』にて連載の「イベントニット」コーナーから、松本かおるのかぎ針編み飾り作品を1冊にまとめたリクエスト集。季節のイベントをテーマに、適度にリアルでユニークなキャラクターやアイテムが、人気を呼んでいます。眺めているだけでほっこりしちゃう、一年中楽しめる編み飾り17シーンを掲載。春:ひなまつり、梅の花、お花見団子、兜、こいのぼり 夏:夏の風物詩(かき氷、すいか)、七夕 秋:十五夜、ハロウィン、秋の味覚(松茸、くり)、どんぐりとリス 冬:ツリーのタペストリー、お節、鏡餅、節分の鬼と豆
乃木坂46大人気番組「乃木坂工事中」4タイトル同時リリース!
乃木坂46レギュラー番組『乃木坂工事中』から、厳選した4話を収録。
未公開映像や、新撮も収録。さらには副音声ではメンバーコメンタリーも収録。
「土の料理」で世界に名を轟かせた唯一無二のフレンチシェフ田辺年男。
オリンピック候補の体操選手からプロのランキングボクサーへの転身、
身ひとつでのフランス修業、通い詰めた港での悪戦苦闘の日々……、
信じる道をまっすぐに突き進んできた生き様と料理哲学とは?
36年ぶりとなる新著では、スペシャリテである土とスイカのフルコースに加え、
70歳を超えてなおアイデアの泉から溢れ続ける最新料理まで、渾身の48品を紹介。
「魚介専門フレンチ」「地産地消フレンチ」のパイオニアが人生をふりかえる自伝的料理集。作り方付き。
ヌキテパの看板フルコース
土の料理
土のベースづくり
土のグラタン
海と土のミネラル
小松菜と土のスフレ・グラス
びっくり土
スズキのソテー 土の香り
土とごぼうのリゾット 熟成させたヒラメの卵
土のシャーベット
ヌキテパの看板フルコース
スイカの料理
スイカのケーキ
黄小玉スイカとウニ ウォッカ風味
アワビとスイカの皮のサラダ
スイカのソテー カラメリゼ
スイカのリゾットと太刀魚のポワレ レモン風味
常連客が語るヌキテパの世界
ヌキテパはマジカルワールド 八巻元子
たくましく育った野菜は
本物の味がする
大葉のサラダブーケ
ゴーヤのフリット タプナードソース
つぼみ菜のベニエ
ルッコラと目鯛
少年時代の味の追憶
はまぐりの密封焼き
生牡蠣とルッコラのソース レモンのグラニテ
ザリガニの蒸し焼き
ドジョウと香草の素揚げ
塩モンブラン
マロンパイとこたつみかん
港で出会った素材の本質
ひしこ鰯のベニエ
ヒラメのソテー サフランとレモンのソース
サザエとアスパラガス
ナマコと大根のカクテル
金目鯛のうろこ焼き
タコとビーツ
真鰯の上火焼き
イサキのポワレと糸飴
金目鯛の海藻バター焼き
フランスで学んだ
理想のスタイル
スープ・ド・ポワソン
ヤリイカのクスクス
クエの蒸し焼き 濃厚な肉のソース
春野菜のワイン蒸し ふきのとうのソース
マスクメロンと枝豆ミントのオードブル
白身魚とかき氷のコンソメ 深海風
三十年の時を経て
進化する
ヌキテパの新しい味
ホタルイカのグリエ バルサミコのソース
プチプチフォアグラ
アカザエビのガレット
焼きパパイヤとシェーブル
本マグロとビーツ
そば粉のニョッキ風
小柱と古代米のリゾット
松茸の瞬間焼き 2種のアイスクリーム
イサキの乾燥昆布締め ブール・ブランのソース
目鯛の昆布締めのポーピエット 晩白柚風味
入学式、卒業式、運動会(体育祭)など学校でのさまざま行事で使える制作物や教室内の飾りつけ、また委員会活動の掲示物、手紙や色紙のアイデアなど、身近に手に入れられる材料を使ったクラフトの作り方を紹介。この巻では、運動会や文化祭などで使える小物、自己紹介カードなどのアイデアを紹介する。
折り紙とはさみがあればすぐに始められる! 驚くほど簡単!
そして広げたときに花や星、雪の結晶などが現れるワクワク感は、クセになる楽しさです。
インスタフォロワー14.6万人、イラストレーターで切り紙作家のうえはらかずよさんによる、季節感たっぷりのかわいい切り紙作品とオリジナルの新作図案を122種類収録。
切り紙は、子どもから大人まで、いつでもどこでも夢中になれるハンドメイドの一つです。
本書は、SNS映えもばっちりの壁面飾りから、季節の移り変わりを楽しむ吊るし飾りやリース、ちょっとしたラッピングやプレゼントにぴったりのアイデアまで、切り紙の世界をたっぷり楽しめる作品や図案を豊富に掲載。
子どもと一緒にお部屋を作ったり、プレゼントにしたり、また、保育士さんにもおすすめです。感動とワクワク世界をぜひ体験してみてください。
はじめに 2
材料と道具について 8
本書の見方 9
切り紙の作り方の基本 10
基本の折り図 12
Chapter1春
桜の壁面飾り 18
バラのアーチの壁面飾り 20
端たん午ごの節句の色しき紙し飾り 22
サンキューカード カーネーション・スミレ 23
デイジーとレースの吊るし飾り 24
チューリップの紙袋 ウサギのギフトボックス 25
春の切り紙と図案型紙 26
Chapter2夏
七夕の壁面飾り 38
ひまわりの壁面飾り 40
アサガオの色紙飾り 42
花火のうちわ 金魚のうちわ 43
キラキラ星のガーランド 44
ペンギンの行あん燈どん 44
夏の切り紙と図案型紙 46
季節のリース 春夏編 58
季節のリース(春夏編)の切り紙と図案型紙 64
Chapter3秋
ハロウィンの壁面飾り 70
お月見の壁面飾り 72
秋こすもす桜の色紙飾り 74
金きん木もく犀せいのフレーム飾り
ダリアとフランネルフラワーのフレーム飾り 75
紅こう葉ようの吊るし飾り 76
ハロウィンのお菓子入れバッグ 77
秋の切り紙と図案型紙 78
Chapter4 冬
富士山と紅白梅の壁面飾り 88
クリスマスツリーの壁面飾り 90
六花のブーケの色紙飾り 92
聖夜のキャンドル 93
クリスマスのガーランド 94
雪の結晶のクリスマスカード
ツリーのクリスマスカード 94
雪の結晶のラッピング袋
テディベアのギフトボックス 96
バレンタインのカード ハートのギフトボックス 97
冬の切り紙と図案型紙 98
季節のリース 秋冬編 112
季節のリース(秋冬編)の切り紙と図案型紙 118
作品の型紙 124
高坂哲史が両親の遺した定食屋を継いで一年。すっかり定食屋をやりくりしていくのにも慣れた哲史だが、心の迷いをいつものごとく神様に相談していると、またも未練を抱えた魂を憑依をさせられてしまいーー!?
肉じゃがになりたいカレー、おばさんののり弁、あの日の粕漬……。どの料理にも大切な人への想いと物語があふれている、感涙のハートフルストーリー第三巻。
四季のある日本には、季節ごとの「旬」を大切にした料理があります。春、夏、秋、冬、それぞれにおいしくなる食材を紹介し、料理のいわれや料理用語、調理法などをわかりやすく解説します。作ってみたい! という人のためにレシピも掲載。「ばぁば」の愛称で親しまれる料理研究家が、今、日本の子どもたちに残したい和食文化をまとめた「登紀子ばぁばのお料理箱」シリーズ第1巻。(第2巻は『おだしが味の基本』、第3巻は『和食のお作法』を刊行予定。)
季節の食材をおいしいうちに!体に良い保存食・発酵食にするレシピをご紹介
■人気の定番保存食
梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味噌、梅酒、塩らっきょう、らっきょうの甘酢漬けなど
■野菜の保存食
たけのこの甘酢・オイル漬け、ちりめん山椒、ジンジャーシロップ、新生姜の甘酢漬け、佃煮、ふき味噌、山形のだし、ゆず大根、七味山椒、栗の渋皮煮、粒マスタード、コーヒーリキュールなど
■果物の保存食
レモンカード、レモンチェッロ、レモン糀、デコポンビール、いちじくのジャム、みりんレーズン、フルーツビネガードリンクなど
■発酵食や手づくり調味料
ぬか漬け、水キムチ、塩麹、醤油麹、甘酒、豆板醤、柚子胡椒、コチュジャン、柿酢など
■魚や肉の保存食
いくらの醤油漬け、いかの塩辛、〆鯖、レバーペーストなど
Part 1人気の定番保存食
梅シロップ/カリカリ青梅/青梅醤油/梅酒/小梅/梅干し/赤しそのふりかけ/梅の甘酢漬け/梅味噌/梅ジャム/塩らっきょう/らっきょう甘酢漬け/直漬け らっきょうの甘酢漬け
Part 2 野菜の保存食
たけのこの甘酢漬け/たけのこのオイル漬け/実山椒の青煮/ちりめん山椒/山椒の醤油漬け/山椒のオイル漬け/ジンジャーシロップ/生姜の佃煮/新生姜の甘酢漬け/赤しそジュース/昆布の佃煮/海苔の佃煮/自家製なめたけ/ふき味噌/山形のだし/みょうがの甘酢漬け/柚子大根/大根の皮のきんぴら/大根の葉のふりかけ/ニラ醤油/紫たまねぎの甘酢漬け/みかんの皮で七味唐辛子/ドライトマト/干し野菜/干し柿/粒マスタード/ピクルス/ピストゥー(プロバンス地方のバジルソース)/バジルソースのパスタ/キャロット・ラペ/ドライ・キャロットリーフ/プチトマトのスイートマリネ/白菜キムチ/ガーリックラスク/ハーブオイル/簡単!常備トマトソース/カレーの素
Part 3 果物と木の実の保存食
レモンカード/レモンチェッロ/レモンピール/レモン糀/レモン風味の鶏ハム/デコポンピール/いちごのコンフィチュール/栗の渋皮煮/いちじくのジャム/いちじくのコンポート/みりんレーズン/りんごのみりんコンポート/夏ミカンのマーマレード/黒糖バナナパウンドケーキ/フルーツビネガードリンク/コーヒーリキュール
Part 4 発酵食や手作り調味料
ぬか漬け/水キムチ/水キムチの汁で乳酸菌いっぱいの野菜スープ/塩糀/半熟玉子の塩糀づけ/塩糀きのこ/醤油糀/甘酒/甘酒スムージー/味噌玉/豆板醤/青柚子胡椒/柚子ポン酢/青唐辛子味噌/柿酢/コチュジャン/ヤンニョム/ザワークラウト
Part 5 魚や肉の保存食
いくらの醤油漬け/いかの塩辛/カキのマリネ/アジのマリネ/しめさば/甘塩鮭の粕漬け/鶏レバー煮/レバーペースト/炊飯器チャーシュー/鶏肉のヨーグルト味噌漬け
ストウブを使った無水調理のレシピが人気のストウブビストロ「はるひごはん」。2019年4月で5周年を迎えた人気店の、初のお店のレシピ。家庭でも作りやすい分量で、ハレの日の味を楽しめます。1章ではお店で人気のベストレシピとして、お客に人気のレシピベスト10を紹介。