ココロも身体もあったまる「あったか鍋」。ラーメン、そば、うどん……思い出とともに味わえる極上の大人味グルメコミック!!
「上野やぶそば」の三代目主人、鵜飼良平氏が本音で語る、そばとそば屋の話。そば好き必読の書です!
第一章 鵜飼良平の素顔
・江戸そばー江戸っ子気質
・そば切りと文献ー『蕎麦史考』/『料理物語』
・江戸そばの修業ー手打ち/つなぎ
・生い立ちーそば湯で産湯
・良平の本音1-老舗と修業/こんくらい(昔からの技術)/
・主な修業先と恩人ー薮伊豆/コークス
・結婚ー店の顔
・良平の本音2-そば好き/食べたいそば/
第二章 上野やぶそば
・藪の源流ー蔦屋/かんだやぶと薮安
・上野やぶの人たちー鵜飼安吉となお/禎次郎と春枝/兄弟/戦争
・三代目ー上野やぶそば/跡継ぎ
・上野やぶの素材ーいいソバ粉/正しい表示/醤油と砂糖
・上野やぶの技ー木鉢/だし/一番だしと二番だし/かえし/仕上げ
第三章 良平、大いに語る
・おいしいそばー三立て/時代のそば/昆布を使わない/ていねい/そばの腰/音
・脇役ー水/そば湯/そばがき/薬味
・高いか安いかー値段/量
・指導の思いーそば教室/そば大学
本書は、今後益々勝ち組大家さんと負け組大家さんの二極化が進むであろう賃貸住宅市場で、誰でも今すぐ始められる空室対策の方法を解説。
富士宮やきそば仕掛人が説くオヤジギャグとイベント戦略。予想を超えたパワーがまちを動かす。
3人の女子中学生が作ったのは「遊び人研究会」!?
最高に可愛くて最高に楽しい抱腹絶倒のJCガールズコメディ!
■ヤングアニマルで大好評連載中の鬼才・涼川りんが描く抱腹絶倒のJCガールズコメディ!
シュール&ギャグコメディの新境地を拓く鬼才・涼川りんが放つ抱腹絶倒のJCガールズコメディが待望のTVアニメ化決定!
コミックスの発売後「面白すぎてやばい!」という口コミによって人気が爆発、
売り切れが続出し、あそびあそばせ難民が多数発生するなど大注目を集めた!
可愛いJCたちが、全力でおバカを繰り広げる「あそびあそばせ」は、2018年7月からTVアニメ放送開始!
■岸誠二×ラルケ!最高のスタッフィングで放つ渾身の笑いの数々!
監督に「暗殺教室」や「月がきれい」など様々なジャンルで唯一無二の才能を発揮する岸誠二を迎え、
シリーズ構成には「Persona4 the ANIMATION」などで岸誠二とも何度もコンビを組む人気脚本家の柿原優子、
キャラクターデザインには「クズの本懐」や「このはな綺譚」などで圧倒的な画力を見せつけたアニメーター黒澤桂子、
そしてアニメーション制作を「キノの旅 -the Beautiful World- the Animated Series」や「ハクメイとミコチ」などを手がける実力派スタジオであるラルケが手がけるという最高のスタッフが集結!
■期待の新鋭から人気の実力派まで注目の声優陣が出演!
主演の女子中学生3名を演じるのは、「刀使ノ巫女」の糸見沙耶香役などで存在感を見せる木野日菜、
「フレームアームズ・ガール」のバーゼラルド役などの長江里加、
「魔法陣グルグル」のヒロインであるククリを演じた小原好美と期待の新鋭として注目される女性声優たち!
そのほか個性豊かなキャラクターたちを井上ほの花、金澤まい、戸田めぐみ、
前川涼子といった若手たちから、置鮎龍太郎、悠木碧、斎賀みつきなど人気の実力派まで様々な面々が集結!
<収録内容>
第10話〜第12話
▽映像/音声特典
・オーディオコメンタリー
・キャスト出演実写映像
・新作ミニアニメ2
※収録内容は変更となる場合がございます。
前著『飯田線ものがたり』(2017年)の発刊は、「終わり」ではなく「はじまり」でした。様々なトークイベントなどに招かれたことをはじめとして、私たちが知らなかった情報が次々に舞い込むようになったのです。さらに、一般人でしかない私たちに、2022年4月からは「三遠南信Biz」(月刊、南信州新聞社)の「私たちの飯田線」というコーナーでの連載という依頼までいただきました。本書は、これに掲載した記事を大幅に加筆したうえ、新たに取材した内容をまとめたものです。
「百聞は一見にしかず」--急行「秘境駅号」などに乗って、飯田線沿線での「出会い」や「発見」を周りの人たちに「伝えていただきたい」と私たちは思っています。私たちにとって、本書の刊行は「第3の旅のはじまり」ともなります。多くの鉄道ファンを魅了する飯田線の「線路(ものがたり)」はまだまだ続きます。
いいにおいにつられてページをめくると、やきそばがばんばーん! 作っているのはおばあさん…と思ったら、やきそばを置いてどこかへ行っちゃった。そこへコックさんやカレー屋さん、よっぱらいのおじさん、音楽家に旅人と、次から次へとやってきて、やきそば作りに手を出して……いったいどーなっちゃうの? ごはんにおやつに、みんなが大好き、やきそばの絵本。いろんな具や味を受け入れちゃう、やきそばは自由だー。
◆表紙モデル左上から、呉線:103系、五能線:キハ40系、釜石線:キハ100形、飯田線:313系、佐世保線:817系、宗谷本線:キハ54形、指宿枕崎線:キハ200形、久留里線:E130系、予土線:キハ32形鉄道ホビートレイン、大糸線:115系◆ネタモト [Artwork:Hironobu Yamabe]門脇麦(女優) 平柳敦子(カンヌ映画祭受賞監督) 暇な女子大生(ブロガー) 河瀬直美 マキタスポーツ 南馬越一義 伊藤弘 岸勇希 西田善太
きみがどこへいこうと、ついていく。きみがなにをしようと、そばにいる。調子のいいときでも、わるいときでも、見守ってくれている友だちがいるのって、最高。おっきなクマとちっちゃなリスの友情物語。
伊日・日伊索引付きで辞書代わりにも!イディオムも超充実!
分野・機能別提示で覚えやすい。
文法項目も学べてイタリア語の仕組みがわかる。
各ページ練習問題を収録しています。
送電線の空容量ゼロで、再エネが接続できない例が多発!しかし、送電線は本当に空いていないのか?全国基幹送電線全399路線のデータを示し、深層を探る!
仕事と遊びを分けない。人生はずっとONだ!Francfrancを展開するバルスを上場企業に育てた社長が語るホンネ仕事論。
人づきあい、自分との向き合い方がこの一冊に。「一期一会」「挨拶」をはじめ、日常的に使われる禅のことばは、生き方がラクになるヒントの宝庫でした。
妾屋を支配下に入れて復権を狙う吉原惣名主。欲に駆られたその姿は、まさに悪鬼。苦界から逃れたい女の悲哀につけ込んで山城屋に火を付けさせただけでなく、命を顧みぬ忘八に昼兵衛と新左衛門を襲わせる。八重の機転で林出羽守の後ろ盾を得た昼兵衛。だが既に吉原は、妾屋一党の絆にひびを入れる卑劣な計略を巡らせていた。絶体絶命の第七弾。
大事なのは、何をどんな風にしているかではなく、今、何をどのように感じどんな気持ちでいるのかということ
さまざまな生きにくさの中で二次的に発生する、障害をもつ人たちの「問題となる行動」…。
「専門性は日常の中で」のコトバを支えに、かかわりのあり方をさぐり続けた実践からこの本は生まれました。
そのエッセンスは、知的障害のある人にかかわる人たちにはもちろん、
子どもとのかかわりに悩んでいる親や、保育所で働く人たちにも、大切な気づきをもたらしてくれます。
はじめに 中新井澪子
パンジーについて 林 淑美
PART1 心の居場所
落ち着かないのではなく、落ち着けない!?
心の居場所
素材あそびで世界を拡げる
生きていく形を教える
問題になっている行動
親離れ、子離れ 1
親離れ、子離れ 2
PART2 言葉とコミュニケーション
「言葉さえ出れば」
言葉を使うのが下手な人とのかかわり
おうむ返し(エコラリア)について
言葉のキャッチボール(会話) 1
言葉のキャッチボール(会話) 2
言葉のキャッチボール(会話) 3
コミュニケーションにおける「ずれ」について
PART3 からだ・いのちのこと
身体のサインを読みとる力
食べること、出すこと、寝ること
楽しく、美味しく食事するためのかかわり
オシッコの話
便秘の話
眠りたい、寝られない 1
眠りたい、寝られない 2
好きなことをする時間
「昔話」に見る生きる力
不眠体験
PART4 問題行動と安心感
もう一度「問題になっている行動」を考える
本当の要求を分かってほしい
要求することへの葛藤と躊躇
人に対する安心感
好きな人や楽しい経験をいっぱいに
「なかあらいせんせい」
躊躇なく人に依存できるということ
PART5 「加齢」について
人生は常に右肩上がりではない
「加齢」と感覚の変化
食事と嚥下
中新井先生のこと 林 淑美
できるだけそばにいて 滝川峰子
おわりに 中新井澪子
京都・錦の店舗は「鰻の寝床」だが、いまや世界中の料理人が集う新“名所”だ。つくる人とつかう人の間で“和食”を支え、京都の町と共に歩む「有次」。老舗でありながらもスタイリッシュで革新的ー全面協力のもと、その類まれな存在と軌跡をたどる。堺の製作現場や庖丁のカラー写真満載!
五年前に亡くなった夫の親友であり、そばで支え続けてくれた自衛官・涼に惹かれる芙由。でも、夫を想い続けないことで涼に失望されるのを恐れ、恋心は秘密にした。そんな中、あるきっかけで涼が「中学時代からずっと芙由が好きだった」と一途な想いを告げ…!?涼の情熱的で深い愛に、芙由の心は揺れながらも絆され、彼の長すぎる片想いが実を結び…!