本書の内容はインテリアの計画と設計、歴史、構造および材料、施工と生産、インテリアエレメント、住宅政策と関係法規などの諸分野から成り立っている。
本書では、エネルギー危険の観点から、化学プロセスの安全化を考える上で基本となる化学反応の基礎と発火・熱爆発および暴走反応について述べ、各反応固有の危険性について概説している。化学プロセスの安全性評価の基本的考え方を述べ、現在用いられている各評価法について紹介するとともに、それらによる安全性評価例を示し、安全性評価を実施する上での参考に供した。
セルロース学会理事会が、これまでの研究成果を集大成。セルロースの特性を丸裸にし、今後の多彩な可能性をすべての分野にわたって言及している。
農薬に関する正しい情報を提供する。現在わが国において実際に各々の分野の最先端を担っている多くの科学者が執筆。
20世紀に確立した「カルシウムと骨」に係わる学説をまとめて、教科書風に整理し、医療に携わる医師、薬剤師、栄養士ならびに農学領域の研究者、大学院生の良き道標となる書。また、現在主張されている学説に対する疑問点の掘り起こしを行い、未解決の問題点を指摘し、21世紀に解決しなければならない今後の課題を浮き彫りにする。
3部構成で、自然界における水、水とかかわる現代社会の活動、水と人間について解説。
本ハンドブックは基礎編と応用編とから構成されている。基礎編では混相流の代表的な流れとして、気液二相流、固気二相流、液液二相流、固液二相流を取りあげ、これらの流れに関わる輸送現象の基礎的な概念だけでなく、数値計算法ならびに計測法について言及し、初心者にも分かりやすい記述を心がけた。応用編では20に及ぶ専門分野を対象とし、現場で用いられている用語も積極的に取り入れて各専門領域での混相流現象の実体が活写されるように留意し、他分野の研究者、実務者の理解が容易になるように心がけた。