日本各地の郷土料理やB級グルメから選んだ料理を、つくりやすくアレンジし、テーマごとの対決形式で紹介するジュアルレシピ本。わかりやすい説明なので、お料理初心者さんでもつくれます。
夢のランチ対決、変わりバーバーガー対決、焼きめし対決、オドロキ和菓子対決など、昼ごはんとおやつに食べたくなる各地の料理を選び、12対決、24メニューのレシピを紹介。巻頭インタビューでは、お笑い芸人のサンドウィッチマンのおふたりがご当地ごはんの魅力を語ります。
どっちがゴージャス?夢のランチ対決 ハントンライス(石川県金沢市)vsトルコライス(長崎県長崎市)/うま〜く化けた!変わりバーガー対決 おきつねバーガー(愛知県豊川市)vs松山長なすバーガー(愛媛県松山市)/これってそのまんま!?オドロキ和菓子対決 てんぷらまんじゅう(島根県大田市)vsまるごとみかん大福(愛媛県今治市) ほか
蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やスイーツの担当を務める永易理恵さんによる「おやつ」のレシピを、蓼科の四季の移ろいとともに紹介。植物と寄り添いながら暮らす日々の喜び、四季の営みをつむぐ、エッセイ+レシピ本。
グルテンフリーでしっとりふわふわ生地。生米×ミキサーで驚くほど簡単!焼きドーナツ、蒸しパン、マフィンも。
人気のカピバラさんのお料理やデコスイーツを集めたレシピブック。食べるのがもったいないぐらいかわいくてステキな写真がいっぱいです。
日々は等しくすぎていき、山は谷ともなり、谷は山ともなると知る。夕暮れに星を、野の丘に花を、さがすように、私は、人の目の中に神秘をさがす。すぎゆく日々はこじんまり、散歩のような暮らしぶり。1998年5月16日(土)〜1999年5月11日(火)まで収録。
神奈川県の小田急小田原線・小田急相模原駅から徒歩5分。
商店街の路地裏にあるのが私たちのお店「山ノ食堂」です。
築30年の元八百屋さんだった古い小さな建物を大工さんと
リノベーション。
どこか懐かしくも新しい、訪れるお客様も働く私たちも
ともに心地よく過ごせる場所を作りました。
ときにホーロー三段弁当の山ノ食堂、ときに喫茶メニューの山ノ喫茶室、
ときに山ノかき氷屋として、曜日や季節によって
営業内容を変えながらお店を営んでいます。
この本ではそんな山ノ食堂と山ノ喫茶室、さらに山ノかき氷屋のレシピを
家庭用にアレンジしたものをたっぷりとご紹介しています。
さらに、山ノ食堂の二十四節気の季節仕事も加え、
私たちのこだわりを詰め込みました。
この一冊がみなさんの日々の暮らしのどこかで
お役にたてたらうれしいです。
*目次*
山ノ食堂のこと/はじめに
山ノ食堂の二人
旬で巡る山ノ食堂の12か月
─ 冬至 ─ゆず仕事
ゆず塩/切り干し大根と青菜のゆず塩あえ/ゆず塩いなり
ゆず塩ドレッシング/ゆず塩コールスロー/ゆず塩ポテトサラダ
ゆず茶/ゆず塩パウンドケーキ
─ 立春 ─かんきつ仕事
レモンシロップ/オレンジシロップ/オレンジゼリー
湘南ゴールドのオランジェット/かんきつピール
─ 啓蟄 ─山菜仕事
うどのきんぴら/うどのゆずみそがけ
ふきのとうみそ/ふきのとうの春巻き
こごみのごまあえ/こごみのナムル
山菜オイル
山ノ食堂調味料 トマトソース
カレー風味のラタトゥイユ/割り干し大根のアジアントマトソースあえ
喫茶店のナポリタン/煮込みハンバーグ/白菜ロール
─ 芒種 ─梅仕事
梅シロップ 梅甘露煮/梅ゼリー
梅ピクルス液 まん丸トマトのピクルス
いろいろプチトマトのピクルス/グリーンピクルス
梅ソース 梅ソースのカナッペ/長いもときゅうりの梅ソースあえ
梅ドレッシング トマトアボカドサラダ/ごちそう冷奴
─ 立秋 ─夏のフルーツ仕事
ワッサーソース/いちじくソース/キウイソース
─ 処暑 ─神楽南蛮仕事
神楽南蛮みそ 南蛮みそ油揚げ/なすとピーマンの南蛮みそ炒め
タバ酢コ 揚げ物にトッピング/おつまみ鶏皮
山ノ食堂の瓶詰
山ノ食堂のお道具たち
─ 秋分 ─りんご仕事
りんごシロップ
りんごピクルス液 菊花と赤大根のピクルス/大根とりんご2種のピクルス/柿とかぶのピクルス
りんごのカラメル煮/タルトタタン
とっておきの「おやつ」のレシピ&おはなし、お届けします。京都の下町にある昔ながらの町家が発信地。心をこめて、おいしいおやつ焼いてます。上手いヘタは関係なし!あなたも一緒に“粉遊び”はじめませんか。
体重はりんご3個分、身長はりんご5個分のキティと、かわいいりんごのおやつを楽しもう! シンプルなものから、ジャム、アップルパイ、ケーキやタルトまで。かわいいものは、心を明るくして、世界をやさしくしてくれる。りんごでハッピータイムを!
りんごって、まあるくて赤くて、かわいくて、おいしくて、大好き。ママが作るアップルパイも、焼きりんごも、りんごジャムも、みんな違ってみんなかわいいの♪ おやつは、幸せな時間を運んでくれる大切な存在。食べる数だけ、ハッピーも増えるよ! みんなで楽しい時間を過ごそう。
© 2025SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L663756
【KAWAIIりんごたち。】
ぴかぴか のりんごあめ
トースターで作る焼きりんご
りんごのキャラメリゼ
■Part 1 シンプルなおやつが 大好き!
りんごのコンポート
キャラメルりんごのマグカップケーキ
サクサクりんご春巻き
りんごのビッグケーキ
はちみつ焼きりんご
ナッツ in 焼きりんご
りんごのクラフティ
■Part 2 りんごジャムが 大好き!
シンプルりんごジャム
アップルジンジャージャム
りんごバター
〈食べ方アイディアいろいろ〉
クラッカーにのせて ヨーグルトにかけて パンに塗って カマンベールチーズにのせて ベーグルにはさんで
■Part 3 アップルパイが 大好き!
サクサククランブルの アップルパイ
カスタードアップルパイ
ローズアップルパイ
キティの家族とお友だちのこと
© 2025SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L663756
人気のしばいぬとおやつが大集合!季節のおやつに大喜びのしばいぬたちに、思わずこちらも笑顔になってしまうカレンダーです。
●日付期間(掲載期間):月間:2026年1月~2026年12月
●罫内容:ブロックタイプ
●記入欄:マンスリー
●寸法:140 × 145 × 4
●表紙:紙
●中紙:紙
●ページ数:中綴じ2つ折 28頁仕様
シリーズ累計730万部突破の大人気作『異世界居酒屋「のぶ」』公式スピンオフ!
居酒屋「のぶ」で働くエーファが何より楽しみなのは、しのぶとつくるまかないのおやつ!
もちもちのマシュマロや、アツアツの揚げパンも登場。
そして、エーファのお誕生日会がサプライズで開催されることに……!?
簡単おいしいレシピページつき!
仕事やプライベートの予定、家族のスケジュール管理に。色分けされているのでさまざまな用途で使える便利な大きめダイアリーです。
たっぷり書けるToDoリストや、レシートやハガキの収納に役立つジッパーポケットなど、毎日の使いやすさを重視しました。
ジッパーポケットは内側タイプなので、外から見えずプライバシーも安心!
●日付期間(掲載期間):2024年12月〜2026年3月
●罫内容:ブロックタイプ
●記入欄:マンスリー
●サイズ(判型):A5
●寸法:幅14.8×奥行0.5×高さ21
●表紙:PVC製
●中紙:厚手の高品質紙
●ページ数:72ページ
累計500万部突破! 実写ドラマも大好評の『異世界居酒屋「のぶ」』公式スピンオフ!
「のぶ」看板娘・しのぶと働き者の従業員・エーファが、開店前のお店でタイショーに隠れてキャッキャとおやつを楽しむ、ほんわかショートストーリーマンガです。
【スペシャル巻末特典!】
本作を原作としたWOWOWオリジナルショートドラマ『異世界居酒屋「のぶ」〜しのぶとエーファの秘密の極上スイーツ編〜』キャストの武田玲奈さん、新谷ゆづみさん、三原羽衣さんの3名が、巻末に登場! ドラマ撮影秘話やおやつについて語っていただいた座談会の様子を、特別に掲載します。
もちろん本編も楽しくっておいしそうなおやつがたくさん登場! キャラメルに琥珀糖、ちょっと大人なコーヒーゼリーなどなど。簡単おいしいレシピ付きなので、さらにおやつが楽しめること間違いなし!
エーファや周りのみんながおやつをもぐもぐする姿に、ほっこりしちゃってください!!
若くして葬儀会社を継いだ谷中風花の悩み。
それは、ベテラン社員の岩清水との確執だ。
彼の前時代的なやり方にストレスを感じる中、
兄が店主を務める「くろねこカフェ」には、
「くろねこのおやつ」の依頼が入ってくる。
それは故人が想いを伝えられる風花の会社のサービスだ。
ひきこもっている娘に遺した母の想い、
長年連れ添った伴侶への想い、
そして岩清水にも遺された想いがあって……。
切なく優しいメッセージに感涙必至の物語。
プロローグ
第一話 独りぼっちの楽花生パイ
第二話 猫とティラミス
第三話 泣きたい夜のマロングラッセ
第四話 さよならはベーコンのチョコレートがけ
エピローグ
北欧、チェコ、フランス、トルコ、台湾、ハワイ…世界をめぐる、甘くて美味しいスイーツの旅へようこそ!世界16カ国で出会った、心に残るとっておきのおやつとデザート。
脳科学の専門家がすすめる、幼児向けの集中力+計算力アップドリル。「楽しいことの前」に「5分だけ」で力を伸ばす。簡単な「たしざん」から、スモールステップで少しずつ進められるので、親子で楽しく取り組むことができる。