究極の手打ち蕎麦を目指す!重点ポイントを徹底解説!そば道の極意を写真でわかりやすく説明します!
最高の音で楽しむために!
仕事、お金、身寄り、住む場所…これらを失った時私たちは、どんな風に生きていくのだろう?派遣切りにあった人、依存症の人、記憶喪失の人、障害のある人…“最後のセーフティネット”に飛び込んだ新米生活支援員と、一人ひとりとの出会いの物語。
空前の落語ブームの中、コロムビアに保管されてきた名人達の名演を集めた究極の落語入門CD集。5代目古今亭志ん生の十八番「火炎太鼓」を始め、名人達の十八番を堪能することができる。
落語CDの定番「NHK落語名人選」の新ヴァージョン。古典落語の正統派として知られ、粋でいなせな江戸前の芸を得意とし、2005年に亡くなった桂文朝の落語を収録。
時代を越えて語り継ぐべき全国の「ふるさとの昔話」を現地の言葉で録音した昔話CDが全国47都道府県分発売。市原悦子のナレーションが最初に収録され、生の貴重な伝承文化を故郷の言葉で楽しめる。
宣伝マンを34年つとめあげた男が3年がかりで日本列島、隅から隅まで蕎麦食い旅行をやってのけた。行く先々で出っくわす珍体験、涙と笑いの人間模様。
博奕で鳴らした直次郎が貧乏御家人に聟入り。純粋無垢、清楚で美しい娘を妻にしたのは良かったが…。悪漢の度肝を抜く世間知らずな女を背負った直侍受難の日々。喧嘩、博奕、強請り、賄賂…でもどこか憎めない江戸の悪党たち。軽妙洒脱、北原流江戸ピカレスク。
大好評「そば」に続く第二弾!!「平家落人伝説」と秘境の“そば”や全国各地のうどんの名店を紹介。
「ちょっと変わった一人の男とそばと店にかかわって生きてきた、考えてきた、教わってきた、行動してきた一つのあかしなのだが…。」-多くのそば好きをうならせた名店、竹やぶ店主が初めて書いた、蕎麦、店、人…。
素晴らしき蕎麦の世界。のど越しの一瞬で感じるシンプルにして高雅な味覚…。そのはかなく、かすかな本物の味わいを求めて自分でそばを打ち、日本各地を食べ歩く。蕎麦好きを駆り立てる蕎麦の魔力を探求する旅ー。
日本語読みの達人が落語、詩、民話、世相、歴史の中のあっぱれな嘘ばなしについて大いに語ります!!乞御期待。
新橋「田中家」に生まれ俳優座養成所から新派へ。伊藤博文の愛妾だった祖母の生き方に反発し、俳優座養成所から新派へ女優修業を積んだ著者が六十を過ぎて初めて結婚するまでのでこぼこの半生記。