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• 岡村　浩嗣
• 八千代出版
• ￥2750

• 2021年04月10日頃
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• 中山　玲子/小切間　美保
• 化学同人
• ￥3410

• 2021年04月09日頃
• 在庫あり
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• 松本　峰雄/大江　敏江/小林　久美/土田　幸恵/林　薫/廣瀬　志保
• ミネルヴァ書房
• ￥2750

• 2021年04月09日頃
• 在庫あり
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• 第三文明社
• ￥458

• 2021年04月09日
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地域特集:品川区特集:食事で健康を作る(仮)

• ハースト婦人画報社
• ￥980

• 2021年04月06日
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• 4.5(2)

1名品パン、ときめきパン
朝食に、おやつに、食事と一緒に。あるだけでうれしい、お気に入りのパン。
ずっと好きだった定番パンは欠かせない存在だし、
近頃ベーカリーの店先で見つけた新作パンには、心ときめいた。
そんなふうに、毎日の暮らしに喜びを与えてくれる
「名品パン」と「ときめきパン」を気分に合わせて楽しんでみよう。
さまざまなパンを食べてきたパンマニアが推す名品から、個性派ぞろいのニューオープン、
パンライフが楽しくなる自家製スプレッドに、トーストの新顔レシピまで幅広く、
今食べたいパンと、とっておきのパンを存分に楽しむレシピを大特集。

2パンマニアが推す名品は？
日本のパンのおいしさは世界でも随一。老舗から新店まで数あるベーカリーのなかから
パンを愛してやまないマニアに「これぞ、推し！」という一品をカテゴリー別に教えてもらった。

3いざ、個性派ぞろいのニューオープンへ！
ベーカリー天国の東京に、2020年は実力派のベーカリーが多数仲間入り。
どの店もパン作りへの探求心ゆえに個性派ぞろい。こだわりが生むおいしさを満喫しよう！

4自家製スプレッドはもはやエンタメ！
スプレッドがあると、パンをいろんな味で楽しめる。誰もが大好きな総菜パンやペストリーを再現できる
「塗って焼いて」スプレッド、そして使い勝手のいいベジチーズやベジバターのスプレッドを伝授。

5心地よいキッチンに欲しいもの
家で過ごすことが長くなると、気になってくるのが雑然としたキッチンの眺め。
キッチンを使い勝手よく整え、心地よい空間にするために役立つ
アイテムを取り入れて、ステイホームの時間をますます充実させよう。

6ビル・グレンジャーの家飲みレシピ
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「ビルズ」のレストランターであるビル・グレンジャー。
上質ながらリラックスした、オージースタイルの食の魅力を反映した“家飲み”レシピを特別に教えてくれた。

• 大賀　英徳
• 実務教育出版
• ￥1320

• 2021年04月05日頃
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面接官のチェックポイントがわかる！質問と回答のポイントを本音で解説！

• 伊丹 仁朗/山田 秀世
• 海鳥社
• ￥1870

• 2021年04月02日頃
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ガンは手強い。だが、弱点も多い。それを一つひとつ突いていけば、やがてガンは消えていく。科学的裏付けがあり、副作用がなく、安価で無理なく続けられる。今からでも間に合う、ガン克服メソッド。

• ベストセラーズ
• ￥990

• 2021年04月02日
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私の時間を愉しむ実用情報誌特集【心と体がよろこぶ「家ごはん」】外食自粛ムードと自宅時間の増加で、いま「家ごはん」がトレンドです。「家で楽しむ食事時間」をテーマに、味よくヘルシーなレシピ、お取り寄せ、調理グッズなどを紹介します。・月間1億PV、料理人1万人掲載のグルメサイト「ヒトサラ」コラボ企画【家庭で再現! 名店のひと皿】・料理本100冊超えの川上文代さん監修【誰でもうまくなる! 家ごはんのコツ】・老化や不調を身近な食材、おいしい料理で撃退する【食べて健康! 薬膳レシピ】・読者プレゼント付き! 調理が便利に楽しくなる【最旬・調理家電&キッチングッズ】・家庭で諸国の旨いものに舌鼓【47都道府県ふるさとグルメ お取り寄せ帖】特別付録【和食の基本 虎の巻】別添16ページ小冊子・出汁の取り方、魚のおろし方、野菜の飾り切り…等々老舗高級懐石店「辻留」がビギナーに向けてわかりやすく指南します

• 興山舎
• ￥1500

• 2021年04月
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• 「The　Lipid」編集委員会
• メディカルレビュー社
• ￥2530

• 2021年04月
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• 日本航空
• JALブランドコミュニケーション
• ￥1320

• 2021年03月31日頃
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• 3.33(3)

普段は機内アナウンスでしか聞くことのできないキャプテンの声を、本を通じて聞いてみませんか？パイロットを目指したきっかけから、厳しい訓練生時代の思い出、仕事内容や考え方、さらにはオフの日の過ごし方まで、ＪＡＬグループの機長たちが綴る３４編のエピソード。

• 原田 まつ子/色川 木綿子/大野 智子
• 講談社
• ￥3080

• 2021年03月29日頃
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• 杉原 康平/宮崎 拓郎/中東 真紀/山本 隆行/堀田 伸勝/下山 貴寛
• 講談社
• ￥3080

• 2021年03月29日頃
• 在庫あり
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米国の研究者・登録栄養士と日本の管理栄養士が共同執筆！劇的変化を遂げるＩＢＤ治療「なぜ食事・栄養が重要なのか」最新エビデンスに基づく答えがココにある。

• 世界文化社
• ￥2200

• 2021年03月29日
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総工費30億円がかけられた豪華列車「ななつ星in九州」開業7周年を記念した「まるごと1冊家庭画報」。最も予約が困難と言われる列車の観光名所、食事、おもてなしなどの魅力を家庭画報の手法で紹介します。〜 ◇板谷由夏「ななつ星」と出会う ◇ゆかりの名宿・名店を訪ねて(1)極上の宿で至福の休日(2)名店の味を堪能する ◇我が家で開店「ななつ星バル」!◇車内で見つけたこだわりドリンク図鑑 ◇クローズアップ「匠の技」 等

• 深江 新太郎
• 株式会社アルク
• ￥2530

• 2021年03月29日頃
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「在住外国人が自分らしく生活できるような小さな支援を行う」をミッションとして活動する著者の、地域日本語教室での実践から生まれたワークブック。英語、中国語、ベトナム語、ポルトガル語翻訳付。

• 室井まさね
• 竹書房
• ￥781

• 2021年03月27日
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• 日本糖尿病学会・日本老年医学会
• 文光堂
• ￥990

• 2021年03月26日頃
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• 4.5(2)

• 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所/渡邊　智子/渡辺　満利子
• 南江堂
• ￥2750

• 2021年03月26日頃
• 取り寄せ
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• 久代登志男/足立香代子
• 学研プラス
• ￥1430

• 2021年03月25日頃
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• 5.0(2)

食べかたや栄養の摂りかた、調理法を変えて、高血圧をおいしく解消！ほうれん草のごま和えは高血圧を防ぐ強力タッグ。みそ汁ならぬおかず汁でおいしく減塩。肉の脂は落とし、魚の脂は落とさず降圧。豆腐とナッツの和え衣には、二乗、三乗の降圧効果が。おやつにはドライフルーツで手軽にカリウムを補給。青魚のお刺身サラダが硬い血管をしなやかに。オニオンフライで血液サラサラ成分を上手に摂取。味つけは「表面」＆「仕上げ直前」で満足度アップ。よく噛む料理でうす味の物足りなさをカバー…ｅｔｃ。高血圧によい食べかたのアイデア満載！

• 浜野ゆり
• BABジャパン
• ￥1650

• 2021年03月25日頃
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自らも、うつ病で苦しんだ経験をもつ精神科医が、心身を健康にする「本当の栄養学」をお教えします！