本書は、外食産業研究の現状、水準を出発点として、日本外食産業の基本的な枠組みの認識方法を確立し、その認識方法をもって、外食産業の特性と実態を明らかにする。
みなさん、こんにちは。『リュ・シウォンアカデミー』での勉強はいかがでしたか?難しかったところもあったかと思いますが、あのときの頑張りはとっても役に立っているはずです。でも、せっかく覚えた韓国語も、繰り返し練習して着実に進めなければ意味がありません。そこで、また新たなレッスンを用意しました。今回は、復習も兼ねながら、もっといろんな状況で使える内容になっています。最後まで勉強を続けることができたら、自分が感じたこと、思ったことを言葉にして伝えられるようになるはずです。さあ、今回も僕と一緒に楽しく勉強しましょう。
どこまで本当に知ってますか?動物たちのこと
古都の「染め色」図鑑。紅花、藍、刈安、茜…。『万葉集』の色『延喜式』の色など、日本の伝統色を「染司よしおか」の五代目が再現。京都、奈良の年中行事、寺社を訪ね、四季折々にふさわしい色を伝える。
食と健康についての研究の重要性とそれに対する一般の関心の高さから考えて、食と生活習慣病予防についての研究の第一線の状況を正確に関係者に伝える事は、今後この方面の研究の推進にとって欠かせないことだと考えられる。本書は、京都健康フォーラムでの報告のなかから纏めたものである。
色の調和とコントラストが思いのままに操れる。自宅のインテリアを美しい配色で仕上げるための完全ガイド。
看護技術ースタンダートかつ最新の技術と看護の展開を、時系列と項目別の組み合わせで解説。ケーススタディー臨床実習で遭遇する頻度の高い対象の特性、疾患、健康問題、治療法、看護ケアを網羅。
前半は総論で、医療の領域においてチーム医療の一員として役割をはたす重要性についても触れられている。後半の疾患・病態別ケア・マネジメントでは、各種の疾患・病態を取りあげ、それらの成因、症候、予後、治療について栄養学に関心の深いそれぞれの専門医師が、栄養管理の実際についてエキスパートの管理栄養士が執筆している。
スタンダートかつ最新の技術と看護の展開を、時系列と項目別の組み合わせで解説。臨床実習で遭遇する頻度の高い対象の特性、疾患、健康問題、治療法、看護ケアを網羅。