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• 北島幸枝
• メディカ出版
• ￥3080

• 2015年12月17日頃
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自らが病態について十分に理解した上で、患者が理解できる言葉に言い換えて病態を伝え、食事療法の重要性を教育するのが管理栄養士の専門性である。腎臓病患者にかかわる管理栄養士に必要な知識を網羅し、個々に応じた食事提案が可能となる臨床に即した一冊。

• 惠谷ゆり/西本裕紀子
• 金芳堂
• ￥2200

• 2016年08月
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• ジーン・カーパー/丸元淑生
• 角川春樹事務所
• ￥942

• 2013年09月
• 在庫あり
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• 山口真弓
• すばる舎
• ￥1540

• 2016年04月
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• 4.67(4)

ママの「頑張り」が、子どもに健康を、笑顔を呼び込みます！６歳までの食事について絶対に押さえておきたい知識＆お助けレシピ！離乳食〜幼児食の時期にあわせた栄養たっぷり５７レシピ。「好き嫌い」「噛まない」「遊び食べ」などのお悩み解消１５レシピ。一緒に作って食べる！親子クッキング１２レシピ。

• 白澤 卓二
• 宝島社
• ￥1100

• 2020年04月27日頃
• 在庫あり
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はっきりとした治療法、対処療法がわからない新型コロナウィルスのような未知の病気に打ち克つには、免疫力を高めて元気な身体にしておくことが肝心です。食事による健康法について数多くの著書があり、テレビでも人気の医学博士・白澤卓二氏が、最新のエビデンスに基づいた、免疫力をあげる「食べ方」「よい食材」「よい調理方法」などを提案し、わかりやすく解説。肺炎や感染症対策にも、最高の効果が得られる食事術を紹介します。

• 内田和宏/大石明子
• 医歯薬出版
• ￥2640

• 2017年03月
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• 1.0(1)

• 小倉 朋子
• 講談社
• ￥586

• 2010年01月21日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

箸の上げ下げ、意外と人は見ています。
知らず知らずにしているその食べ方、もしかしたら人を不快にさせているかもしれません。
おいしい食事を気持ちよく味わうために、知っておきたい食事のマナー。
その大半は合理的な理由に基づいているものです。理由を知れば、ナイフとフォークでフレンチのフルコース、という機会があっても怖くありません。
読めば日常の食事から、冠婚葬祭、ビジネス会食にまで役立つ常識が、楽しく身につけ られます。

• 高石 紀子
• 主婦と生活社
• ￥1540

• 2017年03月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(7)

バナナケーキもキャロットケーキも、素朴で、簡単で、家庭的なお菓子です。ともにアメリカやイギリスで広く作られていますが、今ではお菓子の本場、フランスでも愛されるようになりました。その理由は「シンプルでナチュラルだから」。

本書でもバナナとにんじんの豊富な糖分を活かし、砂糖の使用量を少なめにして、自然の甘みを生かした配合にしました。バナナやにんじんを、「具材」と言うよりも「糖分の一部」として考えているのです。

自己主張も控えめなので、ほかの食材との相性も抜群です。バナナやにんじんのやさしい甘さの中で、チョコレートやキャラメル、フルーツなどの味が際立ちます。

好きな大きさに切り分けて、手軽にプレゼントできるのもいいところ。簡単に包んで渡すだけでもかわいく見えて、断面によい表情が出るように工夫しました。

フランス菓子の洗練された華やかさと、アメリカ菓子の親しみやすさを兼ね備えたレシピです。気負わずに、楽しんで作っていただけたらうれしいです。慣れてきたらぜひ自分のオリジナルのレシピを作ってみてください。これからもずっと、何度も作っていただけるレシピになれたら、幸いです。
バナナケーキ
BANANA CAKES

チョコレートと合わせる

○チョコレート
○チョコチップとフランボワーズ
○チョコレートのマーブル

キャラメルと合わせる

○キャラメルのマーブル
○アプリコットとフロランタン
○粒キャラメルとカシス

風味を変える

○くるみのシナモン風味
○ローズマリーとライムの風味
○カルダモンとレモンの風味
○紅茶

くだものを加える

○りんごとメープル
○フリュイルージュとピスタチオ
○マンゴーとココナッツ
○ブルーベリーとクリームチーズ

和風にする

○抹茶
○酒粕
○あんこときな粉

大人向けにする

○ラムレーズン
○ブランデーといちじく
○オレンジコンフィとヘーゼルナッツ


キャロットケーキ
CARROT CAKES

くだものを加える

○りんご
○グレープフルーツとカルダモン
○アプリコットとレモン
○パイナップルとココナッツ

ナッツを加える

○くるみとバナナ
○あずき
○アーモンドとオレンジ

チョコレートと合わせる

○チョコチップと五香粉
○フォレノワール風

甘い野菜を加える

○ミニトマト
○かぼちゃとヘーゼルナッツ
○しょうがのコンフィ

サレにする

○ベーコン、キャベツ、粒マスタード
○サーモンとブロッコリー
○クミン風味のにんじん


野菜のパウンドケーキ
POUND CAKES

○さつまいものパウンドケーキ
○とうもろこしのパウンドケーキ
○かぼちゃのパウンドケーキ

• 鈴木　幹啓
• （株）アスコム
• ￥858

• 通常3～9日程度で発送
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

【こんな負の不健康スパイラルに陥っている方必見！　】健康のためには、体にいいものを食べることが大切。それはわかっていても、継続するのは難しいことです。1週間はがんばれても、結局は途中で挫折してしまう。食生活が改善されず、不調に悩まされるようになる……。

• 山田和夫
• つちや書店
• ￥1540

• 2015年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

うつ病・不安障害の治療で注目の精神科医が導く、その仕組みと完治への道！ちょっと元気がないかな？と思ったら、すぐに自己診断できるセルフチェックシート付き。

• 梶　尚志
• あさ出版
• ￥1595

• 2025年09月09日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

更年期に差しかかる女性が抱える心身の不調や不安に対し、従来の「ホルモンバランスの乱れ」だけでは説明しきれない背景に着目！　栄養と生活習慣という視点から根本的な対策を提案する新しいアプローチの書籍です。

更年期の症状は、単に年齢によるホルモンの変化だけでなく、個々の体質や生活習慣によって大きく異なります。年間およそ5万人の患者を診察してきた著者が、医師の科学的知見をもとに、ホルモンに依存しない多角的な対策を紹介。食生活やサプリメントの活用といった実践的なセルフケアを通じて、不調を和らげるだけでなく、その後の人生を健康的に生きるための土台を築くことを目指しています。

また、「当たり前のことだから仕方がない」という一般的な更年期に対する誤解を解き、ホルモン以外の要因、特に栄養や生活習慣が症状に与える影響を明確に示している点も本書の大きな特長です。

単なる知識の提供にとどまらず、日常に取り入れやすい栄養中心のセルフケア法を豊富に紹介しており、誰でも実践できるよう工夫されています。更年期を「不調の時期」としてではなく、自分の体と向き合い、これからの人生をより充実させるための転機ととらえる視点を持つことで、女性がより前向きに人生を歩んでいくための手助けとなる一冊です！
更年期対策は40〜50代の女性だけでなく、20代からの準備が将来の健康状態を左右するという視点も提示。より幅広い世代の女性に向けて、有益な情報を提供しています。

• 本多 理恵子
• 集英社
• ￥1870

• 2023年11月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.8(6)

「家族ごはん」を卒業し、「ひとりごはん生活」となった料理家が提案。
ひとり分の簡単料理で「無理せず、今の自分にちょうどよいものを食べていこう」

50歳を超えると日々の食事と食事づくりに変化が訪れる。子育てが終わり、ひとりごはんが日常となった著者も同様だった。「食べられる量が減った」「つい作りすぎて余らせてしまう」「3食作るのが面倒」「自分の料理に飽きた」。様々な悩みが生じ、今までのレシピをよりシンプルに、作りやすく工夫を重ねて、ひとり分の超簡単メニューを考案。

●目次より
“職業・料理家” 私のリアルなひとりごはん
ひとりごはんの基本形……最低これでいいと開き直る
ひと皿炭水化物 ごはんの部 麺の部 パンの部
ちょっとした添え物
問題その1 食べられる量が減った！
問題その2 モチベーションが上がらない
問題その3 体をいたわりたい
問題その4 たまにはちょっとだけ気分転換したい

●著者紹介
2007年より鎌倉の自宅カフェにて、手ぶらで参加できる料理教室「お気軽料理サロン」を主宰。その日にすぐ作りたくなる簡単な家庭料理が好評で、参加人数はのべ1万3000人を超える。野菜ソムリエ。オリーブオイルソムリエ。初の著書『料理が苦痛だ』(自由国民社)で2019料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。近著は『ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ』(エムディーエヌコーポレーション)。

• 土方ふじ子/河合俊英
• 照林社
• ￥2530

• 2019年11月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

糖尿病の患者さんをみるための基礎知識から、
合併症を予防するための看護実践まで、楽しくしっかり学べます。
どこから読んでもわかりやすい、まるごと図解シリーズ第9弾！
経験豊富な認定看護師が看護もポイントも伝授します。
患者説明、教育、指導にも役立ちます！

＜おもな内容＞
データでみる糖尿病患者
PART1 糖尿病って何だろう
PART2 糖尿病の合併症
PART3 糖尿病の治療
PART4 糖尿病患者のセルフケア支援
INTRODUCTION
　データでみる糖尿病患者
PART1 糖尿病って何だろう
　糖尿病の全体像
　糖尿病の原因
　糖尿病の分類
　糖尿病の検査・診断
PART2 糖尿病の合併症
　糖尿病合併症の全体像
　急性合併症
　　●高血糖昏睡　1糖尿病ケトアシドーシス、2高血糖高浸透圧症候群、3乳酸アシドーシス
　　●低血糖
　慢性合併症
　　●細小血管合併症　1糖尿病神経障害、2糖尿病網膜症、3糖尿病腎症
　　●大血管合併症
PART3 糖尿病の治療
　糖尿病治療の全体像
　糖尿病の食事療法
　糖尿病の運動療法
　糖尿病の薬物療法
PART4 糖尿病患者のセルフケア支援
　糖尿病患者のみかた
　糖尿病患者への効果的なアプローチ
　糖尿病患者を支援するチーム
　糖尿病チームにおけるカンファレンス

• ピーター・J．ダダモ/浜田陽子
• 集英社
• ￥946

• 2004年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.28(35)

人間は血液型によって体質が異なる。だから血液型に応じた食事療法を行えば、美しく効率よく健康的にやせられる！米国で人気の自然療法の医師が明かす画期的ダイエット健康法。『ダダモ博士の血液型健康ダイエット』に続く第2弾。血液型と分泌、非分泌型の体質別に、食事や運動、病気との関係、睡眠、趣味、人間関係など健康で生き生き過ごすための方法を提案。

• 本田 佳子
• メディカ出版
• ￥3080

• 2016年12月19日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

糖尿病治療の基本となる食事療法ならびに運動療法は生活習慣と表裏の関係で、生活習慣そのものを療養生活への変容へと導く栄養指導が求められる。糖尿病患者にかかわる管理栄養士に必要な知識を網羅し、個々に応じた食事提案が可能となる臨床に即した一冊。

• ホームライフ取材班
• 青春出版社
• ￥1232

• 2023年09月19日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.24(25)

50歳前後になると、同じ年齢なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。
見た目も体も老けない人は、そうでない人と何が違うのか。
本書では「老けない人」の習慣を、食、メンタル、ケア、考え方、動作、仕事、脳など、さまざまな側面から紹介する。

• 済陽高穂
• 宝島社
• ￥1430

• 2014年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(3)

食事の８大原則を守ればがんは死滅する！免疫力を高め、抗がん剤の副作用を抑える！消化器外科の名医が考えた驚異の治癒食。

• オーガスト・ハーゲスハイマー
• 講談社
• ￥1320

• 2016年06月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.2(5)

体内年齢30代、高校生当時の体型を維持している驚異の53歳、オーガスト・ハーゲスハイマーがおくる、ベストセラー書籍『老けない人はやめている』に続く待望の第二弾！　今回は一般のモニター6人が30日間メソッドを実践。「ラーメンとコンビニのお菓子がやめられない」「出張続きで食べ過ぎてしまう」というごく普通の男女が、運動ゼロで最大マイナス7キロ、ウエスト16センチ減！　驚きの経過報告と結果も掲載します。


体内年齢30代、高校生当時の体型を維持している驚異の53歳、オーガスト・ハーゲスハイマーがおくる、ベストセラー書籍『老けない人はやめている』に続く待望の第二弾！　
「あなたのメソッドは素晴らしいけど、90％の日本人には無理よ」と知人に言われた一言に奮起。「アンチエイジングにはよくないとわかっているけど、甘いものがやめられない」「ごはんが大好きでどうしても食べ過ぎてしまう」というごく普通の日本人が、無理なく”やめられる”方法を徹底的に考えました。毎日何を、どのように食べれば若返るのか、より実践的なアドバイスが満載です。
また、今回は一般のモニター6人が30日間メソッドを実践。「ラーメンとコンビニのお菓子がやめられない」「出張続きで食べ過ぎてしまう」という男女が、運動ゼロでマイナス7キロ、ウエスト16センチ減！　驚きの経過報告と結果も掲載します。
はじめに
序章　オーガストメソッドの基本をおさらい
第1章　脂肪がみるみる落ちる食事法、5つのポイント
第2章　30日でウエスト最大16cm減！　モニター8人の成果を紹介
第3章　これは食べていいの？　どうすればいい？　疑問にすべて答えます
おわりに

• 田村 佳奈美
• メディカ出版
• ￥3080

• 2019年04月18日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

介護保険施設では長期入所が増加しており、利用者の栄養ケア・マネジメントの見直しや食形態の変更など、迷うことも多い。本書では、高齢者の特徴、栄養にかかわる介護報酬、具体的な栄養ケア計画の立案まで、Q&A形式でわかりやすく解説する。介護保険施設の一人栄養士必携の一冊。

• 寺林陽介/内野勝行
• アスコム
• ￥1320

• 2023年01月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

慢性的な胃もたれ、食欲不振、お腹のはり、吐き気、
胃が「だるい」「不快」「痛い」などの
不調に悩む方に！
「食事をすると体が大変」「すぐに満腹になる」「食べられない」などの
つらい症状を感じる人にオススメです

胃マッサージのやり方はカンタン！
食事の前に1〜数分もむだけ。

●胃マッサージを体験した60代〜70代の方から、
こんな声を頂いています。

●「食べると体が大変になるので、食事が面倒に感じていましたが、
胃のムカつき、胃痛がなくなり、本当に助かりました。
外食など、安心して食事を楽しめます！」70代　女性


●「長年の悩みだった胃腸の弱さが改善。
お通じが整い、体がラク！」60代女性

●「胃もたれがなくなり、胃薬を卒業！
便秘も冷えも解消し、スッキリ晴れやか」70代女性


「最近、 お腹がすく感覚がない」 「胃がもたれる」 「食欲がない」
「不快感がある」などの胃の不調。
「年齢も重ねたし」と胃を放置していませんか。

実は、胃はストレス、自律神経とも密接にかかわる臓器。
きちんと整えてあげればみるみる胃は動き出し、
グーっとお腹が鳴ってくれます。
消化力も免疫も活力もすべては胃から始まるもの。

胃を整えれば、食欲が出て人生が楽しく！
旅行も外食も、もっと楽しめます。
おまけに全身の血流もたっぷりに。
元気が出て病気も遠ざかる！

胃がきちんと動き、
体も心も楽になる寺林流「胃マッサージ」を
毎日の食事の前にお試しください。