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• 村田裕子（料理研究家）
• 主婦と生活社
• ￥1430

• 2016年04月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(3)

簡単なのに、おしゃれでおいしい！
1つの鍋で麺も具もまとめてゆでる
フランス風お気楽パスタ

パスタといえばイタリアのソウルフードですが、
実はお隣フランスでもかなりの人気料理。
そんなフランスで近ごろ流行中のパスタが
pates magiquesやpasta magiquesなんて呼ばれる
「魔法のパスタ」です。

作り方はとっても簡単。
1つの鍋に、パスタも具もソースも入れて、
すべていっしょにゆでるだけ。
洗いものも、手間も、時間も、
すべてが軽減されていいことずくめです。
では、お味は？

これがまたおいしいのです。
パスタとソースがとてもよくなじんで、
一般の乾麺にはない、もちもちとした食感に仕上がります。
毎日の食事に、1人のランチに、
ホームパーティの一品に、
大活躍してくれること間違いありません。

イタリア人が見たら怒ってしまうかも？
でも簡単でおいしいのだから、
これ以上のことはありませんよね。

• エイ出版社
• ￥1430

• 2013年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

レシピの奥深さ底知れず。パスタの種類を制覇せよ！自宅で楽しむおうちパスタレシピ。本場の味に見るパスタの真髄。道具を極めればもっと美味しくなる。

• あいみょん
• (株)ワーナーミュージック・ジャパン
• ￥2743

• 2020年09月09日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.89(19)

あいみょん　
前作から1年7ヵ月ぶりとなる
待望の3rdアルバムが完成！

あいみょん、待望のサード・フル・アルバム「おいしいパスタがあると聞いて」完成。

2018年を代表するアルバムとなった「瞬間的シックスセンス」から1年と7ヶ月、あいみょんのサード・フル・アルバムが遂に完成。
シングル「ハルノヒ」、 「真夏の夜の匂いがする」、「空の青さを知る人よ」他、新曲も多数含む全12曲を収録。
初回限定盤として未発表曲「サラバ」を含む、10曲入りの弾き語りCDを同梱。
彼女の音楽制作の拠点としているPOTATO STUDIOのダイニングルームでレコーディングを実施し、「誰かの実家」の様なリラックスした雰囲気の中でその場の空気もまるごと収録、臨場感や息づかいまで感じられる貴重な弾き語り音源となっているのでこちらもぜひチェックして頂きたい。

「ハルノヒ」(「映画クレヨンしんちゃん 新婚旅行ハリケーン 〜失われたひろし〜」主題歌)
「真夏の夜の匂いがする」（TBS系 火曜ドラマ「Heaven？〜ご苦楽レストラン〜」主題歌
「空の青さを知る人よ」（映画『空の青さを知る人よ』劇中主題歌）
「さよならの今日に」（日本テレビ「news zero」テーマ曲）
「裸の心」（TBS系 火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」主題歌）
を含む全12曲収録。

• 山口 恵以子
• 文藝春秋
• ￥770

• 2025年06月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.56(20)

再開発の波に乗る町・新小岩。でも、商店街の路地裏には昔ながらの居酒屋・米屋があって、今夜も図書館司書やキャリアウーマン、教師など、悩める客が訪れます。今回はついに、「さくら整骨院はどこですか？」と飛び込んでくる客まで現れて…変わりゆく町を舞台に、変わらない人情と人生の機微を描く、居酒屋物語第７弾。

• 山田剛嗣
• 三空出版
• ￥1650

• 2013年09月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

世界パスタ大会優勝レシピも公開！パスタ王直伝の超シンプルなコツでいつものパスタが絶品パスタに！

• 片岡護
• 誠文堂新光社
• ￥2420

• 2011年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

イタリアではパスタはマンマの味。この本では、片岡護シェフ流にイタリアを大きく３地域に分け、地域の素材を豊富に使った伝統の味と、アルポルトオリジナルの味も加えた１２０品のパスタレシピを紹介。基本のソースとパスタのゆで方などのイタリア料理の基本から本格レシピまで、幅広く解説している。

• 石沢清美
• 成美堂出版
• ￥1320

• 2014年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

いろいろ作って、みんなおいしい！ニョッキ、ラザニア、手打ちパスタのレシピつき！これなら失敗しない！調理のコツ教えます。

• 塩田 ノア
• 講談社
• ￥1430

• 2017年04月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

日本とイタリアで料理の基礎を学んだ著者がパリに暮らして13年。忙しい主婦の時短料理術などからヒントを得て、おいしくて簡単で栄養バランスもいいボリューミーな「のっけパスタ」を考案しました。のっけパスタは、前菜、メイン、パスタを効率よく料理の手順を組み、一皿に盛っても味が合う組み合わせを考えて作ったレシピ。仕事やおでかけから帰って、すぐに作れて家族にも喜ばれる、レシピばかりです。おもてなしにも重宝。


日本とイタリアで料理の基礎を学んだ著者がパリに暮らして13年。パリでも料理教室を開き、パリの主婦を観察してきました。パリの主婦は狭いキッチンと少ない道具で効率よく料理すること、ほとんどの女性が仕事をしている忙しい中で時短料理の工夫をしていることを知ります。また、パリに住む人はパスタが大好き。ビストロでも具が多くておいしいパスタを出すところが人気で、そのメニューを研究。そんなパリの忙しい主婦の時短術とビストロのメニューからヒントを得て、おいしくて簡単で栄養バランスもいいボリューミーな「のっけパスタ」を考案しました。

のっけパスタは、前菜、メイン、パスタを効率よく料理の手順を組み、一皿に盛っても味が合う組み合わせを考えて作ったレシピ。仕事やおでかけから帰ってきて、すぐに作れて家族にも喜ばれる、レシピばかりです。ちょっとしたおもてなしにも使えます。パリの主婦には大人気ですが、日本の主婦にも役立つこと間違いなし。
フライパンひとつですべて調理がすんでしまう、一緒煮パスタや、鍋をひとつプラスして、メインの味をより引き立たせる2鍋パスタなど、調理時間割と共に紹介します。
献立を考えなくていい、栄養バランスがいい、洗いものが少ないと、忙しい人の毎日ごはんにおすすめです
【はじめに】手間なし、鍋なし、洗い物なし。いいことだらけの、パリ流のっけパスタ
【Part1】　深めフライパンひとつで完成。メインといっしょに直煮パスタ
フランス流一緒煮パスタの基本／アクアパッツァのっけパスタ／チキンと生ハムのチーズブロシェットパスタ　ほか
【Part2】フライパンとゆで鍋ひとつ。どかんとごちそうのっけパスタ
●肉でどっかん、ごちそうのっけパスタの基本／チキンソテーパスタ／ステークアッシェとホットサラダパスタ／ミートボールラタトゥイユペンネ／ローストビーフのペペロンチーノ　ほか
●魚でヘルシー、味わいのっけパスタの基本／さばとキャベツのレモンドレッシングパスタ／スライサーだけ野菜たっぷりツナパスタ／帆立貝柱のアンチョビクリームパスタ　ほか
【コラム1】パスタの「冷凍」をおいしくおしゃれに
【Part3】ゆで鍋とボウルひとつ。あっという間の冷製のっけサラダパスタ
冷製のっけパスタの基本／エスニックマンゴーサラダパスタ　ほか
【コラム2】意外とかんたん手作りパスタ

• ムック版
• 三興出版
• ￥576

• 通常3～9日程度で発送
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.6(5)

• 氏家秀太
• 日本実業出版社
• ￥1650

• 2016年04月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(3)

お客さんの行動にはワケがある！その裏に潜んだ心理を鋭く読み解き、ビジネスや飲食店経営に活かす。あなたの飲食を革命的に変える“魔法の心理学”。予約が殺到する秘密ー飲食が１００倍楽しくなる！！ビジネストークが弾む面白ネタも！

• 西口大輔/小池教之
• 柴田書店
• ￥3960

• 2014年04月28日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

パスタの発祥、名称の由来、地方性、形状、食感や味の特徴、伝統的な使い方から、生地作り、
成形法、ソースとの組み合わせ方、料理の仕上げまで、すべてを網羅して解説したこれまでにないパスタ全書。

3名の著者はいずれもイタリア料理界を担う東西の実力派シェフ。
それぞれイタリアの北部、中部、南部での豊富な修業経験があり、パスタについても熱い持論の持ち主である。
パスタのプロフィールをしっかりと理解した上で、そのおいしさをどう表現するかがシェフたちの腕の見せどころであり、
本書のおもしろさである。

登場するパスタは手打ち・乾麺あわせて112種。
さまざまな素材やソースとのマッチングで計152皿のパスタ料理ができ上がった。
プロの目線で知識と実践を結ぶ、料理人必携の1冊。

• シルヴァーノ・セルヴェンティ/フランソワーズ・サバン
• 原書房
• ￥4180

• 2012年02月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(4)

世界が愛する「食」の秘密。古代小麦からはじまる深遠な物語ー一冊に収められた画期的な歴史。

• かんちく　たかこ/川嶋　隆義
• 岩崎書店
• ￥2640

• 2018年02月28日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

• Ryogo
• 宝島社
• ￥1518

• 2023年11月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

インスタグラムでパスタレシピが話題の「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書!

Instagramでフォロワー15万人超えの人気を誇り、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」では常にパスタ部門の1位にランクインしている料理クリエイターRyogo。
2018年から自身が運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には「誰でも簡単においしくつくれる」おうちパスタのレシピが多数掲載されています。
本書では、そんな彼の絶品パスタ63レシピを集めました。人気のものから本書のために書き下ろした新作レシピまで、見た目よし、味よしな“映えうま”レシピを多数掲載しているほか、おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、おすすめパスタや調理道具、調味料も紹介。
この1冊があれば、ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わります!

• かんちく　たかこ/川嶋　隆義
• 岩崎書店
• ￥2640

• 2018年03月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

（小学校中学年から。5巻セットの5巻目。どの巻からも読めます）野菜の切り方、鍋のなかの様子、調味料を入れるタイミングなど、料理の手順を大きな写真でページ毎に紹介しています。　【この巻の内容】　ミートソース、カルボナーラ、あさりのパスタをつくってみよう！生パスタの作り方も紹介しています。　お料理の写真絵本。　※仕様：ハードカバー、A4変型判、32ページ。

• ナカムラ　チズコ
• 成美堂出版
• ￥1430

• 2024年02月27日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

気軽に作れておいしくてみんなが大好きなパスタは、簡単だけれど実は奥が深い料理。
定番パスタはもちろん、具材を極限まで絞ったシンプルパスタ、具だくさんボリュームパスタ、冷たいサラダパスタまで勢揃い。
おいしさをワンランクあげるためのコツも紹介します。
　◇　おいしいパスタ作りのポイント
　◇　パスタの種類

【PART1】　シンプルパスタ

　　　　　o　ツナとパセリのパスタ
　　　　　o　炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ
　　　　　o　チーズと黒こしょうのパスタ
　　　　　o　うにと生クリームのパスタ
　　　　　o　ねぎみそ豆乳パスタ
　　　　　o　サワークリームと赤じそのパスタ
　　　　　o　塩辛とレモンのパスタ
　　　　　o　塩昆布バターパスタ
　　　　　o　高菜漬けとクリームチーズのサラダ
　　　　　o　サーディンと梅干しのサラダ

【PART2】　満足パスタ

　＜肉のパスタ＞
　　　　　o　コンビーフとズッキーニのパスタ
　　　　　o　バターチキンカレーパスタ
　　　　　o　鶏肉ときのこのマスタードクリームパスタ
　　　　　o　ベーコンとレンズ豆のパスタ
　　　　　o　生ハムと野菜のレモンクリームパスタ
　　　　　o　ざくざくボロネーゼ
　　　　　o　ピリ辛肉みそパスタ　　ほか
　＜魚介のパスタ＞
　　　　　o　いか墨パスタ
　　　　　o　帆立とわかめのパスタ
　　　　　o　さば缶のトマトパスタ
　　　　　o　いかコーンのバターじょうゆパスタ
　　　　　o　パスタ・アクアパッツァ
　　　　　o　パスタ・パエリア
　　　　　o　かじきのカレークリームパスタ　　ほか
　＜野菜のパスタ＞
　　　　　o　きのこと栗のホットマリネパスタ
　　　　　o　春菊とくるみのジェノベーゼ
　　　　　o　カポナータのパスタ
　　　　　o　小松菜のくたくた煮パスタ
　　　　　o　ブロッコリーとそら豆のパスタ
　　　　　o　野菜ジュースのトマトパスタ
　　　　　o　マカロニ＆チーズ　　ほか

【PART3】　冷たいパスタ

　　　　　o　パスタ・カプレーゼ　
　　　　　o　冷凍トマトのスープパスタ
　　　　　o　えびのエスニックサラダパスタ
　　　　　o　チキンとアボカドのパスタ
　　　　　o　マスタード風味のサーモンパスタ
　　　　　o　オクラと納豆のねばねばパスタ
　　　　　o　ゆで卵とかにかまのサラダパスタ
　　　　　o　韓国風ピリ辛サラダパスタ

≪ Column :　定番パスタ ≫

　＜クリーム系＞
　　　　　o　カルボナーラ
　　　　　o　きのこのクリームパスタ
　　　　　o　かにのトマトクリームパスタ
　＜トマト系＞
　　　　　o　ペンネ・アラビアータ
　　　　　o　プッタネスカ
　　　　　o　ペスカトーレ
　＜レトロ系＞
　　　　　o　ナポリタン
　　　　　o　イタリアン
　　　　　o　ミートソース
　＜オイル系＞
　　　　　o　ペペロンチーノ・アリオ・オーリオ
　　　　　o　ペスト・アッラ・ジェノベーゼ
　　　　　o　ボンゴレ・ビアンコ

• 浜田真起子
• 雷鳥社
• ￥1870

• 2020年10月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

白いごはんにおかずもいいけど今日はやっぱりパスタにしよう。
ひと皿なのに食事としての満足度が高い旬の食材を使ったレシピ集。

• 土屋敦
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥935

• 2014年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.16(16)

えっ、オリーブオイルを使うなだって！？シンプルだからこそ奥深い、ペペロンチーノの世界。パスタの選び方、塩の必要量、ゆで時間、ニンニクの切り方、塩と油の使い方…。究極の一品をつくる思考を身につければ、どんな料理にも応用できる。１冊で１品、誰も読んだことのない「革命的レシピ本」が誕生した。

• パンツェッタ 貴久子
• 講談社
• ￥1540

• 2016年09月16日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

イタリア料理はいまや特別な料理ではありません。ピッツァ、パスタはもとより、パン屋さんではフォカッチャが並び、ニョッキやグリッシーニ、ツェッポレなども身近な料理に。中でも粉ものはマンマの愛情がつまった料理。マンマがするようにこねて、発酵させて、焼く。コツをつかめば料理の幅がぐんと広がります。フラインパンで作るピッツァ、揚げるピッツァなど簡単にできるものも。食卓が新鮮になります！


粉ものってこんなにおいしかったんだ！　粉ものを練るのって楽しい！

イタリア料理はいまや特別な料理ではありません。ピッツァ、パスタはもとより、パン屋さんではフォカッチャが並び、さらにはフォカッチャ専門店ができ、ニョッキやグリッシーニ、ツェッポレなども身近な料理になってきています。
イタリアの食文化は「クチーナ・ポーヴェラ（貧乏人の料理」と呼ばれる庶民の台所の工夫から生まれたもの。マンマが大家族のために知恵を絞ってできたもの。毎日の料理から生まれたものなのです。
その中でも粉ものはマンマの愛情がつまった料理。イタリアマンマがするようにこねて、発酵させて、焼く……。コツをつかめば料理の幅がぐんと広がります。フラインパンで作るピッツァ、揚げるピッツアなど簡単にできるものも紹介しています。
食事からおつまみ、メインまで。食卓が新鮮に！
1食事の粉もの
ジェノバ風フォカッチャ、薄焼きフォカッチャ、具入りフォカッチャ、ピアディーナ、うず巻きパン、揚げパン、ピッツァ　マルゲリータ、ピッツァクワトロフォルマッジ、ピッツァ　ペスカトーレ、ピッツァ　ビスマルク、フライパン焼きピッツァ、揚げピッツァ、手打ちパスタ、タリアテッレのサーモンソース、タリオリーニのボンゴレロッソ、パッパルデッレのナポリ風ラグー、ポテトニョッキ
2おつまみの粉もの
トリノ風グリッシーニ、ストレーゲ、田舎風タラッリ、ナポリ風タラッリ、生のり入りツェッポレ、ひよこ豆のファリナータ、生ハムのクレシェンテ、結び目のフライパン焼き、ナポリのトルタノ
3おやつの粉もの
シナモンのジェーロ、花形のサクサクドーナツ、貴婦人のキス、りんごのトルタ

• オレンジページ
• ￥509

• 2014年04月02日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

食べたいときにすぐできる！ まんぷくレシピ102品。作りたいメニューが見つけやすい、素材別で紹介。

●快速パスタをおいしく食べる2つの約束　
◎PART1 野菜で快速パスタ
・キャベツ：春キャベツのスープパスタ／キャベツと焼き豚のスパゲティ　ほか
・さや豆・菜の花：さや豆とえびのクリームパスタ／菜の花とかにのパスタ　ほか

◎PART2 肉で快速パスタ
・豚肉：豚肉の簡単ミートソース／豚肉ときのこのガーリックスパゲティ　ほか
・鶏肉：チキンオムレツスパゲティ／鶏肉といんげんのトマトソースパスタ　ほか

◎1人分のあえるだけパスタ
トマトとチーズのレモン風味スパゲティ／納豆とじゃこのとろふわ卵パスタ　ほか

◎PART3 魚介で快速パスタ
・鮭：鮭ときぬさやの和風パスタ／鮭とほうれん草のクリームパスタ　ほか
・たこ：たこのラグー風スパゲティ／たこといんげんのレモン風味パスタ　ほか

◎パスタに添えたい！　小さなおかず＆おつまみ： かぶのオリーブオイル焼き／じゃこのカリカリピザ　　ほか

◎PART4 ストック食材で快速パスタ
・缶詰＆びん詰：ツナとコーンのチーズパスタ／ツナナポリタン／榨菜のしょうが風味スパゲティ　ほか