客に「お得」と思わせながら、合理的に固定費を削り、客のお金で運用利益を稼ぎ、儲けを最大化するさまざまな手法と仕組みを完全詳解。
明治時代、港を窓口として、いち早く外国の文化を受け入れてきた神戸の街。コーヒーもその一つで、今や神戸にはUCCやネスレなどのコーヒー産業がひしめき、神戸人は全国の中でも喫茶店での消費額が上位にランクされるなど、私たちの生活に定着しています。そんな明治以来の「神戸とコーヒー」の歴史を辿るとともに、200店以上の神戸阪神間のカフェ・喫茶店めぐりをベースに、「神戸とカフェの現在」を探る。
本書では自宅にいながらにして美味しいコーヒーを入れるためのコツを紹介しています。またコーヒーを使用したバリエーションドリンク、お菓子、料理も数多く掲載しています。
接客もしたことがないのに、なぜか40代半ばから始めることになったコーヒーショップ。感謝の7年間を綴ったほんわかエッセイ&イラスト。
神奈川県海老名市のコーヒー屋さんは、なぜコーヒー屋さんになったのか。小さなコーヒー屋さんの自伝を絵本にしました。
スライムの「純喫茶」をテーマにしたグッズが登場!
コーヒー機器総合メーカー「カリタ社」の手挽きミルを使用しています。
ホッパーには約40gの豆を入れることが可能で、粉受けに25g入ります。
2〜3人分のコーヒー豆を挽く事ができます。
右側面に「純喫茶スライム」のロゴを彫刻した豪華仕様で、
インテリアとしても充分に楽しめます。
累計65万部、大人気の紅雲町珈琲屋こよみシリーズ第七弾。
お草さんが営むコーヒー豆と和食器の店「小蔵屋」で片腕として働いている頼れる店員・久実。
なぜか男っ気のない久実にもついに春が……!?
浮き立つ店に、元アイドルの女性が店の敷地内で暴行を受けたという衝撃のニュースが飛び込んでくる。
容疑者は地元名士の息子。
久実の様子がおかしいことに気づいたお草。
そして、暴行現場で拾った「あるもの」がお草と久実を悩ませることになる。
「私、いつから加害者になったんだろう」
──心に小さな勇気の火を灯す人気シリーズ第7弾。
勝利の目の前で泣き出すかれん。かれんへの愛おしさと、何もしてやれないふがいなさとで、勝利の心は千々に乱れる。自分のまわりの愛する人間たちがトラブルに見舞われるのを目にし、障害こそ成長の糧だ、と割り切れるほど、まだ勝利は大人になってはいなかった…。村山由佳のハートフル・ラブストーリーSecond Season、波乱の第4巻。
味方を支援することに特化している司祭シルバ・ロックールは、「敵を倒さない」ことを仲間の女性メンバーに指摘され、パーティーを離脱する。一人になってしまったシルバだったが、友人である狐獣人のキキョウ・ナツメや鬼族のヒイロ、動く鎧のタイランらと新たなパーティーを結成することができた。上手くかみ合い、躍進していくシルバ達。しかし前のパーティーのときの反省から、異性禁止で組んだはずのこのパーティー。実は、訳ありのメンバーばかりで…。ドタバタ冒険ファンタジー、ここに開幕!
失意の勝利は、単身オーストラリアへ。秀人の下で働くようになって半年…。かれんからの手紙は封を開けられることなく、積まれたままになっている。そんな勝利に、丈から手紙が。秀人のすすめもあり、勝利は手紙を読み始めるが…。はたして勝利に何が起こったのか?村山由佳のハートフル・ラブストーリー、新展開のSecond Season、第5巻。
経済を動かしているのは私たち一人ひとりの消費活動。でも、経済学という存在は、あまりにも私たちの日常生活からかけ離れていて、GDP、インフレ・デフレ、円高ドル安など、何度聞いても頭にスッと入ってきません。経済というものが、まったくの他人事のように思えるのは、なぜでしょうか?
その理由は、経済学の本があまりにも無味乾燥に書かれているせいもありますが、多くの人が経済を「感じる」ためのコツを身につけていないことが原因。
経済は、頭で考えることも大事ですが、何よりも「感じる」ことが大事。
どの商品がよいのか、どこのサービスがよいのか、自分自身がしっかり感じ、選択することは、立派な経済活動であり、それが数字や指標になったものが経済学なのです。
本書は、無味乾燥に思える経済について「感じる」ことができるようにするためのもの。経済を動かす原動力は経済政策ではなく、わたしたち一人ひとりの行動にあります。経済を感じることができるようになり、皆がもっと前向きに行動すれば、必ず経済はよくなるでしょう。実はこれが日本経済に対する最大の処方箋なのです。
1章 まずは現実の経済を感じてみる
【感じる1】市場の拡大と市場の奪い合い
・コンビニ・コーヒーがうまくいってドーナツがダメな理由
【感じる2】インフレとデフレ
・牛丼店がちょい飲みに力を入れる理由
【感じる3】人の行動は変わる
・1人カラオケの普及はなにをもたらした?
【感じる4】相対値と絶対値
・日本のケータイ電話料金は高い?
【感じる5】総論
・日本人はお金がなくなっている?
2章 「感じた」結果を掘り下げてみる
・日本でサビ残がなくならないワケ
・コンビニ業界は今、何に直面している?
・若者が自動車に乗らないのはカッコ悪いから?
・新幹線の値段は本当は5分の1でよい
・企業の倒産は少ないけれど
・賃上げをすれば豊かになれるのか?
・日本でベンチャー企業が発達しない本当の理由
・タクシー値下げの本当の意図
3章 経済を「感じる」ための基礎知識
・経済を決めるのは消費と投資
・GDPって何なのか知ってますか?
・GDPが分かると、どこにお金が回っているのかが見えてくる
・物価と賃金は経済の体温計
・なぜ経済成長するのかは実はよく分かっていない
・製造業が成長を支えると言われる理由
・経済政策は体調を整えるだけ、経済政策で体力はつかない
・アベノミクスはなぜ限界と言われているのか?
・魔法の杖はない
4章 「感じた」後に行動するのはあなた自身
・人を褒めて、それを形にしたことがありますか?
・人が成長しないと経済も成長しない
(同じ人が同じやり方で40年間も成果を上げ続けるのはムリ)
・否定することはひとまずやめてみよう(ビットコイン、ポケモンGO)
・スマホ時代は、個人の行動力が問われている
・製造業の定義はすでに変わった
・楽しいことを追求しよう
・日本は豊かな消費社会を目指すべき
ガン予防、若返り、メンタル改善、これに効く!
様々な体やメンタルの不調でお悩みの方、またはかつて悩んでいた方。自分の健康を守るため、健康と食生活について深く知りたい人必読。科学的な根拠に基づいた健康情報が、網羅的に述べられている。
ATP(アデノシン三リン酸)とは、生命を活かすエネルギーのもと。ATPがなければ生き物は生きられない。他にも、16時間断食は免疫力を強化する!
第一章 新しい発見と知見 ATP/解糖系/糖新生 etc.
第二章 ATPは生きるエネルギー プチ断食/メタボリックスイッチ/バターコーヒー/おからパウダーetc.
第三章 カロリー計算の終焉 AGEs(終末糖化産物)/酸化ストレス/認知症etc.
第四章 添加物の闇 キャリーオーバー/指定添加物etc.
第五章 エビデンスは必須 発ガン性/ワクチン/寝不足(睡眠負債)は健康負債を抱えることetc.