お弁当 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 81 から 100 件目(100 頁中 5 頁目)
- 四季のおもてなし料理とお弁当
- 1987年10月01日頃
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伝統ある仕出しと弁当を、初めて専門家向きに紹介。四季のおもてなしから行楽まで、和・洋・中にわたった幅広く取り上げ、さらにその枠を超えた混合弁当をも収録。
- 南米野外料理 アサード
- ユルゲン・ケルネッガー/田中 ケン/アディ・ビッターマン/フランツ・グレーシング/レオ・グラードゥル
- グラフィック社
- ¥3190
- 2020年07月08日頃
- 在庫あり
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パチパチと音を立てる熾火、燃え上がる炎、香ばしく焼けた肉の薫り。焚火を起こし、薪や炭を使ってじっくりと肉を焼くアサードは、南米の典型的なグリルの手法だ。本書は、グリル世界チャンピオンによるアサードの指導書である。自作のアサードクロスやグリルプレートを用いたグリル、ダッチオーブンでつくる焼き物、木の幹をくり抜いた中で行う燻製、地面に掘った穴を使う蒸し焼き料理など、野外で楽しむレシピをご紹介。パチパチと音を立てるグリルを囲む夕べには欠かせない一冊だ。さあ、アサードの世界に足を踏み入れよう。そして、めくるめく奥深き世界を堪能しよう。
- おべんとう
- 1994年03月10日頃
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- 弁当の一品料理
- 2010年09月
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- 静岡県四季の家庭料理
- 1986年11月
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一口に家庭料理といっても幅があるので、この本では一応、家の近くで求められ、手に入り易い材料。郷土の特産物またはそれに近い材料。余り手がかからず、誰にでもできる、つくり易い料理。四季の味が楽しめるもの。などを重点に、各先生方に献立60種を考えていただいた。
- つくってみよう!和食弁当(肉のお弁当)
- 2016年11月
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本格的なWASHOKU BENTOにちょうせん。子どもにもかんたんにできる「肉料理」のお弁当レシピ。
- つくってみよう!和食弁当(魚のお弁当)
- 2016年12月
- 在庫あり
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一流料理人が「WASHOKU・BENTO」のすばらしさを紹介。しかも、いろどりの「見本」や、栄養素のバランスの取り方などのポイントをしめすことで、自分でつくりやすいようにしていますよ。お弁当箱へのもりつけは、食べる人の顔を思いうかべながら、たのしんでやりましょう。
- つくってみよう!和食弁当(野菜のお弁当)
- 一枚田清行/こどもくらぶ編集部
- 六耀社
- ¥3080
- 2017年01月
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3人の一流料理人が「WASHOKU・BENTO」のすばらしさをしょうかいします。しかも、いろどりの「見本」や、栄養素のバランスの取り方などのポイントをしめすことで、読者のみなさんが自分でつくりやすいようにしていますよ。お弁当箱へのもりつけは、食べる人の顔を思いうかべながら、たのしんでやりましょう。