・ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。
・ポイントは具だくさんであること。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介しています。通常より麺の量を減らすこともできて、最近注目されている糖質オフにもつながります。
・「おうち時間」で家での食事が増え、麺料理は大人気です。独創的な素材の組み合わせに定評があるワタナベさんならではのバリエーション豊富なアイデア麺レシピなら、毎日のごはんに楽しみが増えますよ!
<目次抜粋>
chapter1 和食麺 25品
・梅ささみあえ麺 ・キャベツとじゃこあえ麺 ・揚げびたし野菜のぶっかけそうめん ・牛肉とピーマンの焼きうどん ・さつまいもと豚肉のけんちんうどん ・トマトと油揚げのカレーうどん ・えびと長いものかやくそば ・
豆腐ごまだれそば ・ごぼうとにんじんのきんぴらそば
・そばいなり ・そばの実とかぶのサラダ など
chapter2 洋食麺 21品
・濃厚カルボナーラ ・根菜ボロネーゼ ・レモンクリームパスタ ・ナポリタン ・アボカドとアンチョビの冷製パスタ ・生ハムとマンゴーの冷製パスタ ・ペンネ・アラビアータ ・アスパラとゴルゴンゾーラのニョッキ ・あさりのリゾーニ ・ラザニア ・キャベツたっぷりマカロニサラダ ・ハーブとナッツのクスクス など
chapter3 中華麺 23品
・ザーサイとねぎのラーメン ・担々麺 ・麻辣つけ麺
・鶏肉の五香粉炒め麺 ・五目あんかけ焼きそば ・キムチ焼きそば ・海鮮ビーフン ・豚バラといんげんの豆?麺 ・棒々鶏混ぜ麺 ・ひき肉の台湾混ぜ麺 ・九条ねぎと豚肉の黒酢麺 ・ほたてとかぶの青じそ冷やし麺 ・そばめし炒飯 ・春雨えび春巻き など
chapter4 エスニック麺 16品
・グリーンカレーヌードル ・韓国冷麺 ・ユッケジャン麺 ・トムヤム麺 ・ガパオヌードル ・フォー・ガー
・なすココナッツ麺 ・パッタイ ・サブジビーフン ・
牛肉と空芯菜炒め麺 ・白身魚とディルのレモンあえ麺
・ベトナムなますとひき肉のあえ麺 ・そうめんチヂミ
・チャプチェ など
市民の生活に深くかかわる問題をめぐって,専門家と市民とが相互に話し合いながら問題解決に向けて議論する双方向型のコミュニケーションネットワークの窓口,メディエー
第1章 新聞・雑誌が描くブルジョワ女性たち
1.新聞雑誌の黄金時代.
2.女性誌の発展
3.女性ジャーナリストの登場
4.紙面に参加する女性たち
第2章 ブルジョワジーにおける結婚
1.ブルジョワジーの結婚:規範
2.ブルジョワ娘のゴール:結婚
3.「老婆」とよばれる未婚の女性たち
4.離婚の復活をめぐる論争
5.愛にもとづく結婚
6.ブルジョワ女性が模索した幸せの妥協点
7.平等な個人と「家族」の狭間に
第3章 パリにおける「住み込み乳母」
1.母性愛をめぐる論争
2.パリの「乳母産業」:「住み込み乳母」と「持ち帰り乳母」
3.「住み込み乳母」繁栄の理由
4.「住み込み乳母」は人口減少と国力低下の元凶か
第4章 社交生活から生まれた「主婦」
1.「主婦」の概念
2.女主人の役割としての社交
3.ブルジョワ女性の社交の場としての住居
4.掃除への関心
5.「主婦」の誕生
6.「理想の主婦」
第5章 ブルジョワ世帯の家計
1.家政学の起源と歴史
2.家政書と家政欄の登場
3.家計管理の勧め
4.家計簿の普及
5.予算配分のコンセプト
6.個々の支出項目
7.家計を管理する「主婦」
よりよい生き方を求めて
「名前には人を幸せに導くヒントがいっぱい詰まっています。名前が、あなたを幸せにしてくれるのですーー」。そう語る、今一番勢いのある運命学研究家・宮沢みちさんによる、姓名判断の基本から応用までを網羅した永久保存版です。姓名判断は文字の画数で決まるので、だれでも簡単に間違うことなく、自分も相手のことも判断できます。この本では、名字と名前の画数を全部足した「総画」で【一生の運勢】を、名前の画数を足した「地格」で【恋愛運】を、名字のいちばん下と名前のいちばん上の文字の画数を足した「人格」で【人間関係】を、名字のいちばん上と名前のいちばん下の文字の画数を足した「極」で【仕事運・将来】がわかります。さらに、名前のいちばん上の五十音の「音の響き」でその人の持つ【魂の性質】や【家族との相性】までわかります。長所だけでなく、短所もはっきりと記し、さらに短所を魅力に変えるアドバイスをくわしく解説しています。
30代、40代、50代、60代……
年齢を重ねるにつれて、
着る服に迷いが生じる大人世代ーー。
「若いころの服が似合わなくなった」
「おしゃれをする自信がない」
「ダサいと思われるかも……」
「若作りだと思われたくない」
そんな不安を払拭し、多くの女性を変身させてきたのは、
トータルビューティークリエイターの親子、
川邉サチコさん(82)、美木ちがやさん(57)。
女性ファッション誌のカリスマ的存在として活躍
するほか、プライベートサロン『KAWABE LAB』を運営。
サロンには、ファッションやヘアメイクの悩みを抱えた
幅広い世代の女性が訪れます。
「年齢に捉われず、もっと自由におしゃれを楽しんでほしい。経験を重ねた大人の女性にこそ似合う着方がある」
本書は、そう仰るお二人が雑誌やサロンで
普段アドバイスしているコーディネートの小ワザや
服に合ったヘアメイクの秘訣を
贅沢に詰め込んだ1冊。
白シャツやニット、柄ボトム、ワイドパンツなど、
大人の女性が持っておくと良い「21の主役アイテム」の選び方に始まり、アイテム別に4つのコーディネートをほぼ私物で披露。
ユニクロ、GU、ZARAなどのファストファッションを
ブランドの服とミックスした「こなれた大人のスタイル」
にセンスが光ります。
実際にお二人が80コーデを着て見せるーー
それも今回こだわったポイント。
小物の使い方、服に合わせたヘアメイク、
服が綺麗に見える立ち振る舞いなど、
写真集のようなページをめくるたび、
素敵に着まわすヒントに出会い、
何度読み返しても発見があります。
「あの人が着ると、
パーカーがなぜ
おしゃれに見えるのか」
タイトルになった「パーカー」のみならず、
定番アイテムがなぜおしゃれに見えるのかーー?
コーディネートを真似してみたり、
新しいアイテムに挑戦してみたり、
わくわくしながら冒険を重ねるなかで、
新しい自分に出会い、その答えに気づく。
実用書としても、ファッションの哲学書のようにも、
繰り返し楽しめる、頼れる一冊です。
はじめに 親子対談
●マイ ファッション ルール
|Sachiko's Rules|
「引き算」でバランス上手
「見せる首」で自然な抜け感を
「シンプル」を小物とメイクで格上げ
「素材のマリアージュ」で上級者に
|Chigaya's Rules|
「今っぽさ」は小物使いでさりげなく
「ヘアメイク」を制する者がおしゃれを制する
「コンプレックス」は着方で解決
「重ね着」でおしゃれにひとクセ、個性をプラス
●春夏
1 ボーダーシャツ
2 ワンピース
3 白シャツ
4 柄ボトム
5 パーカー
6 ロングタイトスカート
7 イージーパンツ
8 セットアップ
9 見せるインナー
〈コラム〉春夏の靴&水着
●秋冬
10 ニット
11 ニットワンピース
12 ミニスカート
13 レザージャケット
14 ワイドパンツ
15 タキシードジャケット
16 コート
17 ソックス&タイツ
〈コラム〉ブーツ
●オールシーズン
18 Tシャツ
19 デニム
20 ベルト
21 ショール&スカーフ
〈コラム〉帽子
●ヘア&メイク
あとがき|
今という“瞬間を愛おしむ”
ブリュッセル、アントワープ、ナミュール、ベルギーの3都市に暮らすアーティストたち。17軒の住まいと、しあわせな家族の時間をたっぷりの写真とともに紹介します。ブリュッセル&アントワープのガイド付き。
「主君ガチャ」から「老害化」までーー現代にも通じる “秀吉流コミュニケーション術”を7つのキーワードから大解剖。「豊臣の時代」を最速で理解する一冊!
なぜ、農民出身の男が、信長、家康、伊達政宗といったクセモノ揃いの戦国武将たちを心酔させ、天下を獲れたのか?
本書では、豊臣秀吉の生涯と功績を「コミュ力(コミュニケーション能力)」という切り口から再定義。7つのキーワードを通して、その圧倒的な「人間力」と、晩年の影の部分までを、豊富な図解と精緻な時代考証をもとにわかりやすく解説します。監修は大河ドラマ「豊臣兄弟!」の時代考証を担当している柴裕之先生。
【秀吉をもっとよく知るための7つのキーワード】
Keyword1 ブラック信長の家臣 …秀吉はどのように出世した?
Keyword2 秀長とニコイチの歩み…天下を目指す最強兄弟
Keyword3 天才秀吉のチート戦法…連戦連勝の秘訣とは?
Keyword4 秀吉と戦ったライバル列伝…秀吉に競り負けた理由とは?
Keyword5 推し家臣たちの活躍…天下を切り拓いた秀吉軍団
Keyword6 翻弄される一族…悲喜こもごもな舞台裏
Keyword7 天下人のレベチ政策…この政策が日本を変えた!
【本書の特長】
●現代人にとっても大切なスキルである「コミュ力」から秀吉を分析する独自の視点。
●「人たらし」の才を持った人物の多彩な一生を、ビジュアルやコラムを交えて徹底解説。弟・秀長との「二人三脚(ニコイチ)」の歩みを深掘りするほか、現代の社会生活に活かせる視点「ブラック企業(信長)での生き残り術」や「上司との距離感の取り方」、さらには「セルフブランディング」など、現代人の日常に置き換えて学べる構成。
●複雑な「城攻め」のメカニズムや天下統一までの道のりを、豊富な図解で視覚的に解説するほか、敵を味方に変える外交術、組織の肥大化による「老害化」や一族の悲劇、「本能寺の変・黒幕説」など多角的な人間ドラマを深堀り。ドラマの楽しみが何倍にも!
●秀吉の出自や業績について、巷間に伝わるさまざまな“神話”を、最新の時代考証から分析するコラムを掲載。秀吉の新たな魅力を発見できます!
●歴史ファン・大河ドラマファンだけでなく、秀吉のエッセンスを短時間で学びたい方、リーダーシップや交渉など、コミュニケーションに課題を感じているビジネスパーソンにも最適な一冊。
シフォンケーキを普通につくると、卵黄が残ってしまいます。「卵黄が余るのがもったない」という声にこたえ、お菓子研究家の石橋かおりさんが完成させたのが、卵黄と卵白を全量使い切るタイプのレシピです。この本は、卵黄・卵白を使い切るからこそ生まれる、ふんわり&しっとりとした、コクのある極上のシフォンケーキとシフォンロールを43種類紹介しています。今回の改訂版では8ページ増やし、新しくシフォンケーキ4品、シフォンロール4品をプラス。CHAPTER1【基本のシフォンケーキ】では基本の作り方や失敗しないコツをくわしく解説し、お誕生日やお祝い、おもてなしに人気のデコレーションアイディアを提案。CHAPTER2【シンプルアレンジのシフォンケーキ】、CHAPTER3【和風シフォンケーキ】、CHAPTER4【ミックスフレーバーのシフォンケーキ】、CHAPTER5【シフォンロール】と初心者に親切な入門書です。
異世界における加賀道夫の迷宮探索は停滞していた。ロクサーヌと二人きりの戦力では進む勇気を持てずに。そんな道夫だったが、レアアイテムのスキル結晶と一回り成長した魔結晶を得たことによって、転機が訪れる。道夫は、魔結晶を売却して、新たな仲間を得るために奴隷商を訪れた。その奴隷商で道夫はセリーと出会う。ドワーフの美少女だ。セリーは、頭のキレるスレンダー美人。しかも道夫に突っ込みを入れまくるナイスキャラ。セリーにたじたじになりながらも、迷宮の探索を進めていくー。
その闇に包まれた成立過程を白日のもとにさらす画期的な「粉飾決算入門」!
◆実務に必要十分な簿記・取引仕訳の基礎をわかりやすく解説
◆取引仕訳にさかのぼって粉飾決算のパターンを包括的に整理
◆都市銀行で融資審査、金融庁・関東財務局で金融検査に従事してきた経験をもとに現在の金融実務の問題点を指摘
◆「粉飾シミュレーションシート」ダウンロード特典付き
【主要目次】
第1章 粉飾とは
・粉飾の概要/粉飾のトライアングル/粉飾手口の特徴
第2章 粉飾決算増加の背景
・粉飾の質的変化/金融検査マニュアル以前の当局査定/短期継続融資をめぐる要管理債権問題/債務者区分ありきの審査・与信管理態勢/長期運転資金の増加がもたらした与信ポートフォリオの変化/与信管理の基本動作は短期継続融資にあり/収益弁済と資金繰り弁済/コントロールベースからリスクベースへの転換
第3章 粉飾解明のカギは複式簿記にあり
・BSとPLの連動性への理解を試すための質問/貸借対照表(BS)と損益計算書(PL)の垣根を取り払え/貸借対照表(BS)と損益計算書(PL)の機能的役割の違い/複式簿記の基本ルール/ホームポジション取引と逆ポジション取引/8つの取引パターン/取引パターンにはない取引仕訳
第4章 粉飾手口の類型化
・取引の二面性と取引の推考/粉飾決算の公式/粉飾手口の類型化/粉飾決算と運転資金の関係
第5章 粉飾決算と経常収支
・資金収支分析のアプローチ/ケーススタディによる経常収支分析/経常収支比率による粉飾チェックの留意点
第6章 粉飾決算とキャッシュフロー計算書(CS)
・キャッシュフロー計算書(CS)の仕組み/地場中堅企業のキャッシュフロー計算書(CS)/営業CFに影響を与えない粉飾手口/営業CFを偽装する手口(キャッシュフロー粉飾)/減価償却不足のケース/キャッシュフロー計算書(CS)による企業のパターン分析/第6章のまとめ
第7章 粉飾発見の手がかりとなる勘定科目や財務指標
・貸借対照表(BS)に表れる兆候/PLに表れる兆候/労働分配率の低下(売上総利益に占める人件費の割合)/未成工事支出金ーー建設業に特有な勘定科目
第8章 キャッシュフロー粉飾の事例研究
・堀正工業ーー借入金の売上計上と架空仕入を用いた売上原価の調整/(株)トガシ技研ーー融通手形操作による循環取引
第9章 粉飾の早期発見と未然防止の処方箋
・粉飾決算の影響と「粉飾リスク」の特徴/リスクベース・アプローチによる粉飾リスクの洗い出しと確認プロセス/粉飾検知マップ/未然防止策の検討/長期運転資金の管理ルール見直し/期中管理による経常運転資金の把握
●年を重ねると、人の名前が思い出せなかったり、約束をすっぽかしてしまったりするなど、もの忘れが多くなってくる。●また、料理の味つけがおかしくなったり、趣味が楽しくなくなって続かなくなったりもしてくる。●これは記憶力や集中力が低下してくるから。●そんな人のために、毎日少しずつ見て、楽しみながら解いていくだけで記憶力や集中力が高まっていくドリルを掲載。●脳は何歳からでも鍛えられる! ■掲載問題:裏時計、ひらがな計算、文字並べ替え、逆さ読み書き、漢字バラバラ、鏡写し、数字ヌケ、迷路、お金計算、時間計算、穴うめナンバー、折り紙パズル、ひらめき言葉クイズなど
パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、たっぷりの写真で紹介。パリならではのチョコレートの楽しみ方やアトリエ訪問など、スペシャル・トピックも満載。
アイビーの事件から、いつも通りの生活に戻っていた名もなきモブ、B介。
年末の忘年会で、モブとしての今後を真剣に考えていると、何やら不穏な会話が聞こえてくる。闇堕ちに近い発言をする若手の背後には、何度も会ったあの人物の存在がーーーー?
自らも梨夏との関係を絶とうと決断した矢先、黒幕の途轍もない力でB介の世界や梨夏に危険が迫っていると気づく。
果たして、ただのモブに世界が救えるのか。そして、梨夏とB介の恋の結末とは!?
がん治療の最前線・国立がん研究センター監修の書籍、
腸を切った人のための食事がよくわかる本!
「手術後は何を食べたらいいの?」
「食べてはいけないものはあるの?」
「どのくらい食べたらいいの?」
手術後に抱く疑問や不安に答えます。
心身とも元気を取り戻すために食事はとても大切。
腸の手術後の体をいたわるレシピと、わかりやすい最新医学解説をまとめました。
まずは、基本の食事から、退院後から3か月までのおすすめ献立、食材別になった腸にやさしいレシピと、230レシピをご紹介。
一度にたくさん食べられないときの「間食」から、あると便利な「つくりおき」とアレンジレシピまで。
今日から使えるレシピが満載です。
Part1 大腸手術後の食事のポイント
Part2 退院直後から3カ月までのおすすめ献立
Part3 おいしくて食べやすい腸にやさしいレシピ
Part4 術後の気になる症状別克服レシピ
Part5 知っておきたい大腸がんの基礎知識
本書では、腸の手術をした方のための食事法を紹介しています。
下痢や腸閉塞の原因をつくらないように、消化のよい食品や調理法を選び、
ゆっくりとよく噛んで食べる習慣を心がけましょう。
そして、退院後1〜3カ月は体力を落とさないことも大切。
食事をおいしくとることは、治療をよい方向で進めていくからです。
回復に合わせた食事のとり方や、便秘や下痢などの排便トラブル、
治療による食欲不振を軽減するレシピも掲載しています。
一度の食べられないときは間食も取り入れましょう。
市販品も活用した、手軽な間食のヒントもお伝えします。
手術後の生活に慣れ、あらたな生活習慣を身につける気持ちで、
食事の楽しみを取り戻したいものです。
心身ともに回復していくために、本書が一助となりますように。
『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店。2021年の開店以来、満席が続き、予約困難店としても知られる。オーナー・大澤孝将氏は「おいしいビリヤニ」を追求し続け、食材、調理方法について日々研究を怠らない。
そんな「世界一のビリヤニマニア」である大澤氏が、家庭でもおいしく作れるように考案したのが本書で紹介する「フライパンビリヤニ」。
定番の「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」といった変化球、さらに炊飯器で作るビリヤニやレトルトカレーを使ったビリヤニなど、家庭向けのビリヤニを18種紹介している。
また、実際に店舗で提供している「マトンビリヤニ」のレシピを手順の一つ一つまで詳細に紹介。
ビリヤニ好きはもちろん、スパイス好き、エスニック好き、カレー好きのあなたにおすすめしたい一冊!
PART1 まずは「ビリヤニ」を知ろう!
「ビリヤニ」ってナニ?
ビリヤニの材料を知ろう
ビリヤニ大澤のマトンビリヤニ
PART2 家庭で作れるフライパンビリヤニ
フライパンビリヤニのポイント
パッキ式 チキンビリヤニ
タミル風 鶏手羽元のビリヤニ
マトンビリヤニ
えびビリヤニ
キーマビリヤニ
卵とじゃがいものビリヤニ
サーモンビリヤニ
牛肉とごぼうのビリヤニ
きのこビリヤニ
オクラとなすの野菜ビリヤニ
牡蠣のビリヤニ
豚キムチビリヤニ
明太子ビリヤニ
デリー式 ビーフビリヤニ
PART3 炊飯器で作るからおいしいビリヤニ
カッチ式 ラムビリヤニ
ウズベキスタン・プロフ風
レトルトカレーのビリヤニ
COLUMN
バスマティライスをおいしく炊く
ビリヤニをもっとおいしく食べよう
大澤孝将のインドビリヤニ紀行
大澤孝将×ハウス食品・岩畑さんのビリヤニ対談
リラックマのイラスト満載のかわいいドリル。新指導要領で4年で習うことになる都道府県の漢字も学習できる。
偏った貴族の価値観、義妹からの嫌がらせ、厄介な二人の王子……
やっぱりこの世界は元暗殺者には生きづらい
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自分の名も親も知らず、暗殺者として生きてきた一人の少女は、
ある日の任務で騎士と相打ちとなり命を落とした。
──はずが、別世界の公爵令嬢にまさかの転生!?
前世とは真逆の何不自由ない生活。
「私は元暗殺者。なりすますなんて簡単だ」
そう思って過ごしていたのに
頭がお花畑な母親は怯え、義妹はなぜか敵視してきて──
全然なりすませてない転生令嬢の貴族生活は
毎日がコメディ&サスペンス!!
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異世界恋愛ランキング、週間総合1位を獲得した人気作
待望のコミカライズ第1巻!
第1話 元暗殺者の侯爵令嬢
第2話 闇稼業ギルド
第3話 ローズマリー
第4話 ティグル
第5話 騒がしいお茶会
第6話 ふたりの王子
おまけ漫画
書き下ろし小説
※NFT特典付 すべてふりがなつきで小さな子もひとりで読めると大好評のジュニア版の第4弾。 本書では、長女フーの新入学、次女スーの新入園、三女チーの保育園の体験入園と、 ビックイベントが続き、3姉妹の「あたらしいまいにち」が始まります。 3人それぞれに個性豊かな成長ぶりを見せながら、おっぺけエピソードも今回も盛りだくさん。 外食でポテトを食べながら、指もかんじゃう長女、おかしな自作の歌を1人で歌い続ける次女、 ぬいぐるみのプーさんを相手にひとり遊びを演じる三女などなど。 また、今回から父方の祖父で「オヤジギャグは寒すぎるが、料理の腕前はプロ級」の「おーちゃん」という 強力なキャラも登場します。 入園入学のプレゼントにも最適です。
最初のひとさじから2才ごろの幼児食まで、進め方を完全サポート。食材別のラクラク調理ワザも、簡単レシピ300品も、オールカラーでよくわかる!