忙しくて忙しくて、くたくたに疲れているときこそ、しっかりと栄養のあるごはんを食べておきたい! 多くの人がそう考えていると思いますが、しかし忙しくて疲れているからこそ、しっかりと栄養のあるごはんを作る余裕などあるわけがないのです。多くの現代人が陥りがちなこのジレンマに、では、どう立ち向かえばよいのかと考えたときに、「作りおき」はひとつの有効な解決策となるかもしれません。しかもそれが中医学の考えに基づく健康的な「薬膳の作りおきおかず」だったら? これなら長年抱いてきたモヤモヤを解消できるかもしれない! そうして作られたのが、この本です。
私は、2016年に国際中医薬膳師の資格を取得し、料理の仕事をしていく中で、薬膳への理解を深めてきました。「薬膳」というと身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、実はそんなに難しいことはありません。本書のレシピは、いつものスーパーマーケットで購入するような、いつもの食材で問題ありません。忙しい日々の中でも作れるよう、材料も工程も極力シンプルにして、最大限においしく仕上がるよう、これまでの経験を活かしつつ、工夫を凝らしました。
食べることは、毎日のことで、一生続くこと。だからこそ、体によいものを上手に取り入れていきたいものです。とはいえ薬膳には薬ほどの劇的な効果はありませんから、できるだけ長く続けてほしいと思います。続けることで少しずつ、無理なく、体調・体質を改善させることができるのが薬膳なんですよね。だからこそ本書は、「忙しくてもこれなら続けられる」と思ってもらえるようなレシピ集を目指しました。日々の生活に追われるみなさんが、心身ともに健やかであり続けられるよう、一年を通して本書を活用していただければと思います。
西岡麻央
難関中学に圧倒的な合格実績を誇るサピックスが考案。器具や薬品のカードを組み合わせて理科実験に強くなる!
鶏むね肉はパサパサして味気ないけど、安いしローカロリーだから食べる……といった人に、食べてビックリ!衝撃的においしい鶏むね料理を紹介する1冊です。
著者は長年銀座の料理教室で校長を務め、現在米国カリフォルニア州在住の料理研究家・中村奈津子先生。一般に欧米では、もも肉よりむね肉のほうが人気が高く、上品な味わいが評価されています。疲労回復・ストレス解消に効果がある鶏むね肉と新鮮な野菜を組み合わせて、ほかのお肉よりもおいしく食べる習慣が根付いているそう。そんな最高においしい鶏むね肉レシピを、本書で約80品紹介しています。
むね肉料理は世界中に多く、アメリカにもチキンナゲットやケイジャンチキン、サラダチキンなど有名なものが多数。本書ではもちろんこれらも掲載していますし、むね肉の淡白な味わいは、和食、中華、エスニックどんな味つけにもよく合ので、チーズや卵などを合わせて味に深みを与えたり、香味野菜でアクセントをつけたメニューも紹介。
カリフォルニアに住んだ影響で、MLB・エンゼルスの大谷翔平選手の試合観戦にも熱が入り、大谷さんはじめアスリートにおすすめの高たんぱく・低脂肪のメニューもこの本で提案しています。カリフォルニアで人気のチキンブランチも!
鶏もも肉派が鶏むね肉派に変わるほどの絶品レシピの数々を、ぜひご家庭で。
私、夫を取り戻すために、探偵になります!
2011年大活躍の深田恭子が七変化で探偵役に挑むラブコメディ!
●2011年大活躍の深田恭子主演!
「こち亀THE MOVIE」に始まり、東野圭吾原作の映画「夜明けの街で」でもヒロインを演じ、
また2012年はNHK大河「平清盛」にヒロインとして出演。
●毎回変る深田恭子の衣装に注目!
●藤木直人(「ホタルノヒカリ」)、桐谷健太(「ROOKIES」)、古田新太ほか豪華競演陣。
なかでも石田ゆり子の妖艶な魅力に注目!
JUNONで掲載されていた、モーニング娘。'25・櫻井梨央さんの“名建築”がテーマの連載『名建築に恋わずらいり〜』をまとめたフォトブック。連載では、建築家の隈研吾さんが手がけた「サニーヒルズ南青山店」や櫻井さんが建築物に興味を持ち始めるきっかけになった「幕張メッセ」など、東京近郊にある建築物のほか、北海道にある「豊平館」や三重県にある「VISON」など、さまざまな名建築を訪れました。フォトブックでは、連載で使用されていたカットやアザーカットを掲載。フォトフォトブックのために新たに撮影した箱根にある「ポーラ美術館」や「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」、横浜でのカットも載せております。また、連載を振り返ったお話や建築物への愛を語るロングインタビューも掲載しており、盛りだくさんな一冊です。
在宅時間が増えて、食生活の偏りや運動不足から生活習慣病のリスクも高まっています。血糖値が高くても、自覚症状はありません。痛みもないので、ついつい対策を先延ばしにしている人も多いのでは? けれど、血管への障害は、血糖値が高くなり始めた瞬間からはじまっているのです!
「健康が最大の節約」をテーマに、第二の脳とも呼ばれている「腸」を整えるおかずを紹介します。おなかがスッキリすると身体が軽くなり若々しい健康体になれるのはもちろん、メンタルも安定し文字通りの心身ともにヘルシーな身体を手に入れることができます。そんな「腸活」を手助けすべく、お得食材でできる簡単レシピを200品超掲載。節約しながら健康が手に入るお役立ちな1冊です。
「腸活」はシニア健康のなかでいま最も注目のキーワード。健康に80代をむかえすこやかに生きていくために、もっとも現実的・効果的かつ即効性がある健康法は年齢を視野に入れた正しい「腸活」。腸活の第一人者松生恒夫先生のメソッドの中でも、「70歳代のとるべき腸活」をわかりやすく提示します。
日常のなかに、小さな知恵がある、貴女のなかに、美しき心がある、全ての女性に贈る100文字のメッセージ。
だしはとるものでなく、引き出すもの。野菜を知りつくした著者が伝える、野菜のうまみたっぷりの“だし料理”。
クリスマス、バレンタインなど、イベント別のラッピングアイディアから、 簡単なのにおしゃれなカードのアイディアが満載です。 クリスマス、バレンタイン、母の日&父の日、ハロウィーン、お誕生日会…。 子どもたちには、1年じゅう、ワクワクするようなイベントがいっぱい! 友だちに、家族に、大好きな人に、プレゼントを贈るチャンスはたくさんあります。
奪われ殺される前に私から全部捨てる!
はずが……英雄騎士が逃がしてくれない!?
逃げたい令嬢×ヤンデレ騎士のすれ違い愛憎ロマンス
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「彼が本当に貴女を愛してると思ったの?」
公爵令嬢のフリージアは死の間際、聖女である妹・カルミアに婚約者である騎士・ヴュートの裏切りを告げられる。
妹に家族も婚約者も、最後には命まで奪われた……はずが、気付けば二年前に回帰していた!
惨めすぎる死を回避するために、すべてを捨てようとするフリージア。しかし婚約者のヴュートが前回と大違いの甘さと色気で迫ってきて──!?
第1話 裏切りを知り回帰する
第2話 『日輪の魔女』と紋
第3話 王女とのお茶会
第4話 英雄の帰還
第5話 シルフェン邸
第6話 出会いと婚約
おまけ漫画
あとがき
本書はハンドメイドファンはもちろん、ガーデナーに向けて、モルタル造形の作品を51アイテム掲載しています。
そもそもモルタル造形は、不器用さんでもまったくの初心者さんでも挑戦しやすいハンドクラフトです。
本書を見ながら作っていただければ、いつのまにか世界に一つの作品ができあがっていることでしょう。
土台の形にズレがあっても、塗料がはみ出しても問題なし。
やり直しも簡単ですし、その失敗が味になることも多いのです。
枕木、足場板、アンティークレンガなど、庭づくりに欠かせない造形が満載です。
あなたの庭を、イギリスのコッツウォルズや南仏の景色に変身させるお手伝いをさせてください。
【BASIC ITEM】
アンティークレンガ
ステップストーン
小花のステップストーン
小さな葉っぱのおうち
【GARDEN ITEM】
枕木
足場板の花台
バードバス
トタン屋根のバードフィーダー
アンティークサイン
三つ編み飾りのバスケット
ガーランド
ウッドバケツ
板壁
ヴォレー窓付きの壁
立水栓
クレッセント鉢 センサーライト付きハウス
タイルトレイ
コロボックルのソーラーハウス
【FAIRY GARDEN ITEM 】
3連の枕木
ミニミルク缶
森のどんぐりハウス
おうちのガーデンピック
リースのタブロー
ハニーポット
レンガ模様の温湿度計
すやすやくまさん
トランペットフラワーのおうち
100年前のミニブック
アンティークドア
アンティークのアイアンフレーム
撮影スポット
インターホンカバー
コロボックルのソーラーハウス
and more…
雑貨好きのあなたのためのビジュアル・ガイドブック。北欧デザインの街ストックホルムの雑貨屋さん41店。
灰崎正義、25歳。いかがわしいコンサルティング会社に勤め、人から「ペテン師」呼ばわりされている。静かに眠ることのできる安らかな日々を望んでいた。だが、その生活は唐突に終わりを迎える。仕事上の恨みを買い、刺されたのだ。正義は気付くと異世界の荒野にいた。今度こそ、ここで平穏な日々を過ごしたいと願いながら辿り着いたのは、二つの大国に挟まれ戦争に怯える小国ノライの町、トリョラ。掃き溜めのようなスラム街で異邦人の「セイギ」として第二の人生を始めるが、アクシデントが重なり、その町の有力者から命を狙われる羽目になってしまう。前世で培ってきた交渉術を駆使し、危機を脱しようともがくセイギだったがーーー。
※この本は、2018年刊行の同タイトルの書籍の内容を元に、カバーや誌面デザインを新たにしたものです※ 園芸ビギナーさんでも失敗せずに楽しめるように、花づくりの基本をやさしく解説した1冊です。手順なども写真を多く使い、見てすぐにわかるように作りました。【内容】Part1 草花について知っておきたいこと 一・二年草・多年草・球根などの基本や植物のライフサイクルなど、植物の基礎知識を解説。Part2 草花を育てるために必要なもの 園芸作業に必要な道具や用具を紹介。Part3 草花に適した土づくり Part4 タネまきと苗・球根の植えつけ Part5 よい花を咲かせるための手入れと管理 Part6 園芸ビギナーのためのガーデニング教室 ガーデニングプランの立て方からその後の管理までもていねいに指導。これから園芸を始めたい、好みの花を育てたい、という方の強い味方となる決定版の一冊です。
長年ニセ札鑑定に携わった著者しか知らない裏話を満載。贋金の手口や海外事例も盛り込んであり贋金づくりの全てがわかる本です。
『小悪魔教師サイコ』『小悪魔JKサイコ』の著者による「サイコ」新シリーズが初の書籍化。
電子コミックにて、『小悪魔教師サイコ』『小悪魔JKサイコ』『皆様には人権がございません』『忌み村サイコドクター』といったヒットを多数抱える三石メガネ氏が手掛ける、新「サイコ」シリーズの書き下ろしライトノベル作品。
家を持たずに、街に生きる美少女・朝居心雪による、1話完結のサイコホラーアクションストーリー全7話。
『家出中ー
今夜泊めてくれる人DMして
必ずお礼するよ』
ーー彼女を泊めれば、誰かが壊れる。
朝居心雪には帰る家がない。
今日もセーラー服姿でSNSを眺め、宿泊先を探していた。
彼女には二つのルールがある。
泊めてくれた人には必ず『お礼』をすること。
『お礼』は、受けた行為に見合うものであること。
「ばいばーい」
ある日は死体を見下ろしながら。
「またね」
ある日は軽やかに手を振りながら。
家から家へと渡り歩き、また夜の闇に溶けていく。
翌朝、宿主が生きていられるかは彼ら次第だ。
「この街ぜんぶ、私のおうち」。
白い肌の返り血を拭いながら。
心雪は今夜も新しい家を見つけにいく。
次は、どんな『同居人』と出会おうか。
<目次>
1話目 絶叫ドライブ
2話目 毒姫
3話目 虚児山奇譚
4話目 リキッド・ファミリー
5話目 少女逃走論
6話目 リボーン
7話目 アイム・ホーム
<カバーイラスト&挿絵> KU
カラダ=「高血圧改善」と脳=「認知症予防」の両方から健康生活にアプローチ!
健康が気になる中高年なら、よく耳にするキーワード、「高血圧」。
少し数値が高くても、自覚症状がないのでついつい放置しているという人も多いのでは。
ところが、血圧を放置することが認知症のリスクになるとしたら……?
巻頭ページでは、高血圧と認知症の関係について専門家に取材し、高血圧によるカラダや脳への影響、高血圧改善のための生活習慣、気をつけるべき点などをまとめました。
脳の老化、認知症予防については、脳と認知症予防の専門家であり、認知症予防学会理事長である鳥取大学医学部医学科教授・浦上克哉先生の取材記事を収録。
最新研究をもとにした、“科学的に正しく、効果の期待できる”認知症予防の実践方法や、脳活ドリルの有効性、生活習慣や運動など、脳の活性化につながるヒントをご紹介いただきました。
さらに、解いて楽しい、人気の「脳活パズル」が60日分!
認知症予防のために必要な認知機能をまんべんなく鍛えられる、多種多様なパズルをバランスよく収録。健康チェック欄つきなので、毎日の体調管理帳としても役立ちます。
パズルを楽しみながら、いろいろな角度からもの忘れ・認知症予防に取り組んでもらえる1冊です。
専門家取材 ほうっておくと危険! 血圧と脳、認知症のコワい関係
高血圧とは? ほうっておくとなぜ危険?
正常値でも注意! 見逃し高血圧に気をつけろ!
食事、減塩、運動、睡眠などのラク〜な血圧対策
日本認知症予防学会理事長 浦上克哉先生に聞いた
科学的に正しい認知症予防法
「高血圧」ほか、認知症を招く12のリスク因子
リスクを上げないための3つの習慣
8つの認知機能「力」とは? このパズルがこの「力」に効く!
毎日の積み重ねで、認知症予防! 1日1ページ60日間脳活ドリル
●「忙しいからパン作りなんて、面倒!」「自分で焼けるなんてウソでしょ?」という人たちにも驚きの1冊。●3人の男の子のママ吉永先生は、簡単でおいしい「おうちパン」の伝道師で毎日忙しく活動中。はじめての人のために、徹底的に考え抜いた作り方とコツやヒントが満載。●吉永先生の楽しいパン教室に入った気分で読める!●全部のパンの作り方のプロセス写真入り!●パタンと開く本の形だから、キッチンに置いて写真を見ながら作れます!●パン生地作りは、材料を混ぜるだけで、発酵は冷蔵庫におまかせの「作りおきパン」だから、食べたい時に、いつでもどこでも、焼ける究極のおうちパンです。●超初心者さん向きの簡単パンから、お店みたいなクロワッサンやデニッシュ、ドーナッツ、食パンや、ベーグル、自家製酵母作りまで。●作りたい&食べたいおいしいパンレシピと、おうちパンの楽しみ方満載の1冊!