国立のカフェ「circus」店主のセキグチさんのパウンドケーキは、
季節の食材をたっぷり使った売り切れ御免の評判の味。
甘すぎない、大人好みのしっとりしたおいしさがお客さんを魅了しています。
おいしさの秘密は、ケーキに用いる食材の組み合わせ。
金柑+クリームチーズ、桜+酒粕、チョコレート+梅ジャム、
なかには柚子マーマレード+花椒など、どんな味か想像しづらい組み合わせも。
ですが、どのケーキも食べてみると想像を超える新鮮な味わいで
毎日のお茶タイムはもちろん、お酒と共にいただいてもいい、
大人好みの味に仕上がっています。
作り方はとても簡単。一つのボウルに材料を入れ、
混ぜて混ぜて、型に入れて焼き上げます。
この本では、できるだけ手間を省いたセキグチさんオリジナルのパウンドケーキのつくり方のほか、
ケーキと共にいただくジャムのつくり方、
手土産のラッピング、季節のイベントでの盛り付け方など
パウンドケーキまわりの活用レシピも一緒に紹介しています。
作り方は一つでも、中に入れる素材やその組み合わせ方によってできあがりの味はさまざま。
はじめてケーキを作る人でも、必ずおいしいケーキを焼きあげることができる一冊。
しっとり新しい大人好みのパウンドケーキに出合ってみてください。
日本の四季の気象が私たちに教えてくれるもの、一日一日が愛おしくなる、季節の道しるべ。
季節が織りなす、昔からの変わらぬ風景、季節行事や習わし、日常の時間の流れ、暮らしのひとこまひとこま……。
一年365日一日一日を、日本気象協会が長年にわたって観測してきた気象特徴に、歴史、文化や暮らしのエピソードをまじえて解説、紹介。雑誌クウネルに連載していた連「季節の道しるべ」の待望の書籍化です。毎年毎年、日々のエピソードを繰り返しが読みたくなる、一日一日を大切に抱きしめたくなるような一冊です。
≪TVアニメ2期決定! 1期好評配信中!!≫
≪シリーズ累計200万部突破!≫
≪初巻18刷達成!≫
≪WEBサイト「ガンガンGA」、アプリ「ガンガンONLINE」「マンガUP!」にてコミカライズ&スピンオフ小説好評連載中!≫
≪このライトノベルがすごい!2019 単行本・ノベルズ部門9位!!≫
スライムを“倒しすぎた”せいで世界最強!?
転生魔女のがんばりすぎないアットホームコメディ!
300年スライムを倒し続けていたら、
ついにーー聖剣を見にいくことになりました!?
「大昔に勇者が取りにきた最強の剣」なんて凄すぎる伝承に興味津々の私たち。
賢者ミユの案内で、早速封印されている神殿に向かうのですが…!?
他にも、ハルカラと免許を取りに行ったり、
サンドラと通信教育を体験してみたり、
大スライムからスライムの重大な秘密を聞いたりします!
巻末にベルゼブブのドタバタわーきんぐ物語「ヒラ役人やって1500年、魔王の力で大臣にされちゃいました」も収録でお届けです!!
仕事のスケジュールや約束、友だちと遊んだことや、とってもおいしかったケーキ。旅行のプランを立ててもいいし、お買い物やレシピ、インテリアのアイデア…黒、赤、青、緑。4色ボールペンで描く、毎日のあれこれ。かんたんアイコン、フレーム&フキダシ、似顔絵、スイーツ。手帳に入れて持ち運べるイラスト集付き。
飛田さんの手にかかると、定番おかずだって驚くほどおいしく。“いつもごはん”作りの達人の、ふだんの食卓をのぞきました。
白血病の発病から、一年。ドーンは治療を乗りこえ、無事に十四歳になった。兄ロブの婚約発表、結婚式や新学期の準備など楽しい夏を過ごすが、ある日、再発の知らせが届いて…。生きることの奇跡を伝える、青春小説の決定版。
ドーン・ロシェルは、テディベアが大好きな普通の中学生だった。十三歳の春、白血病と診断されるまでは。不安でいっぱいの入院生活の救いは、ルームメイトのサンディ。ふたりは恋に心を弾ませ、かけがえのない時間を過ごすが…。命の輝きを伝える、青春小説の決定版。
海風薫る町に住む、人気料理家の中川たまさんに、季節を存分に味わうアイデアを教えてもらいました。旬を凝縮させた保存食、それを日々の食卓に活かす方法、心と身体を整えるちょっとしたコツなど、季節を楽しみ、心地よく過ごすヒントが詰まった1冊です。めぐりゆく時の中で、何に目を向け、触れ、味わうか。今を大切に感じて、その恵みを慈しむために手を動かすことは、幸せと寄り添って過ごすということかもしれません。約1年をかけて撮影した美しい写真も見どころのひとつです。
はじめに
【春】
苺
ほろ苦いもの
桃の節句
桜
筍
春の衣替え
春の身体の整え方
春の食卓
【初夏】
梅
びわ
らっきょう
小さな実
赤紫蘇
新生姜
かたくちいわし
どくだみ
湿気対策
バケツ田んぼ
【盛夏】
ハーブ
枝豆
白桃
トマト
大葉
夏の設え
夏の身体の整え方
夏の食卓
【秋】
秋の果物
栗
かぼす
秋刀魚
さつま芋
燻製
お月見
秋の衣替え
秋の身体の整え方
秋の食卓
【冬】
味噌作り
白菜
大根
冬の柑橘
柿
お歳暮
ストーブ時間
お正月準備
冬の身体の整え方
冬の食卓
column
季節の美味しい楽しみ方
季節の小さなもてなし 春 夏 秋 冬
旬の果物で さて、もう一品
春 夏 秋 冬
美味しさを保つ瓶使いのコツ
1:川の流れのように
2:PRIDE
3:真夏の果実
4:あの日にかえりたい
5:季節の中で
6:まちぶせ
7:木綿のハンカチーフ
8:少年時代
9:どうぞこのまま
10:やさしさに包まれたなら
11:TSUNAMI
12:雨を見たかい
13:オープンアームズ
14:ダンシングシスター
15:ニューヨークシティセレナーデ
16:アルハンブラの想い出
17:ワルツフォーデビー
18:アフォギーデイ
19:マイファニーヴァレンタイン
20:シェルブールの雨傘
21:ある愛の詩
22:太陽がいっぱい
手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。
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日本の「四季」「旬」「行事」について
ぐ〜んとくわしくなれる、参加型の絵本です
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今こそお子さんに知っておいてほしい、日本の四季や伝統行事、旬や季節の生きもののこと。
ただ「読んで知る」だけでない、「身につく・身になる」体験型・参加型の絵本を作りました。
お子さん自らどんどんよみたくなって、よむほどに知識が身についていきます。
●楽しいストーリー+まちがいさがし・えさがし・めいろ・クイズ・パズル! 遊びながら、笑いながら、どんどん知識と教養が身につくしくみ
●慶應義塾幼稚舎の先生が監修! ご家庭での情操教育にぴったり
●日本の伝統文化、自然科学、環境への興味がぐーんと育ちます
●対象年齢4〜7才、自分でよむなら6才から。表記はすべてひらがな&カタカナ。よみやすい分かち書きです
さあ、ほんを ひらいて ぼうけんの たびへ!
かえってきたときには、きみも きっと「きせつマスター」です。
<もくじ>
プロローグ きせつが めちゃくちゃに なっちゃった!?
1章 きせつって どんな もの?
2章 はるって どんな きせつ?
3章 なつって どんな きせつ?
4章 あきって どんな きせつ?
5章 ふゆって どんな きせつ?
6章 きせつを たのしもう!
エピローグ さあ、これで きみも きせつマスターだ!
◆『Qさま!!』や『99人の壁』を担当する
人気クイズ作家がとっておきの雑学をひとネタ10秒にまとめました!
「どうでもいい事を知っている人が面白いならば、
日高さんは僕のまわりで一番面白い人です。」 カズレーザー推薦!
年間約1万問のクイズを作る中で、
視聴者・芸能人からとくに反響のあったネタを大公開!
数珠つなぎで雑学がどんどん繋がるオドロキのしかけ!
◎シュレッダーはうどん製麺機をもとに発明された
◎カッターナイフのヒントになったのはなんと板チョコ!
◎板チョコの溝は製造するときにすぐ冷やすため
◎日本発折れるカッターナイフを作った「オルファ」の社名は「折る刃」から
定番ネタから最新のエンタメネタまで
楽しく読むだけで勝手に知識が身につく本!
ひなまつり、端午の節句、冬至に、節分…1年をとおして、それぞれのきせつの行事を知って、つくって、かざって、あじわって。工作は、おとなといっしょにつくるなら3歳から。ひとりでつくるなら小学生から。料理は、おとなむけ。
思うように会えない今だからこそ、手紙で気持ちをきちんと届けたい。新型コロナウイルスの影響により、直接言葉をかけたくてもできない日常が続いています。そんな中、手紙を書く場面も多様化しています。これまでは、お礼状や送り状など、電話やメールでは失礼だからと、フォーマルな用件で便箋に向かうことが多かったものです。しかし、現在は、お祝いや慰めを直接渡すことができないから手紙をつけて送る、あるいは、届け物にメッセージを添えるなど、ふだんの暮らしの中で手紙を書く必要度が増してきました。本書には、そんな新しい生活様式でも使える文例が豊富に掲載されています。そのまま使うのでもいいですし、アレンジのポイントも紹介しているのでぜひご活用ください。
『女性をひきつける配色パターン』に続く第二弾。季節別、行事別、カラー別のおすすめ配色を掲載!