〈もう迷わない! 京都案内の達人が、ランチ難民を救う!〉
〈ふだん使いの食堂から、ちょっとよそ行きのお店まで、京都の名店52軒〉
「今日のお昼、何食べようか」いつも頭を悩ますランチ問題。「せっかくだから美味しいものが食べたい」とは思うものの、さ
てどこに行けばいいやら……。そんなランチ難民を、京都案内の達人が救います。町の中心にありながら、オムライスがワン
コインで食べられるお店など、京都人がふだん使いしている町の食堂を中心に、安くて美味しくて、行列しなくてもいい、そ
んなお店が並びます。また、ゆっくり時間をとってたのしみたい名店や、テイクアウトできるお弁当などもあわせてご紹介し
ています。
待望のmofusandシリーズ第2弾がついに登場!
ますますかわいいが止まらない! サメにゃんの保冷ランチトート&保冷剤つき
第1弾のえびにゃんに続き、ついにサメにゃんがムックになって登場!
付録はこれからの暖かくなる季節にも大活躍の保冷ランチトートバッグ&保冷剤。本誌では3月にオープンしたばかりの常設店などの最新情報、SNSでの投稿やコラボ商品の紹介など盛りだくさん! これからますます目が離せなくなるにゃんこたちの活躍に注目です!
サメにゃん 保冷ランチトートバッグ&保冷剤
サイズ(約)
バッグ:高さ21×幅28.5×マチ11cm[最大]
保冷剤:縦10×横8.5cm[最大]
※バッグと保冷剤以外は付録に含まれません
シンプルに料理する喜びを!常備したいもの/コンディマン/シリアル料理/スープ/野菜料理/魚介料理/肉料理/デザート。フレンチの巨匠アラン・デュカスさんの自然派家庭料理190レシピ。
ランチタイムが楽しくなるほかほかレシピも、ひえひえレシピも、かんたんなのにこんなにおいしい!76品。
重度な植物ヲタクのみどりは、地元で初恋の人『実咲くん』と再会する。
久しぶりに会った実咲は植物であふれるお屋敷で『箱庭レストラン』を営んでいた。
そのお店は、『完全紹介制&予約制』かつ『料理は基本シェフのおまかせ』と一風変わったレストランだった。
彼の誘いでみどりはレストランで働くことにーー!?
プロローグ
一皿 再会と春キャベツのペペロンチーノ
二皿 秘め事と鶏肉のイチゴソースがけ
三皿 兄弟喧嘩と採れたてトマトのカプレーゼ
四皿 薔薇のお屋敷と抹茶カスタードアップルパイ
五皿 誕生日とお花のバタークリームケーキ
エピローグ
代々著名なシェフを輩出してきた老舗フレンチ「銀座レカン」6代目のシェフ高良氏はSNSでも大人気のシェフ。ミキモトビル立替による「銀座レカン」休業の2年半を日本各地の生産者さんとの交流や出張料理講座で多忙にすごして料理人としての視野をひろげ、おおくのファンを獲得してきました。さて、本書はそんな高良シェフによる「基本のフレンチ」のレシピブック。素材も身近なシンプルなものを用いながら、伝統に培われたフレンチの基礎をひと皿ひと皿、丁寧に作り、味付けのコツやテクニックの極意を語ります。工程写真も多数。誌上スーパーシェフレッスンという一冊でまさに保存版。わが家のひと皿が、名門フレンチの極上の味に変わります!
今号の温泉特集は日帰りで行ける編集部のとっておきの温泉だけを厳選。そして紅葉名所の情報も満載。
そのほか、体が温まるSA・PAのラーメン、安くて旨い「お値打ち」グルメドライブも!
別冊付録のカニ特集、とじ込み付録の淡路島特集も注目です。
《特集》
◆「MY BEST旅」がきっと見つかる。
【別冊付録】カニ旅BOOK
◆これがわたしの浸かる道。編集部&ライター&カメラマンのとっておき!
偏愛宣言!日帰り温泉じゃらんアワード
◆雲海・リフレクション・ライトアップ…人気の京都も網羅!
\朝・昼・夜で楽しむ/紅葉あそび
・ALLランチ1000円台以下!お値打ち?グルメドライブ
・美味しくってカラダにうれしい♪淡路島“ヘルシー”冬旅プラン
・地元の名店プロデュース、正統派ご当地麺…SA・PAラーメン最高の一杯
・松山・道後 冬のオイシイ遊び方ガイド
・寒い冬はしっとりおこもり!泊まってみたい厳選いい宿
・グルメ、イルミ、温泉 好みで選ぶ!冬の香川完ぺきプラン
・「食材のプロ」が営む 新鮮レストラン&カフェ
・こだわりのフグ料理に、本格温泉!萩・下関・長門の「幸ふく」旅
・おいしい「ご当地みやげ」
・広島グルメ×冬の“ゆったり”お散歩旅
バツイチ、アラサー、犬森祥子の職業は“見守り屋”。依頼が入ると、夜から朝までひたすら人やものを見守る。彼女の唯一の贅沢は、夜勤明けの晩酌ならぬ「ランチ酒」。街で出会ったグルメを堪能しながら思うのは、一人娘のこと。別れた夫とその再婚相手のもとで暮らす娘に会えぬまま半年が経っていた。独り思い悩むが、ワケありな客たちと過ごす時間が徐々に祥子を変えていき…。恋(?)の予感の半生ハンバーグとビール、母心のスパゲッティーグラタンとレモンハイ、復活のからあげ丼とハイボール…疲れた心にじーんと沁みる珠玉の人間ドラマ×絶品グルメの五つ星小説!
みんなが大好きな「ランチパック」がかわいいポーチになった!
透明ビニールポーチとふわふわ食パンポーチのセット♪
文具や小物を入れたり、カバンに着けても楽しめる♪
「ランチパック」から初めての公式ムックが登場!
特別付録はほんものみたいなダブルポーチ。
透明ビニールポーチ(ジッパー留め)は小物やコスメの収納に便利。
ストラップがついているのでリュックやトートバッグにもつけられます。
食パンポーチ(ファスナー開閉式)はふわふわで触り心地もバツグン! イヤホンや鍵を入れても。
二つ組み合わせてそのまま持っても楽しいポーチです。
※本品は食べられません。
誌面では、「ランチパックヒストリー」から、「製造工場潜入! ランチパックができるまで」、
「新CMキャラクター小芝風花さんインタビュー」、「ランチパックTOP5」、
「あなたはいくつ知ってる? ランチパック図鑑」、「教えて中の人! ランチパックトリビア」、
「ランチパックで超簡単おうちカフェ♪『おすすめアレンジ10』」まで、
「ランチパック」の魅力をたっぷりお届けします!
●特別付録 ほんものみたいなダブルポーチ
●サイズ:パッケージポーチ(ジッパー留め):幅13×高さ17cm
パンポーチ(ファスナー):幅10×高さ11×厚み2cm
※本誌内容は、同時発売の『TJMOOK みんな大好き! ヤマザキ ランチパックBOOK たまごVer.』と、一部を除き同じです。