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• Kenneth　Davids
• （株）旭屋出版
• ￥1375

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• 5.0(1)

アメリカでコーヒーの名著としてロングセラーを続ける「COFFEE：A　GUIDE　TO　BUYING，BREWING　AND　ENJOYING」の第5版の翻訳が完成。コーヒーにまつわる経済問題、生産国の情報、そして、飲み方、楽しみ方と最新知識まで、288ページにわたって「コーヒーの全て」をわかりやすく解説する名著。

• 西沢 泰生
• PHP研究所
• ￥726

• 2018年10月01日頃
• 在庫あり
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• 3.63(8)

コーヒーが冷めないうちに読み切ることができるショートストーリー。ベストセラー作家が贈る、疲れた心に効く、真実の物語50を収録。

• 藤田　健
• かんき出版
• ￥2640

• 2024年01月24日頃
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• 4.33(4)

フランス語、スペイン語、イタリア語の3言語をまとめて勉強できる欲ばりな本！
フランス語、スペイン語、イタリア語はロマンス諸語という言語グループに属し、兄弟関係にあります。古代ローマで使われていたラテン語を共通の祖先としているため、似ている点が多く、1つの言語を知っているとほかの言語を学ぶのがとても楽だと言えます。この本では、3言語の共通点と独自の特徴がわかるように、文法について丁寧にわかりやすく解説しています。文法事項ごとにキーフレーズを設定し、やさしい表現を覚えながら楽しく勉強できるようになっています。キーフレーズはネイティブによる音声を収録してあるので、ぜひ活用してください。
Lesson1「コーヒーを1杯ください」-名詞の性と不定冠詞
Lesson2「箱の中にビスケットがいくつか入っています」-名詞の複数形
Lesson3「パスポートはここにあります」-定冠詞
Lesson4「それはとてもおもしろい映画です」-形容詞
Lesson5「私は日本人です」-主語人称代名詞とbe動詞　　
など

• 庄野 雄治
• mille books
• ￥880

• 2022年11月10日
• 在庫あり
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• 4.0(2)

近代文学に造詣の深い、『コーヒーの絵本』の著者で徳島の人気焙煎所アアルトコーヒー庄野雄治が、コーヒーを飲みながら読んで欲しい随筆を厳選しました。大好評を博した『コーヒーと小説』の姉妹書、２冊続けて読むと何倍も楽しめる内容です。前作に続きカバー写真には、作品に登場する魅力的な女性の象徴として人気シンガーソングライター・安藤裕子さんを起用。現代に生きる私たちにこそ響く、至極面白く読みやすい随筆２４編。長らく品切れしていた人気書が文庫サイズ、新たな４編を加えた増強新装版で復活！　コーヒーを飲みながらお楽しみください。「新しいものは古くなるが、いいものは古くならない。それを証明する随筆集」人はずっと変わっていない。百年前の人が読んでも、百年後の人が読んでも、同じところで笑って、同じところで泣くんじゃないのかな。コーヒーと一緒に、偉大な先達たちの真摯な言葉を楽しんでいただけると、望外の喜びだ。

• 川島 Jose 良彰
• マイナビ出版
• ￥1991

• 2023年09月26日
• 在庫あり
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• 3.0(1)

世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。

コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、
他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、
コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。

旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？

• 伊藤亮太
• 青春出版社
• ￥1100

• 2016年12月01日頃
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• 5.0(2)

スペシャルティ、サステイナブル、サードウェーブ……新しい言葉が次々出てくるコーヒー業界。一過性のトレンドやファッションに翻弄されず、自分にぴったりのコーヒーを見つけて楽しむためのヒントを、スペシャルティコーヒーの先駆者・ホリグチコーヒーのトップがお教えします。

• 石脇智広
• 柴田書店
• ￥1980

• 2008年09月
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• 4.43(42)

コーヒーにはとかく蘊蓄がつきもの。でも、それって本当なのでしょうか？根拠があいまいなコーヒー論にコーヒー研究者、石脇博士が科学の視点で軽快に斬りこみます。身近な疑問に博士が答えるＱ＆Ａスタイルで楽しみながらコーヒーの世界を旅してみませんか。

• 猪田彰郎
• KTC中央出版
• ￥1650

• 2018年11月
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• 4.17(8)

• 門脇　祐希
• いなほ書房
• ￥1980

• 2025年05月01日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

今はなき吉祥寺の名店「もか」店主の標氏が語る一杯の珈琲にかける思いと情報。

• 晋遊舎
• ￥550

• 2020年12月03日頃
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• 4.0(1)

• ムック版
• （株）エイ出版社
• ￥1100

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• 0.0(0)

豆選びから焙煎、淹れ方、お湯の温度、保存方法まで、究極の一杯のための技術を紹介する。ほか、コーヒーのはじまり物語、自分だけのブレンド作り、海外のコーヒー事情、日本のコーヒーショップめぐりなどの楽しみ方も収録。

• 吉田篤弘
• 徳間書店
• ￥2090

• 2025年03月20日頃
• 在庫あり
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• 4.28(39)

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愛され続けて6万部突破！
ロングセラー『月とコーヒー』
6年ぶりとなる待望の第2集！
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2019目の刊行以来、単行本で愛され続け、
異例のロングセラーとなっている
『月とコーヒー』。

人気作家が腕によりをかけて紡いだ
とっておきの小さな物語たち。
待望の第2集ができあがりました。

◎火星が最も地球に近づいた夜の小さな奇跡
◎〈まっくら都市〉で〈こころ〉を探すモグラの冒険
◎駄目なロボットによる素晴らしいオーケストラ
◎〈トカゲ式ゴム印〉と世界の果ての地球儀屋
◎夜を青く塗り替える、〈貴婦人〉という名の石炭
◎空を飛べなかった男と、ほろ苦いビター・チョコレート
◎〈白紙屋〉の白い手袋と三人の年老いた泥棒

今夜は少し遠いところへ
出かけてみませんか。

世界の片隅に生きる
ささやかで優しい
誰かと誰かのお話を
あなたにお届けします。

• 晋遊舎
• ￥660

• 2021年08月05日頃
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• 4.0(2)

• パナソニック(家電)
• ￥24200

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• 4.76(37)

• フワッティ・カフェ／得平司/諸山泰三
• 秀和システム
• ￥1760

• 2019年03月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

焙煎したコーヒー豆を買ってきて、自宅で挽いて淹れてはみたものの、
イマイチおいしくない！　そんな経験、ありませんか？
そこで本書では、初めてレギュラーコーヒーを淹れる方から、
満足いく味をだせないとお嘆きの方に向けて、
誰でもカンタンにおいしいコーヒーを淹れるための知識とコツを解説します。
さらにサードウェーブやQグレードなどの最新情報から
カフェインの健康効果、ウンチコーヒーなどのウンチクも網羅。
この一冊を読みこなせば、あなたもコーヒーツウになれること間違いなし！ です。
コーヒーツウになるための基礎知識

第1部 コーヒーノキツウになろう！
　Chapter1 コーヒーノキを知ろう！
　Chapter2 コーヒーノキの違いを知ろう！
　Chapter3 コーヒー豆の産地を知ろう！
　 Column コーヒー蜂蜜ってどんなもの？

第2部 味わいツウになろう！
　Chapter4 コーヒー豆のグレードを知ろう！
　 Column フレーバーホイールってなに？
　Chapter5 コーヒー豆の傾向を知ろう！
　 Column コーヒーの味は温度と水が決めるって？
　Chapter6 焙煎度合いと挽き具合を知ろう！
　Chapter7 おいしいコーヒーの淹れ方を知ろう！
　Chapter8 おいしいコーヒーを楽しむための条件を知ろう！
　Chapter9 ブレンドのやり方を知ろう！

第3部 コーヒー史ツウになろう！
　Chapter10 コーヒーの歴史を知ろう！
　Chapter11 コーヒーの日本史を知ろう！
　　Column コーヒーのサードウェーブってなに？

第4部 コーヒーのウンチク
　Chapter12 コーヒーカップとマナーを知ろう！
　Chapter13 コーヒーのさまざまな飲み方を知ろう！
　　Column コーヒーとコーヒー飲料ってどう違うの？
　Chapter14 コーヒーの酸化と保存方法を知ろう！
　Chapter15 カフェインの効果を知ろう！
　Chapter16 動物のフンから採れるコーヒー豆を知ろう！
　　Column 10月1日がコーヒーの日なのはなぜ？
　　Column 自家焙煎って難しいの？

• マガジンハウス
• ￥990

• 2020年12月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

もっと おいしいコーヒーの教科書 完全版

今さら聞けないサードウェーブのこと。

ノーウェーブ？　
坂口憲二／野村友里×濱田大介／皆川明×蕪木祐介／國友

オオヤミノルの決闘コーヒー論。
ブレンドコーヒー論。森崇顕　ロースター、〈COFFEE COUNTY〉
料理とコーヒー論。細川亜衣　料理家
モーニングコーヒー論。熊谷拓哉　ロースター、〈六月の鹿〉

ホテルのコーヒーも、スペシャルティの時代。

ネルドリップ新時代。
蕪木、珈琲店 長月、ぐすたふ珈琲

プロフェッショナル座談会　ちかごろのスペシャルティ事情。

町のロースタリー30

California Then & Now コーヒーカルチャーはいつもカリフォルニアから。

メルボルン コーヒー案内。

What's Holiday Blend? 冬の風物詩「ホリデーブレンド」って？　

町のロースタリーのブレンド。

コーヒーニュース総まとめ。

コーヒー豆のポテンシャル、生かすかどうかはミル次第。

Book in Book
BLEND COFFEE BOOK おいしいブレンド豆　全国から42種！

コーヒーメーカーのニューウェーブ。

特別エッセイ　モーニング珈琲が呼ぶ片岡義男

朝のコーヒーはここで飲む。

焙煎家・オオヤミノルと考えた。“美味しい食後のコーヒーって何だ？　”

あのレストランで、おいしいコーヒーを。

コーヒー泡盛物語。

夜のコーヒーはカクテル？

• 鈴木　樹/藤野　リョウ
• KADOKAWA
• ￥1760

• 2023年10月24日頃
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• 0.0(0)

世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹氏の監修による、ビギナーのためのコーヒー入門書。絵とマンガによるわかりやすい解説で、難しいコーヒーの世界へあなたを誘います！

• ディスカヴァー・トゥエンティワン
• ￥1430

• 2018年10月
• 在庫あり
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• 3.2(6)

コーヒーを愛する著者が、コーヒーから学んだ満ち足りた人生を実現するための７つの基本原則。

• エイ出版社
• ￥1100

• 2019年09月27日頃
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• マキノ出版
• ￥880

• 2019年09月17日
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• 5.0(2)

★「コーヒーは健康にいい！」は、いまや科学の常識です！
近年の研究により、コーヒーの各種成分が、
体に好影響を及ぼすとわかっています。
コーヒーに含まれるカフェインは血流をよくして、
高血圧や動脈硬化の予防、改善に役立ちます。
また、クロロゲン酸というポリフェノールの一種が、
肝機能値を下げるという効果も確認されています。
本書は、コーヒーの健康効果をさらに高める
6種の飲み方を紹介します。
25kg、18kgやせた！血圧、血糖値、肝機能値が下がった！
緑内障の眼圧が安定！耳鳴りが治った！
という喜びの声も多数！
医師もお勧めの至高の一杯で健康になりましょう！
目次：
●医師が解説するコーヒーの健康効果　　
●シナモンコーヒー
●レモンコーヒー
●MCTコーヒー
●生クリームコーヒー
●バターコーヒー
●バターコーヒーダイエット