カミクズヒロイ書籍検索

• 中沢 新一
• 講談社
• ￥7700

• 2023年07月13日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

21世紀の「第三次形而上学革命」を迎えるにあたり、旧石器人類の思考、国家の誕生、貨幣の発生、神の創造と一神教の成立まで、「超越的なもの」について、人類が考え得た全領域を踏破することをめざした伝説の講義録が、愛蔵版として装いも新たに登場！

第一部では、「神話」とは、人類が最初の考え出した、最古の哲学です。今日の「哲学」は、神話が切り開いた領土で、自然児の大胆さを失った慎重な足取りで進められた後追いの試みでしかないのではないかと思われるほど、神話には根源的な問いに対する人類の果敢な試みが保存されています。

第二部では、「国家＝野蛮なるもの」はいかに誕生したか？　熊をカミとする狩猟民たちの「対称性の思考」とは？　「哲学」と「権力」が共存する冬の祭りの秘密とは？　王を戴く国家が「無法の野蛮」と結びつく根源へと遡行して、国家というものが持つ、本質的な問題に迫ります。

第三部では、 本当の豊かさとは？ 資本増殖の秘密とは？貨幣と魔術。愛と資本主義の不思議な関係を探る。全体性の運動としての経済と精神の構造は同一だろう。資本主義の彼方に出現する「未知の贈与論」を探究し、 モース、マルクス、ラカンを超えて、21世紀の贈与論へ！

第四部では、「宗教的思考」の3万年を語りつくします。内部視覚、瞑想、夢の時間（ドリーム・タイム）……「宗教的思考」の根源、そして精霊（スピリット）が超越を生む飛躍を探ります。さらに、高神から唯一神への道のりとは？　＜精神の考古学＞が、神々の基本構造をあざやかに解き明かします。

第五部では、神話、国家、経済、宗教を旅してきた私たちは、新たな知の営み「対称性人類学」へと向かいます。「圧倒的な非対称」が支配する世界の根源を問う冒険が、ここに堂々完結します。抑圧された無意識の「自然」は甦るのか？「対称性の論理」が切り開く新たな世界とは？　野生の思考としての仏教を媒介に、来たるべき形而上学革命への展望は私たちの未来をを示しています。

【目次概要】
はじめに　カイエ・ソバージュCahier Sauvage）について
第一部　人類最古の哲学
第二部　熊から王へ
第三部　愛と経済のロゴス
第四部　神の発明
第五部　対称性人類学

• ベティ・ニールズ/桃里留加
• ハーパーコリンズ・ジャパン
• ￥760

• 2026年04月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

「私、そばかすひどいかしら？」
「僕はそばかすが好きだよ」

私は子供たちを守ろうとしただけなのに“猛女”ですって？　失礼ね！
子守りのデボラは、突然現れた雇主のハンサムな兄ギデオンに立腹した。
彼は教授らしいが、態度が尊大なのだ。あの笑顔にほだされちゃだめ。
ところがある日、デボラが雇主一家の休暇先に同行すると、
なんとそこには、またしてもギデオンの姿が……。
驚き、とまどうデボラだったが、一緒に過ごすうち、
赤ん坊や子供に優しい彼の意外な一面を知り、急速に惹かれていった。
デボラの淡い恋心はしかし、ギデオンによって大いに振り回される！
「僕と結婚してくれないか？　ああ、ロマンスや愛は問題ではないが」

• 立川談笑
• (株)夢空間
• ￥2934

• 2006年07月26日
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

立川談志の厳しい昇進試験を2005年に無事通過し、晴れて新真打ちとなった立川談笑のメジャー・デビュー第1弾作品。正統落語と、独特のオリジナリティあふれる感性や現代の毒を盛り込んだ落語を聴かせてくれる。

• 涼川 りん
• 白泉社
• ￥660

• 2022年11月29日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.33(4)

新聞部顧問・ちょっぴりMADな松戸先生に、シャネルちゃんが監禁されちゃった!?
そして、徐々に明らかになっていく美術部メンバーの素顔とは…?
衰え知らずのガールズお遊戯コメディ最新刊♪
2022年11月刊

• ユーリ・チューシン/アンジェリーナ・ストゥレチーナ/ミハイル・メシチェリャコフ/アナスタシア・ウコロワ/マリア・リソヴァイア/ユージン・アブィゾフ/マーク・ドーブスキー/ユージン・アブィゾフ
• インターフィルム
• ￥3520

• 2021年06月18日
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• かどたひろし/梶研吾
• リイド社
• ￥589

• 2024年12月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 上田秀人
• 幻冬舎
• ￥712

• 2012年03月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(4)

妾屋昼兵衛の口利きで老舗両替商の用心棒になった大月新左衛門は、働きを認められ妾の護衛を任される。だがそれは、苦難の闘いの始まりだった。江戸では、表沙汰にできぬ盗難事件が多発。裏には、将軍家斉の鬱屈に絡んだ陰謀が。嗤う妾と、仕掛ける黒幕。否応なくのみ込まれていく昼兵衛と新左衛門は、危難を振り払えるか？疾風怒涛の第二弾。

• 加古里子
• 農山漁村文化協会
• ￥2420

• 1994年02月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

心とからだに役立つうんまい、おいしい絵本。おそばにうどんにラーメン、スパゲッチ、ニョッキと、楽しい麺類のオンパレードです。小学校中・高学年以上。

• 細馬 宏通/菊地 浩平
• ひつじ書房
• ￥2640

• 2019年06月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

音声、動作、視線変化など、複数のできごとの時間変化を、映像と音声波形を見ながら自在に分析する強力なツールが、マックス・プランク心理言語学研究所で開発された「ELAN」。いまや、会話分析、マルチモダリティ研究、映画分析、演奏分析からインタビューおこしにいたるまで、さまざまな分野で用いられているELANの最初の一歩から応用までを、わかりやすく解説する。

執筆者：榎本美香、菊地浩平、木本幸憲、伝康晴、細馬宏通

• 旭屋出版
• 旭屋出版
• ￥2750

• 2014年02月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 玉井夕海 不破大輔
• Goodstock
• ￥2479

• 2025年08月20日
• 通常3～9日程度で発送
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 大久保 治男
• サンライズ出版
• ￥1650

• 2018年08月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

直亮・直弼・直憲と三代藩主に仕え、桜田門外の変では早駕籠で彦根へ走り、時が来るまでと機密文書を秘蔵した忠義の武士。直弼・直憲の婚礼と和宮降嫁に活躍、直憲からは「親父」と呼ばれた小膳は官軍・東京遷都にも同行、近代日本の黎明期は彦根藩も大変革期であった。実体験に基く詳細な彼の記録で今、明らかになる。
第一章　大久保家の系譜　
第二章　直亮公時代の小膳
第三章　小膳、直弼公に仕える
第四章　小膳、直弼公に茶の湯を習う
第五章　直弼公、桜田門外に散る
第六章　小膳、藩主直憲公への忠勤
第七章　小膳、昌子様和宮様糦宮様のご婚儀等御役を勤める
第八章　東京遷都・天皇の御行列に小膳も参加　　
第九章　明治新政府に井伊直憲公全面協力
第十章　小膳、彦根藩公文書滅失を秘密裡に死守
第十一章　小膳、明治四年に「埋木舎」を賜る
第十二章　小膳、彦根城天守閣保存を土下座で請願
第十三章　直弼公を顕彰し、遺徳を偲ぶ小膳
第十四章　埋木舎保存に奮闘する小膳の子孫達
第十五章　「埋木舎」関連の出来事等

• 三潴正道/陳祖ばい
• 朝日出版社
• ￥2090

• 2016年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• かどたひろし/梶研吾
• リイド社
• ￥576

• 2010年07月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.25(4)

• 加藤和彦
• ユニバーサルミュージック
• ￥2137

• 2008年10月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 旭屋出版
• ￥4180

• 2022年07月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

有名店・人気店のそば打ちの技術

手打ち・機械打ち・自家製粉
18 店に学ぶおいしさの理論とプロの技法



近年そば店の「麺のおいしさ」が目覚ましく進化しています。
人気店・繁盛店の多くは、そばの素材選びから自家製粉・自家製麺のプロセスを研究し、
その店ならではのおいしさを表現しています。
同時に、毎日営業する中でも品質にばらつきがなく、
効率よく麺を製造できるような仕事のやり方も工夫しています。

本書は、そうした有名店・人気店の「そば打ちの技術」を数多く集めた一冊。
手打ちの有名店をはじめ、機械打ちの繁盛店、新しい製麺方法で評判を集める店も数多く登場し、
手順写真付きで詳しく「おいしさ」「仕事のやり方」の秘訣を紹介していきます。
合わせて、そばに欠かせない「だし」や「つゆ」をはじめ、商品開発の考え方も掘り下げていきます。
また、そば店開業に欠かせない専門機器も紹介。

既存店だけでなく、そばへの新規参入を考えている方にも役立つ専門書です。


※本書は月刊誌「近代食堂」の連載「麺料理の技術」および旭屋出版ムック「そば・うどん店繁盛BOOK」の掲載内容をまとめ、
大幅に加筆・修正・新規取材を加えた一冊です。



人気18店の「そば打ち」
プロの技術と考え方

・手打 玄蕎麦 ことぶき（群馬・館林市）
・玉笑（東京・明治神宮前）
・きそば 中清（東京・吉祥寺）
・国分寺そば（神奈川・海老名）
・きぬたや（東京・国分寺）
・手打ち蕎麦 銀杏（東京・西大島）
・グリーングラス（東京・中井）
・倉田（東京・武蔵小山）
・手繰りや 玄治（東京・東村山市）
・手打ちそば 八溝（埼玉・新座市）
・季創り蕎麦・膳　奈美喜庵（東京・府中市）
・手打そば 太古福（東京・三鷹）
・武蔵境増田屋　蕎麦処ささい（東京・武蔵境）
・蕎麦切 森の（東京・本郷）
・手打ち蕎麦処　蕎千花（東京・唐木田）
・soba みのり（東京・拝島）
・石臼挽き十割蕎麦 八（大阪・天神橋筋六丁目）
・みたか　鷹場そば（東京・三鷹市）


「かえし」×「だし」の研究
▪指導・料理製作　　永山 寛康

自家製粉そば店の「仕入れ」研究
▪手打 玄蕎麦 ことぶき（群馬・館林市）

新規参入で知っておきたい 「新・製麺機器」「厨房づくり」の視点
▪麺ビジネスコンサルタント　渡邉 眞人


そば店の自家製麺・自家製粉 専用機器ガイド
▪（株）品川麺機
▪（株）ミツカ
▪新宿吉野麺機（株）
▪（株）富士工業所
▪（有）大成機械工業

• 憂姫　はぐれ/つちせ八十八
• KADOKAWA
• ￥638

• 2015年12月22日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.57(8)

夏の日。ざるそばの出前を注文した笹岡光太郎のもとに、自称麺類寄りの魔法少女・姫ノ宮ざるそば（かわいい）が届く。光太郎が呆然としていると、いきなりざるそば（かわいい）は麺類スポンサーの契約を解除されてしまう（かわいそう）。そして、ざるそば（かわいい）の超人類的かわいさに正気を奪われた光太郎はスポンサー探しに身を投じてしまうことになるが……。待ち受けるは謎のMIB（麺インブラック）。謎の秘密結社（ABOS）。謎の醤油ラーメン（美味い）。謎の夏の甲子園（魔物）。そしてーー謎の魔法少女（月見そば）。はたして人類と麺類は愛し合えるのかーー？　ライトノベル史に伝説を刻む（予定）究極の麺類系ラブコメディ、ここに誕生！

• あちゃみ
• スターツ出版
• ￥660

• 2017年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

高３で吹奏楽部のトランペットパートの莉子は、サッカー部で幼なじみのコウにずっと片想いをしている。ふたりは小さな頃から、それぞれ全国大会に出場するのが夢。しかし、莉子は家庭の事情から練習に集中できずにいた。コウに励まされ、また頑張ろうと決意する莉子。でも、そんな時、コウが練習中にケガをしてしまう。莉子はコウを支えようとするけど、すれ違ってしまい…？甘くて切ない青春ラブに涙！！

• ハセガワ
• ￥2495

• 2025年10月上旬
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

祝昭和100年！
昭和を代表するスーパーロボット「マジンガーZ」が
「レトロ自販機」とアツアツコラボ！
「マジンガーZ」が連載スタートした10月2日に発売予定です！



「マジンガーZ」のイラストやロゴマークを配したオリジナルデザインの「うどん・そば」自動販売機をキット化。
パーツカラーはアイボリー、ブラック、クリアーの3色。
組み立ては接着剤不要。
割り箸取り出し口、商品取り出し口が可動。
うどん（そば）、箸が各2パーツ付属します。
※開発中のためデザインは一部変更になる場合がございます。

シール
・マジンガーZイラスト
・ロゴ
・スイッチ類 他

©DYN Illustration by K.Ochi

・ホビー系商品についての諸注意
メーカー都合により発売の大幅な延期が発生する可能性がございます。
予約商品についてはメーカーから順次入荷次第の発送となります。メーカー公表の発売日とは異なる場合がございますのでご了承ください。【対象年齢】：【商品サイズ (cm)】(高さ）：15

• かくたみほ
• 求龍堂
• ￥2530

• 2017年02月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

フィンランドのやさしい時間。かくたみほのフィンランド最新写真集。