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• 松下竜一/『松下竜一その仕事』刊行委員会
• 河出書房新社
• ￥2640

• 1999年02月10日頃
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「生活者の視点」を失うことなく激動の時代のただ中で、地方の小都市に居を定め「真実」を見つめ続ける松下文学-その原点をなす確かな日常を描いた小説世界は未来への羅針盤である。

• 早川史郎
• エー・ティー・エヌ
• ￥2750

• 1986年04月
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• 滝川洋二/吉村利明
• 大月書店
• ￥1430

• 1999年06月18日頃
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あの‥スーパー実験を完全図解。第１集にひきつづき、第２集でもたくさんのおもしろい実験を紹介しています。中学・高校生向。

• 望月重里
• 静岡新聞社
• ￥1650

• 1999年11月30日頃
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本書は新しく商売を始める人たちの参考に供するためのガイドブック。開店・開業の心構えから準備、開業資金、会社設立手続や開業後の経営のポイントまで各ステップごとに説明し、さらに具体的な情報として五十の業種について説明してある。各業種について、静岡県内の業界の現状、業種の特性、開業に必要な資格・届け出、開業資金、経営のポイントについて解説。業種の選定にあたっては、新規開業にふさわしいオーソドックスな業種に加え、できるだけ新しい業種を取り入れている。

• 阿智　太郎/宮　須弥
• KADOKAWA
• ￥561

• 2000年10月10日頃
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• 3.33(3)

駒犬銀之介は見事に潰れた目玉焼きを前にして、ため息交じりに呟いた。「ちゃんとした目玉焼きが食べたい」。しかしそれは叶わぬ夢。なぜなら月のような卵を一目見たとたん、銀之介は狼男に変身してしまうのだ…！？この秘密がばれたために、銀之介は幾度となく転校を繰り返してきた。そいでもって今回転校してきたのが飯波高校。『僕の血を吸わないで』の舞台にもなったここには、立場をかえてあの倉地香がいたりもして…。あのコンビが新たに放つ、ファン待望の新シリーズ。

• 山本益博/マッキ-牧元
• 講談社
• ￥1430

• 2000年12月08日頃
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本書では、２００の料理を１０００円というボーダーラインでふたつに分けてあり、１０００円以下で胃袋と脳を存分に楽しませてくれるお値打ちの料理に“大評判”マークを、また、値段にかかわらず栄養と教養がたっぷり詰まり、食べればとたんに笑ってしまうほどご満悦の気分にさせてくれる料理に“太鼓判”マークを打ってある。

• 野瀬　泰申
• 三五館
• ￥1320

• 2001年03月
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おかしくて、やがて奥深き研究記録。食品サンプル観察学者（？）が硬軟ヨーデル文体で紡ぎ出す「大衆食＝方言」説のための１０の講座。

• 石倉ヒロユキ
• 講談社
• ￥1430

• 2001年06月25日頃
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• 4.0(1)

家庭とは家と庭を作ること。素人園芸家が体験中の庭作り大感動エッセイ。お役立ちＨＰアドレスほか最新情報も満載。

• 日本放送協会
• NHK出版
• ￥1045

• 2001年07月
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健康になる食べ物から、今から間に合う筋トレ術、がん予防まで、最新健康情報を披露。

• 森綾
• 光文社
• ￥586

• 2001年08月
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• 2.0(1)

大阪で食べるものといえば、たこ焼き、お好み焼き…だけではない。今、大阪でいちばん旬の美味しいお店は？串揚げ、てっちり、くじらから、高級和食、イタリアン、さらにお持ち帰りものまで。大阪に出張するビジネスマン、ＵＳＪに遊びに行く人、もちろん、大阪ジモティも必見！食い倒れの街を徹底的に食い尽くすためのこだわり厳選ガイド。

• 田崎真也
• 光文社
• ￥748

• 2001年10月
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• 4.23(13)

「ソムリエという仕事柄、ワインしか飲まないのではと思われがちですが、僕が日常的に一番多く飲むお酒は焼酎です」-世界の頂点に立ったソムリエは、本格焼酎をこよなく愛する。基礎的な知識から、新しい楽しみ方までを、著者自身の体験を交えながら語る、本格焼酎入門書の決定版。芋や米、麦、ソバ、黒糖からつくられる焼酎から泡盛まで、世界に誇る日本の蒸留酒を知り、味わい、自己流で楽しむ。

• 次山信男
• ポプラ社
• ￥3080

• 2002年04月
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全国にさまざまな食べ方があるそば・うどん。それぞれ地域の特色があらわれています。ソバの育て方、そばのつくり方を紹介します。小学校中・高学年向。

• さとなお
• 光文社
• ￥586

• 2002年05月
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• 3.75(8)

東京で育ち大阪で働いていた「うどんより蕎麦が好きだった男」が、ある日、香川の奥地で「本当のさぬきうどん」に出会ってしまった。さぬきの畑の中で怪しいセルフ店（うどん屋）を巡ってオモシロ夫婦と二歳の娘が極ウマのうどんを食べまくる。宝探しのように楽しく、笑ってしまうくらいうまい、さぬきうどん食べ歩き大爆笑グルメレポート。

• 加藤芳正
• アノニマ・スタジオ
• ￥1540

• 2002年06月
• 在庫あり
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そば打ちの奥深さに感動し、新しい人生を見出したユニーク外科医・加藤芳正氏の痛快“蕎麦エッセイ”。

• 明珍格
• 文芸社
• ￥1100

• 2002年09月
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• 宮脇修一
• 光文社
• ￥792

• 2002年09月20日頃
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• 4.13(10)

おまけをビッグビジネスに変えた“食玩の巨人”そのパワーとスピリッツ。

• 安部修仁/槇野咲男
• 徳間書店
• ￥1760

• 2002年09月30日頃
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• 3.33(4)

創業一〇〇年を超える牛丼の老舗・吉野家。築地市場の小さな店舗を足がかりにチェーン展開を進めるが、無理な出店がたたって一九八〇年に倒産。しかし、ここから奇跡の復活が始まった。安さを追求して失った「おいしさ」を取り戻すことで客足を伸ばし、一〇年目には株式店頭公開、二〇年目には東証一部上場を果たす。そして二〇〇一年夏、牛丼並盛二八〇円という新価格をスタートさせる。それは同時に、吉野家という会社を変える革命であった。安部修仁社長のインタビューを中心に、吉野家の復活と躍進の秘密をさぐる。

• 大高洋司
• 和泉書院
• ￥11000

• 2001年08月
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• コジロー
• 双葉社
• ￥587

• 1991年10月28日頃
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• 永山作二（1948生）
• 春苑堂出版
• ￥1650

• 2002年08月
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